年味兒作文

時間：2023-10-24 11:38:45 寫作作文

年味兒作文15篇[熱]

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都經常接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的年味兒作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

年味兒作文15篇[熱]

年味兒作文1

　　噼里啪啦，鞭炮聲響起，歡聲笑語，穿新衣，過新年。

　　正月初一是大年，但對于我們來說，除夕才是過年，除夕的年夜飯是一年之中最好的盛宴。

　　我們對年夜飯可是有特別的規定的，在家鄉，每家每戶總有那么四五道菜是相同的，連做法都一致。

　　第一道菜是油煮白菜，青菜。所謂油煮并不是用油來煮，而是先在鍋里滴上幾滴清油，再加入熱水放入白菜和青菜，我的.家鄉，注重這道菜的寓意，以為即使在混亂中也要清清白白的做人。第二道菜是紅燒魚，小時候在家鄉十幾年到頭只能在過年那天才能吃上魚，所以其意義為紅紅火火年年有余。第三道菜是自家的臘肉，這個臘肉是熏烤出來的，有一鍋獨特的味道，臘肉切成了厚度約為2.5厘米到三厘米，近似一個長方體，瘦肥均勻，肥而不膩，這樣的臘肉必須配上筍，這個筍不是春筍，而是那些普通竹子破土而出的錐形又細又脆，將這新鮮筍洗凈，曬上十多天，水分全干后儲藏四五個月，到過年時就可拿出來一起做，煮燉的時間需要長一些，不用再加鹽，因為不想讓我有足夠的鹽可以調位，就這樣，這道具有的代表性的菜品上桌了。

　　夜空下一家家都燈火通明，此起彼伏的歡笑聲如銀鈴般響徹過了12點，鞭炮煙花震耳欲聾，屋頂上院子前一片沙沙聲，整夜都不消停。

　　新年新氣象，享受完美食之后還有很多好玩兒的半年的壓歲錢是我的錢包鼓鼓的。說實話，過年對我來說并不是什么大日子，可是對于那些老人來說，恰恰與我相反，每年過節空氣中總是除了火藥味汽車尾氣外，更多的是溫馨與和諧。

年味兒作文2

　　春節到了！大年三十兒的晚上，吃過年夜飯，我瞧見我奶奶正在包餃子，便興沖沖地跑去“幫忙”了。

　　只見身經百戰的我奶奶用靈巧的雙手輕輕撥弄了幾下，一個又白又胖的餃子便“出世”了。我躍躍欲試，帶些試探地問：“我奶奶，我拿塊餃皮哦。”“嗯嗯嗯嗯”我奶奶含糊不清地答應了。耶!

　　我小心翼翼地拿起一塊現成的餃皮，放在手心中微微地顛了幾下，然后，挺自信、挺熟練但又有些慌亂地挑了點肉餡兒，撥進餃皮的中央，再學著我奶奶的樣子，用食指蘸一點水，沿著餃皮周圍慢慢地滑了一圈。一旁的'媽媽夸道：“還不錯，有模有樣的。”現在，最難的一道工序來了：把肉餡兒包起來！媽媽指揮起了我：“把這兩邊捏起來。”我乖乖地按照媽媽說的去做。我用大拇指和食指使勁兒地將兩邊餃皮黏在一起。捏完左邊的，我又把右邊的餃皮捏緊。哦！我的第一個餃子包好了！它白白胖胖的，正挺著個大肚子沖著我笑呢！這時，我發現我奶奶包的餃子上有幾道裝飾的花邊，便也嘗試著去捏。可結果，非但沒起到錦上添花的效果，還差點兒把好端端的一個餃子給毀了。

　　最后，我包的餃子還是歪歪扭扭地站在了它的大家族里。雖然不夠美觀，但是我一眼就能認出它！當我用沾滿面粉的十個手指頭去抓下一塊餃皮時，我奶奶卻揮揮手制止了：“別搞了，夠多了，去玩吧，去玩吧。”我有些心灰意冷，可一想到明天一早就可以嘗到自己包的餃子了，我又重新變高興了。

