食堂安全協(xié)議書八篇
在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，協(xié)議與我們的生活息息相關(guān)，簽訂協(xié)議是解決糾紛的保障。那么協(xié)議怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編整理的食堂安全協(xié)議書8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
食堂安全協(xié)議書 篇1
甲方 (委托方)：（以下簡(jiǎn)稱甲方）
乙方（承包方）： （以下簡(jiǎn)稱乙方）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國(guó)消防法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方必須共同遵守。
一、甲乙雙方共同責(zé)任
甲乙雙方共同遵守國(guó)家和地方有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律、法規(guī)，認(rèn)真落實(shí)國(guó)家、行業(yè)、企業(yè)相關(guān)的安全規(guī)定和食品衛(wèi)生管理制度。抓好防火防爆、安全生產(chǎn)、食品中毒等事故的預(yù)防工作，確保不發(fā)生各類事故。
二、甲方的權(quán)力、責(zé)任和義務(wù)
1、甲方有權(quán)對(duì)乙方行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、治安等進(jìn)行監(jiān)督，特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、甲方有權(quán)對(duì)乙方飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況、安全設(shè)施有效情況、乙方的設(shè)備、器具安全衛(wèi)生等情況進(jìn)行安全監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)不合格項(xiàng)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。逾期未整改的，甲方有權(quán)按照甲方相關(guān)規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
3、若乙方在承包期間，食堂發(fā)生突發(fā)意外事故，甲方有權(quán)進(jìn)入內(nèi)部進(jìn)行搶險(xiǎn)應(yīng)急處置，且不承擔(dān)應(yīng)急處置所造成的損失費(fèi)用。
三、乙方的權(quán)力、責(zé)任和義務(wù)
1、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證，并按照有效期限及時(shí)審驗(yàn)。
2、乙方從業(yè)人員必須定期體檢，持有效的健康證上崗操作。
對(duì)因乙方未組織所屬人員體檢，攜帶傳染性疾病上崗操作，導(dǎo)致甲
方人員發(fā)生傳染病事件，乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任。
3、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)安全、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。制訂相關(guān)安全管理制度、安全操作規(guī)程懸掛于食堂明顯位置，并認(rèn)真執(zhí)行。同時(shí)對(duì)所屬人員進(jìn)行經(jīng)常性的職業(yè)道德、食品安全衛(wèi)生、消防、安全規(guī)章等安全知識(shí)培訓(xùn)。采取有效措施做好各類事故預(yù)防工作。
4、乙方購(gòu)置主、副食等食用品及調(diào)料制品必須保證其產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)禁購(gòu)置腐爛、變質(zhì)、過期的產(chǎn)品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛(wèi)生檢疫證明，以備衛(wèi)生檢疫部門檢查。
對(duì)由于乙方采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的劣質(zhì)食品，或出售任何變質(zhì)和受污染的食品，造成甲方人員食物中毒的，乙方承擔(dān)全部責(zé)任，所產(chǎn)生的費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。
5、乙方承包期間，必須規(guī)范食品安全衛(wèi)生管理，做到生、熟制品分開存放，主、副食分開存放在貨架上，并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放，保持食堂內(nèi)衛(wèi)生、環(huán)境清潔。同時(shí)必須配備專用的.消毒設(shè)備和器具，按規(guī)定對(duì)餐具、刀具等清洗消毒。
6、乙方應(yīng)認(rèn)真落實(shí)防蚊、蠅、鼠害等安全措施，做好防疫工作，避免疾病，傳染病的傳播。
7、乙方承包期間所產(chǎn)生的生活垃圾應(yīng)按甲方指定位置堆放，不能隨便傾倒。
8、為保證食堂的安全，避免發(fā)生火災(zāi)爆炸等事故，乙方必須做到以下幾點(diǎn)：
（1）操作間及用餐間嚴(yán)禁吸煙，檢修動(dòng)火時(shí)必須到甲方安全主管部門辦理動(dòng)火審批手續(xù)。
