永葆內(nèi)心的善良
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永葆內(nèi)心的善良
她，本應(yīng)該享受著燦爛的青春;她，本應(yīng)該呼吸著自由的空氣，沐浴著溫暖的陽光……
可因?yàn)榈聡ㄎ魉沟那致�，這位年僅13歲的少女安妮·弗蘭克不得不將自己青春的多愁善感以及對未來美好生活的向往封鎖在了那個(gè)暗無天日的“秘密小屋”里。
那是怎樣一段煎熬的日子啊。
在漫長的25個(gè)月里，八個(gè)個(gè)性不一的人，因?yàn)橥蝗惶幱讵M小的空間，突然面對每天被發(fā)現(xiàn)的恐懼，他們焦躁，屢次爭吵。
白天他們不能說話不能穿鞋，甚至不能有任何動(dòng)靜。
他們只能依靠安妮父親公司的同事供給食品用品。
對于外界混亂的一切，他們想要逃避卻始終無可奈何——這種真實(shí)本身所傳達(dá)出的信息與意義就能讓人感受到一種窒息的深刻，直到最終被發(fā)現(xiàn)，被逮捕，送往了那個(gè)充滿死亡氣息的納粹集中營。
讀《安妮日記》，心中自然是壓抑的。
可小小少女的樂觀與俏皮卻也是最讓人動(dòng)容的。
安妮在日記里記敘道：“我常常沮喪，但從不絕望，我把這段躲藏的生活看作是有趣的冒險(xiǎn)，它僅僅是趣味生活的美麗開端。
當(dāng)我抬頭凝望天空，我總會感到事情會越來越好，殘酷終將結(jié)束，和平與寧靜會重新來臨。
我更加堅(jiān)定自己的理想，也許有朝一日，我能夠?qū)崿F(xiàn)所有的夢想。
安妮，她雖處在那樣一個(gè)動(dòng)蕩的混世之中，卻仍猶如活在整個(gè)世界整個(gè)人類最為柔軟的那個(gè)角落。
她有著少女的倔強(qiáng)與悸動(dòng)，又有著成熟智者睿智的思維。
她始終堅(jiān)信，人們的內(nèi)心是善良而又美好的。
而戰(zhàn)爭的殘酷是今天我們未曾經(jīng)歷過，也絕非能想象的。
我們常常為某些小小的失意或者失利感到痛苦和不公。
對于我而言，也許所謂痛苦不過只是一次失利的考試，紅叉的諷刺會讓我變得沮喪;也許所謂痛苦又不過只是父母的不理解，代溝產(chǎn)生的隔閡會讓我感到迷茫;甚至所謂痛苦只不過是同學(xué)之間因不合而起的小誤會。
安妮是我們每一個(gè)人的影子。
青春期的叛逆與被困密室的煩惱造就了一個(gè)內(nèi)心倔強(qiáng)卻始終善良的安妮。
慶幸，我們眼前是一卷繁榮昌盛，安平幸福的畫卷，而非是戰(zhàn)爭帶來的硝煙彌漫，人心惶惶。
如果真的爆發(fā)了戰(zhàn)爭，那并不是現(xiàn)在我們所認(rèn)為的“痛苦”的結(jié)束，那將是更痛苦更可怕的深淵。
感恩，我們所認(rèn)為的“痛苦”并不是安妮所經(jīng)歷過的痛苦。
或許我們應(yīng)該為自己處在一個(gè)和平年代而感到幸福。
我們常常為各種不如意而抱怨，相比處在絕境的安妮，有溫暖的家，有美味的食物以及家人朋友的關(guān)心照顧難道不正是一種平凡的幸福嗎?
