春季養胃喝什么湯
人體受到冷空氣的刺激，胃部就會發生痙攣性收縮，減弱脾胃的功能，一旦食用一些不宜消化的食物，勢必會增加脾胃的消化壓力，下面給大家介紹幾款養胃的湯……
食療養胃
1.參芪猴頭菇燉雞
原料：猴頭菇100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：將猴頭菇洗凈去蒂，發脹后擠干水，切片待用。
將所有材料放入燉盅內，文火慢燉。
功效：此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。
2.神曲陳皮粥
原料：神曲15克，陳皮10克，大米50克。
做法：將神曲、陳皮研為細末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁。
加大米煮為稀粥，每日1次，連續吃3-5天。
功效：可健脾胃、助消化，適用于消化不良，食積難消。
3.胡椒豬肚湯
原料：胡椒20克，生姜3片，紅棗6個，豬肚250克。
做法：胡椒是健胃、暖胃的之佳品。
豬肚用食鹽搓擦，用水洗凈。
紅棗去核，生姜去皮、切片。
中火煲兩小時，調味即可。
功效：此湯可以調理胃寒的病癥，具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。
4.砂仁黃芪豬肚湯
原料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。
做法：將豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。
功效：具有益氣健脾、消食開胃的作用。
這些冬季養胃食譜，主要以湯粥為主，不僅易于消化吸收，還能夠提供人體所需的營養物質，是很不錯的選擇。
另外，只吃不鍛煉也容易造成身體發胖，冬季適當的鍛煉可以減輕脾胃的消化壓力，還能提高身體的抵抗能力。
所以說，健康的身體還是需要適當運動的。
春季養胃喝什么湯【2】
韭菜是春日的時蔬，與生姜牛奶為羹，能溫中散寒，健脾養胃，為春初時的養生之飲，同時還是胃寒型慢性胃炎、十二指腸潰瘍癥見胃脘冷痛、嘔吐清水，食后腹脹，食冷痛甚、食溫則痛緩的輔助調理藥膳。
材料：韭菜500克、生姜30克、牛奶250毫升(約1碗量)。
烹制：韭菜洗凈，切碎;生姜刮皮，一起放入絞汁機中絞汁，下鍋中以中小火滾沸，改小火加入牛奶，片刻便可。
宜早晚各1次，飯后1小時食用為佳。
陽氣虛型胃病患者：
這類患者主要表現為胃隱隱痛，空腹時痛，進食后痛感減弱，勞累或受涼后加重，伴疲倦乏力，四肢不溫，怕冷，舌淡苔白。
此類人群不宜吃水果、酸甜以及生冷食物。
可參照以下食療法：
●荔枝干瘦肉湯：
瘦肉200克，荔枝干5枚，白術15克，放入燉盅中燉2小時。
●羊肉暖胃湯：
羊肉500克，生姜3塊，春砂仁10克，陳皮10克，加水8碗，小火燜2小時。
●胡椒煲豬肚：
豬肚一個，胡椒25克，(若脾虛者另加入黨參15克)。
豬肚用鹽擦洗干凈，原只下鍋，加水10碗，煮2小時。
陰虛型胃病患者：
這類患者主要表現為胃部有火燒感，隱痛，口干，消瘦，人偏干瘦，舌紅少苔。
這主要是由于秋燥傷及胃陰，使陰虛表現較為明顯。
此類人群忌煎炸食品，應少煙酒。
百合湯、銀耳湯、核桃肉、雪梨湯都宜服用。
根據陰虛程度可參照以下兩種食療法：
●花旗參燉雞：
雞一只，約500克，花旗參10克。
文火燉2小時。
●沙參玉竹煲老鴨：
沙參25克，玉竹25克，老鴨一只。
文火煲2小時。
如何養胃【3】
1.讓胃適度休息：美食當前適可而止，如多吃蔬果、減少油膩;早晚多喝粥;盡量減少吃糯米類制品、甜食類，以及含咖啡因的飲料、烈酒，均為胃“減負”的好方法。
2.恢復規律的進餐時間：即使過節，也盡可能按時進餐。
這樣才會盡量減少暴飲暴食的幾率。
3.細嚼慢咽：對食物充分咀嚼，使食物盡可能變“細”，以減輕胃的工作負擔。
咀嚼的次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
4.飲水擇時：最合適的飲水時間是早晨起來起床空腹時及每回進餐前一小時。
餐后立即飲水會稀釋胃液，湯泡飯也會影響食物的消化。
5.適當補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C量，可有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗癌力。
6.多甘多暖：甘味食物能滋補脾胃。
比如山藥、小米、南瓜等食物，都具有非常好的補益脾胃的作用，且可以不可以增強免疫力。
7.定時定量：即每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓還是不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽，使胃保持有規律的活動。
每餐還應保持食量適度。
8.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度，否則，過燙過冷的食物進入胃部之后，都會刺激胃黏膜，久而久之，易引發胃病。
早餐吃什么最養胃
1.早餐搭配要合理合理指的是富含水分和營養，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等，然后再配著吃些蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。
牛奶容易生痰、容易過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。
谷類食品在體內能很快分解成葡萄糖，糾正一夜后可能產生的低血糖，并可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。
適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留較久，還能使人整個上午精力充沛
2.早餐要吃熱吃“熱食”才能保護“胃氣”。
中醫學說的胃氣，其實是廣義的，并不單指胃，還包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
早晨體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，會使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。
天長日久，你會發現怎么吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷。
這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
3.推薦養胃食物大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃;蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止津;花生、蜂蜜都是養胃的。
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