春節吃的作文(集錦15篇)
在現實生活或工作學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的春節吃的作文，希望對大家有所幫助。
春節吃的作文1
今天是大年三十，程樂兒一家好久都沒有在一起過一個團圓年了！今天終于可以聚一聚了。而程樂兒卻不是多么開心似的，一個人趴在課桌上發呆。
媽媽走過來，問：“樂兒，你怎么不高興了？今天是大年三十，應該高興一點才對嘛！”程樂兒撅著那張櫻桃般的小嘴，說：“既然是團圓年，要吃團圓飯。那么二姨和小姨也是我們的親人吶！她們為什么不和我們團圓呢？”媽媽說：“你的小姨們都有自己的家庭，你的兩個妹妹和一個弟弟也都有自己的爺爺奶奶。你不能這么自私，為了自己的家人團圓，不顧別人是怎么想的.！”程樂兒大喊道：“我不要聽，我不要聽！你出去，出去！”程樂兒把媽媽推出房間，“砰”地一下關上了門。媽媽回頭看了看那扇緊閉的房門心里想：“讓她自己好好想想吧！”
媽媽出去以后，程樂兒反鎖住房門，拉上窗簾，開著一盞昏暗的小臺燈，摟著一個毛絨絨的玩具熊，坐在床上，哇哇大哭起來。
她心里默默地想：“好妹妹！好弟弟！我真想去找你們，可是天這么晚了，爸爸媽媽還有爺爺奶奶肯定不讓我去，你們又不來！你們知道嗎？姐姐好想你們呀！你們想我嗎…”
“丁零零…”電話響了，媽媽去接電話。是小姨打來的：“姐呀！我是小冰！我和我老公去談一個十分重要的事！孩子就交給你了，你讓姐夫來接他倆吧！就這樣，再見。”媽媽一聽，急忙讓爸爸去接小姨的孩子。然后敲敲程樂兒的門，說：“樂兒，有好消息，快出來！”程樂兒說：“我不想聽！”媽媽還沒來得及解釋，電話又響了。這回是二姨打來的。
“姐，我要去參加一個同學聚會，非去不可。我老公出差到現在還沒回來，我公公婆婆身體又不好，你幫我找看一下孩子吧！”媽媽說：“好��！你送過來吧！”
媽媽想：“事情不會那么巧吧！不過先不能告訴樂兒，要給她一個驚喜！”
“丁冬丁冬…”門鈴響了！爸爸和二姨同時到家了，孩子們爭先恐后的去敲程樂兒的房門，大聲喊道：“姐姐，姐姐…”程樂兒聽到熟悉的聲音，急忙打開門，抱住三個小孩，說：“好妹妹，好弟弟！快想死我了！”
一家人吃完了團圓飯，放起了鞭炮，院子里傳出了歡快的笑聲和霹靂啪啦的鞭炮聲！
春節吃的作文2
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻。年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲。小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的.時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”，還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了。便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材。用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”。下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。
春節吃的作文3
隨著爆竹聲的響起，春節開始了。我和爸爸媽媽早早的就開始計劃每天的日程了。
第一天我們去外婆家，去那兒吃年夜飯。上了機場高速，我突然覺得路上比以前亮多了，仔細一看才發現原來是路兩旁的房屋家家張燈結彩，全家團圓。天空中，萬朵煙花一齊開放，把道路照得亮堂堂的，連我們這些觀看的人也覺得心里暖洋洋的。正如爸爸說的那樣，“工作了一年了，終于可以休息了。”春節到了是該和家人、朋友好好團聚一下，總結一下這一年來的收獲。
終于到了外婆家，外婆家門口也掛起了紅燈籠，一派喜氣洋洋的氣氛。進了屋子，桌上的飯菜已經擺好了，我看的口水直下三千尺，正要伸手用筷子夾，媽媽連忙阻止我，說：“這是拜菩薩用的，不能吃的，我們待會兒再吃�！�
