中班健康黃豆爺爺找寶寶教案

時間：2026-04-26 01:05:18 教案

中班健康黃豆爺爺找寶寶教案

　　在教學工作者實際的教學活動中，時常需要用到教案，編寫教案助于積累教學經(jīng)驗，不斷提高教學質(zhì)量。寫教案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家收集的中班健康黃豆爺爺找寶寶教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

中班健康黃豆爺爺找寶寶教案

中班健康黃豆爺爺找寶寶教案1

　　活動目標：

　　1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。

　　2、引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。

　　3、培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動重難點：

　　重點：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。

　　難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆，區(qū)分豆制品。

　　活動準備：

　　黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子，各種豆制品若干，蔬菜、水果若干，圖片"黃豆爺爺"。

　　活動過程：

　　（一）開始部分：

　　１、請幼兒品嘗豆制品，引出認識黃豆的課題。

　　２、教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。

　　３、教師提問：這些食物都是用什么做的？

　�。ǘ┗静糠郑海ㄖ攸c、難點部分）

　　幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆，掌握其外形特征，了解其營養(yǎng)價值，并能運用所學知識區(qū)分豆制品。

　　１、幼兒運用已有經(jīng)驗，嘗試性地尋找出黃豆。（教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸，并運用經(jīng)驗找出黃豆。）

　�。病⒄J識黃豆外形特征。

　　（１）幼兒相互交流，掌握黃豆外形。

　　（２）教師引導幼兒總結出黃豆外形特征。

　　教師提問：

　　a.黃豆是什么顏色的？

　　b.黃豆是什么形狀的？

　　c.黃豆上有什么？

　　d.黃豆摸上去有什么感覺？

　　3、認識豆制品，了解它們的營養(yǎng)價值。

　　（1）幼兒利用已有經(jīng)驗，理解黃豆與豆制品的關系。（教師講解什么是豆制品。）

　�。�2）引導幼兒通過生活經(jīng)驗，說出豆制品。

　�。�3）教師提問：你還吃過哪些豆制品？

　�。�4）幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。

　�。�、引導幼兒在已有知識基礎上，區(qū)分出豆制品。

　�。ǎ保┏鍪靖鞣N豆制品及非豆制品食物。

　�。ǎ玻┩ㄟ^游戲"豆寶寶找爺爺"讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。

　�。ㄈ┙Y束部分：

　�。�、觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。

　�。�、引導幼兒觀察豆芽。

　　３、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。

　�。ㄋ模┭由旎顒樱骸栋l(fā)豆芽》

　　活動反思：

　　1、活動中操作材料準備充分，滿足了孩子探索的需要。

　　2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的制作過程，讓幼兒體驗到了食物變化的`樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。

　　3、通過《黃豆爺爺過生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中認識了更多的豆制品朋友，了解了許多新鮮的知識。

　　4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調(diào)動了幼兒對活動的積極性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。

中班健康黃豆爺爺找寶寶教案2

　　活動目標：

　　1.知道豆制品主要是黃豆加工制成的，是價廉但很有營養(yǎng)的食品。

　　2.認識豆制品，樂意吃各種豆制品。

　　3.能積極參與討論，大膽地說出自己的認識。

　　活動準備：

　　1.請家長幫助幼兒準備1—2種豆制品，并簡單介紹其名稱及吃法。

　　2.黃豆爺爺頭飾一個。

　　3.實物：豆腐、黃豆一把。豆?jié){機，電炒鍋等。

　　4.幼兒用書。

　　活動過程：

　　(一)猜謎語，引起幼兒興趣。

　　1.謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,營養(yǎng)很好，做菜做湯。(幼兒猜謎)

　　2.教師出示豆腐，討論豆腐是什么做成的。出示黃豆，讓幼兒知道黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

　　(二)引導幼兒看課件：《黃豆爺爺找寶寶》。

　　1.教師：課件里的這些豆制品你見過嗎?你能說出他們的名字嗎?

　　2.教師：怎樣吃豆制品才更有營養(yǎng)。(舉例)

　　(三)游戲“黃豆爺爺找寶寶”，認識多種豆制品。

　　1.教師戴上“黃豆爺爺”頭飾，引起幼兒討論。

　　教師：我的寶寶在那里?

　　2.請幼兒互相介紹自己知道的豆制品名字，并說說那些是自己吃過的?

　　(四)幫助幼兒認識豆制品的價值。

　　教師：豆制品雖然不是用肉做成的，但他的.營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到。請幼兒現(xiàn)場用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。

　　請幼兒現(xiàn)場觀察用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。

　　(五)引導幼兒討論豆制品的吃法并嘗試豆制品。

　　教師：請小朋友說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么這樣燒?教師小結：豆制品如果和魚肉放在一起燒，營養(yǎng)會更豐富、更全面，味道會更鮮美。

　　品嘗菜肴：脆豆腐炒肉末。

　　教師現(xiàn)場炒制脆豆腐炒肉末，簡單介紹其加工方法，幼兒用牙簽品嘗，引起幼兒愛吃豆制品的興趣和愿望，讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品，身體會更健康。

　　活動延伸：

　　在“娃娃家”、“菜場”、“小吃店”等游戲中提供各種材料制作的豆制品(海綿做的回鹵干、豆腐以及紙剪得干絲等)讓幼兒認認，玩玩。

　　活動反思：

　　1、活動中操作材料準備充分，滿足了孩子探索的需要。

　　2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的制作過程，讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。