　　過年了，家家戶戶都要吃餃子，讓我們把年味兒包進餃子里，吃餃子，過大年嘍！

年味兒作文3

　　中國的傳統節日有中秋節，端午節等等，每一個節日都有它的特色，因為每一個節日都是一家人團圓的時候，中秋節一起賞月，端午節一起吃粽子，但是我最喜歡春節。

　　每年的這個時候在外漂泊一年的人，遠處留學的人都回來了，回到自己的家鄉，看看漸漸變老的母親，慢慢變大的弟弟或妹妹。幫助弟弟和妹妹識字，幫助年邁的老母親做飯，濃濃的愛意其實就是年味兒。

　　春節中，小孩最喜歡的無非就是收壓歲錢和吃零食。在過年的時候，大人是不會吵小孩的，因為過年生氣就說明以后的一年就要在生氣中度過，所以在這時候我們就可以向自己的爸媽要錢了，吃著零食，看著電視，屋子的每個角落都是歡聲笑語。還有就是收壓歲錢，給自己的長輩說一些祝福的話，比如對自己正在上大學的哥哥說：“祝你學業步步高升，各種考試順利通過。”對自己的.奶奶和姥姥等老人說：“祝您福如東海，壽比南山！”他們開心就會給你錢，這個錢就叫壓歲錢。我們小孩就拿錢去“揮霍”了，但也可以存起來，快快樂樂，其實就是年味兒。

　　春節最激動人心的還是包餃子，白白的面團在搟面仗的碾壓下，成為薄薄的餃子皮，餃子皮中在包進一些媽媽精心調制的餃子餡，在等水開后放入鍋中，煮到餃子都忍不住想讓別人嘗嘗它的味道，就可以撈出吃了，剛咬上去，你會被那白白的軟軟的餃子皮驚到，再繼續咬下去會發現，餃子餡溢出湯汁，雖然不是很多，卻給本來就很美味的餃子添了幾分色彩，餃子不僅好吃，而且也代表著一家人的團圓，美味的餃子其實就是年味兒。

　　這就是年味十足的春節，一個讓一家子團團圓圓的節日，一個可以讓孩子無比興奮的節日，一個讓無數游子留下眼淚的節日，我喜歡這個節日。

年味兒作文4

　　趕了兩天的車程，終于回到了我的故鄉——重慶。

　　所謂“百里不同風，千里不同俗”，雖然不同地域過年有不同的風俗，但那團圓的氣氛是亙古不變的。南方的春節風俗和北方差異甚大，就說重慶，剛進臘月的時候就已貼好了紅對聯兒。走在大街上，街道兩側也已是張燈結彩，一片熱鬧繁華的景象。

　　大年三十，家家都忙著熏臘肉，慶祝臘月結束，戶戶的煙囪往外冒著滾滾的黑煙，與此同時還要去祭祖墳。在族里老人的帶領下，帶上十幾株香，十幾根蠟燭，三五盤鞭炮，幾隊人就這樣去了山墳。

　　先是燒長錢，把厚厚的黃紙錢交錯撕開放入火堆，再點上兩支蠟，三炷香，然后放鞭炮，只希望先人在天之靈保佑子孫健康，學業有成。

　　三十下午大人們開始包餃子，孩子們這時最開心，要么在一旁玩耍，吃糖果；要么走街串巷看哪家吃席就去“掃蕩”一番；要么去空曠的場地上放鞭炮。除夕晚上家家都在守歲，期望明年萬象更新，吉星高照。

　　正月初一這天，無論開飯館兒的還是住家的都在烹制一種食材——兔肉。把兔肉切成丁，加上水、辣椒、花椒、醬油、香油等各種佐料放進鍋里燉，而且每家做的'量都非常大。做好后菜的顏色顯現出一種深紅色，一段一段的干辣椒浮在上面，翻白的兔丁像一粒粒大米堆在一起，入口便是一種深厚的辣，一直在口腔內回蕩，接著是花椒的麻，味道甚是濃厚，吃一口，嘴里回味無窮。

　　正月初三女兒女婿回門。春節漸漸遠了，年味慢慢淡了，可合家團圓的氣氛卻更濃了。

　　我雖然成長在異地，可總覺得南北兩地過年的氛圍是一樣的，都是那么喜氣洋洋。我希望這氣氛永遠繼續下去，永不間斷。

年味兒作文5

　　年三十這天我早早地起了床，這節對誰來說都特殊，對我來說也不例外，因為今天不光能讓我只饞貓吃盡“山珍海味”，還是我一年一度“發財”的好日子呢。

　　前兩天走在大街小巷里，總能看到行人們拎著沉甸甸的年貨，大包小包的齊上陣，臉上掛著幾分笑意，走起路來也特別有勁。馬路邊的樹上、路燈上張燈結彩，掛滿了一盞盞帶著喜氣紅燈籠。家家戶戶窗口也掛滿了臘肉，香腸，魚干……。這就是過年的節奏吧。