外婆端了兩枝蠟燭出來，放在桌子上，我們一個個拜過去。拜完了，我們又拿來一口大鐵鍋，放進紙元寶，燒了起來，祈求在這一年得到神的保佑，事事都會順利。這時，爸爸和舅舅兩個人出去了，一會兒，外面傳來煙花的`響聲，原來剛才他們放煙花去了，我們跑到外面觀看，只見煙花飛上天空，隨著一聲巨響在空中開了花，真是好看。
接著，我們對號入座，長者坐上座，我們孩子坐下座，吃起了年夜飯，大家聊著這一年有趣的事，互相拜年。最讓我們孩子高興的時候到了，開始發紅包了，在向外公討紅包時，我用了一句時興的話：“恭喜發財——”外公拍了拍我的頭：“真是個好外孫。”這時我把手攤開，說出了下半句：“——紅包拿來!”外公笑了起來，便給我紅包邊說：“真是個鬼靈精。”旁邊的人無不捧腹大笑。
年夜飯吃完了，大家坐在沙發上一起看春節聯歡晚會，熱熱鬧鬧地過了這一夜。
為建設節約型社會及實現我國的綠色可持續發展做出自己應有的貢獻!?一反常態，退后幾步，背弓起來，嘴巴里威似脅的“嘶嘶”叫著�！半y道是——”我奪過手電筒，往里一照，果然，里面還有四只小貓，看來那些怪聲就是它們發出的了。這件事就這樣到此為止了，
我回憶完后，又深深地吸了一口氣，真是讓人回味無窮啊。
春節吃的作文4
寒冬臘月，新春佳節來臨前夕，湘西家家戶戶都忙著準備過年，其中最主要的一項就是打糍粑。俗話說：“拜年拜年，糍粑上前�！�
一家打松把，左鄰右舍、至親好友都來幫忙。年輕的、年老的、婦女們、小娃娃，一年三百六十五日也難得這樣開心地歡聚在一起。
在各式各樣的糍粑中，湘西糍粑的制作方法和工序別具一格。
首先是選料和淘料。將去掉稗子、谷殼的優質正宗純糯米用清泉水淘洗干凈，浸泡10小時至12小時后倒人生籮筐內瀝干。這時的糯米吸足了水分，宛如一粒粒潔白、晶瑩的珍珠。
接著蒸料。在一個木制桶底部鋪一層干凈的糯米稻草，把顫桶放在沸水滾滾的大鐵鍋上，蓋上蓋，讓蒸氣在空桶內停留十來分鐘；然后，將糯米倒人桶內，蓋上蓋去蒸。這一步的關健是掌握火候。所以人們往往拿出早就曬干的最好的雜木柴，而且由一專人燒火。持續約一個小時，糯米飯的清香就隨著熱騰騰的蒸氣彌漫開來。再加大火繼續蒸半小時，就可以打糍粑了。
打糍把用糍臼、松糍、糍刮、糍板等工具。糍臼有木制和石制兩種，其形狀呈圓形，四周凸出，中間凹進成槽。打糍粑時，先將桶內熱氣騰騰、香氣撲鼻的糯米飯倒人糍臼中。這時，周圍的人都爭著去糍內捧糯米飯吃。據說，這預示著在新的一年里，你與朋友相處，就如糍臼中的糯米飯一樣融洽，你的生活就會如香噴噴的糯米飯一樣又香又甜。打核把要趁熱，“趁熱打糍把，五谷豐登一年發”。打核把用的糍椎，是一截碗口粗、長約一米的雜木，中間穿一根能用手握住的雜木棒。人們左手抓緊椎把，右手按住椎棒，呈旋狀一上一下地擂，待糍臼內的糯米飯略呈糊狀，才舉椎打。
待糍臼內的糯米被椎打得很爛、拉開時能起絲狀核團時，就用前端如月牙形的`核刮把它挑起，放到抹了蠟油的糍板上。掰開整塊糍團，抓上一小佗，一搓一擰一擠一旋，就成了一個個拳頭般大小、圓溜溜、光滑滑的糍球。將糍球有序地擺滿糍板，再壓上另一塊也抹了蠟油的糍板。
之后的任務就是壓粑了。壓粑完后，掀開壓在上面的糍板，一個個圓圓的、扁扁的糍粑便做成了。
糍粑臉龐圓又圓，家家戶戶好團圓。
�。‰y怪檢把要做成圓的。糍粑在人們心中，不但有家人團圓的寓意，而且是來年五谷豐登的象征，更是對幸福生活的祝愿。
春節吃的作文5
“哦！過年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團聚的時刻，俗話說得好：“有錢沒錢，回家過年�！边@一天是中華民族團聚歡樂的好時光。
我家也不例外，媽媽和姥姥做年夜飯，爸爸和姥爺貼春聯，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂乎。
