水快速變冷的秘密教案
活動目標
1．知道有很多方法可以使熱水快點變冷，探究熱水變冷水的秘密。
2．樂意在活動中提出自己的設想，并通過實驗加以驗證。
3．敢于在集體中提出問題。
活動準備
1．玻璃杯（最好有刻度，可讓幼兒感知水量相同），內(nèi)裝顏色水。
2．溫度計、毛巾。
3．冰塊、冰毛巾、冷水、鵝卵石等各種材料。
4．幼兒每人一份記錄板、筆。
活動過程
一、提出主題
1．師：這里有許多杯熱水，如果想知道它現(xiàn)在有幾度，該怎么辦？
2．幼兒很自然地想到使用溫度計測水溫。個別幼兒試測，并將水溫38攝氏度的結(jié)果告訴所有幼兒，大家記錄水的溫度。
3．師：如果這幾杯水一直放著，結(jié)果會怎樣呢？
幼：水溫會下降。
幼：熱水最后會變成冷水。
二、設計方案
1．師：你們能不能想出各種辦法讓熱水快點變冷？
2．幼兒在實驗報告紙上記錄自己設計的方法，教師巡回指導并了解幼兒的想法。
3．在集體中交流各自的方法。
有幼兒說：“將水放在冰箱中，水溫會下降快些！”有幼兒說：“放在風口！”有的提出用扇子，有的說用調(diào)羹不斷攪拌……幼兒共提出16 種方案，教師將方案—一記錄在黑板上。
三、實驗論證
1，幼兒開始根據(jù)自己設計的方法尋找材料進行實驗，教師巡回指導。
＠觀察每個幼兒實驗的情況，如：是否根據(jù)自己的實驗設計進行實驗，是否找到了自己想要的材料，是否改變了自己的實驗計劃，是否有困難需要幫助解決。
＠詢問個別幼兒采用某種方法的理由。
＠教師以幼兒沒有采用的方法，與幼兒共同實驗。
2．實驗結(jié)束，請每個幼兒測量實驗后玻璃杯中的水溫，并將實驗過程記錄完整。
四、交流討論
1．出示一杯沒有使用過任何降溫方法的水，測量其溫度為34攝氏度。
2．請幼兒測量樣杯中的水溫，引導幼兒將自己水杯的水溫與之比較，并想辦法使熱水快點變冷，讓水溫低于34攝氏度。
3．提問：你是用什么辦法讓熱水快點變冷的？
幼兒介紹自己的方法：有的幼兒將水杯放在一盆冷水中促使其降溫，有的幼兒嘗試在水杯中放冰塊，有的幼兒在水杯中放入許多鵝卵石，有的幼兒對著水杯吹氣……于是，教師在幼兒介紹的基礎上總結(jié)：生活中有很多方法可以讓熱水快點變冷。
4．引導幼兒共同討論。
師：為什么不斷地攪拌熱水，熱水就會快點變冷？
幼：因為熱氣出來了，冷氣進去了。
最后有一位幼兒這樣總結(jié)：在攪拌時，水杯中的熱空氣會不斷地往外跑，使熱水快快變冷。
師：為什么同樣往水杯中加東西，一杯放冰，一杯放鵝卵石，兩杯水溫會不同呢？
幼：冰塊更冷。
幼：鵝卵石放進去后，它自己變熱了，而冰塊不會變熱，它只會越變越小。
幼：因為水杯中的熱傳給了鵝卵石，鵝卵石也熱了。
教師和幼兒共同總結(jié)：放進更冷的物體，能使水溫下降得更快。
5．引導幼兒發(fā)現(xiàn)新問題：為什么將熱水倒在一個大與的容器中，也會快點變冷呢？
在實驗過程中，教師或許還會碰到其他各種問題，如：
為什么熱水放在冷水中或冰箱里，能快點變冷呢？
為什么將熱水倒在一個大點的容器中，也會快點變冷呢？（增加了與冷空氣接觸的面積）
冬天，我們對著手呼氣，會感到溫暖，可同樣呼氣為什么卻能使熱水快點變冷呢？
為什么許多塊冰放在水中，水溫會下降到0攝氏度，而等冰融化后溫度又會上升到5攝氏度呢？
活動結(jié)束：
小朋友一起探討。
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