　　今天我也坐上裝滿年貨的小車向奶奶家進軍。一路上成千上萬的車和我們一樣飛奔在回家的路上，翻山越嶺總算趕進吃年夜飯的點了。剛下車一股菜香味鉆進了我的鼻子，口水馬上在我嘴里打轉起來，“哇，滿漢全席呀！”就在這時一陣陣鞭炮聲響起來，有趣的是它們都在18點不約而同地炸響，整個城鎮沸騰了。此時我們一家人圍坐在桌前的年夜飯也開始了，我也迫不及待地抓起雞腿啃起來，也不顧上淑女樣了。嘴里的雞腿沒下肚，我那雙“雷達式”大眼睛老早在掃描下一樣美食了，美味一次次溢滿在我嘴里。豐盛的菜把胃撐得鼓鼓的`，好像一下子把我從排骨精變成了豬八戒。更讓我偷偷樂呵的是，大人們的紅包在紛紛向我“招手”，每年大人們用這特有的方式祝愿自己孩子歲歲平安，我手拿著一份份紅包，心里不光有“富翁”的感覺，更有了一份幸福的味兒——年味。

年味兒作文6

　　年味兒，是煙花爆竹那硝煙的味道；是采辦年貨那喜氣洋洋的味道；是吃年夜飯那幸福溫暖的味道；也是看春晚那興致勃勃的味道；更是以上所有味道都混合起來的，喜慶團圓的味道。

　　爸爸媽媽滿載而歸，手里拎著沉甸甸的年貨，接著，我們在家門口貼上了一副火紅的對聯和“福”字。然后，我們就去走親訪友了，家家戶戶都把家里打掃得干干凈凈，掛上喜慶的中國結，并且相互贈送禮品，送紅包，拜年問候。從這個時候，我已感受到了濃濃的年味兒，年的腳步已經越來越近。

　　爺爺奶奶也忙著謝年，整個房間都有他們忙碌的身影。他們端上豐盛的飯菜，點燭插香，參拜許愿。晚上，我們一家人團聚在一起，一邊吃著豐盛的'年夜飯，一邊談笑風生，整個房間充滿了溫情。

　　看春晚當然也是我們不可或缺的項目之一。一首首動聽的歌謠，一支支美麗的舞蹈，一個個搞笑的小品，再加上扣人心弦的雜技以及魔術表演，使每年的春晚都是那么令人期待。

　　當然，最勾引我們童心的東西非煙花莫屬了。年夜飯還未吃完，樓下早已傳來“噼噼啪啪”的煙花聲，那就像一聲聲集結號，我和表哥再無心思吃飯，放下筷子，抓起早已備好的煙花，沖下樓去。樓下早已聚集了一群鄰家孩子，你扇你的“芭蕉扇”，我放我的“火鳳凰”，摔炮也來湊熱鬧……晚上十二點整，“嘭——啪——”一聲聲炮響把我兒猛地驚醒，往窗外一張望，只見外頭火樹銀花，照亮了夜空，可謂壯觀啊！

　　有句話說得好，“新年新氣象”，在新的一年里，我也要更上一層樓！

年味兒作文7

　　年關將近，在重慶長大的我，常聽大人們掛在嘴邊的一句話就是：“進了臘月門，到處是年味兒。”聽了這話，我可就納悶了，究竟什么味兒是“年味兒”，我怎么就沒有聞到年味兒呢？

　　星期天一早，我便早早地出了門，決定去尋找年味兒。剛一出門，我便被山城的薄霧籠罩，心里嘀咕著：這么早，到底到哪里去尋找年味兒？令我奇怪的是人們并沒有因為是寒冬而出門晚，而是早早地出門去采購去了。隨著人流，我便來到早市最熱鬧的地方。你看：菜市周圍的那一個個貨攤前，聚滿了來采購年貨的人們，他們這時候的'采購與平時的采購大不一樣：他們采購的物品齊全，干貨、海鮮、水果……；他們采購的數量大，好像都是要大請宴客似的。看到這，我好像略微聞到年味了，原來年味兒就是人們為春節的相聚而大肆采購。

