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    策劃書

    美食活動策劃書

    時間:2023-03-17 14:21:10 策劃書

    美食活動策劃書集合15篇

      轉眼間一段時間的工作告一段落了,我們又迎來一個新的工作階段,要定下新的目標了,讓我們一起來學習寫策劃書吧。那么如何把策劃書做到重點突出呢?以下是小編幫大家整理的美食活動策劃書,希望對大家有所幫助。

    美食活動策劃書集合15篇

    美食活動策劃書1

      盛夏正是舉辦美食節的大好季節,美食節策劃方案也成為店主關心的問題之一。美食節策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節策劃方案主要分為幾大步,只要把各個環節做好,不難做出一場別開生面的盛宴。

      美食節策劃方案最主要的環節就是美食節主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進行調研、進而計算出投資預算,制定出美食節菜單進而落實具體的負責人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。

      一般來講,美食節主題選擇有很多種可以參考的依據,而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節主題選擇可參:

      (1)以某一原料為主題

      (2)以中外節日為主題

      (3)以地方菜系、民族風味為主題

      (4)以與名人、名廚有關的菜點為主題

      (5)以仿制的古代菜點為主題

      (6)以本地區、本飯店菜點為主題

      (7)以某種技法和食品為主題

      (8)以食品功能特色為主體

      (9)以某種餐具器皿為主題

      (10)以普通百姓大眾化菜點為主題

      (11)以喜慶、壽辰內容為主題

      (12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題

      (13)以季節特色菜點為主題

      (14)以某一類人群喜愛的食品為主題

      (15)以外來菜品為主題

      (16)以其他緣由組織的美食節

      以下和大家分享美食節策劃方案案例,供大家參考。

      “食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節策劃方案

      前言

      濟南山東省會,魯菜發源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發展與需求,濟南早已把構成魯菜的三個地方特色(濟南風味菜、濟寧(主要是孔府菜)風味菜和山東沿海的膠東風味菜),融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業第十個年頭的日子了,在以往的美食活動經驗上,又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節。

      一、活動主題:

      品味春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節”

      二、活動內容:

      20xx年紅火四月龍千潭美食節擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美

      食節,旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!

      三、活動時間:20xx年4月8日到4月16日

      四、活動形式:

      宴會套餐,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

      五、活動操作程序:

      (一)籌備

      1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

      2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞紅火四月千潭美食節的信息,喚起消費者的'關注;

      3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

      (二)舉辦

      1、品牌千潭菜肴形象展示

      主題:有滋有味,色、香、味、形。

      方式:設固定的展區,制作成品展示。

      形式:通過紅火四月千潭美食節體驗,展示品牌及其文化形象。 互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮

      品)

      2.內容:

      (1)紅火四月千潭美食節菜肴的實物藝術形態;

      (2)紅火四月千潭美食節菜肴的文化展示;

      (3)服務人員的儀表姿態。

      (4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

      3、促銷活動

      主題:輕松體驗,更歡樂。

      形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。

      內容:在紅火四月千潭美食節期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元。【注:以上酬賓內容限于點美食節系列菜肴,非美食節菜肴不享受此待遇。】

      六、活動組織:

      1、工作分工

      餐廳負責組織制定相關計劃與實施廚房負責菜單的制定和人員的籌備采購部責成相關專員負責采購供應前廳專人負責展臺的物品管理與推銷銷售部負責老客戶信息傳遞

      2、協調聯絡

      采購部、銷售部、前廳部。

      3、對外宣傳

      宣傳單、指示牌、臺卡等。

      4、客戶營銷

      銷售部配合整理客戶資料,群發短信息。

      5、活動保障

      采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。

      七、環境布置:

      掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,酒店門口前放置升空氣球條幅2個,大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,餐廳平頂掛彩帶。。

      八、宣傳策劃:

      1、印制美食節廣告彩頁隨晚報附送。

      2、大堂放置美食節宣傳廣告牌。(一拉寶)

    美食活動策劃書2

      一、活動名稱:校園美食文化節

      二、活動主題:健康美食開心校園

      三、活動的目的及意義:

      為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理員會共同舉辦“學生美食文化節”隨著科學和社會的發展,培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務集團提供服務的質量,讓廣師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

      本次美食文化節包括水果拼盤賽、美食烹飪賽、食品知識系列講座和天使禮物派送等系列活動,是我校后勤伙食管理員會主辦的型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念,增強學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現當代學生的風采,是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節將校園文化與企業文化充分結合,是為了加強企業與高校的聯系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實助,積極實踐美食文化節活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

      四、活動時間:本學期

      活動地點:西區籃球場

      五、活動人員:全校師生

      六、活動小結

      1、發揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。

      2、展示我們當代學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

      3、樹立家對健康飲食的理念

      七、活動具體內容

      之一:“名家廚房展拼”

      設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

      之二:廚藝小當家各參賽小組廚藝比拼

      各參賽小組現場制作,以展示自己的廚藝。

      之三:“瓜果創意賽”

      各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮,形式的各種圖案的造型。

      之四:“水果拼盤賽”

      由各選手發揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發揮其想象力和動手能力。

      之五:“美食知識互動”

      1、在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動。并贈送小禮品。

      2、現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

      之六:“美食攝影展”

      活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。

      之七:“天使禮物”生日禮物、免費食企派送

      在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發獎品,作為美食節禮品。

      之八:學生美食文化節舞會

      次環節先有一些伙管邀請的演員為家獻上精彩舞蹈,然后家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,家一起度過一個狂歡夜。

      八、活動參與人員:

      1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊

      2、以宿舍為單位的代表隊

      3、校內各食堂代表隊

      4、各團啦啦隊及后援團

      5、比賽各評

      6、學生代表及眾評

      7、伙管全體工作人員及其他協助組織

      九、活動流程:

      一、前期報名及宣傳:

      1、從-----開始在學校各人流量的地方張貼活動簡要介紹及報名方式。召集更多的'人參與活動。

      2、在校廣播臺點播增加活動的影響力度。

      3、在適當地點設點宣傳及做為報名點。

      本次活動主要宣傳方式有:

      1、海報宣傳:印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。

      2、廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產品和地址。

      宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學的關注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動

      二、活動的舉辦工作

      1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調料),并事先做好部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現場表演,以便能使更多同學嘗到美食。

      2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評和現場同學看、聞、嘗、品,并根據菜及其它參賽作品的色、香、味進行現場投票。

      3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評團評定)、“最佳創意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,并在少數民族團隊中加評“特色風味獎”,優秀獎若干。現場設投票箱,觀眾現場品嘗現場投票,當天公開投票結果,由評向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。

      十、備注:

      本屆美食文化節是第二屆,我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節”的連續性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些經驗,我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂,可以結合該商家或食堂的企業文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途敬為今后的美食節提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校“美食文化節”的核心內容,堅決避免過重的商業味道。

      十一、活動器材:

      1、展板

      2、活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球、橫幅

      3、各種比賽所需物品:

      雨蓬10個

      水桶10個

      水瓢10個

      盤子若干

      鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、湯勺、切菜板各10個

      醬油、鹽、油、調料、醋各10份

      垃圾桶6個

      桌子20個

      椅子若干

      4、榮譽證書

      經費預算:

      獎品費用xx元

      氣球xx元

      條幅xx元

      證書xx元

      化裝及服裝費xx元

      其他xx元

      共計xxxx元整

      十二、活動籌備工作人組成員員名單

      策劃組

      總策劃:xxx

      策劃書:xxx

      執行組:(負責“文化節”所有工作的布置、安排、指揮、落實)

      組長:xxx

      副組長:xxx等

      組員:xxx等

      聯絡組、禮儀組:(負責“文化節”籌備、開展期間的所有聯絡、傳達文字起草工作,“文化節”當天的禮儀、接待、介紹工作)

      組長:xxx

      副組長:xxx

      組員:禮儀隊成員

      后勤組:(負責“文化節”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現場,保障活動現場的衛生,參賽者提出的合理需求)

      組長:xxx

      副組長:xxx

      組員:生活部員

      機動、突發事情處理組:(負責維護“文化節”活動現場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務,處理活動現場突發事件,保障活動順利開展)

      組長:xxx

      副組長:xxx

      組員:紀檢部員

      宣傳組:(負責“文化節”前、中、后期所有的宣傳任務,制作宣傳板、宣傳單,活動現場所需的所有宣傳工作)

      組長:xxx

      副組長:xxx

      組員:宣傳部員

      新聞、材料組:(負責“文化節”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節”所有的材料,做好材料歸檔工作)

      組長:xxx

      副組長:xxx

      組員:秘書部員

      活動組:(負責“文化節”前期的報名、咨詢工作,活動現場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)

      組長:xxx

      副組長:xxx

      組員:組織部員

      外聯組:(負責“文化節”外聯工作:贊助,與個食堂聯系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節”相關事宜工作)

      組長:xxx

      副組長:xxx

      組員:外聯部員

      相信在學校及集團領導、同學的力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節將取得圓滿成功!

    美食活動策劃書3

      活動主題

      工程系首屆"交流杯"美食節

      活動意義

      豐富大學生的人文生活,促進餐飲業的衛生化、規范化,挖掘、傳承、發揚贛鄱美食文化,加強南昌理工學院學生工作的外延發展,讓大學校園的學生活動逐步融入社會、引進市場!

      活動時間

      11月2、3、4號

      活動內容安排

      1、(地點:北校區籃球場)11月2號下午16~19點:開幕式、“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

      2、(北校區籃球場)11月3號8~14點:美食展銷會。

      11月3號16~18點:“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

      11月3號19~21點:“咱也來做菜”自娛自樂篇。

      3、(獨家贊助店)11月4號11~13點:美食交流會。

      活動實施安排

      一、宣傳階段

      1、10月17-20號,北校區以文件、海報等多種有效形式宣傳。

      2、10月12號召開全體學生會成員以及社團負責人開會,啟動外聯事宜。

      3、18號各班班長、團支書動員大會。21號系部班主任動員大會

      4、北校區“工程系第一屆美食節”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

      5、10月17-28號宣傳組由內到外的大力宣傳,擴大社會影響力。

      二、報名階段

      6、系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~25號。

      7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~28號。

      8、社會報名(“美食大展銷”)報名時間:10月18~28號。

      說明⑴報名地點:南昌理工北院教學大樓團委學生會辦公室110室。(具體時間是10月18-28號每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)

      ⑵報名事宜:①參賽隊伍以主廚名字上報,每場比賽只能出1-2個菜,做菜材料自行配帶,設備由主辦方提供。

      ②系部參賽不收任何費用,兄弟院系參賽隊伍每菜/10元,社會報名展銷位原則上100元/個。

      ③參賽者每場比賽若出2個菜以上,做另行規定。

      ⑶、受理聯系人:張海龍電話:0791-3913739

      三、贊助商加盟階段

      9、校園食堂以及各個售食窗口加盟時間:10月17-28號

      10、獨家贊助商加盟時間:10月17-24號

      11、冠名贊助商加盟時間:10月17-31號

      加盟聯系人:張行電話0791-5387017

      四、活動開展階段(“美食節”現場流程另附)

      人員安排:

      ㈠籌委會成員:郭紀林劉國珍陳琳徐洪達

      姚學龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋

      ㈡整個活動總負責人:徐洪達姚學龍張海龍

      整個活動執行總負責人:張海龍

      ㈢贊助洽談組負責人:張行

      執行人:范玲玲何志剛馮旭斌等

      ㈣宣傳、報道負責人:張立陽

      執行人:南昌理工學院工程系學生會宣傳部南昌理工學院工程系團為學生會記者團工程系啟航雜志社

      ㈤常規事務負責人:柯顏輝

      禮儀、接待執行人:馮瑩瑩

      后勤供給執行人:李洋

      食品安全保障執行人:李波

      秩序保障執行人:曾夢高紅星

      財務方面執行人:蔣春燕

      ㈥主持人:劉新釗吳江萍

      策劃書:、大學生精英論壇

      (附)工程系第一屆“美食節”活動流程

      一、11月2號下午16~19點

      (一)“美食節”開幕式

      1、播放進行曲,領導進場.(16:00開始)

      2、迎賓組迎領導入座.

      3、主持人開場白。告知工程系美食節的舉辦宗旨和本次首屆美食節的具體活動初衷,宣布此屆的主辦方、獨家贊助商、贊助商以及活動相關的組成單位(包括:初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。

      4、主持人介紹開幕式列席的校領導、教職員工以及獨家贊助商.繼而,從學校領導中選1~2位致開幕詞.(16:30)

      5、《大學生餐廳文明、規范用餐公約》同學簽名儀式.同時,主持人介紹此屆美食節從啟動到執行的過程。詳細介紹當日“美食節”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。(16:30-16:40)

      6、現場展示已簽名《大學生餐廳文明、規范用餐公約》。總務處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務方面所堅持的方向.