隨著“久經菜場”的'媽媽一聲大喊：“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說：“這是‘吉祥如意’！”爸爸與姥爺碰杯進酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對二老說：“這是長庚菜，祝您二老長命百歲�！崩褷斵坜酆�，夾起用玉米粉做起的龍須餅說：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭取考雙百！”我開玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個！”姥爺樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個，“那就考兩個雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來……
這時，姥爺笑咪咪地說：“我來給大家發紅包，前提是每人必須回答一個問題�！贝蠹翌D時安靜了下來�！袄掀抛樱埪狀}：“長長一串，一爆賽過紅豆子�！崩牙焉运计陶f：“爆竹�！薄爸歇�！”姥爺樂呵呵得將紅包遞給了姥姥。
姥爺又對爸爸說：“小小一個本，計算是第一�！卑职置摽诙觯骸笆怯嬎銠C。”爸爸笑嘻嘻地接過了紅包。
“外孫，該你了。我來考考你的數學，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2。”“正確！”我也贏得了一個紅包。
“女兒，你是家庭主婦，我問你，什么東西越洗越�。俊薄胺试��！眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋�大紅包。
屋內笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應了門外那副春聯：四海為春春不老，九州同樂樂無窮。作文
春節吃的作文6
過新年，吃團圓飯是必不可少的，也是中國的傳統文化。每年回家過年，快要到大年三十，親戚朋友放下手中的事，從各地趕回來，就為家里人團聚，見一見自己一年沒見的父母親戚朋友。
到大年三十的這一天，也是我家最忙的一天，一大早，我們都早早的起來，因為我們要為吃團圓飯做準備。外公和奶奶負責做飯，他們從早上一起來就開始忙碌著，洗菜、切菜、配菜、燒菜、燒魚、煲湯…………忙得不亦樂乎，他們很累，臉上卻掛滿笑容，因為他們看到自己的兒女回家，再累也不怕也是開心的。爺爺和爸爸也不閑著，他倆在打掃衛生，他們今天可真是很賣力，地下連一根頭發也不放過。媽媽也在干活，她在擦冰箱、櫥柜、茶幾………忙的媽媽汗流浹背，正好，我沒事，就去幫媽媽一起干活，啊！一件重要的事給忘，那就是——貼窗花，很快我就把窗花和對聯貼好。
一眨眼到下午5點，飯菜都已經做好，我們一家人上桌吃飯，許多親戚朋友都來，叔叔、阿姨、小舅、小舅媽………哇！今天的飯菜真豐富呀！我的兩眼直發光，我像一匹餓狼，貪婪的吃著，大人們在喝酒，還時不時的'干杯，說一些祝福的話語，比如：恭喜發財、萬事如意，學業有成………媽媽也讓我跟別人干杯，我也要祝福別人，��！今天臘肉炒黎蒿芽好吃，雞湯泡炒米真是好吃………，不知不覺的，我狼吞虎咽吃好多，肚子漲漲的，過2小時，大家都吃好，有的座到沙發上聊天、喝茶，也有的在看春節聯歡晚會，總之每個人都很開心，都有說不完的話。
團圓飯，我看到每個人的臉上都掛滿笑容，每個人都很開心，因為大家一年都沒見到，像我們家就是這樣，一年都在深圳，也沒有機會回去，就過年我放假才能回去，像爸爸今年回家自己開車，30多個小時，聚在一起吃這個團圓飯，一起說說話、聊聊天，談一談過去的一年大家奮斗的過程和經歷，跟別人說一說新的一年的目標，盼著在新的一年會生活過得更美好、快樂。像今年春節聯歡晚會，都在倡導�；丶铱纯矗丶疫^大年，像現在有些人，過年寧愿去玩，也不回家看看家里的老母親，所以，回家陪老人過年，是我們做晚輩必須做到的，所以，我們回家過年老人都很高興。