珍惜，我們擁有的和平讓我們可以幸福的享受著美好的時(shí)光。
我們可以安全的坐在明亮的教室里學(xué)習(xí)，而不是為了安全四處逃避;我們可以實(shí)現(xiàn)自己的理想，而不會被束縛在狹小的空間里。
《安妮日記》無疑是一個(gè)沒有結(jié)局的悲劇。
沒有人喜歡烏云密布，因?yàn)樗馕吨╋L(fēng)雨即將來臨，象征著痛苦和一切灰暗的事物。
但即使我們暫時(shí)不能抵抗天空下雨，不能掃去陰霾，只要心中始終善良，充滿陽光，再灰暗的天空也終會有陽光燦爛的時(shí)候。
一碗魚粉慰鄉(xiāng)愁
近來做孩子的早餐奴，見天地鉆山打洞找各種食材變著法子編排出二三十天不重樣食譜，只為哄她多吃些。
而我自個(gè)兒，只好一口棲鳳渡魚粉。
與北方好面食一樣，南方人民論起家鄉(xiāng)米粉時(shí)，人人各端一碗，各執(zhí)一詞，渾然要打下一個(gè)米粉江湖，又碗碗皆可奪得武林盟主一般，懷化鴨子粉同柳州螺螄粉打得不可開交。
就連同名的“魚粉”，衡陽三塘與郴州棲鳳渡還有原湯、紅油之爭。
各粉入各胃，“刀光劍影”的米粉江湖終究爭不出個(gè)子丑寅卯。
家鄉(xiāng)在郴州，老城，有清淑之氣。
“清淑之氣”是韓愈老夫子的話，彼時(shí)他正過郴州，與蘇仙嶺景星觀的廖道士交好。
郴江水緩緩在郴山丘崗間淌了幾千年，再注入耒水，匯入湘江。
此謂“郴江幸自繞郴山，為誰流下瀟湘去”，這又是少游句子。
我就在這樣一個(gè)老城里住著，清早跟著祖父往屋后的蘇仙嶺探一回秦少游，再趴上父親的鳳凰單車后座穿街串巷去尋一碗棲鳳渡魚粉。
整個(gè)早晨都緩慢悠長。
據(jù)說時(shí)任耒陽縣令的龐統(tǒng)途徑郴州，曾在棲河古渡打尖留宿。
棲鳳渡因此得名。
有好事者稱棲鳳渡魚粉也因龐統(tǒng)而風(fēng)靡，一碗辣椒紅油湯底魚粉撫慰了他的羈旅愁緒，從此勵(lì)精圖治，后世方有了“鳳雛先生”之稱謂。
這實(shí)在是誑語了，辣椒這個(gè)外來食材傳入中國尚是明朝的事情，鳳雛如何在三國吃到香辣味的魚粉?
好吃的魚粉都在于湯底。
棲河的鰱魚、家養(yǎng)豬的筒子骨、菜地里的土姜片，加井水文火釅釅地熬一夜。
曬干的紅尖椒用石臼搗成粉，一勺土茶油倒入鍋底，待油略溫便擱辣椒粉，滴幾滴醬油撒些鹽花，炒出噴香紅艷的油辣椒。
待魚湯熬得了，倒入油辣椒，放鹽、蔥花、豆油，淋些生茶油，湯底就有了，湯白辣椒紅。
佐料里有一樣豆油是棲鳳渡魚粉必備，亦是郴州一帶獨(dú)有。
黃豆煮了搗成泥，幾經(jīng)發(fā)酵晾曬呈醬黑色，隔數(shù)條街也能聞見香。
豆油香與醬油味不同，醬油是冷香襲人，直接而濃郁。
豆油有粘稠的暖意，有黃豆的原香，馥郁又跌宕，一重香里又翻出一重。
香味即便在粗陶罐里存著也隔不開，一點(diǎn)點(diǎn)漏出來，猶爪撓人。
拿筷子從粗陶罐里挑出一小團(tuán)豆油往紅油魚湯里擱了，待分釋于湯中，香味更暖。
幾乎眼見得老祖母在灶邊塞柴火，灶上鐵鍋里紅釅釅的魚湯翻滾，香味可在梁檁上回旋幾日。
郴州米粉也分幾種，經(jīng)壓榨呈圓條的叫“榨粉”，米漿蒸成“攤皮”再切的稱“切粉”，切粉又分干濕，與別處從米粉形狀稱“圓”“扁”“寬”不一樣。
我見過外祖母做切粉。
將粳米略添一些糯米加井水泡發(fā)，石磨磨成米漿待用。
特制的鋁制平底屜籠架在鐵鍋上，一格屜籠倒一層米漿，隔水蒸，一塊蒸好的“攤皮”略晾曬切了可煮一碗粉。
這樣做出來的切粉滑軟又筋道，入口還不待你回味，它已經(jīng)滑落肚去。
干切粉則是將濕切粉團(tuán)成團(tuán)曬干，待客時(shí)便拿出幾團(tuán)，最經(jīng)得煮。
濕切粉具一個(gè)“鮮”字，煮時(shí)須快入水，速撈起。
要煮透，又不能煮太透，不透不滑軟，太透少筋道，火候最難。
記得外婆煮粉，總一手拿筷，一手持大漏勺，濕切粉擱漏勺中。
鋁鍋里的水滾了三滾之后，迅速將漏勺置入滾沸的水里，筷子同時(shí)伸進(jìn)去將切粉來回?cái)嚢钄?shù)次，又迅速提起漏勺在鍋沿抖幾抖，將多余的水抖落便倒入粗瓷碗里。
動(dòng)作一氣呵成，渾如張宗子寫天鏡園撈筍，就差旁邊立一個(gè)堂倌高喊一聲：“撈粉!”
