大班蔬菜教案（精選20篇）
作為一名默默奉獻的教育工作者，通常需要用到教案來輔助教學，教案是實施教學的主要依據，有著至關重要的作用。來參考自己需要的教案吧！下面是小編整理的大班蔬菜教案，歡迎閱讀與收藏。
大班蔬菜教案 篇1
一、目標：
能用不同的形式來簡單介紹一些蔬菜。
進一步認識蔬菜和了解蔬菜的營養價值。
二、準備：
1.各種蔬菜的胸飾。
2.收集有關蔬菜的資料。
3.蔬菜色拉。
三、過程：
1.情景導入：
�。�1）幼兒根據意愿佩戴蔬菜胸飾扮演角色�！裉欤卟送鯂袀�大聚會，你們一定很想參加吧。
�。�2）聽著音樂來到蔬菜王國，老師扮演“蔬菜國王”——歡迎你們來到蔬菜王國。
�。�3）“蔬菜國王”端出蔬菜色拉招待“蔬菜”?——“猜一猜”我請你們吃什么？里面有哪些東西？我為什么要請你們吃這些東西？
2.互相介紹：
�。�1）幼兒獨自用不同的形式來介紹蔬菜，讓大家進一步了解各種蔬菜的.主要特征和營養價值。——你們這些不同的蔬菜，今天想聚在這里，能不能介紹一下，彼此來認識了解。
�。�2）引導幼兒積極投入——你是什么“蔬菜”？“我們還不認識你”“你能不能給大家介紹一下”
3.體驗快樂：
（1）聽音樂大家一起做游戲，體驗歡聚的樂趣，感受蔬菜人見人愛。
�。�2）“國王”送禮物。
大班蔬菜教案 篇2
活動目標：
1、知道每種蔬菜的葉子都是不一樣的，能通過觀察葉子的形狀來知道蔬菜的種類。
2、能根據蔬菜葉子的形狀，來進行比較葉子的不同，并大膽猜測相對應的蔬菜，嘗試自由分組給蔬菜做標牌。
3、體驗活動的有趣，做一個能細致觀察的好孩子。
活動準備：
速寫本、記號筆、桶、PPT（植物的葉子）、連線圖片六份、教師連線圖片一份、大標牌一個。
活動流程：
一、介紹照片。
邊看PPT邊講述
在開學的時候，我們在農場里種下了很多很多的蔬菜，這段時間蔬菜在雨水的滋潤下，變得很茂盛，到處都是一片綠油油的景象呢！瞧，這些喝飽了雨水的蔬菜看起來都非常健壯呢，它們都在不斷地茁壯成長呢！
二、觀察、記錄植物的葉子。
1．引導幼兒到農場觀察并記錄植物的葉子。
2．集體交流。
三、猜葉大游戲。
幼兒回答，教師出示PPT。
剛才我們畫過了也討論過了，那么我們說的到底對不對呢？我們一起來玩一個猜葉大游戲怎么樣？
這是哪種蔬菜的葉子？你覺得它的'葉子是怎么樣的？
小結：原來每一種蔬菜的葉子都是不一樣的呢！
四、蔬菜連一連。
1．小組合作。
2．出示教師連線圖。
來看看你們連的和老師的一樣嗎？哪里不一樣呢？
小結：這下我們知道蔬菜葉子的秘密了，原來通過看葉子的形狀就能了解蔬菜的種類呢！
五、延伸活動。
出示PPT黃色的葉子并講解下階段內容。
六、做標牌。
幼兒自由分組嘗試給蔬菜做標牌。
大班蔬菜教案 篇3
活動目標：
1、能把自己參觀蔬菜大棚時看到的、想到的用繪畫的形式表現出來。
2、鍛煉幼兒合理布局和均勻涂色的能力。
3、鼓勵幼兒大膽正確的上色。
4、體驗想象創造各種圖像的快樂。
活動準備：
畫紙每人一張、彩筆每人一盒、錄音機、輕音樂磁帶一盒、蔬菜大棚圖片一張。
活動過程：
一、出示蔬菜大棚圖片，引出課題。
1、教師：小朋友們好，這是一張蔬菜大棚圖片，請大家回憶一下，我們在參觀蔬菜大棚時里面都種了些什么蔬菜?(讓幼兒互相交流)。
2、教師：大棚里種出了這么多東西，真是太好了。那你們還想在大棚里種些什么呢?(讓幼兒說一說)。
3、教師：你們想把自己看到的和想到的東西都留下來做個紀念嗎?那就用我們能干的'小手把它們畫下來涂上自己喜歡的顏色吧!
二、幼兒跟輕音樂繪畫
1、教師指導幼兒在繪畫是合理的布置畫面均勻的涂色。
2、發揮幼兒的想象，對畫面進行裝飾。
三、豐收樂
組織幼兒相互欣賞作品。教師評析，共同感受豐收的快樂。
我們大棚的西紅柿豐收了。西紅柿蔫了，該澆水了。
我家的三個大棚都豐收了。刮風了，我趕緊去看看我家的大棚。
活動反思：
在繪畫過程中，孩子們通過自己參觀大棚的經驗，繪畫出不同形態的大棚，若寒小朋友還加上了自己的想象，把大棚里種上了花卉，她說這樣我們一年四季都能看到美麗的花了�？傊�，在這節繪畫活動中，充分的調動了孩子們積極性和創作的欲望。引導孩子通過周邊環境和生活中的美好人、事、物，豐富他們的感性經驗和審美情趣，從而激發了孩子們表現美、創造美的情趣。
大班蔬菜教案 篇4
【活動目標】
1、讓幼兒了解溫室種植技術可以讓人們吃到不同季節的蔬菜。
2、激發幼兒對蔬菜培植新技術的關注，有興趣嘗試小實驗。
【活動準備】
ppt(菜場、溫室的有關資料和各種溫室中生長的蔬菜圖片)、塑料筐(里面有泥土)、細條有機板、保鮮膜等。
【活動過程】
一、菜場里蔬菜真多呀。
引導語：前幾天我們逛過菜場，菜場里蔬菜怎么樣?(又多又新鮮)讓我們用歌聲來唱一唱吧。(ppt菜場圖片、插入音樂)
1、歌曲《菜場》引入：菜場里的蔬菜真多呀!
