小班《好吃的烤面包》美術教案
設計意圖：
面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。面包獨特的制作方法不僅吸引著孩子，更令孩子神往，有時，他們會在角色游戲中去嘗試，過一把癮。為了順應幼兒游戲與渴望嘗試的心理需求，我們選擇并設計適合小班幼兒學習特點，貼近小班幼兒生活的“烤面包”活動，旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“嘗嘗”的過程中，學習涂色的技能，充分體驗美術活動的快樂。
教學目標：
1、鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美。
2、大膽選色，學習平涂的方法與蘸色的技巧。
3、體驗活動的快樂和成功的喜悅。
教學重點：
鞏固對四種常見顏色的認識，學習涂色，體驗玩色的快樂。
教學難點：
學會蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”。
教學準備：
（1）、活動前帶幼兒參觀幼兒園制作面包的工作間，觀看面包師傅制作面包的過程。
（2）、人手一張畫有面包形的畫紙
黃色、棕色的油畫棒
紅、黃、綠、紫四色水粉顏料（已經認識）
水粉畫筆、小毛巾
（3）、兔媽媽頭飾一個、圍裙、娃娃家里的自制的烤箱
教學過程：
1、導入——講述小故事，創設游戲情境，引發興趣。
以兔媽媽的身份講述故事：“在一座美麗的大森林里，住著許多的小動物，我是兔媽媽，是森林里有名的面包師，我烤的面包不但好吃，而且形狀也好看，小動物們可喜歡啦！日子一天天地過去了，兔媽媽的年紀慢慢兒變大了，現在我都想收一些徒弟，把我自己做面包的本領都教給他們。可是我找了很久也沒找到合適的徒弟，真是著急呀。噢，有了，我知道你們都很聰明，這樣吧，你們來當我的兔寶寶，我把做面包的本領都教給你們好嗎？”
2、傾聽故事，進入情境。
教師示范 ──“烤面包”
①、先卷起袖子，取出白色面包。
②、介紹“果醬”，認識顏色。（瞧，媽媽帶來了許多果醬，先來考考兔寶寶們，這是什么顏色的水果醬？），幼兒回答。現在開始涂“果醬”了
示范蘸色、平涂的方法。
③．把面包掰開，涂抹果醬。我可喜歡吃紅色的西瓜醬了，就來一點吧：蘸點果醬，舔一舔，涂在面包上；我還喜歡吃黃色的香蕉醬，蘸點果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的；我還想來點綠色的蘋果醬，蘸點果醬，舔一舔，涂呀涂，涂上綠色的蘋果醬。好，綠色的夠了，刷子放回顏料盤里。再來點紫色的葡萄醬吧，蘸點果醬，舔一舔，涂呀涂，果醬涂得滿滿的，味道更好了。刷子放回哪個盤呀？這兒對嗎？放回哪里去呢？對啦，如果放錯了，果醬混在一起味道就不美了。果醬涂好了，現在我們把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了。
④烤面包——現在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上，放入烤箱，打開開關。烤一會兒，面包變黃了（老師用油畫棒在面包外面涂上黃色），再烤一會兒，面包烤得有點焦了，（老師再在面包邊上涂上棕色。）
⑤展示做好的面包。好，我的面包烤好了，聞一聞，好香，嘗一嘗，脆脆的，打開面包，兔寶寶們看看，噢，里面全是果醬了，真好吃。
幼兒邊傾聽，邊觀察，幼兒應答
幼兒邊傾聽邊觀察教師整個制作過程，并領會操作要領。
3、幼兒自己作畫——幼兒自己制作“烤面包”，教師巡回指導
①、詢問幼兒放了哪些“果醬”，鞏固對常見顏色的認識。
②、提醒幼兒蘸色時刷子要舔一舔，用好了要放回原瓶中，鼓勵幼兒用多種“果醬”涂滿面包。
③、提示幼兒把面包烤得黃黃的，又有點焦。
作品評價——展示幼兒的“烤面包”，請客人“品嘗”
①、提示：面包烤好了，聞一聞香嗎？掰開面包看看里面是否全是“果醬”？
②、引導：請小兔子們告訴客人：你涂了哪些果醬？并請客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。
③、幼兒自由地展示作品，并請客人欣賞、品嘗面包，享受成功的喜悅。
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