生鮮超市春節促銷活動方案（通用5篇）
為確保事情或工作順利開展，時常需要預先制定一份周密的方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的生鮮超市春節促銷活動方案（通用5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
生鮮超市春節促銷活動方案（通用5篇）1
一、生鮮食品促銷策略．
1．生鮮食品促銷的目的
(1)形成價格優勢，向消費者不斷傳達價廉物美的信息，形成價格優勢。
(2)吸引更多的顧客更頻繁地光顧，增加其他部類商品的銷售，提高超市的市場占有率。
(3)推廣一些新的商品品種。
(4)有效地應對競爭者的降價行動。
2．特價促銷的要點
特價促銷是超市最常見的一種促銷手法，為了取得理想的促銷效果，商品特價銷售在實施中要注意以下幾點：
(1)價格要足夠低。一般來說，特價銷售要比市場價低20％―40％，比原訂價要低10％以上，才能吸引消費者購買。根據經驗，通常小數量大降價的效果比大數量小降價更能吸引消費者，而當減價只有6％―7％時，幾乎不會有什么大效果，它只會吸引老顧客的注意。因此生鮮食品進行特賣促銷時，要把有限的讓利集中在特定的少量品種上，使促銷商品有較大的價格優勢。當然促銷品種也不能太少，太少對消費者的吸引力也會下降，其數量以從生鮮食品每個中分類商品選出一兩種商品進行促銷為宜。
(2)要選擇顧客需求最旺的一些商品。實行特價銷售的目的并不在于追求所有的顧客都來購買特價商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來超市購物。因此特價商品的品種一般要選擇顧客需求最旺的一些商品。有時使用新商品作為特價銷售也能取得很好的效果。為了使顧客對特價銷售保持新鮮度，持續推動客流量，特價商品品種每隔一定時間要定期更換，實行滾動促銷。
(3)特價商品應陳列于商場十分顯眼的位置上。特價商品一般采取變化陳列方式，為了能更好地吸引消費者注意，應配合POP廣告，在商品標價簽上可采用旗形、鋸形或其他有創意的設計，以有別于其他商品，在標價簽上可更多地采用紅、黃、藍等色彩鮮艷的顏色，以突出特賣商品的價格。
(4)特價商品的供應數量要充足。大部分特賣商品，特別是DM上載明的商品，數量要準備充足，以防止商品脫銷影響商場信譽。當然，對小部分價格特別低的商品也可以實施限量供應，售完為止，但此策略的運用必須符合有關促銷約束的法律條款。
二、生鮮食品陳列規范
1．商品的擺放要求
(1)商品的擺放整齊筆直、外觀干凈。
(2)發現包裝破損、包裝膜松懈的商品應立即返工，重新包裝(切記：注意
包裝日期)。
(3)同類商品擺放在一起，牛、羊肉制品應與豬肉制品分開擺放。
(4)要注意保持展柜商品量的充足，出現空檔應立即補充。
(5)冷凍、冷藏柜的商品應保證價簽位置的準確性。
2．價簽、POP的要求
(1)所有的標價必須正確，保證每個商品都有標價。
(2)每個POP必須用POP袋套住，特惠POP必須標出原價。
(3)所有價格牌、POP必須干凈、整齊一致。
(4)在蔬菜陳列處，如有特惠商品，可用特惠POP標出，POP在原價格牌下面。
3．展柜的要求
(1)展柜的照明應保持良好，燈具無損壞。
(2)隨時保證展柜的清潔。
(3)主管對展柜的溫度應定時進行追蹤記錄，出現異常應立即通知設備組(化霜時間除外)。
4．果蔬的陳列要求
(1)果蔬陳列要求講究顏色的搭配，如：紅、黃、綠相間等。
(2)堆頭陳列：促銷時可運用堆頭方式進行，通過量販陳列吸弓[顧客；堆頭可通過墊高的方法達到豐滿；把毛利高、銷售好的商品擺在堆頭。
(3)陳列標準：及時補貨，覆蓋陳列架，保持貨架豐滿。做好先進先出。變質的.商品不能上架。所有的菌類、菇類商品應放冷柜。
5．熟食的陳列要求
(1)套餐柜：周一到周五，所有產品都用淺盤，這樣看起來好看并可減少損耗。周六、周日、節假日，小炒除了包類都可用深盤，要根據當天的營業額來靈活調整。早班開店時水溫要開到60％，沒客人時要把玻璃門關上。有質量問題的商品不能出售。價格牌要與電子秤相符。
(2)熟展柜：鹵水產品只開燈即可，不能開溫度。其他商品開溫度到6℃。所有商品價格牌與電子秤一致。所有商品在開門和交接班時要保持豐滿，但切片的商品為了減少損耗，可在周一到周五減少一些，在下面墊上成塊的商品可達到同樣豐富的效果。鹵水要每15分鐘翻動一次，并灑上香菜調色。有質量問題的商品不能出售和陳列。