2、說說：在菜場里還有些什么菜?(幼兒很快地說出各種蔬菜名稱)
(幼兒根據參觀過的生活經驗進行交流)
二、張奶奶買菜。
過渡語：我們的菜場可真熱鬧，一年四季都可以吃到各種各樣的蔬菜�？墒窃缟衔矣鲆娻従蛹业腵張奶奶卻空著菜籃子滿臉不高興地回家來。這是怎么回事呢?
1、故事：張奶奶買菜。
原來張奶奶剛從很遠的農村來到這里，她說在他們老家的田里現在就種著蘿卜、白菜、青菜等冬天生長的蔬菜，可是這里的菜場卻和他們老家不一樣。(故事講述前半部分……)
2、討論：張奶奶的想法對嗎?為什么我們的菜場里會有不同季節的蔬菜呢?讓我們和張奶奶一起去了解了解科學的蔬菜種植技術好嗎?
(幼兒根據自己之前的調查進行交流)
三、溫室種植蔬菜多。
1、介紹溫室栽培的知識(通過ppt圖片，向幼兒簡單介紹溫室栽培的技術)
(農業溫室分玻璃溫室和塑料大棚兩種，可以人工調節溫度和濕度。主要用于蔬菜的超季節栽培，使冬春兩季也能生產供應。是一種在室內不加熱的溫室，即使在最寒冷的季節，也只依靠太陽光來維持室內一定的溫度水平，以滿足蔬菜作物生長的需要。)
2、嘗試制作簡易小暖棚。(小組合作)
3、小結：現在除了在溫室里種蔬菜外，農業科學家們還利用溫暖地區的氣候和山區的立體氣候資源進行農業生產，為我們的生活提供更多的便利。
4、溫室種植蔬菜多又多(ppt觀看各種溫室中生長的蔬菜圖片)
四、張奶奶的菜籃子滿了。
引導語：現在張奶奶知道了原來這些反季節的蔬菜是通過這些科學種植的方法種出來的，一樣新鮮又有營養。讓我們陪著張奶奶再去一次菜場，買菜去咯!再次演唱歌曲《菜場》。
大班蔬菜教案 篇5
認知目標
讓幼兒愛吃常見的幾種營養價值高，但有特殊味道的蔬菜技能目標
了解幾種蔬菜在人體中的特殊作用情感目標 初步培養幼兒不偏食的良好習慣
鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動作的協調性。
引導孩子樂于接受治療。鼓勵、培養小朋友不怕打針的勇敢精神。
活動重點
引導幼兒不挑食，愛吃蔬菜活動難點讓幼兒了解各種蔬菜的營養價值
活動準備
前經驗準備：
生活區初步了解過各種蔬菜物質準備：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭
活動過程
1、引發興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱
（1）今天，我們請來了幾位小客人，這些小客人經常在我們的'飯桌上出現，來看看它們是誰？
（2）依次出現：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
�。�3）小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。（幼兒四散聞一聞，教師問幼兒："你聞到了什么味道？"）
小結：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？
2、讓幼兒了解四種蔬菜的營養價值
�。�1）教師：這些蔬菜寶寶經常到我們的飯桌上來……有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么？
（2）一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。
胡蘿卜寶寶說："我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮。"胡蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說："我是香菇寶寶，我身上有許多的營養，吃了我，身體會更加健康"。芹菜寶寶也搶著說："我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了"。蒜頭寶寶頭抬一頭說："可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病。"教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？
小結：我們知道了這些蔬菜有許多營養，經常吃，對我們的身體有好處。
3、幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物。
教學反思：
本次教學活動，也作為我們小班行為跟進式的研討課。在第一次的教學活動后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學活動中，孩子們的思維更活躍了，整個教學活動也比較流暢。
總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經驗準備是非常重要的，在今后的教學中，自己要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。
大班蔬菜教案 篇6
活動目標
1、了解殘留農藥的危害，知道幾種祛除農藥的方法，懂得保護自己的健康。
2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。
3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
4、初步了解健康的小常識。
5、培養良好的衛生習慣。
活動準備
1、了解有關殘留農藥的危害。
2、課件：各種水果蔬菜
活動過程
1、了解蔬菜水果為什么要使用農藥
以噴施農藥為主的化學防治技術是當前主要的病蟲害防治手段，是確保水果蔬菜生產安全、保障水果蔬菜有效供給的重要措施。
只要按照規定使用農藥，打過農藥的水果蔬菜不會對人的健康產生影響。
2、了解幾種祛除農藥的方法：
(1)蔬果買回家別著急吃
將蔬菜水果買回家后不妨放在自然流通的空氣中放上幾天，尤其是卷心菜、大白菜、韭菜這類綠色蔬菜，可以加速殘留農藥的自然分解，尤其是在寒冷的冬季，很多蔬菜在外面放上幾天也不會腐壞，可以多用此方法。而在氣溫較高的季節，如果擔心腐爛，可以放在空間較大的冰箱里冷藏幾天，只要保持內部空氣流通，也能幫助殘留農藥的揮發。
(2)專用洗潔精不如開水焯
蔬菜水果的洗滌非常重要，有效的洗滌能除去約95%的細菌、60%的農藥殘留和幾乎全部的寄生蟲卵。
葉片較小的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等，可以將根切除，然后根部向上在水龍頭前沖洗，通過水的沖擊去掉殘留的農藥。
(3)吃水果還是削皮為宜
對于水果，除了應充分洗滌，最好還是削皮后再食用。
(4)討論：哪種方法最好。
引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。
教師小結：蔬菜水果可以用多種方法祛除農藥。
3、殘留農藥對人體的危害
知道殘留農藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發心腦血管疾病，甚至危急生命等。
活動延伸
一日生活有機滲透的延伸與拓展，日常生活中引導幼兒注意飲食衛生。
活動反思：
目前很多家庭存在孩子勞動時間不多、父母包辦一切或不恰當地進行勞動教育等問題，這很有意思，家長把一個正常人需要做的事情都解決了，留給孩子的除了吃飯、上廁所、學習，再無其他，如果可以，甚至家長希望吃飯上廁所都替孩子代勞。長時間脫離現實生活，久而久之，使孩子失去了應有的創造力，個性和人格的發展亦得不到完善，這樣的孩子，生活自理能力得不到提高，獨立意識也得不到增強。
為了鍛煉孩子們的自理能力，我決定給幼兒直接的經驗，“以蔬菜水果”為框架，以“生活即教育”為基點，根據我們資源的特點，來圍繞“蔬菜水果變干凈”開展了一次活動。
他們通過參與活動，知道了水果蔬菜的種類很多，還知道不同的水果蔬菜有不同的祛除農藥的方法。但上前面介紹自己盤子的蔬菜、水果與回答問題時，有的孩子表現的`不夠自信，有的孩子回答問題聲音小，語言表達能力不夠完善，多數幼兒能大膽地說，這就需要我們做教師的在今后的教學活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養他們的口語表達能力，通過這次活動培養了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態度。
縱觀孩子們在整個活動中的表現，他們的發展是整合的，學習是快樂的。活動中他們一直沉浸在體驗，發現、成功的快樂之中。事后，通過反思我覺得，一堂生動出色的教學活動，他首先是要能夠有效的開啟幼兒們的創造之門、心靈之窗的，做為教師的我在工作中還需要不輟進取，把話語權交給孩子們，我們老師只作為一位引領者，引領孩子們發現問題，解決問題，培養孩子們的創造能力、思維能力，而不是占用了孩子們的想象空間。
由于我的粗心，沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小，導致孩子們端著上前面介紹時，蔬菜水果總是掉地上，這都是實踐后的經驗，我會及時改正，做事考慮周全，及時總結經驗和孩子一起快速成長，這不論是對以后教學工作的開展，還是對其它方面的學習研討，都是終身受益的!
