幼兒園大班食品安全教案大全
作為一名老師，往往需要進行教案編寫工作，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。快來參考教案是怎么寫的吧！以下是小編整理的幼兒園大班食品安全教案大全，希望能夠幫助到大家。
幼兒園大班食品安全教案大全1
活動目標
1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養。
2、知道吃早餐的重要性，養成不挑食的飲食習慣。
3、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。
4、積極的'參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準備
1、各種早餐食物圖片。
2、圖片三幅：怎樣吃最有營養。
活動過程
1、今天你們都吃早餐了嗎?吃的什么呢? 2、觀察圖片，說說三個小朋友家里吃的早餐
(1)小明家：牛奶、雞蛋、包子。
(2)小紅家：兩個雞蛋。
(3)小方家：稀飯、餅干。
3、比一比，誰家的早餐吃得合理。
(1)早餐要吃得有營養還要能吃飽，看看誰家做到了? 2、蔬菜、水果實物，圖片每人一份。
3、蔬菜水果學具。
活動過程
一、開始部分：
談話：小朋友你吃過什么蔬菜?什么水果?引出課題《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、認識多種蔬菜、水果
教師帶領幼兒到活動區，認識開設的蔬菜、水果超市。
問幼兒：這是什么蔬菜?什么水果?吃起來有什么味道?有什么感覺?(讓幼兒展開想象，進行思考)
2、做游戲：小紅帽購物(背景音樂《小紅帽》)教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果圖片)坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過去買(請幼兒跟在老師的后面)直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當小紅帽，游戲繼續進行(幼兒可交換蔬菜、水果卡片)。
3、連線操作:請幼兒打開學具，讓幼兒觀察材料畫面，問幼兒：畫面上有什么蔬菜、水果?那些是紅色蔬菜、水果?畫面上還有什么動物?(小豬)小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導。
三、結束部分：
表揚幼兒喜歡參與集體活動，認識了許多蔬菜水果。
反思：
我知道以后的教學重點應該放在孩子的觀察能力和語言表達能力上來。讓孩子大膽的說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時候，應該充分考慮，把活動準備的更加細致，更加的貼近孩子。設計問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認認真真、都要用全心。
幼兒園大班食品安全教案大全2
活動目標
通過認識每頓飯菜的營養價值，讓幼兒懂得每頓飯菜搭配都是有利于身體健康的。
教育幼兒懂得珍惜每一粒糧食。
使幼兒初步了解人體需要的各種營養，營養對人體的成長是有幫助的。
知道人體需要各種不同的營養。
體驗游戲的快樂。
重點難點
教學重點：認識每頓飯菜的營養搭配。
難點：教育幼兒今后不再養成挑食的好習慣。
活動過程
一、幼兒自己動手配置營養餐。
1.幼兒在各種食物卡片中挑選，把所挑選的食物卡片貼在紙盤中。
2.交流討論：看看誰的.配置有營養？
二、“小配餐師”的建議。
1.教師通過活動指導本班幼兒普遍不喜歡吃的食物，列舉出來，青幼兒說說不喜歡的理由。
2.請個別“小配餐師”說出雖然不喜歡吃，但必須要吃的原因（營養全面，身體才能長得快，長得壯）。
活動延伸
1.午餐時，青幼兒相互監督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。
2.定期開展“快樂的自助餐”活動，請幼兒自選食物，自找座位，自由結伴，共同進餐，使幼兒養成吃什么那什么，樣樣東西都愛吃，不浪費的用餐習慣。
3.請加著呢個配合幫助幼兒記錄一周每日三餐所吃的食物，讓幼兒檢查自己是否挑食。
教學反思
在上完這節課時，我對現教的知識對幼兒進行現場的測試（進行午餐時），有的孩子在老師的提醒下和鼓勵，養成了不挑食得習慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內的，還是對蔬菜不敢興趣。
當然是孩子的年齡小，對飯菜的應該還認識不到位的，又加之一個孩子在家受到家長的百般滿足，對挑食的習慣一時還糾正不過來。這正是本節課所遇到的困惑。如果從新來上這節課，希望單位能提供孩子進餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節課也許就不那么費力了。
幼兒園大班食品安全教案大全3
教學目標：
1、學會拒絕垃圾食品，知道不潔食物對人體健康有害，能注重飲食衛生，不吃不潔食物。
2、提高自我保護意識及應對問題的能力。
3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
4、知道人體需要各種不同的營養。
活動準備：
1、自制《亂吃燒烤肚子疼》的視頻;
2、圖片(老鼠蒼蠅叮咬過食物，過期的食物，腐爛變質食物，沒洗干凈，假冒、劣質)。
3、自制PPT(判對錯)。
教學關鍵點：
學會拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。
教學重點：
使幼兒了解不衛生的食物對人體健康有害。說明這是幼兒能否注重飲食衛生的重要前提，只有當他們知道“吃了不潔食物，會導致疾病，影響身體健康”以后，才會對不潔食物產生否定的態度，并且愿意接受成人的勸導或自覺地予以拒絕。
教學難點：
識別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。說明這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經驗有限，他們不可能在短時間內學會識別、判定采用不同原料、在不同環境中所制作食物的衛生質量，也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長的學習、積累的過程，才能逐步獲得該方面的經驗。
教學過程：
一、觀看視頻，引入課題
1、觀看視頻
T：視頻中的小朋友怎么啦?怎么會肚子疼的?你們知道嗎? 2、老師小結：大哥哥在放學路上買了路邊攤位上的東西吃，結果肚子疼了。
二、幼兒討論，說說肚子疼的原因及預防
1、提問：
T：大哥哥為什么會肚子疼?
T：我們應該對這個大哥哥說些什么?
T：這些東西你們吃過嗎?為什么不能吃?
2、小結：路邊的攤位不衛生，馬路上塵土飛揚，我們小朋友吃了會身體不舒服，嚴重的話要住醫院呢，所以以后不要吃小攤上的東西了。
3、T：那我們怎么預防肚子疼呢?
4、小結：我們一定要吃干凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛生，平時多洗手。
三、觀看圖片，判斷對錯
1、出示PPT
T：你們看一看這些圖片中哪些是做得對的，哪些不對呢? 2、小結：路上的小販賣的食物制作過程都是很不衛生的，灰塵落在上面、蒼蠅亂飛，我們絕對不能買這些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食，不吃不衛生的.東西。
教師小結：
合理分配三餐;葷、素搭配;不挑食、不偏食;不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過期食物，注意飲食衛生。不要邊看書邊吃飯等等。
教學反思：
營養學研究發現，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養素，其中包括各種蛋白質、脂肪、淀粉、維生素、礦物質和水等。而這些營養素必須通過攝入各種不同的食物來實現，由于各類食物所含營養成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學、合理地搭配，以求達到人體對營養的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生活，服務于生活。在以后的教學過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。
【幼兒園大班食品安全教案】相關文章：
幼兒園大班食品安全教案11-04
大班食品安全教案02-10
幼兒園大班食品安全教案5篇01-27
大班食品安全教育教案03-20
大班安全教案《食品安全我懂得》02-11
幼兒園食品安全教案09-13
幼兒園食品安全活動教案02-17
幼兒園大班教案11-18
幼兒園食品安全教育教案03-02
幼兒園食品安全教案14篇02-20