包餃子作文

時間：2023-09-24 08:38:38 寫作作文

[優秀]包餃子作文

　　在平日的學習、工作和生活里，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編精心整理的包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

[優秀]包餃子作文

包餃子作文1

　　王淇奶奶包的餃子又送到我們家了，那餃子散發出的陣陣香氣，引得我口水都要流下來了。媽媽看到我那猴急樣，忍不住笑著對我說：“胡戎，媽媽今天給你出個家庭作業行不？”

　　我說：“是什么作業？喜歡的話我就做。”“包餃子！”媽媽說。一聽是這個，我高興地說“行！”我和媽媽馬上行動，去了市場買了餃子皮、肉和芹菜。媽媽一會兒功夫就切好了餃子餡。

　　開始包了，媽媽說：“看我包一個！”只看到媽媽把一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了一小撮肉餡，用手蘸了一點水，再將餃子皮對折，輕輕地將封口封住，最后用手弄出點花紋，就這樣一個大餃子包好了。我學著媽媽的樣子，按照媽媽的步驟包了起來，可是封口的時候老是餡掉出來，唉！我真有點泄氣了，可是媽媽在一邊不斷的鼓勵我。終于，我包好了一個，“啊，媽媽我會了！”我高興地叫了起來。

　　我包的餃子一個比一個好，一個比一個快，我的速度越來越快，結果我比媽媽包的還要多，不知不覺的，餃子皮包完了。媽媽把餃子放進鍋里，不多久，滿屋清香。媽媽給我盛了一碗，我夾起來咬了一口，“嗯！好吃極了。”沒想到自己的'“家庭作業”這么可口。

　　原來每件不會做的事情都要去嘗試，只有做過了，體會到了，才能品嘗到成功的滋味。通過這個家庭作業，我明白了毛澤東爺爺的那句“世上無難事，只要肯攀登”的道理。

包餃子作文2

　　今天，媽媽教我了一個生活小竅門——包餃子。

　　首先，要準備一杯純凈水、一盤肉餡兒，還有幾疊餃子皮。然后就要以開始你的“包餃子之旅”啦！

　　第一個步驟是“放餡兒”：把餃子皮均勻地攤開放在掌心，放入適量的餡兒，大概只有小勺那么大！然后再用小勺輕輕地把餡兒聚集起來壓一壓，推一推。——咦？真像一顆迷你冰淇淋球啊！第二個步驟是“給餃子皮沾水，封口”：順著餃子皮的周邊適量地沾一圈水，然后把餃子皮對折，捏緊，封口。瞧！封起來的餃子鼓鼓囊囊的`，好像把肚子給吃“圓”了！最后一個步驟就是“餃子皮往中間靠”：把餃子兩端向中間合攏，接口處相互捏牢即可。其實這個步驟最有趣了，可以發揮自己的想象力，捏出各種重疊花邊，或者特別的形狀，比如我就捏了一個戒指形狀的餃子。因為“往里靠”的這個小細節我做得不是很好，所以我就捏了個最簡單的對角捏，所以就成戒指形狀了，看起來也挺別致的。媽媽說，只要確保餃子皮密不露餡兒就行！

　　包好的餃子下鍋了，看著它們一個個在鍋里翻滾著就像在跳舞，美味可口的餃子新鮮出鍋，太棒啦！

　　通過這次“包餃子之旅”，我還學到了一段包餃子的小口決：搟好皮兒，抹上餡兒，兩手捏到一塊兒；帶花邊，帶花棱，奇形怪狀百態出……

包餃子作文3

　　星期六，媽媽開始準備包餃子了。她準備了一些餃子皮，還有香噴噴的肉餡。我見了，便來了勁，對媽媽說：“媽媽，我也要跟你一起包餃子。”“好啊！”媽媽笑著說。

　　媽媽先拿了一張餃子皮，放在掌心，放入適量的肉餡，再將餃子皮對折，封口成半圓形，右手拇指按捏住右頂角，然后將皮捏薄，把變薄的頂端往下按，最后連續向下按捏成美麗的花邊就ok了！媽媽包的餃子有的象月牙，還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀，有的我給它餡“喂”得太多，把“肚子”都撐破了，還有的餡又“喂”得太少了，看上去瘦不拉嘰的……終于，在我的努力和媽媽的指導下，我接二連三的包出了一個個有模有樣的.餃子。