大班蔬菜教案 篇7
設計意圖：
《幼兒園教育指導綱要》中指出：幼兒園藝術教育活動要激發情趣，要避免僅僅重視表現技能或藝術活動的結果，而忽視幼兒在活動過程中的情感體驗和態度的傾向。蔬菜就是幼兒在日常生活中非常熟悉的，在此之前幼兒園組織幼兒去參觀菜園，幼兒已經對蔬菜有一些了解，而且在上周剛剛開展了送蔬菜到菜場的表演活動，對于自己已經熟悉的內容，幼兒能更加有信心的來參與其中，對幼兒的表現、創作能力提高有很大幫助。
活動目標：
1、運用音樂語言再現對蔬菜探究的體驗，體會參加"蔬菜"音樂會的快樂。
2、學習手耳協調地合作演奏，激發探索的欲望。
3、感受音樂的歡快熱烈的情緒。
4、認真傾聽并積極參與歌唱活動。
活動準備：
蔬菜的實物、打擊樂器若干。
活動過程:
(一)運用模仿動作，再現送菜到菜場的情景
1、回憶參觀菜場的經歷。
師：小朋友們大家好，咱們上周的送菜到菜場的表演活動大家都還記得嗎?。，(記得)那我們今天再來表演一次好不好?(好)老師要看下哪位小朋友能夠記清楚這個過程和用動作表現出各種送菜的方法。
2、按音樂的節奏用動作表現各種送菜的方法，將蔬菜送到菜場去。
師：小朋友要仔細的聽音樂的`節奏，分清楚什么節奏該做什么動作，我們要準確快速的將蔬菜送回菜場去。
3、相互觀察各自想象的模仿動作，交流送菜的方法。
師：老師剛才發現很多小朋友都自己想像出了很多動作，而且表演的特別棒，現在我們邀請幾位小朋友來表演，其他小朋友可要認真觀察哦。
師：現在小朋友們可以和自己旁邊的小朋友一起討論自己送菜的方法，每位小朋友都可以學習其他小朋友的方法。
(二)和奶奶一起去買菜--復習歌曲《買菜》
1、想象和奶奶一起外出買菜的歡樂，表現活潑跳躍的旋律。
師：小朋友都知道我們每天吃的菜都是要去菜場買的，那你們有和爸爸媽媽或者爺爺奶奶一起去買過菜嗎?(有，沒有)原來我們有很多小朋友都沒去過，那你們就想象一下你和奶奶去菜場買菜的情景，會不會很好玩呢?(會)我們以前學過一首歌曲，名字叫做買菜，大家還記得嗎?(記得)我們再來唱一次好不好?(好)
2、結合蔬菜的外形特征與口形，例如"番茄圓溜溜"--嘴巴圓圓的漸漸打開。
教師注意提醒幼兒根據歌曲中蔬菜的外形來改變自己的口型，正確發音。
(三)合作演奏蔬菜音樂會
1、回憶歌曲中提到的蔬菜有哪些師：小朋友們，《買菜》這首歌的歌詞里邊都有哪些蔬菜呢?(蘿卜、黃瓜、西紅柿……)對，小朋友的記性可真好，現在我們每位小朋友選一種自己喜歡的蔬菜，我們來給蔬菜寶寶們開一場音樂會好不好?(好)
2、幼兒自選一個打擊樂器，排成5隊蔬菜(do：蠶豆;re：蘿卜;mi：西紅柿;fa：青菜;sol：扁豆;la：黃瓜)教師指導幼兒找到自己所在的隊列中。
3、教師彈奏歌曲《買菜》，幼兒跟著琴聲演奏樂曲中屬于自己音塊的部分，并用接著演奏的方法合作演奏。
師：現在小朋友們要認真的聽老師的琴聲，并注意自己所選蔬菜在歌詞中的連接，不能搶拍，注意小朋友間合作演奏。
4、從少數幼兒參加演奏，逐漸增加人數，每一次演奏時注意傾聽，共同尋找自己的音塊及時介入的方法，直到全班參加，逐步做到整齊的演奏。
(四)活動結束師：今天小朋友們都表現得很棒，我們的蔬菜音樂會也特別成功，蔬菜寶寶們都可高興了。今天回家后，小朋友們可以和自己的家長一起，再來給蔬菜寶寶們開一場音樂會好不好?(好)
活動延伸：
美術活動《蔬菜大家族》
活動反思：
本次音樂活動的選材比較貼近幼兒的生活，因為每位孩子每天都會接觸到蔬菜，對于自己熟知的東西，孩子更有信心。從目標可以看到手耳協調的演奏對于首次開展此類型活動來說，幼兒接受起來有一定的難。因此，在突破這個難點的時候，不能單單只讓幼兒自己來操作，老師應當先做示范，或者是一句一句的單獨教授，然后讓幼兒慢慢合作來完成。活動很有創意，還應該再注意一些細節，讓音樂活動更美好。
大班蔬菜教案 篇8
【活動目標】
1.能將5以內的蔬菜分在兩個籮筐里(紅色、黃色籮筐)，知道可以有多種分法。
2.嘗試用自己的方法記錄分的結果。
3.體驗數量分合變化的樂趣。
【活動準備】
經驗準備：熟悉繪本故事《籮筐》。
物質準備：
1.課件：5的分法。
2.5以內各種蔬菜圖片(蘿卜、茄子、土豆、芹菜)等人手一份。
3.籮筐記錄表人手一份。
【活動過程】
一、出示繪本，引發幼兒的回憶
師：“籮筐有時會很滿，有時會很空。”爸爸的籮筐里盛滿了很多蘿卜，裝都裝不下了，今天請小朋友們來幫爸爸把蘿卜分在兩個籃子里，一個是紅色籮筐，一個是黃色籮筐，該怎么分?