（2）保證食堂內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施（包括燃?xì)夤苈贰㈤y門、灶具等）的安全使用，做好日常維護(hù)保養(yǎng)和氣密性的檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象立即查明原因并修復(fù)，確保燃?xì)庠O(shè)施經(jīng)常處于嚴(yán)密和完好狀態(tài)。
（3）食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放一切易燃易爆危險(xiǎn)化學(xué)品（如酒精、汽油、煙花爆竹等）。
（4）乙方所用電器設(shè)備設(shè)施必須有可靠的接地或接零裝置，嚴(yán)禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對(duì)于乙方安全管理不善，發(fā)生燃?xì)庑孤⑦`章用電、私自動(dòng)火檢修等引起火災(zāi)、爆炸事故，造成甲方財(cái)產(chǎn)損失和人員傷亡事故，乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任，所產(chǎn)生的一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。
9、對(duì)于甲方的安全監(jiān)督檢查，乙方必須密切配合。
在抓好上述各項(xiàng)工作落實(shí)的基礎(chǔ)上,乙方還必須按有關(guān)規(guī)定成立事故搶險(xiǎn)救援領(lǐng)導(dǎo)小組,編制與崗位相適應(yīng)的事故應(yīng)急處理和救援預(yù)案,并組織所屬人員定期演練。
四、其他事項(xiàng)
1、本協(xié)議未盡安全事宜，按照相關(guān)法律、法規(guī)要求解決。如需另定附則，所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力。
2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
3、本協(xié)議經(jīng)簽字蓋章后生效。
甲方（章）：乙方（章）：
負(fù)責(zé)人（簽字）： 負(fù)責(zé)人（簽字）：
日期：
食堂安全協(xié)議書 篇2
甲方負(fù)責(zé)：為乙方提供必要的場(chǎng)地、設(shè)備和飲用水，不收取任何費(fèi)用。
乙方負(fù)責(zé)：為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的`安全防范意識(shí)，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校（甲方）與餐廳從業(yè)人員（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書：
一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、 餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。
四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證。
五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負(fù)責(zé)，所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。
六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作，因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。
七、按食品衛(wèi)生制度要求，從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生，要定期對(duì)餐廳灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責(zé)任，一切后果由乙方自負(fù)。
本協(xié)議書一式二份，學(xué)校（甲方）、餐廳從業(yè)人員（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。
甲方（簽字）： 乙方（簽字）：
年 月 日 年 月 日
食堂安全協(xié)議書 篇3
尊敬的家長(zhǎng):
孩子是祖國(guó)的未來，民族的希望，在關(guān)注孩子健康成長(zhǎng)的同時(shí)，國(guó)家為了關(guān)注每位孩子身體健康，實(shí)施營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃。給每位學(xué)生保證每天吃雞蛋一個(gè)（55克）、牛奶一袋（250克）。我校要求學(xué)校及家長(zhǎng)們對(duì)子女食品安全教育嚴(yán)抓不怠。增強(qiáng)“安全無小事”的意識(shí)，教育子女有關(guān)常識(shí)，注重引導(dǎo)、培養(yǎng)和提高子女自救自護(hù)的能力，做到責(zé)任到位，確保安全。
為了確保食品安全，學(xué)校及家長(zhǎng)簽訂如下協(xié)議書。
一、學(xué)校保證供貨商供給我們的`食品質(zhì)量可靠，安全潔凈，存放期長(zhǎng)，有食品衛(wèi)生質(zhì)檢部門的檢驗(yàn)合格證書。
二、學(xué)校保證在每天早上9點(diǎn)前發(fā)放給學(xué)生當(dāng)天的牛奶。
三、學(xué)生家長(zhǎng)保證每天早上在家中煮熟雞蛋一個(gè)，并讓學(xué)生來校時(shí)帶到學(xué)校在老師的陪同下食用。