　　忽然，我的腦子里蹦出了一個疑問：餃子有什么含義呢？我急忙請教電腦“老師”。請教了學問淵博的“老師”后，我才知道：餃子原名叫“嬌耳”，是我國張仲景發明的。餃子是我國一大發明，從營養角度來講，葷素搭配，有利于各種營養的均衡吸收，還有利于消化。餃子的營養價值以及傳統文化和特殊象征意義而言，將它視為“國食”。這時，一陣濃濃的餃子香撲鼻而來。了解了餃子的知識后，再聞聞這誘人的香味，我急忙跑進廚房，狼吞虎咽、津津有味地吃起來。

　　自己包的餃子真好吃！

包餃子作文4

　　餃子是中國的傳統食物，餃子二字寓意：更歲交子，團圓福祿，象征著新舊交替、喜慶團圓、吉祥如意。這個春節，宅在家里的我和爸爸，也跟著媽媽一起包起了餃子。

　　剛開始包的時候，我包的餃子又瘦又小，總是立不起來，媽媽告訴我，餡可以多加一些，于是我努力練習，終于包的又大又胖了，可顏值依舊不高。我仔細觀察后發現我包的餃子褶皺面積太大，這樣餡就少了，顏值也就不高了；餡一旦放多了，又容易露餡。發現問題后，我開始努力調整，我相信：“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”的！

　　于是我沿著餃子皮的`邊像折紙一樣一點一點地折出褶皺，再把它們捏在一起，果然，包出來的餃子比之前好看了，但由于折得太精細，速度十分慢。我有些沮喪，爸爸告訴我，熟能生巧，多包幾個就會快起來了。爸爸給予了我鼓勵和信心，果然我包得越來越快了，樣子還過得去，在一家人的共同努力下，所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。

　　包完餃子后，我再看看托盤里的餃子，有的像元寶一樣，鼓囊囊的，感覺很快就要破了；有的像士兵一樣，排著整齊的隊伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛；有的四不像，東倒西歪的。

　　終于煮餃子了，餃子像一只只“小白鵝”被趕進了滾水鍋里，不一會，一個個都從水底游了起來，在水面上撲騰著，引得我饞蟲直跳。

　　餃子終于出鍋了，我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴飄香，意猶未盡，自己包的餃子果然最美味。

　　吃完餃子，我得出一個結論：凡事都要堅持，如果我剛剛不堅持的話，那“丑小鴨”永遠就只能是“丑小鴨”，永遠都不會變成“白天鵝”。

包餃子作文5

　　餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。

　　我們的中國佳節春節馬上就要到來了，一些習俗也成為了這個節日的代表。今天我們也開展了這個活動包水餃。我們來到同學家里。她媽媽早已準備好所有食材，食材里面有自菇，馬蹄、現上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起，令人心脾，拿出了餃子皮，那水餃皮上的面粉可以讓他們不會粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了，我用的子從碗里舀出肉泥，放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓，就成了一個開口的餃子。不過它下子就松掉了，我要重新用大拇指和拿指封起來。重復用的.動作好了很各造型。向四角形，那像一個桌子，4個角就是它的點膽。三角形的，就像一個小碗。你在把邊可以裝些小菜。看起未非常的飽落。最為重要的還是個帽子型的。看呀，就是把正常的餃子住兩邊卷，就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個動物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝，保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動就結束了。

包餃子作文6

　　早上，媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦！

　　過了一會兒，媽媽開始剁肉餡，她把豬肉剁得很碎，然后把香菇也切成了碎丁，最后把餡都放到大碗里，加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香啊！我都迫不及待想吃餃子了！