　　不知從哪兒飄來一股臘肉味兒，原來是里面的鋪子里正在灌香腸呢？看吧！灌香腸的鋪子前排了一隊長長的隊伍，每人手中都提著一袋重重的肉，他們還互相拉著家常，有的說今年的臘肉弄得比往年少，有的說今年只灌川味的香腸，有的說誰家灌了好多好多……他們的中心話題就一個——臘肉香腸。看到這一幕，我想：臘肉香腸味應該是年味兒吧！

　　從市場出來，就來到大馬路邊，這時你會看見平時這兒寬闊的地方也是人頭攢動，到處擺滿了春節佩掛的各種物件：春聯、中國結、年畫……這些物件有一個共同點，那就是全都是代表著吉祥、喜氣、幸福的紅色，我想：年味兒應該也是指喜慶的紅色飄遍大街小巷吧！

　　走了一圈，我終于也聞到年味兒了。我想人們說的年味兒大概就是指忙碌了一年的人們，在春節來臨前，裝扮好家園，為家人們的相聚備下需要用的物品吧！

年味兒作文8

　　一年一度的新年到了，我非常高興，因為這天我可以穿新衣服、吃年夜飯、收壓歲錢、放煙花爆竹。所以我早早就起來了。

　　早上，家家戶戶都忙著張貼對聯，我幫老爸老媽貼對聯，貼完對聯后老媽把大紅燈籠給掛在窗戶上，我和老爸去外邊放爆竹，“嘭…嘭…”隨著鞭炮的震鳴我的心情也無比的興奮，上午我和老爸老媽一起去奶奶家過年，大街小巷都充滿了年味，大人們在置辦年貨準備做飯，小孩子們在街道兩旁放鞭炮，真是無比的愜意啊！

　　下午，一家人都忙著包餃子、煮餃子，準備豐盛的年夜大餐。肘子肉、魚、餃子等看得我眼花繚亂，口水直往下流，爺爺看我這么饞對我說：“大孫子啊！好飯不怕晚嘛！晚上你放開勁的吃。”外邊的年味隨著時間的推移越來越足，放炮的人家一家接一家，人們好像都沉浸在這喜慶的氣氛中。在外漂泊的游子也回到家中，準備過年。

　　晚上，五點開飯，爺爺為我們精心做了10個菜，全家男女老少圍坐在一起共進年夜大餐，家人們開心討論著去年的收獲與新年的計劃，我們家過年少不了的就是互相拜年給壓歲錢，所以我的`長輩們也給了我紅包，我非常高興！吃完晚飯后我們全家圍坐在一起收看“新年聯歡晚會”今年晚會的陣容和節目實在是太精彩了！大約23點我們一起吃夜宵——餃子。我最愿意吃餃子了！所以我一共吃了10多個呢！晚上12點我和老爸、哥哥、爺爺去下面放煙花，夜色斑斕的除夕夜令人陶醉！天空上的煙花五顏六色，煞是好看！放完煙花我們就睡覺了。

　　除夕過的太快了！雖然我還沒過夠年，沒脫離年味的氣氛中，但是新的一年在向我招手！我一定用全新的面容來迎接它！

年味兒作文9

　　過節，有節味兒，過年，就有年味兒。

　　爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。眨眼間，20xx年就要和我們再見，嶄新的20xx年正向我們走來。

　　過年，就要忙年。

　　大清早還未睜開眼，就已經能夠聽見奶奶他們忙碌的腳步聲。媽媽趕緊還在拉起還在被窩里躺著的我，干嘛呢，當然是寫春聯。準備好筆墨，就與媽媽一同開始寫春聯。定了個規矩，誰寫的好就貼誰的。媽媽熟練地握起毛筆，寫得如流水如行云，我自嘆弗如。加油啊，加油，明年，看我的。

　　掛起高高的燈籠，貼起紅紅的春聯，再擺上一桌滿滿的飯菜，也算是有一些過年的味道了。吃年夜飯，是過年的一出重頭戲，年夜飯吃的既是過去一年的收獲，又是對未來一年的.美好祝愿。魚肉，象征著年年有余；湯圓，代表著圓圓滿滿；擺著十大碗，寓意十全十美……年夜飯吃起來，一家人全數到齊，端起酒杯，一起慶賀新年。