四、家長(zhǎng)不得更換學(xué)校發(fā)給的牛奶，更不能隨意留學(xué)生食品于家中。
五、如若在早餐時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用的是家中的牛奶，食用后發(fā)生不良反應(yīng)或造成嚴(yán)重后果，學(xué)校概不負(fù)責(zé)。
六、學(xué)校不得隨意克扣調(diào)配學(xué)生早餐食品。必須讓學(xué)生定時(shí)定量食用。
七、注意食品衛(wèi)生安全，不吃“三無”食品及過期變質(zhì)食品，防止食品中毒。
八、學(xué)校及家長(zhǎng)如若發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用早餐后有不良反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，做出相應(yīng)的應(yīng)急處理。
以上八條要求學(xué)校班主任及學(xué)生家長(zhǎng)必須做到，否則責(zé)任自負(fù)，希望學(xué)生和家長(zhǎng)認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行，如因家長(zhǎng)安全工作不得力，學(xué)生不自覺遵守造成學(xué)生安全事故的，其責(zé)任由學(xué)生、家長(zhǎng)自負(fù)，與學(xué)校及老師無關(guān)。為了您的子女的安全，為了您家庭的幸福，王河鄉(xiāng)中心小學(xué)定此責(zé)任書。誠(chéng)請(qǐng)家長(zhǎng)積極配合。謝謝合作！
年級(jí)： 學(xué)生簽字：學(xué)生家長(zhǎng)簽字：班主任簽字：
x小學(xué)(蓋章)
食堂安全協(xié)議書 篇4
為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識(shí)，杜絕意外事故的'發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校（甲方）與食堂負(fù)責(zé)人（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書：
甲方負(fù)責(zé)：
為乙方提供必要的場(chǎng)地和飲用水，不收取任何費(fèi)用。
乙方負(fù)責(zé)：
一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、炊事人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、采購(gòu)糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，填好食品進(jìn)貨臺(tái)賬，不采購(gòu)腐朽變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。
四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。
五、食堂從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證。
六、加強(qiáng)水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗用具，保證用水衛(wèi)生。
七、按食品衛(wèi)生制度要求，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生，要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責(zé)任，一切后果由乙方自負(fù)。
本協(xié)議書一式二份，學(xué)校（甲方）食堂負(fù)責(zé)人（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。
甲方（簽字）：
年月日 ：年 月日 乙方（簽字）
食堂安全協(xié)議書 篇5
為了貫徹落實(shí)銅仁市教育局關(guān)于印發(fā)《銅仁市校（園）食堂食品管理制度》的通知（銅教發(fā)[20xx]235號(hào)），確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)會(huì)議精神，特制訂本責(zé)任書。
第一條學(xué)校食品安全實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，學(xué)校把食堂、超市（小賣部）的管理列為常規(guī)管理工作，明確一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分管，配備專職或兼職食堂管理員，學(xué)校食堂、超市（小賣部）有關(guān)人員務(wù)必樹立安全第一的思想，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
第二條學(xué)校要組織食堂、超市（小賣部）管理人員和工勤人員進(jìn)行職業(yè)道德及安全衛(wèi)生知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)，提高食堂、超市（小賣部）從業(yè)人員服務(wù)水平及專業(yè)知識(shí)水平。對(duì)食堂工勤人員實(shí)行合同管理，保障工勤人員全法權(quán)益。注重從業(yè)人員健康管理，凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（包括病原攜帶者）、消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂、超市（小賣部）工作。