      7、系領導宣布工程系第一屆“美食節”現在開始,剪彩、鳴鞭炮。

      (二)“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

      8、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。(17:00)

      9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)

      10、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評(品)行席上,并附事先打印準備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)

      11、主持人說明“御廚爭霸”賽的結果將會在決賽現場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。

      12、統一規定在40分鐘內,作品有序、整潔的擺放在評(品)席,評委評判。觀眾品嘗。(18:20)

      13、工作人員清理“灶臺”。

      14、第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結束。

      15、主持人宣布進入“校園廚藝大拼盤”決賽環節的選手。(19:00)

      二、11月3號全天

      1、美食、佳品展銷會”的場地設置。(6:00~8:00)

      2、美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的`展銷宣傳。(8:00~14:00)

      3、烹飪表演”開始。(16:00~17:00)

      4、“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結束。(18:00)

      5、趣味游戲:比賽吃湯圓。

      6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結果,現場頒發獎金及獎品。(19:00)

      7、請走評委和嘉賓。“咱也來做菜”自娛自樂開始。

      8、收尾工作,清理現場。(21:00~22:00)

      三、11月4號11~13點:(在獨家/特別贊助店)美食交流。

      1、工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號,揭匾儀式。(11:00)

      2、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯合打造一桌佳肴,場地、材料、設備由獲匾的贊助商提供。

      3、研討贛鄱美食文化,以現場人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。

      4、共進午餐。評委和決賽獲獎的選手(每個選手可邀請1人)免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯合打造的一桌佳肴。

      5、工作人員慶功宴(由主辦單位自費)。

      6、共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關系。首屆美食節圓滿結束。

      策劃人:

      10月13日

    美食活動策劃書4

      一、活動意義:為了慶祝“三八婦女節”,進一步提高學院女生氣質。增加各系之間的溝通與交流,提高同學們的團隊意識,增強同學們創新意識,豐富同學們的課余生活,特此開展此項活動。

      二、活動主題:女生節的一個“美妙約定”

      三、活動地點:學院的第三飯堂

      四、活動時間:20xx年3月9號(16:30至18:20)

      五、主辦單位:華南農業大學珠江學院學生會

      六、承辦單位:經濟管理系團總支學生會

      七、活動對象:全院學生

      八、活動形式:

      (1)比賽隊伍由經管系和其他兄弟系(派出不超過五支隊伍)參賽隊共同組成。

      (2)每支隊伍不得超過8個人(每支隊伍一定要有女生)

      (3)當主持人宣布比賽開始后,要求參賽隊在“無火”(電磁爐,微波爐,水煲等工具都不得使用)情況的下,在45分鐘內完成自己的作品。

      (4)45分鐘過后,每個參賽隊按照比賽前安排好的順序,將自己的作品送到評委席(比賽前要選好“講解人”),由講解人跟評委講解作品的特點,意義等(講解的過程不得超過一分鐘)讓評委(主要是領導老師)試吃并評分。

      (5)在讓評委(領導老師)試吃的同時,由各參賽隊比賽前選好的一個人(注:必須是參賽者之一,有一張選票,但不能投給自己所在的隊伍)和院學會、各系團總支的干部代表(每人有五張票)組成“現場觀眾評委”(注:“現場觀眾評委”有100票)按比賽前安排好的順序,在參賽隊完成自己的作品后到各個隊伍攤位前試吃,并投票。

      九、活動注意事項:

      (1)參賽隊伍必須準時到場參加比賽,遲到15分鐘取消參賽資格。

      (2)參賽者必須自帶比賽時要用到的.所有東西(比賽時只提供、筷子、碗等)

      (3)比賽時所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的,可以比賽過程中從外面拿進來。

      (4)為了方便評委和“現場觀眾”評委的品嘗,參賽者要注意盡量把作品做多一點。

      十、評分細則:

      (1)總成績由領導老師的評分(占總成績的70%)和“得票數”成績(占總成績的30%)組成。

      (2)每票一分,“得票數”的成績按“四舍五入”的原則來算分例如,一個隊伍得到了4張票(4*0。3=1。2),那么該隊伍的“得票數”分數是1分。

      十一、獎項設置:

      一等獎:獎品和榮譽證書(一名)

      二等獎:榮譽證書(三名)

      三等獎:榮譽證書(五名)

      十二、活動前的準備工作:

      (1)由院學生會與飯堂進行溝通確定當天的比賽位置,借好當天要用到的碗、筷等

      (2)由院學生會準備好電腦、音響、麥克風,并聯系好當天的主持人。

      (3)經濟管理系團總支學生會負責布置比賽會場,并制作好當天的。

      華南農業大學珠江學院學生會

      經濟管理系團總支學生會

      二〇一四年十二月二十日

    美食活動策劃書5

      一、活動主題:

      感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月xx美食節”

      二、活動內容:

      XX年年5月紅火五月xx美食節擬在xx餐廳舉辦。舉辦美食節,旨在于提升酒店的餐飲競爭能

      力,培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的`節日氣氛!

      三、活動時間:

      XX年年5月1日到5月30日

      四、活動形式:

      就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

      五、活動操作程序:

      (一)籌備

      1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

      2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞紅火五月xx美食節的信息,喚起消費者的關注;

      3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

      (二)舉辦

      1、品牌菜肴形象展示

      主題:有滋有味,色、香、味、形。

      方式:設固定的展區,制作成品展示。

      形式:通過紅火五月xx美食節體驗,展示品牌及其文化形象。

      互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

      2.內容:

      (1)紅火五月xx美食節菜肴的實物藝術形態;

      (2)紅火五月xx美食節菜肴的文化展示;

      (3)服務人員的儀表姿態。

      (4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月xx美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

      3、促銷活動

      主題:輕松體驗,更歡樂。

      形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

      內容:在紅火五月xx美食節期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元。【注:以上酬賓內容限于點美食節系列菜肴,非美食節菜肴不享受此待遇。】

      六、活動組織:

      1、工作分工

      餐廳負責組織制定相關計劃與實施

      廚房負責菜單的制定

      采購部責成相關專員負責采購供應

      前廳專人負責展臺的物品

      公關部負責老客戶信息傳遞

      2、協調聯絡

      采購部、公關部、前廳部、餐飲部。

      3、對外宣傳

      宣傳單、指示牌、臺卡等。

      4、客戶營銷

      公關部配合整理客戶資料,群發短信息。

      5、活動保障

      采購部原材料采購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。

      七、環境布置

      掛橫幅;

      酒店門口前放置升空氣球條幅2個;

      三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

      大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

      珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定);

      餐廳平頂掛彩帶。。

      八、宣傳策劃:

      1、印制美食節廣告彩頁隨晚報附送。

      2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

      4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

      5、邀請媒體記者采訪,報道美食節實況。

      6、短信群發,消息散播。

      九、費用預算:

      1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報XX+短信群發XX=5000元。

      2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100x8=800元按比1000元計送完即止。

      3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=XX。

      4、菜肴原材料費用:另計。

      長春市朗飛廣告傳媒有限責任公司是一家立足本土,面向省內全案策劃、執行的代理公司。專業提供:活動策劃、公關執行、慶典演藝、展覽展示、設備租賃等服務。

    美食活動策劃書6

      一:活動背景:鑒于各位同學對我們學校周圍環境的日漸熟悉,以及與人溝通能力在現在越來越重要的社會現狀,美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王(美食天下尋)比賽,鍛煉大家與人溝通的能力,并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰與娛樂并存!