春節吃的作文7
過新年，吃團圓飯是必不可少，也是中國傳統文化。每年回家過年，快要到大年三十，親戚朋友放下手中事，從各地趕回來，就為了家里人團聚，見一見自己一年沒見父母親戚朋友。
到了大年三十這一天，也是我家最忙一天，一大早，我們都早早起來，因為我們要為吃團圓飯做準備。外公和奶奶負責做飯，他們從早上一起來就開始忙碌著，洗菜、切菜、配菜、燒菜、燒魚、煲湯…………忙得不亦樂乎，他們很累，臉上卻掛滿笑容，因為他們看到自己兒女回家了，再累也不怕也是開心。爺爺和爸爸也不閑著，他倆在打掃衛生，他們今天可真是很賣力，地下連一根頭發也不放過。媽媽也在干活，她在擦冰箱、櫥柜、茶幾………忙媽媽汗流浹背，正好，我沒事了，就去幫媽媽一起干活，�。∫患匾陆o忘了，那就是——貼窗花，很快我就把窗花和對聯貼好了。
一眨眼到了下午5點了，飯菜都已經做好了，我們一家人上桌吃飯了，許多親戚朋友都來了，叔叔、阿姨、小舅、小舅媽………哇！今天飯菜真豐富呀！我兩眼直發光，我像一匹餓狼，貪婪吃著，大人們在喝酒，還時不時干杯，說一些祝福話語，比如：恭喜發財、萬事如意，學業有成………媽媽也讓我跟別人干杯，我也要祝福別人，啊！今天臘肉炒黎蒿芽好吃，雞湯泡炒米真是好吃………，不知不覺，我狼吞虎咽吃了好多，肚子漲漲，過了2小時，大家都吃好了，有座到沙發上聊天、喝茶，也有在看春節聯歡晚會，總之每個人都很開心，都有說不完話。
團圓飯，我看到每個人臉上都掛滿笑容，每個人都很開心，因為大家一年都沒見到了，像我們家就是這樣，一年都在深圳，也沒有機會回去，就過年我放假才能回去，像爸爸今年回家自己開車，30多個小時，聚在一起吃這個團圓飯，一起說說話、聊聊天，談一談過去一年大家奮斗過程和經歷，跟別人說一說新一年目標，盼著在新一年會生活過得更美好、快樂。像今年春節聯歡晚會，都在倡導�；丶铱纯矗丶疫^大年，像現在有些人，過年寧愿去玩，也不回家看看家里老母親，所以，回家陪老人過年，是我們做晚輩必須做到，所以，我們回家過年老人都很高興。
春節吃的作文8
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇�！编枥锱纠驳谋夼诼�，迎來了新的一年。大年三十的那天晚上，我們一家人圍坐在一起，在家里吃了一頓團圓飯。
一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂呼。廚房里不時傳來叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成了一支美妙的樂曲。
不一會兒，桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴，有披著黃金甲的紅燒魚，有紅通通的紅燒肉，有圓溜溜的肉丸子，有綠油油的青菜，有香噴噴的糖醋排骨。有又甜又辣的魚香肉絲，有……我看到滿桌子的色香味俱全的.菜，想到爸爸燒的菜真是應有盡有了，爸爸的手藝真是非凡呀！我等不及了，夾起一個肉丸子，就放到了嘴里，真是美味��！我又吃了一個，感覺越吃越想吃。我嘗了肉丸子，又夾起了一根魚香肉絲，咬了一口，感覺也一樣是美味呀！等爸爸、媽媽、奶奶時，我已經吃了很多菜了。當我們一家四口團團圍坐在一起，爸爸打開了一瓶紅酒，給每人倒了一杯，號召我們舉杯：“祝愿我們一家的生活和事業在新的一年里紅紅火火，身體健健康康！”“干杯”，爸爸說完一飲而盡，我吃得更歡了，我們有說有笑的。我們大家吃了一陣后，我舉杯，對媽媽和爸爸說：“爸爸、媽媽，我祝你們永遠幸�？鞓罚 卑职峙e杯，對媽媽說：“我祝老婆永遠年輕、漂亮！”媽媽舉起手中的酒杯，對我說：“祝寶貝學習有進步，把鋼琴的六、七級過了！”爸爸又說：“祝老媽萬事如意、永遠健康！”奶奶也舉起酒杯說：“祝我們全家幸福美滿！”在叮叮當當的干杯聲中，我們全家一起迎接歡樂祥和的新年。