第三條按照國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際建立食品供應(yīng)準(zhǔn)入制度，凡進(jìn)入學(xué)校的食品及原輔料供貨商必須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》。企業(yè)所供食品要有生產(chǎn)許可證標(biāo)志（QS）。建立食品質(zhì)量檔案。
第四條學(xué)校食堂嚴(yán)禁采購(gòu)、儲(chǔ)存和使用下列食品及食輔原料：
①五無（無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無食品生產(chǎn)許可、無保質(zhì)期、無食品標(biāo)簽）產(chǎn)品；
②腐敗變質(zhì)、漬脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品；
③超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品；
④病死或死因不明的禽畜及其制品，未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門檢疫或者檢驗(yàn)不合格的`肉類及制品；
⑤豆?jié){、鮮牛奶、四季豆、馬鈴薯、野生菌、芋荷桿、酸菜、涼拌菜、袋裝食品、亞硝酸鹽、青西紅柿。
第五條食堂要建立符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲(chǔ)藏、儲(chǔ)存間，配備必要的食品儲(chǔ)存保鮮設(shè)施，建立健全食品出、入庫(kù)管理制和收發(fā)登記制度。食品在校儲(chǔ)存期間，要按照食品保管要求，分類存放、安全管理，嚴(yán)防食品在儲(chǔ)存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象。對(duì)過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時(shí)處理，嚴(yán)禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向超市（小賣部）、食堂和學(xué)生餐桌。
第六條完善校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機(jī)制，制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案，明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施，細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對(duì)等具體工作方案，并組織演練，做到防患于未然。
第七條食堂堅(jiān)持公益性原則，按照非營(yíng)利要求實(shí)行成本獨(dú)立核算，學(xué)校不得在食堂提取任何費(fèi)用，各種菜肴價(jià)格實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)。
第八條配合有關(guān)部門做好大宗食品原材料四統(tǒng)工作，嚴(yán)把食品原材料質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)和食品加工關(guān)，努力為師生提供安全、衛(wèi)生、等值、優(yōu)質(zhì)食品。
第九條本鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）各校（園）要與食堂、超市（小賣部）有關(guān)人員簽定食品安全責(zé)任書。
本責(zé)任書一式二份，承狀學(xué)校和中心校各存一份。
xx鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）中心校xx鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）xx學(xué)校
（公章）（公章）
發(fā)狀人：承狀人：
年月日
食堂安全協(xié)議書 篇6
甲方（發(fā)包方） ：
乙方（承包方） ：
為了規(guī)范安全管理，明確雙方在 承包食堂（以為簡(jiǎn)稱：食堂）的安全生產(chǎn)的責(zé)任和義務(wù)，確保食堂承包期間的安全生產(chǎn)，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法規(guī)、條例、規(guī)定，雙方本著平等、自愿的原則，協(xié)議如下：
1、 雙方的安全生產(chǎn)責(zé)任
1.1、雙方對(duì)各自的安全生產(chǎn)全面負(fù)責(zé)。應(yīng)當(dāng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家相關(guān)安全法規(guī)、條例和規(guī)定， 依法設(shè)立安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)， 建立安全生產(chǎn)責(zé)任制， 制定安全管理規(guī)章制度。 明確專 （兼） 職安全管理人員，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況制定相應(yīng)的應(yīng)急救援預(yù)案。
1.2、雙方應(yīng)當(dāng)保證安全生產(chǎn)所需的投入，及時(shí)消除安全隱患。
1.3、雙方應(yīng)當(dāng)主動(dòng)開展安全監(jiān)督管理，落實(shí)安全防范措施，預(yù)防各類事故發(fā)生。