      二:活動目的:

      1,鼓勵大家走出校園,走向校外。增加對學校周邊的了解。

      2,提高與人溝通協商的能力,鍛煉臉皮與勇氣。全面發展;

      三:活動組織:山東師范大學化學院引路人實習社團、美食有約社團

      四:活動安排

      活動時間:初定于六月十一號

      活動地點:教室待定(屬于室內兼室外型,需要多媒體)

      活動對象:山東師范大學化學院大一大二全體同學

      五:活動策劃

      一:兩個社團的宣傳于6月5日制作海報,貼于一號樓二層中廳,做好活動的宣傳工作。

      二:活動安排:6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達通知。每班限報一組,一組至多三人。宣傳部統計參加同學的姓名、級及聯系方式,將報名情況報給美食社或引路人社的'組織部,組織部進行分組,將分組情況報于活動負責人

      三:活動內容:三人一組,由山師出發自己選擇店面(小吃、飯店、快餐皆可),開始比賽。內容是:攜帶學生證與本次比賽策劃書一份,與店主溝通,意欲達到以下效果:

      1,店主同意讓選手參與制作本店食品;

      2,店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳;

      3,店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀,并作品嘗宣傳等;

      4,店主同意與選手合影,并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段;

      5,必須要進店、開口、這是目的,也是最低要求;(以上效果可選擇性達到,并不要求全部實現,我們的原則:結果不重要,重要的是過程)

      與此同時,三人需做好分組,可選擇一人負責拍攝整個過程,包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結束后自己的一個心得感悟,制作視頻短片。(協商技巧:可以通過向店主介紹本次活動規模以及意義來取得店主信任,并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進行宣傳,我們會聯系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。)

      六:活動流程:

      1,活動負責人在6月9號集合報名參加的同學,宣布分組的情況,并說明活動有關的注意事項;

      2, 6月11日 兩點二十分所有參加活動的同學在東方紅廣場集合,活動開始;

      3, 6月11日六點 活動結束,參加活動的同學在東方紅廣場集合解散(可以不集體);

      4, 6月11日晚七點半在多媒體教室進行視頻觀看及評比;

      七:活動前期準備工作;

      1,宣傳部向各社員組織委員及下達好通知并記錄到場人數。

      2,策劃部負責寫好策劃書,并發給范軍師哥。

      3,社長借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小時入場,調試多媒體等必要設備……)。

      4,聯系化學院記者站,做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。

      5,社長安排好各干事工作,且活動完成后一定要打掃干凈教室衛生

      八,評獎標準:活動初定于六月十一(周六下午)兩點半開始,截止到六點半(室外)當晚七點半開始視頻觀看及評比。

      1,選手完成任務所需時間長短;;

      2,視頻制作效果及感染力;

      3,選手談自己的一天感悟的深刻程度;

      九,活動預算:暫時無,活動結束后兩天內召集干事開會對活動進行總結。

      十,預期效果;

      1,宣傳化學院精神,培養大家作為化學人的意識;

      2,增強大家對周邊環境的了解,更好的生活;

      3,鍛煉自己與人溝通交流的能力,全面發展;

      最后預祝我們活動順利,大家共同度過一個有意義的一天!

      化學院社團部 引路人美食有約社團

      邵丹

      5月28日

    美食活動策劃書7

      活動背景:為了增強我們xx系學子DIY能力以及創業意識,弘揚中華美食文化,給學生提供一個展現自主創業能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下:

      一、活動目的:弘揚xx美食文化,展現xx學子風采。

      二、主題:xx新“食”代

      三、活動時間:20xx年11月10日——11日(周六、周日)

      四、活動地點:東區中心廣場

      五、參加對象:xx師范學院xx系全體全日制學生

      六、活動內容:

      1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。

      2、學生自由組隊,不限專業、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統一上交到院生活部。

      3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選,所評選出的`14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷 。

      七、報名時間及方式:

      1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統一交到系生活部干事西區:陳xx;東區:王xx;電子檔統一發到xxxxxxxxxxx@。

      2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

      八、注意事項:

      1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。

      2、參加展銷的食品要衛生,要自帶垃圾袋,保證展區周圍的衛生

      3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。

      4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

    美食活動策劃書8

      高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設。

      美食節的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的'實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通,使同學們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

      一、活動主題:

      美食溝通你我,共享快樂生活!

      二、主辦單位:

      杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會 生管會

      協辦單位:東岳校區后勤餐飲部

      合作部門:保衛處、紀檢部、宣傳部

      工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協辦部門成員

      三、活動時間:

      4月26日5月26日

      四、活動項目:

      1.開幕式暨動員大會

      2.均衡健康飲食的視頻觀看

      3.食全食美廚藝大比拼初賽

      4.飲食健康知識宣傳

      5.食全食美廚藝大比拼決賽

      6.閉幕式暨頒獎典禮

    美食活動策劃書9

      活動前言:手抄報是一種可傳閱、可觀賞、也可張貼的報紙的另一種形式。在學校,手抄報是第二課堂的一種很好的活動形式,和黑板報一樣,手抄報也是一種群眾性的宣傳工具。但是,在計算機應用飛速發展的今天,手抄報似乎只為少年兒童所熱愛,在大學里,是極少見的。另外,大學生進入大學,對飲食的要求也提高了,可是他們卻苦于對于飲食的了解甚少,今天,我們將手抄報與我們的美食、文學相結合,讓大家用手抄報繪出心目中的美食,介紹大家所鐘愛的美食,交流美食的制作方法,以及分享一些關于美食食物方面的詩詞歌賦,給在校大學生提供一個交流、學習美食的平臺,從各方面來展示一個人的美食知識。

      活動主題:繪出你心中所想寫出你心中所知

      活動目的:讓大學生重溫制作手抄報的樂趣的同時也給大學生提供交流美食,分享美食的平臺。將手抄報、美食、詩詞歌賦相結合,多方面展示美食的魅力。

      主辦單位:校團委、校社團聯合會

      策劃承辦單位:文學院團委、美食協會

      活動對象:全校在籍學生

      活動時間:待定

      活動內容:你有什么私房菜,你有什么健康的飲食建議,你覺得大學生應該如何均衡膳食,只要你有任何關于美食、飲食的建議,都不妨拿出來show一show。當然,如果你對美食的制作和常識一竅不通也沒事,相信身為大學生的你,腦海里一定有不少關于美食的詩詞歌賦吧,不妨也寫出來比一比,看看誰肚子離得墨水多。或者,你可以找幾道菜肴,配以你精彩的解說,再者你可以給他們取個獨一無二的名字。你是不是已經躍躍欲試了呢,來吧,繪出你的idea,用你的雙手來豐富我們的美食大舞臺。期待你的精彩一繪。