二、幼兒自由探索分蔬菜
(一)把5個蘿卜分別裝在紅色籮筐、黃色籮筐里，幼兒自由操作。
(二)了解5分成兩份的多種分法
提問：你是怎樣分的?幼兒說出自己的分法。
如：紅色籮筐2個，黃色籮筐3個。
提問：誰和他分得一樣?是怎么分的?
幼兒描述自己的分法，提示用“我把5個蘿卜分別分給紅色籮筐2個，黃色籮筐3個”句式描述。老師把結果記錄在黑板上。
提問：誰與他們分得不一樣?
幼兒說出不同的分法并記錄，直至所有分合式完成。
出示所有的分合式，幼兒集體讀一遍。
(三)復習分合號，進一步理解5的分合
1.復習理解分合號的意義。
提問：這些分合式里邊都有一個符號，像什么?叫什么?代表什么意思呢?(復習分合號，用手勢動作擺出分合號等方法，熟悉分合號)
2.用逐漸增加的方式重復5的`分合。
提問：給紅色籮筐分了1個土豆，那黃色籮筐該分幾個呢?(出示相應的圖片)
如果再分給紅色籮筐1個土豆，那黃色籮筐的土豆是多還是少了?為什么?
依次完成5分成1和4，2和3，3和2，4和1的分法。
提問：5分成兩份，有幾種分法?
提問：看看這些分合式，你們發現了什么?
小結：紅色的籮筐多分了一個，黃色的籮筐就要少一個。這是數量分合中遞增、遞減的關系。
3.游戲“你問我答”，復習5的分合式。
4.幼兒動手操作，并嘗試用自己的方法記錄分的結果。
師：今天我們學習了5的分合，老師要來考考你們，把這些蔬菜分別裝在兩個籮筐里，該怎么分?
鼓勵幼兒用自己的方式記錄分合式。
師：今天你們幫助爸爸分了蔬菜，爸爸很開心，謝謝小朋友們。
大班蔬菜教案 篇9
活動目標：
1、通過參觀大棚，讓幼兒初步了解大棚的作用。
2、通過種植員的介紹，幼兒知道大棚是誰發明的，以及發明后有什么好處。
3、激發孩子熱愛科學的情感。
4、積極參與探索活動，萌發求知欲，體驗成功快樂
5、探索、發現生活中大棚蔬菜的特征。
活動準備：
蔬菜大棚一座、蔬菜種植員
活動過程：
一、談話導入：
1、小朋友們好，每天我們吃的飯菜是誰做的呀？
2、媽媽在做飯時給我們都做些什么可口的菜呢？
3、那你們知道這些蔬菜是在哪種出來的嗎？（引導幼兒說出大棚）
4、那你們見過大棚嗎？想去參觀蔬菜大棚嗎？
二、帶幼兒去參觀蔬菜大棚：
1、再去參觀蔬菜大棚前對幼兒進行交通安全教育，以及參觀蔬菜大棚時的行為教育。
2、帶幼兒去參觀蔬菜大棚。
孩子們有序的參觀沒有結果子的西紅柿大棚�？吹郊t的西紅柿就想摘。
三、參觀蔬菜大棚：
1、教師向幼兒介紹種植員。
2、進入蔬菜大棚，種植員向幼兒介紹大棚的發明者，以及大棚中種植的蔬菜名稱、蔬菜怎樣生長、怎樣受粉、怎樣管理和蔬菜大棚的種植給人們帶來的好處。讓幼兒通過參觀蔬菜大棚，而激發幼兒的興趣與科學探究的欲望。
孩子們認真的聽為什么要給西紅柿人工授粉。認真的看爺爺怎樣給大棚蓋草柵。
四、教師小結：
這次通過參觀蔬菜大棚，讓我們懂得了不少科學知識。蔬菜大棚的種植讓我們一年四季都能吃到新鮮的蔬菜，所以我們要感謝蔬菜大棚的發明者王樂義，更要感謝蔬菜種植員，是他們讓我們一年四季有新鮮的`蔬菜吃，所以我們要尊重他們，尊重他們的人，更要尊重他們的勞動成果。
活動反思：
通過這次組織幼兒參觀蔬菜大棚，幼兒不但增長了很多知識，還從中懂得種植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的勞動才會有所收獲。并懂得尊重別人，尊重別人的勞動成果。激發幼兒對科學知識的探究欲望。
大班蔬菜教案 篇10
活動設計背景
我們班大多數孩子都偏食、不愛吃飯，典型的杜禹岐，吃幾口就不吃了，一喂就惡心;周安琪，每天上學來告訴家長今天中午吃什么，中午家長要風雨不誤的給送來，不管有多忙，不然就不吃飯了;張朝軒，壓根就不用交飯錢，一口不動。面對這種情形，我很為孩子和家長著急，嘗試了幾種鼓勵的方法也不見效果。但我一直沒有放棄尋求改變這種狀況的最佳方案。
我查閱到幼兒厭食是因為脾胃不合，缺少維生素所致，于是我在和家長溝通給孩子補充維生素的同時，教育他們不要帶零食，只能帶水果，并想出一個游戲性的活動方案并取得了良好的效果，現在和大家一起來分享。
活動目標：
1、在認識幾種常見的蔬菜基礎上，加深幾種對于幼兒來說不太常見的蔬菜的認識，并了解它們對我們的身體有哪些好處 。
2、鞏固對圖形的認識，并接觸幾種曲線、花形的圖案，在興趣的同時記憶，
3、通過自己動手，培養幼兒的操作能力和參與合作的精神，提高對本節活動的興趣和理解。
4、培養幼兒樂觀開朗的`性格。
5、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。
教學重點、難點：
1、重點：通過圖片的形象認知，圖形、顏色的興趣導入和動手操作的參與記憶，加強對蔬菜好處的理解，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的營養成分。
2、難點：真正的在受益的情況下從味覺上接受并改變偏食的壞毛病。
活動準備：
1、蔬菜的圖片
常 見 的：蘿卜、白菜、土豆，西紅柿等
較不常見的：西蘭花、苦瓜、冬瓜、竹筍等
2、不同形狀(三角形、長方形、正方形、圓形、梅花形、波浪形)的蔬菜樣品
3、各種不同顏色的積木
4、 營養不良的幼兒的圖片
活動過程：
一、談話導入
小朋友們，你們今天都帶什么水果啦?