　　煙花，總是在跨年的夜晚當空綻放，才是最美。

　　等不到12點，我們一家人在外面放起了煙花。每年要買的煙花，必不可少的就是仙女棒，點燃它在手中揮舞，就像小仙女的魔法棒。12點春晚的表演已結束，跨年的鐘聲已敲響，點燃絢麗的煙花，美不可言。

　　新的一年到了，祝大家開開心心！快快樂樂！身體健康！萬事如意！

　　過年，年味兒真濃啊！

年味兒作文10

　　過年了，人們紛紛回家過年，新聞上也有說春晚的事了。我回到了奶奶家，奶奶家的年味越來越濃了。

　　除夕傍晚，我們開始放鞭炮。傳說叫“年”的怪獸最害怕的是巨響和紅色。于是人們燃放煙花爆竹驅逐年。

　　鞭炮聲音非常大，噼里啪啦的。我們捂著耳朵觀看這個熱鬧的景象。

　　然后趁著天還沒黑，貼春聯。上聯：人逢治世居棲穩；下聯：運際陽春氣象生。橫批：家庭幸福。

　　接著就是過年的慣例——看春晚。

　　有老面孔，也有新面孔。一個個小品，我最印象深刻的是蔡明和潘長江演的《車站奇遇》，故事大概是這樣的`：

　　一個大媽的女兒過年加班不能回家，她就準備在12點前去他女兒的公司給她一個驚喜，她去搭車，與司機發生了一系列搞笑的東西，卻沒能在12點去他女兒那，后來她發現司機的兒子也是五年沒回來了，他就準備陪司機過年，后來他兒子回來了，他們兩家就一起過年去了。

　　過年還要放炮。表姐買了一盒“煙霧彈”，點著后不會發響，只會噴煙霧。因此怕響聲的表弟總算找到了適合他玩的。

　　最重要的是兩盒大*花。12點了，四周的煙花都放上了天，非常漂亮。我們全出去觀看放煙花。我們也該點了。表哥和大爸爸點完，一個個煙花在漆黑的夜幕上綻放，連同附近的煙花，將世界照得如同白晝。

　　在家鄉過年非常熱鬧，家鄉的年味非常濃。

年味兒作文11

　　現在常聽人提起：現在過春節越來越沒有年味了。這春節將至，感覺確實如此，都市生活快節奏、車水馬龍、鋼筋水泥，攪亂了年聲音、色彩與味道。

　　社會物質富裕已經到達了一定階段，這固然讓人欣喜，但物質富裕并不能掩蓋民族文化傳統與風俗。人類需求是分與物質需求與精神需求，我們物質需求漸漸都能滿足了，精神需求卻突然變得非常空洞。

　　但是，讓我感到異常是，我們春節越發變得無人問津起來，但類似西方圣誕節、平安夜卻在中國大受追捧。為什么我們自己傳統節日遭受拋棄，而西方節日卻大放異彩？我想這與大部分中國人虛榮心態有關，什么叫圣誕節？我們開始好奇，好奇了就開始研究，研究了就開始體驗，體驗后就越發感受到一種新鮮感，越發感覺到自己與國際接軌了，自己越來越有面子了。但是，到底是什么理論認為我們能夠過一過老外“春節”就一定是現代人了？反而，這是一種對傳統文化極度不尊重行為。

　　其實，過年是生活本身結晶，年味兒同樣如此，重要是用心去品味。過年是一種休憩。忙碌地走了一年，需要暫時歇息一下，開春了再走。過年是一種企盼。子女求學求職在外，過年就是回家，長輩盼望見到子孫，過年就成了愿望。過年是一種鄉愁。浪跡天涯、絕少歸期海外游子，在客鄉復制了傳統春節，西方國家唐人街慶賀倒保留了更多傳統慶典儀式，以滿足游子對家鄉與故土懷念，年節歡樂中夾雜著淡淡鄉愁。過年是中國人一種文化身份，是我們精神家園，讓我們體貼細心地守護著她。