1.4、當(dāng)任何一方的設(shè)施或系統(tǒng)發(fā)生異常狀況，有可能會(huì)危及到對(duì)方的安全生產(chǎn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)在第 一時(shí)間通知對(duì)方做好應(yīng)急準(zhǔn)備。
1.5、如發(fā)生安全事故，應(yīng)立即向?qū)Ψ郊罢踩芾聿块T報(bào)告、并及時(shí)組織搶救，防止事態(tài) 擴(kuò)大，同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。 甲方安全責(zé)任：
2、甲方安全責(zé)任：
2.1、甲方應(yīng)提供產(chǎn)權(quán)證等能證明其建筑物合法性的書面材料。
2.2、甲方有責(zé)任對(duì)承包食堂的安全生產(chǎn)予以綜合管理，甲方指定行政部作為乙方的接口及綜 合管理單位。
2.3、甲方有權(quán)對(duì)乙方執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的情況進(jìn)行監(jiān)督檢 查，確保承包場(chǎng)所的安全生產(chǎn)，督促乙方依法履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)。
2.4、甲方有權(quán)要求乙方提交和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)閱有關(guān)安全資質(zhì)、安全規(guī)章制度、安全技術(shù)措施、安全 培訓(xùn)等安全資料。
2.5、甲方有權(quán)隨時(shí)對(duì)乙方的生產(chǎn)場(chǎng)所、辦公生活場(chǎng)地進(jìn)行安全監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患，責(zé) 令乙方立即排除。
2.6、甲方有權(quán)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的檢查記錄，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)乙方安全生產(chǎn)工作進(jìn)行評(píng) 價(jià)，并視具體情況扣除部分或全部安全生產(chǎn)保證金。
2.7、甲方人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)必須遵守乙方現(xiàn)場(chǎng)安全管理規(guī)定，配合乙方安全管理人員的工作。
2.8、甲方不得對(duì)乙方提出不符合安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。 乙方安全責(zé)任：
3、乙方安全責(zé)任：
3.1、 乙方應(yīng)向甲方提供在承包包場(chǎng)所的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照或個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī) 構(gòu)代碼證、法人代表身份證、有關(guān)許可證等有效的證照，查驗(yàn)、復(fù)印留存。
3.2、 食堂如不符合乙方的安全生產(chǎn)條件，由乙方負(fù)責(zé)整改，直至符合安全生產(chǎn)條件后，乙 方方可開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
3.3、 乙方為自己生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中安全管理的主體，要遵循“安全第一、預(yù)防為主”的方針， 自覺遵守國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)，做好安全生產(chǎn)管理工作。
3.4、 乙方應(yīng)制訂切實(shí)可行的安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程等，并張貼在醒目部位。
3.5、 乙方應(yīng)當(dāng)依法做好從業(yè)人員的安全教育培訓(xùn)工作，增強(qiáng)員工的法制觀念，提高員工的 安全生產(chǎn)意識(shí)和自我保護(hù)的能力， 督促員工自覺遵守安全制度； 員工應(yīng)當(dāng)持證上崗工作。 3.6、乙方必須提供本單位員工必備的個(gè)人勞動(dòng)防護(hù)用品。
3.7、乙方要做好定期和日常的安全檢查，防止傷亡事故、火災(zāi)事故及其他事故的發(fā)生。乙方 必須接受甲方的定期安全生產(chǎn)、消防檢查和監(jiān)督。
3.8、 乙方要做好安全用電、防汛防臺(tái)、防中毒、防盜竊等工作。保持用電設(shè)施的.完好，嚴(yán) 禁亂接亂拉電線。根據(jù)要求，配備和維持好滅火器材，確保消防安全通道暢通。
3.9、 嚴(yán)禁“三合一” ，禁止人員在承租的食堂內(nèi)居住。廚房、燃?xì)夥績(jī)?nèi)禁止吸煙，不準(zhǔn)將打 1/1 火機(jī)、火柴,危險(xiǎn)化學(xué)品帶進(jìn)廚房。
3.10、 凡涉及消防、安全許可的，乙方應(yīng)在取得相應(yīng)的安全生產(chǎn)許可后，方可開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 活動(dòng)。
3.11、 凡涉及特種設(shè)備的，乙方應(yīng)取得相應(yīng)的檢驗(yàn)檢測(cè)合格證書后，方可投入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
3.12、乙方加強(qiáng)勞動(dòng)管理，依法做好從業(yè)人員的工傷保險(xiǎn)。