你們知道水果最親密的朋友是誰嗎?(蔬菜水果一家親)。
那么你們知道我們如果不吃蔬菜會有什么樣的后果嗎?
二、基礎部分
1、出示營養不良幼兒的圖片，說明缺少蔬菜里維生素的危害。
2、出示蔬菜圖片，認識、了解營養成分(出示過程中，以猜謎的形式出示)
3、出示不同形狀的蔬菜樣品，幼兒選擇自己喜歡的圖形品嘗，喜歡吃可以再選擇別的圖形的，多了不限。
看老師的形狀各異的蔬菜是不是比你們家的好吃?(這個環節在出示每一種蔬菜時進行)
4、游戲：搭積木
這個環節接上面的環節，你吃完了一個形狀的蔬菜，就拿到一個積木塊(誰吃的蔬菜多誰拿到的積木塊就多)
用你得到的積木自己搭擺圖案，看誰擺的高?為什么他的就高?(誰不偏食，多吃蔬菜，以后就會長得高高)
把你的積木塊積累在一起輕輕的和別人的“打架”，看誰厲害?誰的積木多誰就厲害?為什么?(誰不偏食，蔬菜吃的多，誰就最有力量，誰就是英雄，別人打不過你!)
三、結束部分
播放歌曲《我和蔬菜做朋友》，大家跟著一起唱，并數一數里面有幾種蔬菜。
四、活動延伸
今天回家讓媽媽做把以前不愛吃的蔬菜，看誰按照老師要求做了，而且吃的多，每天老師評比出最聽話的“乖乖星”
活動反思：
這節課活動課由于題材貼近學生生活，孩子們對蔬菜都很了解;他們有經驗，所以有話可說、愿說;在活動中學生們觀察認識了各種各樣的蔬菜，并進一步學會了分類。因此，活動中我力求從一下三個方面實施：
1.從促進學生認知、能力、情感三方面發展來確定本次活動的教育目標。
2.活動過程層次清楚、簡潔明了。操作法、游戲法、討論法、觀察法等交替使用，符合學生的認知特點。在內容安排上，我注意從日常生活經驗入手，引導學生先認識植物的根莖葉和多種蔬菜，如“說說平時吃蔬菜的哪一部分”，再引導學生去感知新的經驗、獲得新的知識：蔬菜有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實。我設計的“找朋友”游戲活動，不僅使學生在輕松愉快的氣氛中復習鞏固了新學的知識，更重要的是有效地幫助孩子們提高了分類能力，促進了他們思維能力的發展。
3.在活動中重視情感教育�；顒右婚_始以情景引出上課內容，接著讓學生們直觀地看幻燈片并說出最喜歡吃的蔬菜，并通過猜謎了解食用蔬菜的哪一部分，通過游戲學會了分類�；顒舆^程十分自然、貼近生活，易為孩子們的接受。活動結束部分教師讓學生們在音樂伴奏下品嘗蔬菜沙拉，這使整個活動氣氛活躍，并將孩子們喜歡吃各種蔬菜的情感激發到最佳狀態。
大班蔬菜教案 篇11
活動目標：
1、知道蔬菜和糧食來之不易，不挑食。
2、培養孩子愛惜糧食，珍惜勞動成果的良好習慣。
3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，多吃蔬菜。
4、大膽說出自己的理解。
活動準備：
各種蔬菜
活動過程：
一、出示蔬菜
1、今天老師給小朋友們帶來了許多蔬菜寶寶，你們想和它們做朋友嗎?
2、介紹蔬菜的名稱。
二、蔬菜從哪里來的?
師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們吃過哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是從哪里來的呢?
勞動的時候是什么感覺呀?我們在吃飯時應該怎么辦呀?幼兒自由回答。
教師小結：蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。農民伯伯在種菜時很累，因此，平時我們不能挑食，樣樣飯菜都要吃，這樣身體才能長得棒棒的，農民伯伯知道了會非常開心的.。
三、品嘗交流：蔬菜沙拉
教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿卜做的沙拉，請幼兒品嘗，交流“蔬菜沙拉”的制作方法。
大班蔬菜教案 篇12
活動設計背景
我們對蔬菜都很了解，除了能給我們提供營養成分外，還能夠用來繪畫。嘗試讓小朋友運用蔬菜來進行繪畫，并讓小朋友們對蔬菜拓印畫進行想象，變出其他的動物，讓小朋友體驗拓印帶來的喜悅感。
活動目標
1、嘗試使用多種蔬菜拓印來進行繪畫。
2、體驗拓印帶來的'喜悅感。
3、大膽嘗試繪畫，并用對稱的方法進行裝飾。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、培養幼兒敏銳的觀察能力。
教學重點、難點
重點：自己動手，展開想象。
難點：幼兒自己動手能力有限
活動準備
1、材料準備：水粉顏料、水粉筆、畫紙、一次性盤子;
2、常見的蔬菜進行橫切面：生姜、蓮藕、胡蘿卜等。
活動過程
一、談話導入
教師：老師手里拿的是什么?
蔬菜可以用來做什么?
教師：原來蔬菜也可以用來進行繪畫，我們來試一試。
二、教師示范
1、用手捏住蔬菜，在顏料盤里蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿，放在盤邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。
2、教師：把蔬菜拿起來，發現了什么?
