端午節酒店活動策劃方案集錦
為了確保事情或工作有效開展，預先制定方案是必不可少的，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的端午節酒店活動策劃方案集錦，歡迎閱讀與收藏。
端午節酒店活動策劃方案集錦1
以端午節為契機，大勢宣傳餐飲新出品（粽）瀛和鐵板燒、大堂吧試營業等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯絡或拜訪團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過粽文化的渲染，濃厚端午節氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業沖刺開啟前奏。
目標：做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭達到5萬元。
主題：粽香傳情香飄萬家
時間：5月28日端午節（促銷時段：5月25日28日）
一、策劃思維出發點：
1、人人都過端午節，但知道端午節和粽子的來歷沒有幾人。
2、思鄉懷古，紀念屈原，也是一種愛國主義的`傳統教育。
3、金至尊粽子食品是來自歷史發源地洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝，廚藝正統、風味獨特、源遠流長。
4、時下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，至尊粽有此功效：益智、驅邪、避邪、潤五臟。
5、根據粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。
6、通過電視廣告空中轟炸，金至尊龍船出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠來。
二、宣傳措施：
1、印制宣傳單、粽券各20xx份，單、券合一頁，節省印刷費用，策劃部設計制作。（價格1500元，5月23日到貨）
2、制作大型龍船一個，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。
3、廣告展架2個，宣傳端午節來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。
4、設粽子展示柜、設現場銷售點：冰柜儲存粽子。
5、對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質檢標簽、更顯高雅，設計禮品手提袋，待議）
6、宣傳橫幅：
（1）粽香千年，驅邪益智，香飄萬家！
（2）快樂端午、健康美食相約金至尊！
（3）政府防流感指定飲品大堂吧免費享用！
7、宣傳單派發方式兩種：
a、跟報刊發售點聯系，拿20xx份粽子宣傳單夾在報紙中派發。
b、各部門前臺派發。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節活動）。
9、短信宣傳10000條、電視廣告4天（播20次）
三、西餐出品銷售價目
端午節家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價格：
大堂吧酒水價目：鐵板燒促銷價目：
（均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌）
四、銷售措施：
1、粽券派發方式：拿4萬元粽券分派各營業部門友情銷售。（餐飲部出計劃）
2、天虹商場設點銷售（銷售部安排）
3、大堂吧現場銷售
凡訂購20只以上，可享9折優惠
凡訂購30只以上，可享8、8折優惠
凡訂購50只以上，可享8、5折優惠
凡1人購粽券1套（6張），可免費現場吃粽子。
6只為1套/打，1人現場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。
五、5月28日端午節西海岸大堂吧試營業活動
活動三大亮點：
1、下午現場包粽比賽5月2528日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行現場包粽比賽，讓客人體驗包粽之樂趣，優勝者可享贈當晚入住客房特價（268元/當晚），或送粽子一串紅酒一盅（預計10份）。
2、娛樂千人粽子宴5月2528日，各包房派發粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目（員工飯堂加粽一個）。
3、端午節健康飲品大贈送各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用；
六、費用計劃與效益預測：
廣告印刷費用1500元、電視廣告費用（含日本料理鐵板燒宣傳）4000元。效益預測：只要營銷到位，突破目標任務應該不成問題。
端午節酒店活動策劃方案集錦2
一、活動時間
端午節假期內。
二、活動地點
xx酒店六樓。
三、活動主題
萬水千山“棕”是情。
四、活動對象
端午節期間的會員、散客、家庭、親朋好友。
五、促銷活動組合
1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優惠卷”的經營策略，毎現金開房1間送38元禮盒優惠券。
2、餐飲部以萬水千山“棕”是情的主題開展如下促銷活動。
（1）活動期間6樓菜金享受九折優惠。單桌消費xxx元以上送新派菜一款。
（2）西餐廳推出這些優惠：節假日期間來餐廳就餐者三人以上（含三位）免一位；活動期間，特色下午茶享受兩位免一位優惠。凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。
（3）將于x月x日舉辦第二次活動。餐廳現場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子、屆時參加的客人可以在“xx餐廳”親自體驗制做粽子的`樂趣。
（4）xx端午粽xx元/個，xx元/籃。
4、促銷活動時間：20xx年x月x日—x月x日。
晚餐：18：30—21：00之間xx元/位。
地點：xx酒店一樓西餐廳。
六、經費預算及廣告策劃
電視宣傳及滾動式播放，預計xxx元；宣傳資料。單頁500張費用xxx元；各報紙，報刊等；xx所有的手機尾數帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預計發10000條，預計xxx元。
端午節酒店活動策劃方案集錦3
一、時間：5月26日―― 6月10日
二、地點：xxx大酒店
三、活動目標及活動宗旨：
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；
4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。
四、公眾對象：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，艾F金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1）美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2）貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）以端午節文化為端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4）在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的'廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、 ktv
a）開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b）消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c）餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部A斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃，應實現目標：客房1、2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1、2萬元/天。總計3、7萬元/天。
八、經費預算及廣告策劃：
1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由xxx負責。
2、xx縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發5000條，共500元。由xxx負責。
3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用XX元。由xxx負責。
4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由xxx負責。
5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用300元。由蔣xxx負責。
6、消費卷制作400張，費用50元。由xxx負責。
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