3.13、廠房、場(chǎng)所的裝修和設(shè)備安裝應(yīng)符合有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和消防等安全要求，不得破壞建筑 結(jié)構(gòu)。凡涉及國(guó)家規(guī)定需要審查驗(yàn)收后方可使用的，乙方應(yīng)按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理，及 時(shí)辦妥相關(guān)手續(xù)，并將備案材料交甲方存檔。
3.14、乙方不得擅自轉(zhuǎn)租。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自搭建、改建、改變房屋使用性 質(zhì)。乙方裝修改造時(shí)，涉及到供電和給排水增減容時(shí)，需向甲方行政部、工程部門提 供設(shè)計(jì)圖紙及書面申請(qǐng)，行政部組織工程人員審核、現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)，經(jīng)書面確認(rèn)改造無潛 在危害和不良影響后方可實(shí)施。
3.15、乙方負(fù)責(zé)對(duì)承接的甲方設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)、安全使用，費(fèi)用自理；乙方不得損毀、 丟失甲方原有消防設(shè)施；乙方應(yīng)自行配置、維護(hù)保養(yǎng)消防設(shè)施（消火栓、滅火器、自 動(dòng)報(bào)警裝置、自動(dòng)滅火裝置等消防設(shè)施），確保消防安全通道暢通，制定應(yīng)急預(yù)案， 并組織應(yīng)急演練。
3.16、乙方若在廠房?jī)?nèi)進(jìn)行動(dòng)火、破土、高處、危險(xiǎn)化學(xué)品、受限空間專項(xiàng)作業(yè)應(yīng)按《專項(xiàng) 作業(yè)許可證審批流程》 （WI094001 附件 8）到物業(yè)管理處辦理《××作業(yè)許可證》 ，并 派專員監(jiān)督。經(jīng)物業(yè)管理處保安員檢查不符合安全條件的，不可動(dòng)工。 月；乙方至少每月
3.17、乙方至少每半年清理一次煙道，最近一次清理的時(shí)間是 20xx 年 清理一次抽油煙機(jī)；清理依據(jù)交甲方備查。
3.18、如因乙方的原因造成甲方設(shè)備損毀、或人員傷害事故、行政處罰，乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
3.19、 乙方如有以下情況，甲方有權(quán)立即終止本廠房、場(chǎng)所的租賃協(xié)議，由此而造成的一切 損失由乙方負(fù)責(zé)（包括扣除部分或全部安全生產(chǎn)保證金）
3.19.1、違反國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)。未按規(guī)定登記注冊(cè)以及無證、無照、 無安全生產(chǎn)資質(zhì)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的。
3.19.2、不接受甲方的安全生產(chǎn)管理，安全生產(chǎn)管理不到位。
3.19.3、改作生產(chǎn)、使用、儲(chǔ)存、經(jīng)營(yíng)易燃易爆危險(xiǎn)化學(xué)品場(chǎng)所的。
3.19.4、安全隱患嚴(yán)重又不認(rèn)真及時(shí)整改。
3.19.5、擅自轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)借出租食堂、場(chǎng)所。
3.19.6、發(fā)生傷亡事故不及時(shí)報(bào)告或不及時(shí)組織搶救。
4、其他條款
4.1、 本協(xié)議生效后 3 個(gè)工作日內(nèi)，乙方將向甲方繳納人民幣 元作為安全生產(chǎn)保證金， 交甲方保管。安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)金主要用于安全管理。對(duì)乙方安全管理不到位、不服從甲 方安全管理的，甲方有權(quán)從此安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)金內(nèi)扣除，用作租賃場(chǎng)所的安全生產(chǎn)管理 工作。乙方承擔(dān)所在租賃廠所內(nèi)發(fā)生的事故責(zé)任，安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)金每年結(jié)算一次，不 足部分由乙方補(bǔ)足。安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)金的剩余部分，待租賃協(xié)議終止時(shí)，結(jié)余部分甲方 應(yīng)返回給乙方。
4.2、乙方在承租場(chǎng)所發(fā)生的安全事故或造成第三方傷害的，均由乙方負(fù)責(zé)。
5． 效力及其他
5.1、本協(xié)議經(jīng)各方授權(quán)代表簽署并加蓋公章后生效，于相應(yīng)租賃合同終止時(shí)終止。
5.2、未盡事宜應(yīng)以主合同約定為準(zhǔn)。本協(xié)議未盡事宜和修訂款項(xiàng)可經(jīng)雙方協(xié)商或另行簽約。
5.3、本協(xié)議一式四份，甲方及乙方各執(zhí)兩份。
甲方（章）： 乙方（章）：
法人代表： 法人代表：
委托代理人： 委托代理人：
簽定日期： 年 月 日
食堂安全協(xié)議書 篇7
甲方： 乙方：