3、通過小朋友們的想象對蔬菜拓印畫進行深加工，畫出小動物。
三、幼兒操作
教師巡回指導。
四、作品展示，集體欣賞。
教學反思
當小朋友們把蔬菜拓印完后進行想象，畫出小動物的時候，小朋友們沒有按照老師的要求想象成小動物，而是把自己所想到的任何東西都畫出來了，使課程沒有產生預期的效果。
大班蔬菜教案 篇13
活動目標
�。�1）通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分，并會將其分類。
�。�2）蔬菜好吃有營養，教育幼兒不要挑食、不浪費。
活動準備
各種蔬菜圖片，多媒體課件，小動物頭飾。
活動過程
一、設置情景，激發幼兒探究興趣。
1、小朋友最喜歡的小豬飛飛和一群蔬菜寶寶來做客了。
2、幼兒觀看各種蔬菜圖片：提問：你們認識這些蔬菜寶寶？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？
3、打開多媒體課件，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實、）五部分組成。
二、猜謎游戲（課件演示法）
1、紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上栽，切開紅漆桶，清涼可口好小菜.（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補充維生素。
提問：
（1）我們應該吃它的哪一部分？（根）
�。�2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
2、猜謎語：瘦長的身材，翠綠的`皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應該吃黃瓜的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。
3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）
4、提問：這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。
5、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）
三、了解蔬菜的營養價值，教育幼兒不要挑食、不浪費。
蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食更不能浪費。
四、分類游戲：《找朋友》
給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后聽音樂去找朋友。
利用輕松、活潑、詼諧的音樂，讓孩子們在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類，并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。
五、買菜游戲（結合生活，讓孩子從生活中去體驗蔬菜）
師：今天我們認識了許多新品種的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好處。現在鄭老師就請我們的小朋友親自去買菜。（放音樂“菜場”，幼兒跟著老師做著去買菜的動作）我們買了很多的蔬 菜，現在孫老師請小朋友去找一位老師，告訴他們，你今天買了那些蔬菜，這些蔬菜有什么營養，你買了多少錢？還剩下多少錢？
六、結束活動：
請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。
大班蔬菜教案 篇14
活動目標
1、嘗試使用多種蔬菜拓印來進行繪畫。
2、體驗拓印帶來的喜悅感。
3、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
4、發展幼兒的動手能力和創造力。
教學重點、難點
重點：自己動手，展開想象。
難點：幼兒自己動手能力有限
活動準備
1、 材料準備：水粉顏料、水粉筆、畫紙、一次性盤子；
2、常見的蔬菜進行橫切面：生姜、蓮藕、胡蘿卜等。
活動過程
一、 談話導入
教師：老師手里拿的是什么？
蔬菜可以用來做什么？
教師：原來蔬菜也可以用來進行繪畫，我們來試一試。
二、教師示范
1、用手捏住蔬菜，在顏料盤里蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿，放在盤邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。
2、教師：把蔬菜拿起來，發現了什么？
3、通過小朋友們的.想象對蔬菜拓印畫進行深加工，畫出小動物。
三、幼兒操作
教師巡回指導。
四、作品展示，集體欣賞。
教學反思
當小朋友們把蔬菜拓印完后進行想象，畫出小動物的時候，小朋友們沒有按照老師的要求想象成小動物，而是把自己所想到的任何東西都畫出來了，使課程沒有產生預期的效果。
大班蔬菜教案 篇15
活動目標：
1、認識蔬菜的顏色并進行分類，同時認識蔬菜的菜名。
2、學習蠟筆涂色的方法，掌握一定的力度做到涂色均勻。
3、大膽嘗試繪畫，并用對稱的方法進行裝飾。
4、感受作品的美感。
5、引導孩子們在活動結束后把自己的繪畫材料分類擺放，養成良好習慣。
活動準備：蠟筆、圖畫紙、各種蔬菜圖片、示范畫、各種蔬菜（實物）。
活動過程：
一、導入：
1、師：小朋友，今天老師想給你們看一些圖片，看看你們認不認識。
�。�1）出示蔬菜圖片師：當你們見到她的時候如果認識她的就要喊出她的名字哦！
出示蔬菜（實物）師：今天老師請一些蔬菜寶寶來到我們教室呢，你們想見見他們嗎？
幼：想師：這些蔬菜小朋友有沒有見過，有沒有吃過呢？
幼：有觀察與演示。
請幼兒觀察蔬菜的顏色，哪些是綠色？哪些是紅色的？還有些什么顏色呢？
�。�2）請小朋友說說這些菜新鮮不新鮮？為什么？
師幼總結：新鮮的.菜水分多，顏色鮮艷。教師啟發幼兒，說出涂色應該有一定的力度，著色均勻。
（3）教師示范，在畫好的輪廓的邊上涂上一圈，再在里面涂滿涂濃，畫上蔬菜寶寶的眼睛、四肢，才是漂亮新鮮的蔬菜。
小結：新鮮的蔬菜營養好，人人吃了身體棒！今天我們看看小朋友都喜歡哪些蔬菜寶寶？
2、提出作畫的創作要求。（播放輕音樂）小朋友在畫畫的時候著色要均勻、掌握一定的力度，大膽想象豐富畫面。
3、幼兒作畫，教師巡回指導的要點。
�。�1）畫的蔬菜要大，畫的品種要多。鼓勵幼兒大膽畫各種圖像。
�。�2）畫的蔬菜要新鮮，顏色涂滿，涂濃。
二、結束部分幼兒互相欣賞各自作品，并說說自己最喜歡哪個蔬菜寶寶。
小結：蔬菜寶寶是我們的好朋友，同時她給我們帶來很多營養，希望小朋友能愛她，她會讓你的身體倍兒棒哦！
游戲：（蔬菜一家親）六人一組胸帶蔬菜圖片，找一找相同的蔬菜寶寶，找到后并抱一抱，游戲結束。
大班蔬菜教案 篇16
一、 主題名稱：
我愛吃蔬菜
二、 活動目標：
1、 激發幼兒參與語言活動的興趣。
2、 培養幼兒學習常見的蔬菜名稱。
3、 通過學習蔬菜名稱并認識蔬菜的顏色。學習句式“我愛吃……”
三、 活動準備：
1、 詞語卡片(白菜、西紅柿、茄子、辣椒。)
2、 蔬菜模型。(蔬菜)
3、 準備三種顏色卡紙。(紅、綠、紫)
四、 活動過程：
(一)，導入部分
教師:小朋友們，你們猜猜老師給你們帶來了什么蔬菜? 你們知不知道這種蔬菜的名稱;你們吃過這種蔬菜嗎?