　　我著急地對媽媽說：“媽媽，我也幫你包餃子，你教教我吧？”媽媽驚訝地看著我說：“你真想學嗎？包餃子看超來簡單，其實不容易包哦。來！認真學！”說完，媽媽就示范給我看，她拿起一張餃子皮，放上餡，在用食指和母指把皮對捏，然后兩邊一捏，一只可愛的餃子就做成啦！我著急地說：“我會了，我會了！我來包！”于是，我馬上拿起一張餃子皮，放上餡，學著媽媽的動作捏了起來。可是餡放得太多了，餃子不聽我的.話，我捏左邊餡就往右邊跑，捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多，所以包不下了，讓我去掉一點餡，然后又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來，終于一個餃子包好了。一看！這個餃子也太難看了，哪像個餃子呀。不過，我并沒有灰心，在媽媽的鼓勵下，我的餃子越包越有樣子，總算學會包餃子啦！

　　包完以后，我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看，但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香，因為這是我自己的勞動成果哦！

包餃子作文7

　　在我的回憶中，有很多難忘的事，就像海灘上的“貝殼”一樣，讓我來打開一個"貝殼”，給你們講一講這個“貝殼”里面有趣的事吧！

　　記得在周六那天，我放學回到家，看了一會兒的書，“咕—咕—咕”我的肚子餓了，想吃餃子，如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打開門一看心想：“說曹操曹操到。“我想包餃子吃！”我餓著肚子說。“好！”婆婆說。“我馬上去拿餡和皮吧！”婆婆說。拿來了，婆婆教了我一遍，我試了一遍成功了，我先拿出一張皮兒放在手上，然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上，對齊，就像學數學里的'軸對稱一樣，再輕輕按一按，然后一直這樣，直到包完，才可以吃！包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，終于包完了，好想吃呀！"我興高采烈地說。“現在不能吃！"必須煮熟了再吃，你等不了這么幾分鐘，就別吃了！”婆婆嚴厲地說。“哦！對了，還要再等你善良的媽媽，愛你的爸爸，對你超級超級好的爺爺回來吃！"她說。

　　"叮—叮—叮”“啊！”乖孫，是對你超級超級好的爺爺回來了，還有善良的媽媽，愛你的爸爸。“啊！謝天謝地，你們終于回來了，我終于可以吃美味的餃子了。”我說。

　　你們想吃嗎？和我一起來吃我家的餃子吧！這就是我最難忘的事。

包餃子作文8

　　自從上次包餃子后，我期盼下一次一定要打勝媽媽，這時，媽媽說中午包餃子，怎么樣？我說好啊！我去買餃皮。我拿著錢興高采烈的奔向菜市場，買到餃皮，再連蹦帶跳的沖回家！媽媽說：餡我已經弄好了，讓我們一起來包餃子吧！

　　說干就干，我用我最快的速度來包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說話，包的也很多，這也許就是順其自然吧，我也開始學媽媽她們的包法，開始包了。

　　首先我先學著將肉餡放在餃皮上，然后在對折，在中點處捏一下，最后依次捏好。哈！一個餃子就這樣包好了。咦？怎么我包的餃子在睡覺？而姐姐和媽媽包的餃子，正雄赳赳，氣昂昂的站著。我不服氣，決定重來！說干就干。

　　我重新來過，先放肉餡，然后對折包好了！咦？怎么又不一樣？我有重來！慢慢的.，我泄氣了，因為我包的餃子個個都在睡覺，我不想干了。正想走開，卻聽得媽媽一句話做任何事都要用心學，用心做，要堅持不懈，不要被一點困難就打趴下了！我聽后，決定重張旗鼓，再來一次，放肉餡。