　　總而言之，春節為什么在中國越來越冷？這與我們對于傳統文化了解，對于民族風俗尊重，對于自身存在那一點點虛榮都存在著千絲萬縷關系。

　　難道，我們都搬到國外去過年？

年味兒作文12

　　年味兒是孩童手中攥著的冰糖葫蘆；年味兒是長輩忙不迭地遞來的壓歲包；年味兒更是深藏在人們心中對家的思念。

——題記

　　風雨送春歸，飛雪迎春到。飄逸的雪花預示著春天即將來到。迎來了全年最溫馨熱鬧節日——春節。一元之始，萬象更新。家家戶戶張燈結彩，齊聚一堂，大街小巷無不透著濃濃的年味兒。窗外的鞭炮聲不絕于耳，那炮聲似乎可以觸及人心，一遍又一遍地告訴在外的游子——過年了！

　　老家在過年的前一周就開始忙活，大家忙著殺雞宰羊，到了小年，那年味兒便越發濃了起來，俗話說：“臘月二十八，撣塵掃房子。”這是辭舊迎新的重要環節。奶奶說，這樣可以把一切“窮運”“晦氣”統統掃出門，是一種美好的寓意。走進小巷，操著濃濃口音的小販們自顧自地吆喝著，糖畫、冰糖葫蘆都是頑童們的最愛。大紅燈籠中國節高高掛起，紅得透亮、紅得喜慶。小孩子們渾身裹著厚厚的大衣，吭哧吭哧地跑來跑去，小臉紅撲撲的，好不熱鬧。不遠處，幾個老翁心滿意足地哼著小調。

　　最令人激動的還是除夕當晚。陣陣熱氣從廚房里傾瀉而出，香氣四溢，整個人仿佛置身于仙境一般。等了許久，才等到了饕餮美食——大塊大塊淋著醬汁兒的紅燒肉，淋上熱油的大魚發出嗞嗞的響聲，碧綠碧綠的翡翠白菜，還有寓意滿滿的餃子，豐盛的年夜飯過后，小朋友們便隨著大人來到廣場上，燃放煙花，無數煙花在天空中交織、綻放。似乎在黑色的`綢布上繪出了燦爛的鮮花，更繪出了濃濃的年味兒。

　　年味兒它在枝頭的花苞里，年味兒它在人們的鄉音里，年味兒它在頑童的笑容里，年味兒它更深藏在每個人的心中。“年”這個字很簡單，但在人們的心中，它并不簡單……

年味兒作文13

　　什么是年味兒，在在外拼搏的人眼中，年味兒是火車站內大排場龍的景象，孩子的眼中是長輩們剛給的壓歲錢，在長輩們的眼中，或許是親戚朋友們的走街串巷，或者是一桌象征著團圓的年夜飯，在我眼里是大街上來來往往挑選年貨的人們的嘈雜，因為這其中包含著一種過年才有的踏實，是其他節日所取締不了的，是我心里最真實的年味兒。

　　不知從何時起，春節的性質在不知不覺中發生著變化，甚至變得陌生而又疏遠，前幾天我們到柳巷選購過年的衣服，走進商場空氣中彌漫著悶熱的氣息，人們來來往往穿梭于商場的過道里，雖然是在購置新衣，但是并不是過年散發出的充滿活力的清新的味道，像是在變了味的水里浸泡過一樣，呈現出的是松散慵懶的狀態，盡管商場里裝飾的是對聯一類的裝飾物，音響里播放著喜氣的歌曲，但是在我看來這一切和這樣的氣氛顯得格格不入。甚至商場的燈光都格外眩眼。出來時天氣也灰蒙蒙的，好像在迎合這種奇怪的氣氛。我不禁懷念起以前選購年獲得一次經歷。

　　幾年前的商場，在網購，手機搶紅包還沒有“紅遍大江南北”的時候那時的商場一樣放歌，一樣裝飾但是相比于近年來年味兒，濃郁而又充實在擁擠的人流中穿梭，排隊等著買一樣樣商品，等待的`過程也是體會年味兒的過程，使人不由得就聯想到名家筆下所描繪的春節。“家家戶戶都貼上喜慶對聯迎接新春，慶祝新的開始”

　　但是隨著科技的發展，時代的改變，恐怕在往后的年，將會失去一些我們所熟知，我們所寄托的東西其實年味兒并不只是物質上的豐足，更應該是文化上的豐盛。所以我希望過年時我們能多去購置年貨的人流中擠一擠，多在大街上走一走。不要讓年味兒變了味。