      (一道或幾道美味佳肴的制作方法;你對健康飲食的一些想法;你對飲食搭配的一些獨到見解;你所能想到的有關食物、美食的詩詞歌賦;給美食配上你獨一無二的解說或者取一個特色鮮明的名字。)

      活動步驟:

      一.前期宣傳

      二.作品的收集與評選

      三.活動結果的告示,優秀作品的展示及活動報導

      獎項設置:一等獎 二等獎 三等獎

      評選方法:總體感觀 內容 字跡 結構設計與布局

      參與方法:作品注明學院、班級、姓名、聯系方式交至袁同學、耿同學處。

      美食活動策劃書9

      中華民族自古就有“民以食為天”的俗語,同樣,飲食也是我們大學生活不可或缺的一部分。學校的餐飲結構更是每天為同學們提供高質量高水準的飲食服務。讓同學們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜,所以開展飲食文化節對加強校園飲食文化建設、加快高校后勤改革發展、全面推動服務育人工作、全面提高大學生的綜合素質、為學校評鑒創優工作跨向新的臺階,具有重要的意義。

      一:活動時間:

      5月6日—5月29日

      二:活動主題:

      “狂歡美食節,暢想你我他”

      三:舉辦單位

      校區團委主辦

      大學生權益委員會、社團聯合會聯合承辦

      四:活動目的:

      為了進一步宣傳校園的`健康飲食文化,改善學生的飲食環境。讓廣大師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情。推動文明食堂建設。不斷提高飲食服務質量,提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位。培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念。刺激校園消費,促使校食堂不斷改善創新。以便更好服務于學生,塑造高密校區良好的校園美食文化!

      五:活動項目策劃(明細):

      1、“狂歡美食節,暢想你我他”開幕式 社團聯、權委會

      2、“蘋果瘦身”大賽 權委會秘書處

      3、“壽司大比拼” 社團聯韓語社

      4、“果蔬拼盤”大賽社團聯、紀檢部

      5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽社團聯、調研部

      6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽 社團聯、宿管部

      7、“以果會友之水果識別”大賽 社團聯、秘書處

      8、“以果會友之水果知識問答”賽 社團聯、紀檢部

      9、“美食繪之攝影”大賽 社團聯、宣傳部

      10、“餐廳美味之家”評選活動 調研部、食管部

      11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動 社團聯、食管部

      12、“食品安全知識講座” 社團聯、外聯部

      六:活動內容與評比方案(板塊):

      1、 “狂歡美食節,暢想你我他”開幕式

      活動內容:

      ①、“蘋果瘦身”大賽:“蘋果瘦身賽”分為10個小組,每組2人,比賽時間為1分鐘,削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝;去

      ②、“壽司大比拼”:由舉辦方提供食材,從擺盤、美觀、口味等方面進行評選,最終決出前三甲;

      ③、“果蔬拼盤”大賽:活動前,部門提前準備好材料(水果、果盤由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動開始后選手們各顯神通,親友團可現場助陣,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品,并根據參賽作品的色、香、味進行現場投票,決出“最佳組織獎”、“最佳創意獎”,“最受歡迎獎”;

      2、“以果會友賽”

      活動內容:

      ①、“以果會友之水果識別”大賽:比賽時,盤子中會放置若干種水果,參賽隊員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果,然后報出名稱;

      ②、“以果會友之水果知識問答”賽:關于水果你知道多少,采用小組的方式,進行抽題問答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲;

      3、 “心靈手巧賽”

    美食活動策劃書10

      一:活動時間:

      5月6日5月29日

      二:活動主題:

      “狂歡美食節,暢想你我他”

      三:舉辦單位

      校區團主辦

      學生權益員會、社團聯合會聯合承辦

      四:活動目的:

      為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學生的飲食環境。讓廣師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情。推動文明食堂建設。不斷提高飲食服務質量,提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的`地位。培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念。刺激校園消費,促使校食堂不斷改善創新。以便更好服務于學生,塑造高密校區良好的校園美食文化!

      五:活動項目策劃(明細):

      1、“狂歡美食節,暢想你我他”開幕式社團聯、權會

      2、“蘋果瘦身”賽權會秘書處

      3、“壽司比拼”社團聯韓語社

      4、“果蔬拼盤”賽社團聯、紀檢部

      5、“心靈手巧之百變燈泥”賽社團聯、調研部

      6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”賽社團聯、宿管部

      7、“以果會友之水果識別”賽社團聯、秘書處

      8、“以果會友之水果知識問答”賽社團聯、紀檢部

      9、“美食繪之攝影”賽社團聯、宣傳部

      10、“餐廳美味之家”評選活動調研部、食管部

      11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動社團聯、食管部

      12、“食品安全知識講座”社團聯、外聯部

      六:活動內容與評比方案(板塊):

      1、“狂歡美食節,暢想你我他”開幕式

      活動內容:

      ①、“蘋果瘦身”賽:“蘋果瘦身賽”分為10個小組,每組2人,比賽時間為1分鐘,削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝;

      ②、“壽司比拼”:由舉辦方提供食材,從擺盤、美觀、口味等方面進行評選,最終決出前三甲;

      ③、“果蔬拼盤”賽:活動前,部門提前準備好材料(水果、果盤由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動開始后選手們各顯神通,親友團可現場助陣,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評和現場同學看、聞、嘗、品,并根據參賽作品的色、香、味進行現場投票,決出“最佳組織獎”、“最佳創意獎”,“最受歡迎獎”;

      2、“以果會友賽”

      活動內容:

      ①、“以果會友之水果識別”賽:比賽時,盤子中會放置若干種水果,參賽隊員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果,然后報出名稱;

      ②、“以果會友之水果知識問答”賽:關于水果你知道多少,采用小組的方式,進行抽題問答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲。

    美食活動策劃書11

      一、活動背景:

      隨著社會經濟的高速發展,人們的生活水平不斷地提高,對美食的要求也越來越高。在追求美味健康的同時,也會注重多樣化的菜品,能夠給視覺和味蕾一種前所未有的享受。

      二、活動目的及意義:

      美食歷來是受人們重視,中國的美食更是傳遍世界各地。而現在的美食早已經不是僅僅為了果腹,其中更包含了養生美容等作用。

      在這個冬天,為了豐富同學們的業余生活,提高同學們的生活樂趣,增強團隊凝聚力,我們特舉辦此次美食競猜大賽,并希望通過此次活動,向同學們傳播合理健康的飲食習慣和生活方式,促使同學們在學習之余注重身體素質和生活質量,以更健康的體魄和更飽滿的精神投入到學習和生活中。

