舌尖上的中秋作文
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舌尖上的中秋作文1
今天到了我國的傳統(tǒng)佳節(jié)：中秋節(jié)，按照常言說，圓月象征著團(tuán)圓，中秋節(jié)應(yīng)該是個大團(tuán)圓的節(jié)日，是僅次于春節(jié)的重要節(jié)日。
月圓人也圓，我們一家人圍坐在一起，有說有笑，聚在一起享受那一份溫馨的'天倫之樂。媽媽、四姨在那里燒飯做菜，其余的人便在客廳看電視——《中秋聯(lián)歡晚會》
不一會兒，我們的大廚媽便端著熱騰騰的菜肴，一進(jìn)門，那香氣撲鼻而來。我們深深吸了一口氣“啊！真香啊！”有紅燒肉，糖醋排骨，三文魚等等，我趕緊拿起筷子，夾了一塊小排骨，啊！真是又香又甜！好吃！
吃完飯后，媽媽又拿出了一盒東西——月餅。我打開盒子，一瞧，還有不同款式的月餅哩！有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等等，真是目不暇接。我拿了我最愛吃的蛋黃月餅，咬下去，恩~綿綿的柔柔的，中間的蛋黃更香！
吃完月餅，我們?nèi)乙黄鸪鲩T到城墻邊散步賞月。十五的月亮十六圓，雖然今天的月亮有些缺。但月朗星稀，我們度過了一個舌尖上的中秋，度過了一個愉快的中秋之夜。
最后祝你在這佳節(jié)中節(jié)日快樂！
舌尖上的中秋作文2
舌尖上的美食那我可吃了不少，這次中秋節(jié)，再一次領(lǐng)教到了爸爸的廚房秘密。
中秋節(jié)那天爸爸請朋友吃飯，我們家請客吃飯都喜歡在家里做，一是外邊的飯菜爸爸說不干凈，二是也趁這個機會爸爸也露上一手。我爸爸做的菜可好吃了，只是平時比較忙，放假的時候，可以多做些復(fù)雜的菜。
爸爸說如果要是做一桌菜，就以定要考慮整桌菜的搭配，葷素的搭配，顏色的`搭配，口味的搭配，烹飪方法的搭配。上菜的次序也很講究，先上涼菜，一道脆綠的涼拌萵筍，酸甜可口，立刻打開了大家的食欲；先清淡后濃郁，這樣大家不僅能吃出清淡中的鮮，嘗出濃郁中的香；同為紅燒菜，黃豆燒豬手，爸爸放入豆醬燒出了東北味，紅燒豬大腸有些微辣，也成了餐桌上的美味。
客人們都問爸爸這些菜是怎么做的，爸爸都一一告知，最后他看著我們這些小朋友說：“燒菜就像學(xué)習(xí)，第一，要了解每一種食材和每一種調(diào)味料的特點；第二，要善于思考，在外邊吃了別的好吃的東西，要想想他們是怎么做的？自己也可以試著做一做。第三，不要怕麻煩，做菜的每一個環(huán)節(jié)都要認(rèn)真。你們看這些像不像學(xué)習(xí)的方法呀！”
舌尖上的中秋作文3
一年一度的中秋節(jié)到了，全國人民都在歡度這個節(jié)日，我們家也不例外，全家人歡聚一堂，共度團(tuán)圓佳節(jié)。
上午九點鐘，我們?nèi)胰俗谄嚿希ネ夤馄偶疫^節(jié)，手里提著大包小包，包里面裝滿了月餅和水果。街道上人山人海，車水馬龍，街道兩旁貼著橫幅，上面寫著“歡度中秋節(jié)”。
到了中午，長輩們也開始忙碌起來，媽媽洗菜、切菜，爸爸炒菜，廚房里飄出陣陣香味，有魚，有肉，有蛋糕……各種各樣的菜看得我眼花繚亂，再配上可口的飲料，真是豐盛啊！快開飯了，我口水直流，剛想夾菜，媽媽說要有禮貌，可是我根本經(jīng)不住菜的誘惑，那些菜好像在說：“快來吃我，快來吃我呀”，我伸手去夾，吃在嘴里脆脆的.，香香的，感覺像在天堂里一樣。
到了晚上，大人們有的聊天，有的賞月。小孩們玩老鷹捉小雞的游戲，玩得可開心了。我和妹妹在月光下津津有味地吃著月餅，有五仁的，蛋黃的，水果味的，味道好極了！時間過得真快，一轉(zhuǎn)眼就是深夜了，我們戀戀不舍地回了家。不知道明年的中秋會是什么樣呢？
舌尖上的中秋作文4
望著明亮的月亮，我想起中秋節(jié)那天的美味食品，有月餅、桂花酒、鴨子等……提到桂花酒，我最深有感觸，因為我和爺爺一起釀的。
首先我們選擇金桂，因為在桂花各品種中，金桂是最芳香的。采摘桂花也很講究，需要剛摘下或摘下不久的'桂花最好，已經(jīng)變黑的就不能用了，摘下的桂花要干凈，不能帶泥沙和枝葉。接下來就是將桂花放到通風(fēng)陰涼處攤開風(fēng)干一夜，然后每斤桂花需要加入四兩白糖拌勻，放入酒缶內(nèi)，發(fā)酵兩三天后，再加上三十五度以上的米酒，密封窯內(nèi)，爺爺說：“一年后，我們釀的桂花酒就釀好了。”天哪，居然要等一年才能喝到啊！爺爺好像看出了我的心思，笑著摸了摸我的頭說：“小饞貓，我們還有去年釀的桂花酒呀。”當(dāng)爺爺把瓶子拿出來時，我迫不及待地打開瓶蓋，聞著里面清香的氣味，爺爺給我倒了一杯。桂花酒的顏色是淡黃的，嘗一口十分甘甜，又有一點酒的味道，但一會兒，濃濃的桂花香又會蓋過酒味，重新變得甘醇可口了，這使人越喝越想喝。爺爺說：“桂花酒還有一個好處，就是能健脾胃，幫助消化，并且能活血益氣……”
我慢慢品嘗著這甘甜的桂花酒，想像著，明年我們釀的桂花酒的樣子，不禁笑出聲來！
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