飯后大約半小時，媽媽又拿出了許多水果放到桌子上，有香梨、有蘋果、有火龍果、有橘子、有甘蔗，我問媽媽：“媽媽，為什么不吃其它水果，偏偏吃這些水果”。爸爸插嘴道：“因為，香梨代表想你；蘋果代表平安；火龍果代表紅紅火火；橘子代表吉祥；甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦！”我恍然大悟。
這時，我抬頭一看，已經快八點了。我忙說：“春節聯歡晚會快開始了�！卑职帧寢尅⒛棠叹图泵κ帐巴肟辏粫䞍壕突氐娇蛷d看中央電視臺的春節聯歡晚會了……“哈哈哈”一陣陣歡樂的笑聲不時地蕩漾在客廳里。
春節吃的作文9
“龍騰擺尾去，金蛇狂舞來�！睍r間過得真快，再過幾天就是春節了，家家戶戶有的回家團圓，有的趕置年貨，還有的殺雞宰羊，祖國上下一片火熱，人人心中都洋溢著幸福與溫暖。
過節，當然少不了傳統習俗，俗話說：“北吃餃子，南吃餛飩�！蔽覀兡戏饺诉^年，一定要包餛飩，吃餛飩，像吃元寶白銀一樣，象征來年有財有福有好運。這不，外婆和媽媽正要開工呢。閑著沒事想找樂子的我心想：嘿，媽媽可是原先教過我包餛飩的，我今天何不試一試，不僅能找找樂子，還能吃到自己包的餛飩，可為一舉兩得呀。
說干就干，我走到媽媽身邊，細聲地問她：“媽媽，我可不可以也包個餛飩？”媽媽點點頭。“哈！”得到認可的我迫不及待地拿一塊皮子放在左手上，然后用小勺舀了一些餡，小心翼翼地放在皮中央，接著，我把長邊輕輕地向短邊卷過去，卷到還剩一點皮子的時候，我用手指在盛水的碗里一蘸，再點在皮子兩端，潤濕皮子，下面我用大拇指按緊兩頭，最后抓住兩頭輕輕對折，粘在一起，我的餛飩做好了。我把親手包的餛飩放在篩子里，與此同時，媽媽也包好，和我的放在一起。我看了看這兩個餛飩：媽媽的餛飩又白又大，像個名副其實的.大白銀，可我的卻耷拉在那兒�！巴瑫r這樣的包法，可我的為什么一點都不好看呢？”我犯起了嘀咕。媽媽見我一副愁樣，對我說：“別糾結了，每個人包的餛飩都不會一模一樣，只要你的餛飩不破能吃就行。”可我還是相信自己一定能包好，于是又堅持一下子包了好幾個，但一個個還是那樣焉頭焉腦，唉，我只好放棄了。
“哦，餛飩好了，快來吃！”隨著外婆的呼喊，我們都流著口水準備開吃了。我喜滋滋地吃著我包的第一個餛飩，“咦，是破的！”我趕緊安慰自己：肯定只有一個破的，我繼續吃�？山酉聛淼拿總�餛飩都是不好的我徹底掃興了。媽媽語重心長地說：“肯定是你包的時候沒包緊，現在只能自食其果了�！�
在歡笑中，我度過春節，也收獲了一個難忘的包餛飩教訓。
春節吃的作文10
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？�，今年的年夜飯多么豐盛呀！
下午四點多，我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也非常重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽將面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜�？炜�，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的媽媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽將各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的將這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽將果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的`一個節目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
春節吃的作文11
今天是除夕大家都忙著準備年夜飯。我家也不例外，當老爸正準備處理魚的時候，我腦內靈光一閃，不如—————讓老爸教我做魚。