為了落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”方針，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。切實(shí)保障員工安全，增強(qiáng)食堂的安全防范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責(zé)任制，根據(jù)食堂負(fù)責(zé)人的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。 乙方（食堂）安全責(zé)任、職責(zé)：
1、嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)。食堂采購(gòu)員必須到成都分廠認(rèn)可的持有衛(wèi)生許可證的.經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，食堂從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)購(gòu)買新鮮、無毒、無公害的物品,以保證食品質(zhì)量。 2、嚴(yán)把食品貯存、加工關(guān)。
2.1 按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
2.2 食品貯存應(yīng)當(dāng)分類分架，隔墻離地存放，每天檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。用于保存的冷藏設(shè)備，必須貼有食品類別標(biāo)志，生食品、半成品和熟食應(yīng)分類隔離存放。 2.3 食品在烹飪后至出售前一般不超過2小時(shí)。
2.4 食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)出售。
2.5 每餐樣菜應(yīng)各取不少于250克留置于冷藏設(shè)備中，保存24小時(shí)以上，以備 查驗(yàn)。
3、嚴(yán)把從業(yè)人員健康衛(wèi)生關(guān)：
3.1 健立健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對(duì)各重點(diǎn)環(huán)節(jié)落實(shí)相應(yīng)的措施。
3.2 食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗。注意食堂人員的身體狀況，每年要進(jìn)行一次體檢，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促其離開工作崗位。
3.3 食堂從業(yè)人員按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一著裝操作規(guī)范。大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識(shí)，組織食堂人員每月學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》強(qiáng)化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生知識(shí)，提高炊事員衛(wèi)生意識(shí)。學(xué)習(xí)要求有記錄，
3.4 食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因或治愈后，方可重新上崗。若發(fā)現(xiàn)有帶病上崗的工人，將給予考核。
3.5 經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿工作服、戴工作帽，戴口罩，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡，勤剪指甲（要求指甲長(zhǎng)度不得超過2毫米），勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
4、嚴(yán)把食堂衛(wèi)生安全關(guān)：
4.1 全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，每天員工進(jìn)餐以后，及時(shí)清理桌面、地面上的雜物。地面要求做到無雜物、無油污，爭(zhēng)取做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。
4.2 加強(qiáng)餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。
4.3 督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，用電、用氣結(jié)束時(shí)，要馬上關(guān)閉。炊事人員禁止在工作崗位抽煙，食堂門窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。達(dá)到封閉管理要求。
4.4 按不同的季節(jié)消殺“四害”，夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節(jié)，要堅(jiān)持經(jīng)常投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。藥物和食品應(yīng)當(dāng)做到隔離儲(chǔ)存。
5、 安全責(zé)任
5.1 健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對(duì)各重點(diǎn)環(huán)節(jié)落實(shí)相應(yīng)的措施。
5.2 違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件,乙方承擔(dān)全部責(zé)任.