6．肉類的陳列要求
(1)開店前玻璃要干凈。
(2)肉類商品可做關聯陳列，陳列柜上可放相應的調味品。
(3)包裝內有血水時要及時收回，重新打包。
(4)變質商品堅決不能上貨架。
(5)肉類商品應每小時整理一次貨架。
(6)肉類陳列區域要保證地面無積水。
7．水產的陳列要求
(1)陳列原則：要求視覺飽滿，顏色搭配和諧，裝飾有新意，有正確的貨架標簽、POP，商品擺放有利顧客拿取，不易掉落，損耗少。
(2)冰臺：冰臺的冰不能太多太高，冰面要有傾斜度，讓遠處的顧客一眼看到冰鮮魚。冰鮮魚的顏色要搭配和諧，裝飾有新意，每天有不同的花樣。每種冰鮮魚要有醒目的價格牌且一一對應。保持有干凈的檸檬水，方便顧客洗手。冰鮮魚陳列將要風干時，必須用鹽冰水泡5分鐘后再陳列，保證色澤光亮新鮮。
(3)展示魚池：淡水魚和咸水魚要分開陳列。魚池內的魚不能太少，保證每個品種在晚上8點前不少于陳列標準要求。不能有翻肚的魚、死蝦、死蟹在池內。價格牌正確無誤，每一個魚池至少有一個價格牌。保持魚池、海鮮陳列臺干凈，魚池玻璃清潔明亮。
(4)冷凍陳列柜：陳列整齊有序，且飽滿以方便顧客拿取。不能有包裝破損、漏氣的商品，或者商品結霜、結冰現象。有正確的價簽。
生鮮超市春節促銷活動方案（通用5篇）2
一、促銷活動時間
20××年x月x日—20××年x月26日
共七天（20日—26日大年夜）
二、活動主題
千僖迎新，半價返還
三、活動內容
（一）主要活動：
千僖迎新半價返還
1、7天中一天半價返還：
即在7天中隨機抽出一天，對當天購物的全部顧客予以購物小票金額的'50%返還，以消費兌換券的方式返還；
2、單張購物小票最高返還金額不超過5000元；
3、正月初一當場公證隨機抽取7天中一天，或由商場內定（可選擇營業額最低的一天）；
4、1月26日（初一）開始，至2月5日之間可以憑抽中日購物小票當場領取50%的購物券；
5、購物券必須在2月15日之前消費，逾期無效；
6、家電、電訊等商品除外（商場海報明示）；
（二）可行性：
七天中抽取一天100%返還，相當于全場8.6折；50%返還，相當于全場9.3折。加上使用消費兌換券用于再消費，因此事實上實際的成本很低。
（三）輔助活動
1、男女裝特賣場；
2、兒童商場購物送圖書；
3、廠方促銷活動。
四、活動推廣
1、報紙廣告：
2、電臺廣告：
3、現場橫幅
4、現場彩燈
五、費用預算
（略）
生鮮超市春節促銷活動方案（通用5篇）3
一、活動目的`
通過生鮮購物節的系列活動，促進xxx店的整體銷售能力，提高銷售業績。
二、活動時間
20xx年月日——20xx年月日，分三個階段進行。
三、活動主題
XXX生鮮購物節
四、活動廣告語
xxx生鮮購物節生鮮真新鮮，日子越過越新鮮！
新鮮果菜、質量好、計量足、價格實惠
五、活動宣傳：
1.海報宣傳：主題：xxx生鮮購物節
2.環境布置：
a場外升空氣球x個，氣球條幅用廣告語。
b場外廣告牌公告生鮮特價商品及活動內容。
c入口處懸掛條幅，內容為生鮮購物節廣告語。
d在促銷單品上粘貼“購物節”促銷商品爆炸號。
e賣場內外用廣播、喇叭宣傳。
六、促銷活動內容：
1.活動主題：
xxx生鮮特價周
活動時間：
20xx年月日——20xx年月日
a.活動內容：
活動期間，選擇水果、鮮魚、面包、蔬菜、熟食等xx—xx個商品進行特價銷售，其間x—x個品種以超低價銷售。粘貼促銷商品爆炸號，并用喇叭叫賣。
b.活動內容：
加一元多一件。凡活動期間，一次性購生鮮滿元，憑電腦小票（副劵）加一元多一件商品。商品另附。
2.活動主題：
xx百禽宴
活動時間：
20xx年月日——20xx年月日
a.活動內容：
活動期間，主通道生鮮部禽、鳥類熟食柜一條街及主題海報陳列一條街。并用特大爆炸號告示超低價，場外制作一幅xx百禽宴廣告。
b.活動內容：
凡活動當天一次性購物滿元即可憑小票報名參加吃雞比賽。每天上午10：00和下午16：00各進行一場，比計時。每場x人，每天x人，香香噴噴好吃，心動不如行動，先報名先獲獎，額滿為止。
一等獎1名獎x只雞，
二等獎1名獎x只雞。
c.活動內容：
“八仙過海，各顯神通”——抓魚比賽。月日，當天購物滿元即可憑小票報名參加比賽。
當天上午11：00—11：30和下午x：00—x：30各進行一場，限時30秒，抓住越多袋回報越多，快快行動。
3.活動主題：
生鮮購物大回報
活動時間：
20xx年月日——20xx年月日
a.活動內容：
活動期間，購生鮮商品滿元可獲禮品一份，滿元可獲禮品兩份，以此類推。