(二)，展開部分
1學習詞語
1(1)教師出示蔬菜的卡片向幼兒提問:
請小朋友看一看這些是什么蔬菜呀?
你們喜歡吃這些蔬菜嗎?
教師引導幼兒說出：這是白菜……..。我愛吃……..。
(2)教師：小朋友們，你們真棒!那就我們一起來學詞語吧。
2.學習顏色
教師出示西紅柿的.卡片向幼兒問西紅柿的顏色。
(1)、請小朋友們看，這是什么蔬菜?是什么顏色?幼兒回答;這是西紅柿，是紅顏色的，
(2)、教師問幼兒茄子是什么顏色?
幼兒回答;茄子是紫色。
(3)、教師問幼兒：辣椒是什么顏色?
幼兒回答：辣椒是，綠色的。還有紅色的辣椒。
(三)結束部分
組織游戲
教師組織游戲中讓幼兒學習詞語的記憶。
教師：“請小朋友們閉上眼睛�！�
任意拿走一張蔬菜卡片，然后請幼兒把眼睛睜開，引導幼兒經過觀察說出某種蔬菜名稱。鼓勵和夸獎那些能說出蔬菜名稱的幼兒。
大班蔬菜教案 篇17
活動目標：
1、依照基準點，用數格的方法進行長短的比較。
2、知道比較長度是需要統一標準的。
3、學習利用生活中的自然物品作為測量工具。
4、發展觀察、辨別、歸案的能力。
5、讓幼兒學習簡單的數學題目。
活動準備：
1、絲瓜、辣椒、胡蘿卜、豆莢。
2、線、回形針、筷子、筆等生活用品和自然物品若干。
活動過程：
一、以談話的形式引導幼兒產生測量興趣。
1、以測量蔬菜長度為話題引入活動。
教師：今天媽媽要去買菜，市場上有好多種蔬菜。你們知道有哪些蔬菜嗎？在市場上能看到絲瓜、辣椒、辣椒、豌豆、筍子和胡蘿卜。這些蔬菜全是長長的，我特別想知道它們有多長。小朋友怎樣才能知道它們有多長呢？
2、長長的蔬菜有多長？我們認識了很多的蔬菜，而且找到了很多長長的蔬菜，我們一起看看有哪些長長的蔬菜？
3、那這些長長的蔬菜有多長呢？你有什么方法可以知道？
4、遷移測量經驗。用什么量？怎樣量？引導幼兒遷移測量圖形邊長的經驗。
5、請一個幼兒作演示用一個接著一個的測量方法測量絲瓜量好后還要想辦法記錄下來，怎么記教師：有一根棉簽就畫一條短線，剛才量出來有幾根棉簽就畫幾條短線。教師在黑板上示范。那么除了可以畫短線來表示，還可以畫什么呢？嘗試測量蔬菜。
6、提出測量要求：每張桌子上有兩種蔬菜和一種測量工具，先量一種，然后跟對面的朋友交換。量好了從椅子底下拿出一張記錄紙和筆用我們剛才說的方法記錄下來。
二、幼兒操作，教師觀察，對記錄有困難的進行引導。
1、請一組兩個小朋友一起交流：你們用的是什么工具測量的，你們的蔬菜量出來有多長？教師引導幼兒從結果不同的小組中發現問題并討論：為什么兩個人用同樣的工具量一樣的蔬菜，可是量出來是不一樣長的`呢？引出測量方法的問題
2、教師依次出示三張圖：請小朋友觀察一下，每張圖上都有哪些問題？教師小結：測量時如果出現了這樣的問題那就容易量錯。
3、幼兒第二次測量，教師重點觀察并指導測量的正確方法。記錄好后讓兩個孩子相互驗證測量的結果是否一致。
三、嘗試用多種工具測量蔬菜。
剛才我們用了一種工具來測量蔬菜，現在請你們前后兩組互相交換，試試用其他的工具去測量，然后也像剛才一樣記錄驗證。
1、學習按照基準點，用數格的方法進行長短比較。
2、探索測量方法。
教師：我們用什么方法測量呢？(教師引導個別幼兒示范數格測量的方法，針對個別幼兒示范情況進行討論，引導幼兒歸納總結出正確的測量方法)
3、學習測量方法。
教師：原來我們以一小段格子數做基準，數一數每種蔬菜所占的小格子數，就知道它們有多長了。
教學反思
通過本次的課堂教學，我班的幼兒對蔬菜與水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜與水果的名字，知道了挑食的壞習慣會給身體帶來很不好的影響，班上挑食的幼兒也改了許多壞習慣，效仿的幼兒的家長談到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表揚了那些有很大進步的幼兒。
大班蔬菜教案 篇18
活動設計背景
在日常的午餐中我發現大多數的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經常接觸到的一種食物，可是它的營養以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，并養成健康向上，不挑食的飲食好習慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題，特設計本活動。
活動目標
1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、嘗試給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
教學重點、難點
重點：讓幼兒了解蔬菜的營養價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。
難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
活動準備
1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。
活動過程
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發幼兒的興趣。
老師：“這多的'蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎？”（幼兒自己說蔬菜的名字）
老師：“哇！小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢？”（幼兒回答）
老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎？”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
2、通過做游戲，讓幼兒學會蔬菜的簡單分類。
給每個小朋友發一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據蔬菜的食用部分去找朋友。（在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。）
利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認識我嗎？我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎？小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。
4、活動延伸
幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養，讓幼兒對蔬菜持續不斷的對蔬菜產生興趣。
活動反思：
由于硬件設施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養價值
有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統還沒發育完全，對某些蔬菜的氣味適應不了，我們應多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。
大班蔬菜教案 篇19
活動設計背景
根據我班幼兒的實際情況以及現有的知識水平，通過各種活動幫助幼兒加深對蔬菜種類、營養的認識，培養幼兒的探究能力和動手操作能力，使他們產生好奇心，激發幼兒的學習興趣，使其成為一個開放、互動的有機整體，以促進幼兒的身心發展.因此，我設立了本次主題活動《好吃的蔬菜》。
活動目標
1、在觀察、談話、操作等活動中，了解常見蔬菜的可食用部分。
2、知道各種蔬菜它有不同的吃法，養成愛吃蔬菜、不挑食的好習慣。
3、通過買菜游戲活動，發展幼兒的社會交往能力和語言表達能力。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的`小常識。
教學重點、難點
活動重點：了解常見蔬菜的可食用部分。
活動難點：知道各種蔬菜有不同的吃法，養成愛吃蔬菜、不挑食的好習慣。
活動準備
1、經驗準備：有關蔬菜的一些知識經驗，了解蔬菜的不同吃法。
2、物質準備：
（1）各種實物蔬菜，如蔥、大蘿卜、胡蘿卜、地瓜、茄子、小白菜、黃瓜、番茄、辣椒、韭菜等；
�。�2）常見蔬菜頭飾、錄音磁帶。
活動過程
一.開始部分：通過猜謎游戲引起幼兒參與活動的興趣
小朋友們，現在請你們和老師一起玩一個猜謎游戲，請小朋友認真聽，看誰最聰明。“紅公雞，綠尾巴，一頭鉆金地底下�！�
二.基本部分：
�。ㄒ唬┱J識蔬菜的根/莖/葉
1、出示實物大蘿卜
小朋友都很聰明，猜謎語猜的很準確。那么，看看老師手里拿的是什么呢？（大蘿卜）
幼兒思考：蘿卜營養很豐富，我們主要吃它的哪部分呢？（根）你們還知道哪些蔬菜是吃根的呢？
幼兒行動：挑選出教師為幼兒準備的各種吃根的蔬菜，并且擺放在一起
2、出示一根完整的蔥
教師：請小朋友們認真觀察看看老師給你們變出一棵什么？（大蔥）
幼兒思考：你們還知道哪些蔬菜是葉菜類的呢？
幼兒行動：把葉菜類的蔬菜挑出來，擺放到一起。
3、我們知道蔬菜有的吃根，有的吃葉，還有的蔬菜吃什么呢？
幼兒：自由說，教師講解提示。
教師：舉例說明，茄子、黃瓜、豆角這幾種常見的蔬菜都是果菜類蔬菜。
幼兒：動腦思考還有哪些吃果的蔬菜呢？說出它們的名稱。
教師行動：老師把吃果的蔬菜挑出來，并擺放在一起。
�。ǘ┝私馐卟说牟煌苑�
教師：現在呀，我們知道蔬菜按它吃的部分可以分為根類、葉類、果類，還有花類、莖類，我們以后再一起探究它。那么，小朋友，你們知道嗎？蔬菜含有多種維生素，營養非常豐富，對我們幼兒的生長發育尤為重要，所以老師希望小朋友要多吃各種蔬菜，不要挑食。那么這些蔬菜都能怎么吃呢？誰來說一說？
幼兒：炒著吃、拌涼菜吃、燉著吃、煮著吃。
教師：引導幼兒知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。
（三）游戲活動：買菜
教師扮演賣菜的人，幼兒扮演買菜的人，去買一種自己喜歡吃的蔬菜，但必須正確說出應該吃哪個部分，才能買到菜。
三.延伸部分
小朋友們真聰明，都能準確地說出自己喜歡的蔬菜應該吃哪部分。但是，小朋友，我們吃蔬菜的時候一定要講究衛生，洗干凈再吃。小朋友把買到的蔬菜帶回家，給爸爸、媽媽講一講這種蔬菜應該吃哪部分？怎樣吃？并做成菜肴和爸爸、媽媽一起品嘗！
活動反思
這是一節健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發育完全，覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。
大班蔬菜教案 篇20
活動設計背景
蔬菜是幼兒生活中不可缺少的食物，為了使幼兒了解更多的蔬菜特征及營養，知道多 吃蔬菜有利于身體健康。 教育幼兒多吃蔬菜，養成不挑食的好習慣，我設計了《我愛吃蔬菜》主題活動。
活動目標
1.引導幼兒認識常見的蔬菜，幼兒知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。
2. 教育幼兒多吃蔬菜，養成不挑食的好習慣。3.發展幼兒的觀察力和概括力。
教學重點、難點
認識各種蔬菜，了解它們的特征。
活動準備
1. 實物：西紅柿、蘿卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。
2.幾種常見的蔬菜頭飾若干。
活動過程
一．開始部分：
1.創設情景，引入課題
（1）猜一猜，它們是誰？
又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜營養多，既能當菜吃，又能當水果。 （ 西紅柿 ）
兄弟七八個，抱著柱子過，聽說要分家，衣服都扯破。（蒜）
一個胖娃蛙，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種冬天拔，我們人人都夸它。 （蘿卜）
�。�2）小朋友真聰明猜的對，它們都是可愛的.蔬菜寶寶，今天老師就帶你們到蔬菜王國去參觀，你們高興嗎？蔬菜王國里有許多蔬菜寶寶你們想認識它們和它們做好朋友嗎？
二．基本部分：
�。ㄒ唬┯^察講述
1.師出示實物，讓幼兒看一看、摸一摸、聞一聞、說一說自己看到的蔬菜寶寶叫什么？
2.引導幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
（二）經驗分享
提問：1.你最喜歡吃的蔬菜是什么？為什么?
2.你知道吃蔬菜的哪一部分？
（1）小組交流
（2）師小結
蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。
三．實踐應用
1.蔬菜是我們每天都吃的食物，吃蔬菜的好處很多，你能光吃就自己喜歡的蔬菜嗎？
2.聽故事《挑食的豆豆》
3.幼兒交流。啟發幼兒討論我們要和蔬菜做朋友，我們離不開蔬菜。
四．游戲《找朋友》
師做蔬菜國王，小朋友戴頭飾扮蔬菜寶寶。
1.找顏色相同的蔬菜寶寶。
2.找可以吃葉的蔬菜寶寶。
3.找自己喜歡的蔬菜寶寶。
五．活動結束
小結：蔬菜寶寶有各種豐富的營養我們和蔬菜做朋友會使我們健康成長。
六．活動延伸：
組織幼兒到活動區玩《開蔬菜商店》的游戲。
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