6、考核辦法：在簽訂合同的同時(shí)向甲方交納安全環(huán)保保證金50000元（伍萬(wàn)圓整）
6.1 食品采購(gòu)必須到成都分廠認(rèn)可的持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單 位購(gòu)買，必須出具食品購(gòu)買單位衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，若不能提供，以500元／每次考核．直至出具為止．
6.2 食品烹飪質(zhì)量，按照本協(xié)議２.１／２.２規(guī)定實(shí)施，若違反上述規(guī)定，經(jīng)查實(shí)，以２００元／次考核．做到食品加工規(guī)范，食品質(zhì)量有保證,無過期腐爛食品。
6.3 食堂人員健康衛(wèi)生管理嚴(yán)格依據(jù)本協(xié)議３.１／３.２／３.
３／３.４／３.５規(guī)定實(shí)施，若違反上述規(guī)定，經(jīng)查實(shí)，按以下規(guī)定考核：無健康證者，考核２００元／人，責(zé)令其離開工作崗位，直至出具健康證為止；發(fā)現(xiàn)工人有礙于食品衛(wèi)生的病癥帶病上崗者，經(jīng)查實(shí)，考核100元/人；工人個(gè)人衛(wèi)生差者（如指甲過長(zhǎng)且指甲縫里有垃圾者，頭發(fā)油膩、有頭皮屑且不帶工作帽者，不穿工作服者，身體有嚴(yán)重惡心異味者等）經(jīng)查實(shí)，考核50元/人，要求整改以后方可上崗. 6.4 食堂衛(wèi)生安全考核辦法嚴(yán)格依據(jù)本協(xié)議4.1/4.2/4.3/4.4
執(zhí)行,考核辦法如下:員工進(jìn)餐以后,桌面、地面垃圾未清理，地面油污嚴(yán)重，洗手槽垃圾未清理且下一餐時(shí)間馬上來臨，經(jīng)查實(shí)，考核200元/項(xiàng)；餐具每次進(jìn)餐完以后未進(jìn)行消毒，經(jīng)查實(shí)，考核500元/次;食堂有“四害”，經(jīng)查實(shí)，考核100元/項(xiàng)。
未盡事宜，雙方另行協(xié)商，此協(xié)議一式兩份，雙方代表簽字生效
甲方單位(章)： 乙方單位(章)：
法人代表: 法人代表:
法人委托代理人 :
年 月 日
法人委托代理人: 年 月 日
食堂安全協(xié)議書 篇8
甲方：
乙方：
甲方為服務(wù)學(xué)生需要，決定向乙方采購(gòu)干貨，經(jīng)雙方協(xié)商，達(dá)成協(xié)議如下：
1、甲方有選擇從乙方訂購(gòu)干貨，價(jià)格由甲乙雙方根據(jù)市場(chǎng)行情確定。
2、乙方所供干貨必須符合國(guó)家相關(guān)部門衛(wèi)生質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，不得將“三無”、糜爛、變質(zhì)、過期等不合格商品送進(jìn)學(xué)校。如因乙方供貨衛(wèi)生質(zhì)量等原因造成不良后果，一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)。甲方對(duì)乙方提供的所有商品都有檢查驗(yàn)收權(quán)利，凡是不合格商品有權(quán)拒收與拒絕付款。
3、甲方每次提前訂好一階段所需貨單，如市場(chǎng)短缺，甲、乙雙方可作適當(dāng)調(diào)整，但未經(jīng)甲方同意乙方不得擅自更改貨單內(nèi)容，否則甲方有權(quán)拒絕付款。
4、乙方必須確保按合同要求在甲方約定的時(shí)間內(nèi)將食堂所需商品免費(fèi)送貨上門。所送商品必須經(jīng)過校方食堂管理人員檢查、過稱、驗(yàn)收、簽名后，方可進(jìn)入結(jié)賬程序。否則，學(xué)校不予認(rèn)可與付賬。
5、如乙方不能按本協(xié)議認(rèn)真履約，甲方有權(quán)單方面解除合同。
6、結(jié)賬方式：每星期結(jié)一次賬，現(xiàn)金付款。
7、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。
甲方（簽字并蓋章）：
乙方（簽字并蓋章）：
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