小班蔬菜印畫(huà)《辣椒炒蓮藕》教案與反思
相關(guān)知識(shí)：
蓮藕在沼澤地栽培。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，它的根根葉葉，花須果實(shí)，無(wú)不為寶，都可滋補(bǔ)入藥。中國(guó)湖北盛產(chǎn)蓮藕。
活動(dòng)背景：
小班幼兒對(duì)各種鮮艷的色彩特別感興趣，他們喜歡用色彩在紙上涂抹。同時(shí)我發(fā)現(xiàn)藕的橫切面花紋很美麗，于是我想到用藕作為繪畫(huà)工具，再配以紅色及綠色的辣椒，讓幼兒開(kāi)展玩色游戲，使幼兒在玩玩畫(huà)畫(huà)中體會(huì)作畫(huà)的興趣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1．能運(yùn)用蓮藕、辣椒的截面進(jìn)行壓印，并初步嘗試有規(guī)律的壓印。
2、能情緒愉快地參與美術(shù)活動(dòng)，體驗(yàn)創(chuàng)作成功帶來(lái)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．圓形的紙盤(pán)（藍(lán)色）、顏料（綠、白、紅）、橫切面的藕若干、青、紅椒橫切若干、抹布。
2．示范的紙盤(pán)、顏料、藕、青、紅椒各一份。
3．背景音樂(lè)《辦家家》。
活動(dòng)過(guò)程：
1．播放音樂(lè)《辦家家》，創(chuàng)設(shè)辦家家的游戲情境。
師：今天，我們小朋友就要來(lái)當(dāng)爸爸和媽媽。娃娃的肚子餓了，我們趕快來(lái)炒菜吧！那做什么菜呢？
2．出示藕、辣椒等材料，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)作畫(huà)材料，感知色彩。
師：看看有些什么材料？這是什么？它是什么樣的？它是什么顏色的？（分別出示藕、青椒、紅椒）
3．引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)壓印的方法。
師：今天我們來(lái)做個(gè)辣椒炒蓮藕。怎么燒呢？先看老師來(lái)炒！（邊示范邊講述）我們先放蓮藕，蘸一蘸，壓一壓，一片蓮藕做好了；蘸一蘸，壓一壓，又一片蓮藕做好了。好，現(xiàn)在我們可以放辣椒了，（取出辣椒）辣椒可以怎么炒呢？一個(gè)紅一個(gè)綠一個(gè)紅一個(gè)綠，紅綠搭配真好看！（教師示范有規(guī)律的壓印）
4. 出示排列圖示，引導(dǎo)幼兒感受排列的規(guī)律性
師：那小朋友想想紅綠辣椒還可以怎么炒呢？
5．幼兒壓印繪畫(huà)，教師指導(dǎo)。
師：好，現(xiàn)在就請(qǐng)我們的爸爸、媽媽來(lái)做辣椒炒蓮藕。想一想你可以怎么炒辣椒好吃又好看！
6．展示作品，引導(dǎo)幼兒評(píng)價(jià)。
師：我們的菜都燒好了，你們看看，誰(shuí)燒的菜好吃又好看？辣椒是怎么炒的？
7．結(jié)束活動(dòng)。
師：好香啊！爸爸、媽媽燒的真好！我們趕緊一起來(lái)辦家家吧！”（教師和幼兒一起端起盤(pán)子，唱“辦家家”）
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)以“辦家家”的情境貫穿其中，對(duì)于小班孩子來(lái)說(shuō)這是特別喜歡和熟悉的。在整個(gè)活動(dòng)中孩子們始終都是以扮“爸爸媽媽”的角色參與其中。在學(xué)習(xí)壓印的時(shí)候，以學(xué)炒菜的形式更加生動(dòng)和形象，孩子的興趣很濃厚。但是在活動(dòng)中也出現(xiàn)了一些問(wèn)題。比如本次活動(dòng)中辣椒的規(guī)律性壓印是一個(gè)難點(diǎn)，雖然在活動(dòng)中運(yùn)用了PPT的演示 和 老師的示范講解等方式，但在孩子在創(chuàng)作過(guò)程中，還是有一定難度，而且在選擇的壓印材料方面也有點(diǎn)問(wèn)題。辣椒的截面比較小，拓印的盤(pán)子的邊沿比較窄不易壓等。
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