春節嘛，大家都在忙就，我一個沒事干，那多難為情，我也要幫幫大家嘛。我把我的想法告訴給老爸。老爸聽后，說：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜歡吃水煮魚，老爸正好要做魚，就做水煮魚吧�！袄习衷蹅冏鏊篝~吧�！薄靶�。”老爸簡潔的答道。
說做就做。我先讓老爸幫我把魚處理好，之后我來切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看見了，說我切得方法不對。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切斷，到第二刀下去再切斷。厚0。5厘米就好了。很快，我切好了，之后把魚平展在案板上。再把魚頭切成兩半備用。之后把魚頭，魚尾，魚骨放在一個碗里，切好的魚肉放在一個碗里，分別加入3克鹽，一個蛋清，15毫升料酒，15克生淀粉。
之后，我和老爸開始制作五香油。在鍋中倒入100毫升油，15克花椒，15克麻椒，八角，小茴香，桂皮，肉蔻，香葉，中小火加熱十分鐘。十分鐘后，轉小火，在放入一些干辣椒繼續加熱3—5分鐘。待辣椒變得微微焦糊撈出所有香料。
五香油做好后，就開始煮魚咯！先在鍋中少許油，放入5個干辣椒炒香鍋底，放入黃豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部。然后鍋中加水燒開，燒開后，先把腌好的魚頭、魚骨、魚尾汆燙煮開，盛出后放在豆芽上面，再放入魚片汆燙變色后取出，放在魚骨上面，再在魚肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的`五香油里，油溫8成熱的時候再加入一些的干辣椒，油開煮滾后，用漏勺隔著，把熱油淋在魚肉上。這樣，水煮魚就做好了。
水煮魚做好后也到了吃飯的時間。吃飯時，吃著自己做的水煮魚，感覺比以往更加香甜。
春節吃的作文12
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
年夜飯的名堂許多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又由于白面餃子形狀好像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子的時候，還將幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能夠多掙錢。吃餃子的'習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。
春節吃的作文13
過節，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進去抄。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的.菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……
光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統的點心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
“為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問我。
“傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談談自己在外面所遇到得意的事情，讓家人共同分享喜悅。”我告訴表弟。
“沒錯，你表哥說得對，就是這個樣子�！币虌屨f�！皩α诉@個給你。”姨媽遞給我一個盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