　　哈！哈哈！終于包好了，我的餃子終于站起來了！我高興的一蹦三尺高！媽媽見了，都夸我知道用腦子了！

　　成功了，我更加有信心了！一連包了幾個，個個看的都覺得神氣！我越包越好，當然還沒有媽媽厲害。

　　餃子下鍋了，很快就熟了。吃著自己包的餃子，心里別提有多高興了！是啊，做任何事都要持之以恒，不能半途而廢，我終于領悟到了！

包餃子作文9

　　寒假的一天早上，媽媽對我說：“今天我們家包餃子。”我高興得一蹦三尺高，連聲說：“好！”

　　我們全家最喜歡吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買回了韭菜，肉餡等，然后把菜擇好，洗凈，切碎，拌肉餡……一盤盤香噴噴的餃子餡就拌好了。

　　開始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節白面就粗手粗腳地干起來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹，一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的.，可就是搟不圓。媽媽接過我手中的白面，把和好的面放在撤過面粉的案板上，搓成像黃瓜似的圓條，用刀切成一塊一塊，用手一壓，再用搟面杖一搟，哇！一下子就變成圓片啦，這就是餃子皮。

　　于是，媽媽搟餃子皮，我和爸爸包餃子。媽媽搟的餃子皮中間厚，邊上薄，圓溜溜的。我拿起餃子皮，用筷子夾起些餡，小心翼翼地放在面皮上邊，兩手使勁一捏。只覺得粘乎乎的，仔細一看，“哎呀！”我不禁喊出聲來——原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來。我趕緊“急救”，又從另一邊冒了出來。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊餃子皮包了一個餃子。這時，爸爸已經包了五六個了，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。

　　我吸取了第一個的缺點，再接再歷又包了幾個，一個比一個好，我成功了！吃飯時，我覺得這頓餃子特別香。

包餃子作文10

　　“噼里啪啦！噼里啪啦！”隨著一陣子鞭炮聲，送走了舊歲，春天的腳步已悄然而至。

　　春節有許多活動，比如貼窗花、放鞭炮，但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八，爺爺奶奶還有姑姑從老家來了，媽媽讓我幫忙包餃子。我非常高興，終于輪到我大顯身手的時候了。我和媽媽分了工，媽媽搟餃子皮，我來包餃子。

　　我先輕輕地把餃子皮放在手掌心，在把餃子餡小心翼翼地放在皮的正中間，然后對折餃子皮，再將邊上的皮捏起來。但是，我總是捏不好，我捏著右邊，左邊就開了，我捏著左邊，右邊又開了，好像在跟我捉迷藏，可真是調皮。我急得直跺腳，我左思右想，終于想出來一個好辦法。我用雙手同時緊緊地捏住餃子皮，直到它完全粘住為止。我包好了一個餃子，接著又按照同樣的方法包了幾個，我把它們放在面板上。我包的餃子有的東歪西倒，有的像貝殼一樣，還有的像泄了氣的皮球。這時，媽媽也包了幾個餃子，一對比，媽媽的餃子鼓著肚子，整整齊齊的，像威武的士兵。可真是一個天上，一個地下啊！最后，我們把包好的.餃子放進了鍋里，不一會兒，香味撲鼻，餃子就煮好了，漂浮在鍋里像一個個銀色的小船。

　　我迫不及待地嘗了嘗煮好的餃子，嗯，太好吃啦！雖然我包的餃子比媽媽包的丑，但是吃起來跟媽媽包的餃子一樣香！

包餃子作文11

　　到了春節的時候，家家戶戶都在包餃子，我家也不例外。

　　今年春節，媽媽從冰箱里拿出肉、青菜、竹筍加熱，開始制作美味的餃子餡。看著媽媽包著那肥嘟嘟的餃子，我心里直癢癢。于是我走到媽媽面前，自告奮勇地說：“媽媽！讓我來幫你吧，我一定包得很好。”媽媽點點頭露出了滿意的笑容。