      三、活動主題:

      "食全食美"

      四、主辦單位:

      廣東理工職業學院會展策劃與管理會議模擬2班第八組

      五、活動時間:

      20xx年12月21日星期三

      六、活動地點:

      廣東理工職業學院實訓樓E508

      七、活動對象:

      廣東理工職業學院會展策劃與管理2班全體同學

      八、活動形式與內容:

      活動形式:以競猜的形式為主,問答為輔

      內容:分三個環節

      第一環節:看圖片猜菜名(分八大菜系)

      第二環節:看菜猜原料(各地小吃)

      第三環節:問答環節

      九、活動流程:

      由主持人進行開場白,介紹活動基本情況和各位到場嘉賓

      |

      特邀嘉賓致辭,并對本次活動的舉辦表示期待

      |

      主持人組織第一環節的看圖片猜菜系

      |

      休息環節:邀請武術協會表演節目(林玉生)

      |

      主持人組織第二環節的看菜猜原材料

      |

      休息環節:邀請班上同學唱歌(陳鳳)

      |

      玩“蘿卜蹲”游戲

      |

      主持人組織第三環節:問答環節

      |

      主持人宣布本次美食競猜會圓滿結束,并合影留念

      十、 前期工作安排:

      1、策劃書的撰寫,向指導老師提出,確定時間

      2、組員之間配合工作,確定人員安排

      3、場地:實訓樓E508

      4、收集競猜會的`資料

      5、組員布置會場

      十一、 人員安排

      主持人:蔡思琪、李欣欣

      攝影攝像:蘇靜怡、黃瑞鳳

      PPT制作:小組全體成員

      廣告:徐素冰、蔣秋嬋

      文案:小組全體成員

      控場人員:陳曉麗、陳鳳

      十二、要求與注意事項:

      1、提前十分鐘到達教室,對會場進行布置

      2、在活動舉辦期間,工作人員要維持現場秩序,以免同學們隨意走動

      3、要安排好同學負責現場照相,方便活動后進行回顧與總結

      十三、應急預案:

      1、若邀請的表演嘉賓因為臨時有事無法到達現場,應安排好其他人頂替

      2、活動所需的資料要有備份,不要都放在一個u盤,以防到時候打不開,導致活動無法正常進行

      十四、預期效果及展望:

      通過這次的美食競猜會,讓同學們對我國的八大菜系等各式的飲食文化有了進一步的了解,給他們提供一個方便快捷的美食指南。在美食的世界里,得到身心和味蕾的雙重享受后,有更多的動力與熱情投入到學習和工作中去。

      “美食競猜會”總結

      一、優點

      1、會議模擬的過程中穿插了表演和游戲環節,使得競猜的過程也充滿了樂趣。

      2、邀請外援嘉賓,增加了活動的豐富性。既提供了一個平臺給他人表演,鍛煉自己的能力,也提高了的活動的效果。

      3、雖然有兩名隊員是臨時加入的,也可以很快的就融入集體,并與其他隊友很好地合作。

      4、每位隊員都盡職盡責,根據策劃書的分工,使得活動流程有序地進行,盡到自己的一份力量。

      二、缺點及改善措施

      1、舉行時適逢是24節氣中的冬至,在開場的時候,沒有好好利用這一點,其實可以由冬至這個“冬至大過年”點引申出美食這個話題,這樣更引人入勝。

      2、在選擇表演節目的時候,沒有考慮到場地有限和安全的問題。若表演的節目是存有危險性的,可以提醒表演者動作擺動的幅度小,同時也要安排觀眾到安全范圍內欣賞。

      3、我們忽略了選材應該要難易適中,再如一些菜名已經包含了菜的材料。選擇競猜的菜品一定要考慮到競猜者是否知道,要簡單易懂,才能帶動同學們的積極性,更好地進行互動。

      4、圖片展示沒有形成一種對比,應該實拍幾張學飯堂校里的“美食”與我們要展示的美食對比,這樣更好地進行對比,吸引觀眾的眼球。

      5、在表演嘉賓離場的時候,我們沒有好好對表演嘉賓的表示歡送。我們應該時刻注意場下的情況,要尊重別人的表演。

      6、在歌唱環節時,我們沒有提前準備好歌曲的伴奏,這樣就可能會打亂環節。演唱者唱歌的時候要面對觀眾,與觀眾互動。

    美食活動策劃書12

      弘揚中華民族的美食文化,應該是我們大學生活的一道獨特的風景線。本屆“大學生美食文化節”的開啟,將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍,用多彩的生活點綴我們的求知之旅,豐富絢麗多姿的大學生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化,讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來。

      我們教育科學學院生活部為了積極地響應和配合此次活動,所以為此次活動制定了策劃方案,希望大院生活部能給予采納。

      一、活動主題

      以“美色美味美食節”為主題,宣傳校園的健康飲食文化,豐富我們的校園生活。這次活動不僅可以為同學提供一個展示廚藝的機會,更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。

      二、活動內容及組織方式

      美食文化節是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,具體內容如下: 活動前期大家要積極報名,報名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限,在比賽時,烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式風味均可。

      三、活動流程

      (一)前期的準備

      1.宣傳階段 本次活動計劃將在五月份舉行,屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動,并派發報名表,進行現場報名,號召大家積極踴躍報名。

      2.發請柬邀請嘉賓、評委。

      3. 確定參賽選手名單、主持人、現場工作人員及活動相關事宜。

      (二)活動當天具體安排

      1.工作人員檢查場地設備

      2. 參賽選手入場作好準備。

      3. 美食比賽開幕。

      4.在比賽中,參賽者將在規定時間內完成菜肴的制作,同學們可以去品嘗他們的菜肴,并為喜愛的隊伍投票(參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準備工作,以保證比賽時能順利完成參賽作品。)比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的美食進行宣傳及講解。

      5.參賽選手按出場順序將自己的菜肴送往評審處,評委在品嘗后進行評定,參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標準包括色、香、味),并由評委選出獲獎的菜肴。

      6.評委宣布比賽結果,比賽結束。

      四、活動建議

      (一)美食可謂是花樣繁多,比如以季節進行分類,可分為:春季江鮮美食節,夏季花肴美食節,秋季螃蟹美食節,冬季滋補燉品美食節等;風味也是各式各樣的:韓式風味,日式風味,各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式,讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”,以單一的.原料,創制多款菜式,用不同的烹調方法,做出口味各異的美味佳肴。

      (二)當前學生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應以美感為主,集藝術欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節一定的文化藝術功能,那么也許能夠給食堂帶來靈感,給它們增添新的色彩。

      五、注意事項

      (一)要注重后勤保障與安全問題。因為是美食文化節,所以首先必須對食品的衛生與安全做出規定,以確保健康飲食。

      (二)要注重食物的相克問題,以免造成食物中毒的情況。

      (三)要注意用火安全,要保證選手能正確使用燃氣灶具,防止出現燒傷、燙傷甚至出現火災事故。 最后,預祝本屆“長師美食文化節”圓滿成功!