春節吃的作文14
大年三十的晚上，我們一家人歡聚一堂，熱熱鬧鬧吃起了團圓飯。
今天的團圓飯可是爸爸媽媽忙活了一天的成果。一起床，媽媽便去超市買菜了，為了買到新鮮的海鮮，她還特地去了另一家路程較遠的超市，買了全家都愛吃的魚和蝦。一回到家，媽媽并沒有休息片刻，有馬不停蹄地洗了起來，接著，爸爸掌勺，我切了一些配料，就這樣，大家一起有說有笑，雖然滿頭大汗，也毫不在意。經過一個小時的勞作，一疊疊香噴噴的飯菜就出爐了。這時，桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴。有熱騰騰的紅燒肉、黃澄澄的雞翅、綠油油的大白菜、香噴噴的'糖醋排骨、油滋滋的大蝦各種各樣應有盡有。
在擺好桌后，親戚朋友們也陸陸續續地走進了客廳。待大家都來之后，我們開吃了。爸爸第一個舉起酒杯，興致勃勃地說：“祝孩子們在新的一年里身體健康，成績更進一步�！眿寢屢才e起酒杯祝福：“愿大家快樂一點，沒有煩惱!”媽媽的話音剛落，我們就爭先恐后的給爸爸媽媽敬酒祝福：“祝爸爸媽媽新年快樂，年年有余!”哥哥姐姐弟弟妹妹們也祝福不斷。
這時，愛吃雞翅的表妹撅起了嘴，生氣地說道：“我想吃雞翅，你們都不給我夾，只給我夾菜�！甭犕赀@話，全家人哄堂大笑，叔叔見到了，立刻說道：“好好好，給你夾雞翅，“小饞貓”。
聽了這話，表妹的臉立刻好了起來，變得喜笑顏開。
過了一會兒，我也想吃一塊雞翅，但定睛一看，真個盤子里沒有一塊，我尋尋覓覓，終于找到了答案，原來雞翅都被“小饞貓”收入了碗中。
吃過了團圓飯，媽媽又把新鮮的水果端了出來：甜津津的西瓜、紅通通的蘋果、水靈靈的葡萄都讓我垂涎三尺。
我抬頭一看，已經八點了，我們整理好餐桌，收拾碗筷
哦!這就是團圓飯帶給我們的歡聚!讓我們團員!
春節吃的作文15
年夜飯又叫“團圓飯”，除夕這一天對我們華人來說是極為重要的，這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。
在古代中國，一些監獄官員甚至放囚犯回家吃團圓飯，由此可見“團圓飯”對古代中國是何等重要。
“怪不得春運是那么的繁忙��！”
春節前，不管離家多遠，大家都要千里迢迢的往家趕，為的是回家和家人團聚，一起吃年夜飯。我忽然明白了為什么過年的道理，遠在北京工作的姑姑，在臘月二十八日下午也終于回到了家里。
年夜飯的名堂很多，北方人習慣吃餃子，南方人習慣吃年糕，湯圓……
吃餃子的習俗是從漢朝傳下來的�！帮溩印庇纸小敖蛔印笔侨⌒屡f交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌，象征著“新年大發財，元寶滾進來”之意。“湯圓”古稱“浮圓、元宵、湯團”。湯圓在做的過程中像天地運轉合成之意，在煮的過程中簡直像漢朝時期渾天說的模擬模型。即：地如雞子，天表有水、浮于水中�！鞍。�有這一層科學意境呢！”我不僅叫出了聲�！澳菆F團圓圓呢？”“那正是它的寓意�！睜敔敻嬖V我。
我不停敲打著鍵盤，在網上搜索著……
年夜飯離不開魚，“魚”和“余”諧音，象征“年年有佘”“吉慶有余”年夜也離不開雞，“雞”和“吉”諧音，象征著“吉祥如意”……年夜飯太豐盛了！
我從奶奶那里聽到了一些以前過年的事：五十年前，生活很不好。不是過年過節，根本吃不到純白面做的面條、饅頭，更別說餃子了。那時小孩子們天天盼著過年，到了春節家里再窮，都一定要包餃子的。不過，年三十晚上吃的是素餃子，只有大年初一才吃到肉餡餃子的。
我生活在這個時代真是幸運，真是幸福。我暗暗的`下定決心，要珍惜今天的幸福生活，要刻苦努力學習，要把祖國建設得更強大、更繁榮，我們的生活一定會越來越好。
新年的鐘聲敲響了，外面頓時又響起了震耳欲聾的鞭炮聲，好像整個世界都沉寂在歡樂的海洋之中。
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