　　包餃子看起來很簡單，但做起來卻讓人出乎意料的難。我拿了一個餃子皮，往里面放了一勺肉餡，再將餃子皮對折，沿著它的邊緣捏緊。可是餃子皮就是不聽話，總是裂開。這時媽媽對我說：“張陳，包餃子時要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈，這樣才能輕松捏攏。”我華然大悟，于是我又拿起一個餃子皮，用水給它的.周圍占上一圈，重新包了起來。這次的確比原來好了許多，但是還是沒有媽媽做的美觀。我問媽媽：“你怎么包得那么好呀？”媽媽和藹可親地回答：“那是練出來的，如果你包多了，你也行。”

　　我包了一排又一排的餃子，作品也越來約好，正在我洋洋得意時，我產生了一個新的想法，包湯圓。于是我首先拿出一個餃子皮，往里面裝一勺肉餡，然后將邊緣對折兩次，最后往下一壓，一個湯包就成形了。接下來去我越來越瘋狂，制作出了不同形狀的餃子，猴子、河馬、鴨子……媽媽看了，嚴肅地說：“張陳，你包餃子就包餃子，不要瞎包。”我理直氣壯地說：“做事情要有創新，難道餃子一定是你那種形狀嗎，世界是五彩繽紛的！”媽媽聽了，覺得我的話似乎很有道理，便啞口無言。

　　餃子包好了，一群動物般的餃子和別人家的與眾不同。媽媽說那是因為我的創新能力是多姿多彩的，我心里美滋滋的。

包餃子作文12

　　記得三年前的新年，我和媽媽還有外婆在廚房，干著同一件事。是什么呢？當然是在包餃子！

　　剛開始，我還不會包餃子，只能坐在旁邊看，到最后的熟能生巧這一些過程是怎樣的呢，讓我來說一說吧。

　　包餃子的時候，看著大人們把面變成一片一片的，再把餡兒放進去，然后把面片封上口，再把封口那里捏成波浪形，這就可以放進鍋里煮了。

　　我一次又一次的`看著，想：“我看都看會了，包餃子很簡單嘛。”媽媽看著我說：“兒子，來包一個。”我跑了過去，學著媽媽的模樣，包起餃子來。

　　看著簡單但是做起來難吶。你看又一個餃子露餡兒了，媽媽看了說：“兒子，媽媽來教你。”于是，媽媽又給了我一張面皮說：“來，跟著媽媽包。”于是，媽媽做一步我也跟著做一步。

　　到了裝餡的時候，我才知道了為什么我包的餃子老是露餡兒，原來我每次放餡的時候，都要用一大勺來包餃子。經過媽媽教導我終于學會了適量放餡，這樣餃子就不會再次大開花了，媽媽教我人生中包的第一個餃子出爐了。

　　去年過年的時候，我又和媽媽外婆站在廚房里包餃子，這一次我的餃子絕對不會像以前一樣大開花了。

　　我熟練地將面團變成面片，然后我把餡放在面里，再把裝著餡的面片封上口，把封口的那一面變成波浪形，最后把完成的餃子放進鍋里，等待著餃子出爐。

　　直到今天我回想以前的大開花餃子，我不禁大笑起來。

包餃子作文13

　　過年了，過年了！過新年，穿花衣，趕年集，吃餃子。過年是孩子們最開心最快樂的時候。我們這里過年餃子是必不可少的，家家戶戶都要包餃子吃餃子，餃子可以是各種口味，也可以包出各種形狀。今天我家就要開始包餃子了。我好期待快點開始包餃子呀，因為今天我要自己動手包餃子了！

　　首先是準備要用的材料，包餃子的面塊，餡料媽媽都已經準備好了，我拿出搟面杖開始準備搟餃子皮了。我把面團拿出來，學著媽媽的樣子開始揉面，把面先揉成橢圓形，再把它放在桌子上搓成長長的圓條，然后用刀再切成長短相等的小塊，在切好的小面塊上撒一些面粉防止它們粘在一起，然后把小面塊一個一個的按扁，最后拿出搟面杖把它們搟成一個個圓圓的薄薄的餃子皮。