每天限500份。快快行動，快快收禮，快快好心情。
b.活動內容：
活動期間，購生鮮商品一次性滿元即可獲抽獎劵一張，滿元即可獲抽獎劵兩張，以此類推。
參加“快樂周末”大抽獎活動。
抽獎時間：
20xx年月日。
設：
特等獎1名獎xx元獎品一份
一等獎3名獎xx元獎品一份
二等獎5名獎xx元獎品一份
三等獎30名獎xx元獎品一份
七、活動費用
1.海報：x元
2.升空氣球：x元
3.大條幅：x元
企劃用材料：x元
5.獎品：x元
合計：x元
八、活動操作：
1.活動總指揮：
2.企劃部：負責活動宣傳、實施與跟蹤。
3.生鮮部負責現場布置宣傳工作。
所有活動的最終解釋權屬xxx超市，如遇不可抗因素，本超市擁有終止活動的權力
生鮮超市春節促銷活動方案（通用5篇）4
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動客流量與客單價，而且通過各種促銷活動來達到低價，新鮮的目的，然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不可或缺的經營品類，那么怎么通過此次生鮮節來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象，拉動客流量，提高客單價，現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員：
一、生鮮組合建議：
根據消費者的特點與本地化需求，不同的季節有不同的生鮮組合，一般來說，春節與春節前后品種最齊全，在銷售旺季（1月份與11月份）注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少，呆在家里的時間增多，開始準備年底的各項活動，做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1、主要商品
海產品：螃蟹？？草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇與應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道；重點陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定。
魚類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳列8種至10種螃蟹火鍋與魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的與熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝與切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類：本月以雞肉作為重點推薦，如清燉雞肉、雞腿與雞胸肉拚盤，可分包成帶骨與去骨2種。雞肉有滋補身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時配上生姜與調味汁。
對于一些特殊的食譜，要用POP寫出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費者去自己制作。
二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃：
1、生鮮試吃流程
適用范圍：用于生鮮商品質量的檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。
檢查商品的質量與口味，并作出書面的試吃意見；
試吃范圍：只能取少量的商品進行試吃；只能在操作間的后區范圍內進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時為檢查商品質量而進行試吃；
試吃范圍：只能在收貨現場檢驗商品時，在收貨的區域內試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計人收貨的重量內。
生產崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產人員可以試吃本崗位自制的商品；試吃目的：檢查自制生產商品的質量時，可以試吃；