　　3、通過《黃豆爺爺過生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中認識了更多的豆制品朋友，了解了許多新鮮的知識。

　　4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調(diào)動了幼兒對活動的積極性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。

中班健康黃豆爺爺找寶寶教案3

　　活動目標

　　⒈幫助幼兒認識黃豆及制品，知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，價廉物美。

　�、才囵B(yǎng)幼兒愛吃豆制品的習慣。

　�、撑囵B(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　�、丛敢獯竽憞L試，并與同伴分享自己的心得。

　�、堤剿�、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動準備

　�、闭埣议L幫助幼兒準備1――2種豆制品，并簡單介紹其名稱及吃法。

　�、矊嵨铮憾垢粔K，黃豆一把(可事先浸泡好一部分)。

　�、扯�?jié){機一臺，電炒鍋以及燒制脆豆腐配料：油、鹽、糖、大蒜、肉末，脆豆腐若干，盤子兩個，牙簽若干。

　�、袋S豆爺爺頭飾一個。

　�、涤變翰僮鞑牧宵S豆爺爺找寶寶(一)(二)。

　　活動過程

　　⒈猜謎語，引起幼兒興趣。

　　⑴謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營養(yǎng)很好，做菜做湯。

　�、瞥鍪径垢�，討論豆腐是用什么作成的。(出示黃豆，讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的東西叫豆制品)

　�、灿螒颉包S豆爺爺找寶寶”，認識其他豆制品。老師戴上“黃豆爺爺”的頭飾，問：我的寶寶在哪里?幼兒答：你的寶寶在這里!(讓幼兒從操作材料中找出“寶寶圖”，如干絲、百葉、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)

　　⒊幫助幼兒認識豆制品的'價值。

　�、庞枚�?jié){機制作豆?jié){。教師：豆制品雖然不是用肉做的，但是它的營養(yǎng)價值卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，如我們小朋友天天早上喝的豆?jié){。

　�、埔龑в變河懻摚憾怪破房梢栽鯓映�?

　　豆制品如果和魚肉放在一起燒，營養(yǎng)就更豐富、更全面了，請小朋友說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的?(千張卷肉、豆腐魚頭湯、豆腐果燒肉等)

　�、瞧穱L菜肴：脆豆腐炒肉末。

　　教師現(xiàn)場燒制脆豆腐炒肉末，簡單介紹其加工方法，幼兒用牙簽品嘗，引起幼兒愛吃豆制品的興趣和愿望，讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品，身體會更健康。

　　活動反思

　　活動中，我們以猜謎語形式開始，大家很是喜歡，接下來我們以一件件豆制品來找寶寶，大家的積極性都得到了大大的提高，個個參與其中，活動氣氛非常好。

　　相信在以后的活動中，多以孩子的角度出發(fā)，多讓幼兒接觸這種實物性，對孩子各方面的能力也能提高許多，我相信這是孩子最喜歡的，也是老師所希望的，還要感謝每個家長的配合。

　　活動課后，我們讓大家繼續(xù)嘗一嘗一些特殊的豆制品，說說自己的感受，大家還是非常喜歡這樣的活動的。

中班健康黃豆爺爺找寶寶教案4

　　活動目標：

　　1、幫助進一步認識黃豆及其制品，知道豆制品主要是用黃豆加工成的，價廉物美。

　　2、培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的飲食習慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、初步了解健康的.小常識。

　　5、初步了解預防疾病的方法。

　　活動準備：

　　幼兒有吃一些不同豆制品的經(jīng)驗，豆腐一塊，黃豆一把，食品（豆制品）圖片。

　　活動過程

　　一、通過猜謎語的形式引出課題。

　　1、老師說謎面：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香。營養(yǎng)很好，做菜做湯。（豆腐）

　　二、了解豆制品。

　　1、出示豆腐圖片：小朋友看這就是豆腐，你們知道它是由什么做成的嗎？（可出示黃豆啟發(fā)幼兒）。

　　2、告訴幼兒用黃豆或其它豆子做成的東西叫豆制品。請小朋友說說自己吃過哪些豆制品？教師小結并補充各種豆制品。（豆?jié){、干絲、豆腐衣、豆腐乳、豆腐腦等）

　　三、認識豆制品的價值。

　　1、豆制品雖然不是用動物的肉做成的，但是它的營養(yǎng)卻和動物肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，所以小朋友們可以經(jīng)常吃豆制品，天天喝豆?jié){。如果把豆制品和肉放在一起燒，那么營養(yǎng)就特別全面，所以人們經(jīng)常把千張和肉沫放在一起做成千張卷肉，把豆腐和魚頭放在一起燒，做成魚湯豆腐等。

　　四、游戲：黃豆爺爺找寶寶。

　　1、請幼兒選一張食物圖片進行扮演。教師走到幼兒前問：“這個寶寶是我的嗎？”請幼兒回答：“是，我是XX（豆制品）”教師又問：“還有XX寶寶在哪里？”請拿同一種豆制品的幼兒都走上前，一起說“在這里”。最后，黃豆爺爺說：“你們都是我的寶寶，因為你們有一個共同的名字，叫做——豆制品。

　　2、引導幼兒再做一遍游戲。