粉撈出來，長勺伸入鐵鍋攪開辣油舀湯底澆湯頭，又是一氣動(dòng)作，堪比一套武林招數(shù)，也須樣樣拿捏到位。
一碗棲鳳渡魚粉端上桌，一層火紅的辣椒油釅釅地蓋住粉，上面幾塊魚肉也是裹牢了辣椒。
再伸筷子攪勻，魚的鮮味和湯底的香味都一股腦蒸騰出來，還未吃已饞涎偷咽。
吸嗦一口，鮮香在嘴里洶涌鼓蕩，辣早不是什么事了。
一碗下來酣暢淋漓，連湯都一口飲盡，還總?cè)滩蛔〗性僦笠煌搿?/p>
吃粉的人互相看看，一個(gè)個(gè)一嘴的紅辣椒油，成了“猴子屁股”，這才想起辣來，倒渾身爽利通泰。
欲更一慰饞蟲，可在一三九的圩日去往城北幾十里的棲鳳渡鎮(zhèn)趕一次圩。
魚粉攤魚粉店一溜排開，攤漿蒸粉晾曬切粉熬湯舀湯……十八般武藝一齊擺在臺面上，直是一個(gè)魚粉的江湖。
你只須找一張桌子大剌剌坐下來，喚一聲：“老板，來一碗魚粉，要辣!”一碗紅亮饞人的米粉瞬息端上，再風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠援叢敛磷欤喼倍嗔艘还勺影烈暼盒鄣暮罋狻?/p>
如今離郴日久，一碗棲鳳渡魚粉便成了念而不得的鄉(xiāng)愁。
一旦回家，哪怕夜里也得找家魚粉店吃一碗，竟常吃到淚流滿面。
天梯山抒懷
千余級石階直上云霄，就像天梯山的蒼莽綠色，日夜延伸在邢臺人的心里。
所以，一座山始終讓生活在山下的人知道，有一份綠色的心境，才能暢享生活的詩意。
我們不難想象，一座山的綠得益于一群熱愛生態(tài)家園的人，都有一顆綠得滴翠的心，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)，倡導(dǎo)低碳生活，讓人與自然和諧相處，如果沒有這些環(huán)保理念的護(hù)佑，天梯山的美我想也就無從談起。
一座山的美，不一定要巍峨雄偉，但一定要奇、秀、險(xiǎn)、峻，就像那些平凡而默默的邢臺人，對一座山的關(guān)愛沒有驚天動(dòng)地的壯舉，有的只是細(xì)雨般的潤物無聲，親人般的無微不至。
但他們勤勞而善良的姿勢，早已像天梯山的奇、秀、險(xiǎn)、峻，定格在無數(shù)游人的心里，那種姿勢，何嘗不是一座博愛的城市，傳承千年厚德的標(biāo)尺天梯山，在一片生態(tài)文明光芒的撫慰下，注定要將一座綠色的家園高高地，幸福地托起。
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