試吃范圍：只能在操作現場的區域內試吃；只能試吃本崗位生產的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費者試吃：
可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品，包括現場展示與加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。
三、新鮮度與價格的控制：
一般來說，消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度與價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價格優惠，并注重對顧客的服務。對于價格，要保證全縣第一低價。為了證明這里的.價格是最便宜的，專門用統一大小的POP進行標識，明確標上全縣最低價的字樣，并用醒目的顏色來區別。要十分自信地告訴消費者：這里的商品是最低的，是經得起比較的。
1、低價形象的樹立：
可以選擇一些消費者相當敏感的而且經常購買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿XX元，可以憑收銀條購買雞蛋，每人限購三斤，這個可以適當的拉動客單價，但是一般情況下也許效果不會很好，但是可以通過以下方法解決：
（1）收銀員嚴格培訓，假如我超市的客單價定在五十元，則要求收銀員告之顧客，滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋
（2）在收銀臺前擺放低單價商品，如飲料，口香糖，顧客買滿四十幾元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動了，不如再添些錢買個什么什么吧，這樣也就會有顧客隨手買些什么的
（3）員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大，要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限，那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動，他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2、新鮮度與損耗的控制：
因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時，要第一時間處理尾貨，因為生鮮食品的保質期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上，即可通過降價等手段來處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種，如果只是通過單純的降價，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價，達到同樣的目的：
例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個買一斤，送二斤活動，總之要想辦法在這個時候拉動客量，先拉動客量，再發揚特色提高客單價。
以上建議方案以及注意項目請決策層以及生鮮部門參閱，提出更多更詳細更好的方案，再一起決定11月份生鮮節的具體活動方案
生鮮超市春節促銷活動方案（通用5篇）5
一，營銷目的
每年的農歷五月初五，是我國富有民俗傳統文化的節日――端午節、今年是6月22日（星期二）、端午節一方面是紀念愛國詩人屈原，但在現代生活當中，更重要的是象征著吃粽子，喝黃酒，插蒲子葉等，主要是滿足人們"驅邪，消毒，避疫"的心理，另外也是為了慶祝節日的歡樂氣氛，因此，根據這一節日特點，特制定本促銷方案，以求達到提升我司知名度和節日銷售的目的
二，快訊檔期
6月10日―6月24日《端午節靚粽，購物滿就送》
三，促銷主題
1，端午節靚粽，購物滿就送
2，xx猜靚粽，超級價格平
3，五月端午節，xx包粽賽
四，促銷方式
一）商品促銷
1，《端午節靚粽，購物滿就送》活動
活動內容：凡五月端午當天，在xx各連鎖超市一次性購物滿38元，即可憑電腦小票到服務中心免費領取靚粽一只，每店限送200只，數量有限，送完即止、
2，商品陳列