　　餃子皮已經搟好了，接下來就要開始包餃子了。我先拿起餃子皮用勺子沾點水抹在餃子皮的四周，再用勺子挖一點肉餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮兩邊對折，一手托著餃子的底部，另一只手沿著對折在一起的餃子皮的邊緣一下一下的捏起來，很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來，我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間，再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉，一個月牙形狀的餃子就包好了。

　　爸爸是用模具包餃子，只見他把餃子皮放在模具上，再放上肉餡，把模具兩邊對折，使勁一捏，一個餃子就包好了，不過沒我包的好看喲！

　　我在包出月牙兒餃子的基礎上又增加了新的創意，我用小勺子餃子上輕輕的`刻出眼睛和嘴巴，然后沿著餃子的邊有規律的割開，之后有規律的一個向前翻一個向后卷，這樣一個可愛的小姑娘的餃子就包好了。

　　餃子包好了，我看著我包的那些創意十足的可愛的小餃子好開心呢！過年了，吃餃子嘍！

包餃子作文14

　　今天，媽媽在肉店里買了些肉餡兒，準備回來包餃子。

　　我也想包餃子，于是，請求媽媽：媽媽，我可以幫您包餃子嗎？

　　媽媽笑瞇瞇的對我說：可以，不過得先洗干凈手。

　　我激動地說：遵命！

　　我飛快地洗完了手，和媽媽、爸爸一起開始包餃子。

　　媽媽首先拿出了餃子餡，那餃子餡半紅半綠，陣陣飄香，聞著香味，我的口水都要流出來了。媽媽又拿出和好的面和一個托盤。我看著這些材料，心想：我一定能包出最漂亮的餃子。

　　媽媽負責搟皮，我和爸爸包餃子開工了！

　　爸爸包的餃子彎彎的像月亮，白生生地躺在托盤里，我包的餃子像醉漢，個個東倒西歪。怎么這樣啊？一次不行就兩次，兩次不行就三次。在媽媽的.指導下，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，再對折，用手指在對邊上捏幾下，一個完美的餃子就做好了。我很興奮，一連做了六七個。

　　包完餃子后，我再看看托盤里的餃子，有的像元寶一樣，圓溜溜的，好看極了；有的像士兵一樣，排著整齊的隊伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛。

　　終于要煮餃子了，餃子像一只只小白鵝被趕進了鍋里，濃濃的香味滿屋飄散，引得我饞蟲直跳。

　　餃子終于出鍋了。我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看著我，都笑了。

　　從這次包餃子，我明白了一個道理：萬事開頭難，但只要堅持不懈，就會有所收獲。

包餃子作文15

　　在我的成長記錄中，有許多讓我難忘的事，其中最難忘的是那次包餃子。

　　那天，媽媽把餃子粉加水和成面團，把肉餡攪拌好后，就等著包餃子。

　　我先把手洗干凈，準備參加包餃子了，我想：這是很簡單的`事，只要把餡放到面皮里不就包好了嗎？媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成面團，然后用刀切成一小塊，再搟成餃子皮，再把餡放進去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一個又大又漂亮的餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子，先把餡放進去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，餃子餡象火山爆發一般噴涌在我的臉上，頓時，我的臉像炸開了花，旁邊的小表妹笑著說：“姐姐變成花臉貓了！”媽媽見狀也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，這時，媽媽對我說：“包餃子是有竅門的，左手托著皮，把餡放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個元寶狀的餃子就包好了。我費了九牛二虎之力，才勉強包好一個，可是放下后那餃子卻像沒主心骨一樣扁躺在那里。呀，好難看喲！我在媽媽的指導下，繼續努力越包越好，越有自信。不知不覺，我包了七八個像模像樣的餃子。“啊！我終于學會了！”我非常高興的喊了起來。十幾分鐘后，餃子上了餐桌，看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子，我心里別提有多高興了！

　　我第一次包餃子這件事讓我非常難忘，它告訴我：無論做什么事，都要善于觀察，并且要有耐心地去學習才會做好。

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