年味兒作文14

　　大年三十兒一早，老家的廚房就為年夜飯忙碌起來了，我也參與其中，最有趣的就屬做番薯餃了。

　　番薯餃，顧名思義，就是用白番薯、芋艿等做的餃子，方言叫做“三粉餃”，它的樣子像飛鏢，三個尖角托著里面的餡兒，看著很特別。開始做面皮：它是用白番薯磨成粉、過濾，沉淀后，取沉淀而成的淀粉和芋艿糊（將芋艿煮熟，去皮后碾成糊狀）攪拌一起，加適量水、反復的揉搓和面，之后搓成長條，截成一段一段的，揉成一個個小球，用大拇指和食指往球中心按壓，慢慢往四周按，把小球按成一張薄薄的圓餅面皮。然后，放入準備好的餡兒，餡里面可以有胡蘿卜、豬肉、生菜、蝦米、蘑菇等等，舀一勺餡兒堆放在正中央，大拇指與中指用力一掐，用虎口形成一個小角兒，重復三次，番薯餃就大功告成了。

　　剛開始我做的亂七八糟的，一會兒水太多，一會兒水太少了，做出來番薯餃不是軟塌塌的，就是硬邦邦的，形狀凹凸不平很難看。當我快失去信心的時候，廚神外婆耐心的教我方法，按壓時要用中等力度，不能用力過猛，水也要灑的均勻，我用了外婆的方法試了又試，終于做出來有模有樣的番薯餃。

　　三粉餃可以清蒸、可以水煮、可以過湯，燒法多種多樣，不同的方法各具獨特風味。今天我給大家介紹的是原汁原味的`水煮。一開鍋，一股芋艿清香撲鼻而來，一顆顆晶瑩剔透的番薯餃在水中翻滾，關火盛盤，夾了一只熱騰騰的餃子，咬上那么一口，湯汁一下子流了出來，灌滿了整個口腔，咀嚼中，Q彈的感覺很爽口，唇齒間流露出老家的年味兒，簡直一個美字了得。

　　我愛家鄉的年，愛家鄉的美食，愛家鄉的“三粉餃”。

年味兒作文15

　　寒假里，我跟著研學團隊一起去了“我去鄉下‘尋年味兒’”研學地點——梁平縣滑石寨，在那里我度過了快樂的兩天。下面，就請聽我娓娓道來。

　　我們從大坪小學出發，經過在長途汽車上4個小時的“艱難”歷程，終于到達了目的地——梁平縣滑石寨。下了車，此時已經11點了，我們迫不及待沖進餐廳。第一個任務下達了——包餃子。只見餐桌上有一大堆餃子皮，還有一大盆餡兒。

　　老師還沒喊開始，大家就已經“開戰了”。我們小組速度最快，兩個主力拼命包著餃子，餡兒進餃子落，個個都毫不遜色。我也不例外，想著可以吃自己包的餃子，心里立刻來了勁兒！20分鐘后，包好的餃子出鍋啦！我一口一個大口的吃著，心里美滋滋的，誰叫這是我第一次包餃子呢！

　　吃完午飯后咱們也不閑著，第二個任務也下達了——到風車谷剪窗花、寫春聯。我們組聽到這個消息，飛快地馳向風車谷，毫不猶豫地開工啦！

　　第二個任務完成后就是吃晚飯了，一看見滿桌子的菜，我真是“口水流下三千尺”。晚飯后，我們隨著“大部隊”，來到了下一個地點——超級大燈會！剛進入燈會，一只恐龍模型直接映入眼簾。隨后，就是一只、兩只、三只……咦？怎么有一股蒙古羊肉串的味道？我尋味而來，竟找到了一處羊肉串賣場！我忍不住了，拿出十元要了7串！吧唧吧唧地吃了起來。我邊吃著美味的羊肉串，邊欣賞著美麗的燈會，這個燈會可真大，估一下大概有至少十萬個燈！有正在海里跳躍的'海豚，有相親相愛的兩只天鵝，有個個蜜蜂采花的場面，有一株株用燈組成的蕨類植物樣本......這個燈會用燈組成了一幅幅畫面，讓人眼花繚亂！

　　“我去鄉下‘尋年味兒’”研學活動真有趣，它讓我領略到了鄉下的風土人情，在快樂中收獲了很多很多。

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