1）采購部要求供應商或廠家（如三全凌，思念公司等），制作促銷粽子的小木屋或小龍舟，每店一個；（因為便于廠家的銷售，我們又免費提供位置，合作是可行的）
2）促銷期間，要求場外有地理條件的門店將小木屋或小龍舟放在場外進行促銷；無地理條件的門店要求放在本店主通道或客流較集中的地方，以便促進節日賣場氣氛和商品銷售（由采購部聯系洽談）、
3）除小木屋或小龍舟促銷之外，各店在促銷期間，應在主通道擺放4—6個粽子堆頭；
4）要求各店在促銷期間利用冷柜，大面積陳列各牌粽子，5月初三，四，五三天除冷柜之外各店應在主通道擺放4—6個粽子堆頭銷售；
5）各店在端午節當天在不影響粽子質量和銷售的情況下，可將大約1—2斤重的粽子用網袋裝成若干數量包（注意包裝要很難解開，避免顧客拆包多裝），并打上價格，懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方，以便刺激顧客的購買欲望，促進粽子的節日銷售；
6）要求各店美工和管理干部員工發揮水平，進行創意陳列和氣氛布置（如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案；
3，商品特賣
1）在促銷期內，粽子和其節日相關商品（如黃酒，冷凍食品，飲料等食品，透明皂，沐浴液，殺蟲水，蚊香等用品）均有特價銷售；
二）活動促銷
1，《xx猜靚粽，超級價格平》
1）活動時間：6月10日―15日
2）活動內容：凡在6月10日―15日促銷時間內，在xx各連鎖超市一次性購物滿18元的顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動、
3）活動方式
在商場入
口處或凍柜旁邊設促銷臺不打價格或不易分變的廠商粽籽，讓顧客進行粽籽品牌及價格竟猜；商品由采購部落實價格一定要相當低，以顧客意想不到的價格出售給顧客，使顧客感受到真下的.實惠，為節子下一步的銷售立下口啤打下基礎、
2，《五月端午節，xx包粽賽》
1）我司去年已經舉行過，顧客凡響強烈，效果也不錯，實施與否敬請公司領導定奪；
2）操作步驟：采購部洽談粽子材料――材料到位――活動宣傳――各店組織比賽；
3）參賽獎品：獲得自己所包粽子，多包多得、
3，《五月端午射粽賽》
1）活動時間：6月20日―22日
2）活動內容：凡在6月20日―22日促銷時間內，在xx各連鎖超市一次性購物滿38元的顧客，憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動、
3）活動方式：
憑電腦小票每人可獲得5枚飛鏢，在活動指定地點（商場大門口有場地門店），參加射粽籽活動，射中的是標識為"豆沙"即獲得該種粽子一個；射中的為"肉粽"，即獲得該種粽子一個；
7）道具要求：氣球，擋板，飛鏢；
8）負責人――由店長安排相關人員、
五，相關宣傳
1，兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳；
2，我司dm快訊宣傳（分配數量見附件）；dm快訊第一，二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份（如祖廟麗園，蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發可以適當減少數量）
3，場外海報和場內廣播宣傳、
六，相關支持
1，采購部聯系洽談5000只粽子做顧客贈送；
2，采購部聯系洽談1000斤粽子材料，舉行包粽比賽；
3，采購部聯系洽談2200只粽子，舉行射粽比賽；
七，費用預算
1，《端午節靚粽，購物滿就送》活動：靚粽每店限送200只/22店=4400只；
2，《xx猜靚粽，超級價格平》活動：（數量價格由贊助商在各店促銷決定）；
3，《五月端午節，xx包粽賽》活動：粽子散裝米每店30斤/22店=660斤；
4，《五月端午射粽賽》活動：粽子每店100只/22店=2200只、
費用總預算：
1，裝飾布置，氣球，橫幅，主題陳列飾物，平均每店300元，費用約6600元；
2，吊旗費用：10000元
六月份促銷總費用：約16600元
以上方案，妥否敬請領導批示：
【生鮮超市春節促銷活動方案】相關文章：
生鮮超市活動方案04-07
生鮮超市春節活動方案（通用12篇）12-27
超市春節活動促銷方案03-06
超市春節促銷活動方案01-10
超市春節的促銷活動方案01-18
超市春節活動促銷方案01-07
超市春節促銷活動方案04-23