小班社會(huì)教案：特色美味嘗一嘗
作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師，通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué)，教案有助于順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編精心整理的小班社會(huì)教案：特色美味嘗一嘗 ，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小班社會(huì)教案：特色美味嘗一嘗 1
《打開(kāi)來(lái)嘗一嘗》這節(jié)科學(xué)活動(dòng)比較適合小班的幼兒，通過(guò)觀(guān)察比較，發(fā)現(xiàn)不同包裝外殼的食品打開(kāi)方式不同。通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過(guò)觀(guān)察比較，發(fā)現(xiàn)不同包裝外殼的食品打開(kāi)方式不同。
2.能?chē)L試打開(kāi)食品包裝或外殼，提高動(dòng)手能力。
3.知道膨化食品不能多吃。
4.培養(yǎng)幼兒觀(guān)察能力及動(dòng)手操作能力。
5.體驗(yàn)解決問(wèn)題的成就感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.香蕉、熟鵪鶉蛋、花生等有外殼(皮)的`食物，有外包裝的食物若干(其中包括蝦條薯片等膨化食品)、剪刀等。
2、將各種食品布置成“熊媽媽食品屋”場(chǎng)景，活動(dòng)前帶幼兒洗凈雙手。
3、濕巾、迷你垃圾桶、托盤(pán)等輔助材料
活動(dòng)過(guò)程：
一、創(chuàng)設(shè)“幫幫小熊”游戲情境，幼兒討論各種包裝的打開(kāi)方式，激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。師：今天熊媽媽食品屋開(kāi)業(yè)了，小熊選了一些他喜歡的食品，可是怎么也打不開(kāi)，
誰(shuí)有好辦法能幫助小熊把這些好吃的打開(kāi)?
二、參觀(guān)“熊媽媽食品屋”，幼兒嘗試食品外包裝的打開(kāi)方式
1、參觀(guān)“熊媽媽食品屋”幼兒交流“食品屋”里的發(fā)現(xiàn)
師：咱們也去參觀(guān)一下“熊媽媽食品屋”，都有什么?你最喜歡哪個(gè)?
2、幼兒在食品屋選擇自己最喜愛(ài)的 2 種食品。師：你選的什么?吃過(guò)嗎?
4、幼兒嘗試打開(kāi)食品外包裝并品嘗
教師觀(guān)察幼兒打開(kāi)方式并進(jìn)行指導(dǎo)。隨機(jī)豐富幼兒膨化食品不能多吃，指導(dǎo)幼兒將余下包裝、外殼放進(jìn)垃圾桶。
三、設(shè)“小熊送禮物”游戲情節(jié)，幼兒嘗試食品外殼的打開(kāi)方式
1、“小熊”送給每個(gè)小朋友一份禮物(拉條袋內(nèi)裝香蕉、鵪鶉蛋、花生) 師：小熊送的禮物里都有什么?怎樣才能打開(kāi)吃?
2、幼兒動(dòng)手練習(xí)剝皮并品嘗。
活動(dòng)延伸：“熊媽媽”送給每位幼兒一個(gè)果凍，請(qǐng)他們回家和爸爸媽媽一起探索打開(kāi)方式
小班社會(huì)教案：特色美味嘗一嘗 2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解家鄉(xiāng)的特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。
2、能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)食品的味道。
3、培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的感情。
4、樂(lè)于探索、交流與分享。
5、促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：了解家鄉(xiāng)的特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。
活動(dòng)難點(diǎn)：能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)食品的味道。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、特色美食圖片若干
2、幼兒用書(shū)
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀(guān)察美食圖片，猜測(cè)食品名稱(chēng)。
1、教師：小朋友們，今天鐘老師給你們帶來(lái)了一些食物的圖片，一起來(lái)看一看，這些都是什么?
教師：你猜它們是什么味道?
2、請(qǐng)幼兒自由地說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié)：這是瓦罐湯，味道很鮮美。這是米粉，看起來(lái)長(zhǎng)長(zhǎng)的，白白的，吃起來(lái)又香又好吃。
教師：這是什么呀!這是釀豆腐，吃起來(lái)也很香。這是鳳尾魚(yú)，是鄱陽(yáng)湖里的鳳尾魚(yú)做成的`食品，吃起來(lái)辣辣的。
二、幼兒認(rèn)識(shí)美味食品，了解制作材料以及味道。
1、討論瓦罐湯的材料，制作方法。
教師小結(jié)：瓦罐湯是把一些肉、香菇、豆子等等不同的東西入在把罐子里，再放調(diào)料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，湯聞起來(lái)很香，喝起來(lái)熱乎乎的，很有營(yíng)養(yǎng)。
2、討論米粉材料，制作方法。
教師小結(jié)：米粉里有姜、蒜、麻油、醬油、蔥花、咸菜等，還有辣椒和胡椒粉，吃起來(lái)咸咸的，辣辣的。
三、結(jié)合幼兒用書(shū)，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)江西其他地方的特色食品。
教師：每個(gè)人都有與別人不一樣的名字，這些食品也是這樣與眾不同，它們只有在我們江西才有，所以我們稱(chēng)它們是江西的特色食品。
教師：我們江西有很多好吃的特色食品，看看書(shū)上都有哪些?你還吃過(guò)哪些江西的特色食品呢?
活動(dòng)反思：
培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感，整個(gè)活動(dòng)幼兒興趣較濃，對(duì)于個(gè)別幼兒還要多關(guān)注，多給予表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。
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