      教育科學學院生活部XX年04月19日

    美食活動策劃書13

      活動背景:為了增強我們地旅系學子DIY能力以及創業意識,弘揚中華美食文化,給學生提供一個展現自主創業能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下:

      一、活動目的:弘揚韓園美食文化,展現韓園學子風采。

      二、主題:韓園新“食”代

      仍有三名評判作為主評,評團參與決賽的評判,20位晉級表演者進行表演,每位表演者的表演時間不限,20位選手表演完后,依次上臺進行拉票,展示自己在同學中的人氣,然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定,選出此次達人秀的冠、亞、季。

      三、活動時間:20xx年11月10日11日(周六、周日)

      四、活動地點:東區中心廣場

      五、參加對象:韓山師范學院地旅系全體全日制學生

      六、活動內容:

      1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。

      心心相印:我來做你來猜:事先準備一些紙片,上面寫好各種職業,或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什么職業,猜對的一組加分贏美元。

      2、學生自由組隊,不限專業、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統一上交到院生活部。

      以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設備增強效果)、魔術、T臺秀等形式參與展示,形式不限,每個班最多3個展示節目,在狂歡之夜之前對節目進行預選打分,節目打分表附后,預選為最后晚會確定節目表。

      3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷。

      七、報名時間及方式

      四次比賽結束以后,獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現兩組并列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數一樣多,則沒有獎懲措施,六個組都沒有獎品。

      1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統一交到系生活部干事西區;電子檔統一發到xx。

      各班在周二下午主題班會上,開展有關“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會活動,并以班級為單位進行“植樹節”募捐,募捐方式要強調自愿原則。

      2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

      八、注意事項:

      1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。

      2、參加展銷的食品要衛生,要自帶垃圾袋,保證展區周圍的衛生。

      3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。

      父愛是世界上最偉的愛,在這樣一個節日里,我們希望人們能夠放慢自己的生活節奏,與我們一起表達對父親的愛與祝福,我們借助父親節這個活動,激發同學們的感恩情懷,讓同學們把對父親的愛真切的表達出來,讓同學們更多的關注父親,感恩父親。

      4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

      組員:文藝、體育、學術部部門部員

      任務:a、晚會現場的設計與裝飾。

      b、確保演出當天舞臺裝飾的完整性。

      c、負責會場桌椅的配備工作;

      活動:幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物,教師與家長助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

      美食活動策劃書11

      活動背景:為了增強我們地旅系學子DIY能力以及創業意識,弘揚中華美食文化,給學生提供一個展現自主創業能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下:

      一、活動目的:弘揚韓園美食文化,展現韓園學子風采。

      二、主題:韓園新“食”代

      三、活動時間:XX年5月10日——11日(周六、周日)

      四、活動地點:東區中心廣場

      五、參加對象:韓山師范學院地旅系全體全日制學生

      六、活動內容:

      1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的,也可以是進貨的.)。

      2、學生自由組隊,不限專業、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統一上交到院生活部。

      3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將于5月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷 。

      七、報名時間及方式

      1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統一交到系生活部干事西區:陳麗純631312;東區:王芹635216;電子檔統一發到624626139@qq.com。

      2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

      八、注意事項:

      1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。

      2、參加展銷的食品要衛生,要自帶垃圾袋,保證展區周圍的衛生。

      3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。

      4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除5月11日下午外)

      美食活動策劃書12

      高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設。

      美食節的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通,使同學們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

      一、活動主題:美食溝通你我,共享快樂生活!

      二、主辦單位:杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會生管會

      協辦單位:東岳校區后勤餐飲部

      合作部門:保衛處、紀檢部、宣傳部

      工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協辦部門成員

      三、活動時間:4月26日—5月26日

      四、活動項目:1.開幕式暨動員大會

      2.均衡健康飲食的視頻觀看

      3. “食全食美”廚藝大比拼初賽

      4.飲食健康知識宣傳

      5.“食全食美”廚藝大比拼決賽

      6.閉幕式暨頒獎典禮

      美食節活動項目

      活動時間

      活動地點

      開幕式暨動員大會

      5月5日中午12:45

      子衿樓203

      均衡健康飲食的視頻觀看

      子衿樓203

      “食全食美”廚藝大比拼初賽

      5月8日9:30

    美食活動策劃書14

      為了豐富同學們的課余生活,增進同學們之間的友誼,體現各團隊之間的競爭精神和集體凝聚力,我部特舉辦“碗食如意,食食順心”活動,希望大家踴躍參與。

      一. 活動背景和宗旨

      本次活動的舉辦 ,可以豐富同學們的課余生活 ,加強同學們均衡健康飲食的意識,領會均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深入的了解。能夠磨煉同學們的實踐操作能力 ,有利于構建和諧校園,豐富師生的校園文化生活 ,增進師生之間的友誼。

      二. 活動主題

      用我的手,造福我們的口!

      三. 策劃主辦部門

      機電學院學生會辦公室

      贊助單位:、入黨申請書網

      四. 活動群體

      面向全校師生

      五. 活動時間

      xx年11月

      六. 活動地點

      翱翔學生活動中心前廣場

      七. 活動流程

      l “食全食美”pk賽

      l 飲食健康智慧大贏家

      l 頒獎典禮

      八. 宣傳周

      宣傳時間:活動開始前一周

      宣傳形式:橫幅,板報,宣傳欄,校內廣播。

      1. 橫幅內容:碗食如意,食食順心

      2. 校內廣播:播出組織院系,活動的大體內容。

      (二)組織召開全系學生會議

      1.時間:

      2. 地點:

      3.會議內容:發放報名表。向各班生活委員講解活動的情況(包括主題、活動時間、活動項目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關注意事項等)。使活動的'相關訊息傳遞到各班內。

      報名時間:

      報名要求:對于pk賽可以一組隊的形式來參加報名,每組二至四個人,每小組推選出一名小組長,并留下聯系方式。

      pk賽中包餃子比賽可一個人的形式參加。大胃王比賽,報名有人數限制,人數限制在十人。

      對于健康知識賽,是個人答題的比賽,必須個人參加。

      九. 活動內容及安排

      (一)“食全食美”pk賽

      比賽項目:包餃子比賽、“傾果傾城”水果拼盤、大胃王比賽

      活動時間:

      活動地點:

      參賽人員:8支水果拼盤隊伍,4支包餃子隊伍,大胃王比賽選手。

      n 包餃子比賽

      規則:

      a. 比賽時間:20分鐘

      b. 食堂提供餃子皮和餃子餡(包括肉餡和菜餡等,餡由食堂拌好)。

      c. 在規定的時間內,由選手現場包餃子。

      d. 根據選手包的餃子的數量和質量決出4支隊伍中的1支優勝隊伍,獲第一名。

      n “傾果傾城“水果拼盤

      規則:

      1、給各參賽小組提供15塊錢,如有超出,自行墊付。

      2、比賽時間:30分鐘

      3、水果當場進行削切,削切水果的時間計入比賽時間之內。

      4、項目完成后,參賽隊伍對其作品主題和制作過程進行大致的講解。

      5、由到場評委根據選手的講解和拼盤的效果進行評分。

      6、選出其中3支表現優秀的隊伍,分別獲第一二三名。

      互動環節:

      選出幾名觀眾,將剩余的蘋果作為道具,進行削蘋果皮比賽,在規定時間內誰削的果皮最長者獲勝,獲得鼓勵獎。

      n 大胃王比賽

      規則:

      1、 比賽吃面包或饅頭,不能喝水

      2、 在規定的時間內,吃的最多者獲勝。

      負責人:

      (二)飲食健康智慧大贏家

      活動規則:參賽選手隔開做,每人只允許帶紙和筆做題,

      由負責人在投影儀上一個題一個題的播放,并控制好播放時間,選手答完題后交卷離開即可,屆時公布結果。

      注意:對于比賽作弊的選手,進行取消比賽資格的處罰。

      負責人:

      (三)頒獎典禮

      活動時間:

      活動地點:

      到場嘉賓:楊導

      活動內容:1、主持人致開幕詞,并介紹到場嘉賓

      3、學生會主席等致辭

      4、頒獎環節

      5、獲獎選手代表發言

      7、辦公室部長總結

      8、由主持人致閉幕詞

      閉幕式負責人:

      (十)活動經費預算

      1.活動宣傳:共50元

      海報紙10張*2元/張=20元

      校園宣傳大橫幅10米*3元/米=30元

      2.獎品和獎狀等:共50元

      水果拼盤決出一二三名各1名,獎品價值共30元

      包餃子比賽決出第一名,獎品價值10元

      獎狀等,10元

      3.水果拼盤經費:8組*10元/組=80元

      4.會場的布置等:100元

      總計:280元

    美食活動策劃書15

      一、活動背景

      新年到了,無限生機。希望熟悉的水果能在新奇的創意下變成一個色彩斑斕的拼盤,為這個春天增添一份色彩;希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品,給這個春天帶來一絲甜蜜。同時希望這個美食節能給大家帶來樂趣。

      二.活動的意義和目的

      為了豐富我們學生的飲食文化,培養學生動手創新能力,給大家一頓校園美食。這項活動主要是為了創造一種健康進步的娛樂休閑方式,同時給大家帶來一種快樂祥和的氛圍,有利于加強學生之間的交流與合作。

      秉承學校的傳統美德,美化環境,維護生態平衡,提高每個人愛護花草樹木的責任感,為學生創造充滿活力的校園環境,加強學習氛圍,宣傳溫室效應的危害,倡導每個人愛護我們唯一的家園——地球,在活動中弘揚志愿者精神。在植樹的`過程中,青年志愿者協會收集的志愿者可以組合成家庭小組、友誼小組和愛心小組進行植樹活動(學生在植樹的過程中不僅可以綠化環境,還可以增進彼此的感情)

      三.活動描述

      1.活動內容:分為預賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤,決賽是蛋糕雕刻。

      2.地點:南食堂三樓

      3.參賽形式:分組參賽。學生可以自行分組報名,也可以在參賽前隨機分組。

      4.準備:預賽,10把水果刀,30塊一次性桌布,一些一次性手套,一些水果蔬菜,10個瓷盤

      決賽中,有一些奶油和巧克力,10個蛋糕和10組雕刻工具

      四.活動流程

      1.宣傳:以海報、橫幅、傳單(報名時發放)等形式進行宣傳。

      外場:在北食堂門前登記,發傳單。

      地點:南食堂三樓。

      預賽流程:

      ①選擇5名評委

      ②場地中央有10張桌子,每場比賽將有10組精選選手參加

      (3)各組選手隨意取材,(或自帶成果)15分鐘內完成作品,提交評委打分。參賽者將介紹自己的作品,時間限制為2分鐘。

      ④準備現場音樂,主持人維持現場氣氛。

      ⑤如果有相同分數的小組,最后會有一個食品健康知識問答,分數多的會晉級。(選擇10組選手參加決賽)

      最終流程:

      ①十組選手角逐蛋糕雕刻,限時30分鐘。

      ②最后還有4分鐘向評委介紹你的作品,評委打分。

      ③其中可以穿插一些小游戲...

      (4)選出前三名,頒獎并宣布比賽結束

      動詞(verb的縮寫)商業贊助

      1贊助金額:全額贊助

      2權益:

      (1)現場搭建贊助商冠名贊助的帷幕

      ②做地毯宣傳(橫幅、海報、小冊子等。)在活動之前在學校為贊助商

      主持人負責現場招募選手,主持飯團套餐比賽。評選小組負責評選出最好的飯團,選手自己可以帶回來,然后主持人頒獎。

      二、活動目的:一方面,豐富學生在校園的生活,提高學生的生活質量;同時,通過這個花園活動,* *學生對校園的感情得到了增強,對學校的熱愛得到了提升。

      ③現場為贊助商設置旗幟、橫幅等帶有贊助商標志的物品

      ④聚會結束時公開致謝

      活動背景:“光棍節”是一個娛樂性的節日,在年輕人中傳播,慶祝他們仍然單身(“單身”的意思是“單身”)。光棍節產生于校園,通過網絡等媒體傳播,逐漸形成光棍節文化。1月1日是小光棍節,1月11日和11月1日是光棍節,11月11日之所以叫大光棍節,是因為有四個1。

      備注:可以由幾家公司共同贊助

      活動背景:“光棍節”是一個娛樂性的節日,在年輕人中傳播,慶祝他們仍然單身(“單身”的意思是“單身”)。光棍節產生于校園,通過網絡等媒體傳播,逐漸形成光棍節文化。1月1日是小光棍節,1月11日和11月1日是光棍節,11月11日之所以叫大光棍節,是因為有四個1。

      2.實物贊助:(主要是蛋糕店)

      ①權益

      ②現場為贊助商設置旗幟、橫幅等帶有贊助商標志的物品

      ③聚會結束時公開致謝

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