《營(yíng)養(yǎng)》中班教案

時(shí)間：2025-10-28 10:41:03 教案

　　作為一無(wú)名無(wú)私奉獻(xiàn)的教育工作者，編寫教案是必不可少的，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。來(lái)參考自己需要的教案吧！下面是小編為大家整理的《營(yíng)養(yǎng)》中班教案，希望對(duì)大家有所幫助。

《營(yíng)養(yǎng)》中班教案

《營(yíng)養(yǎng)》中班教案1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知識(shí)與技能：幫助幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　2、過(guò)程與方法：通過(guò)情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

　　3、情感態(tài)度價(jià)值觀：幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　活動(dòng)重點(diǎn)：讓幼兒了解身體需要多種營(yíng)養(yǎng)，不挑食才健康。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　相關(guān)課件、手偶、幼兒課前準(zhǔn)備的食物貼、班級(jí)互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的.食物"大表。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、組織教學(xué)：音樂(lè)律動(dòng)《坐姿歌》

　　二、導(dǎo)入新課：

　　小朋友們，今天我們班來(lái)了兩位小客人，（出示手偶）他們一個(gè)叫"壯壯"，一個(gè)叫"小小"。小朋友你們說(shuō)一說(shuō)他們長(zhǎng)得什么樣？知道為什么壯壯這么"壯"，而小小這么"小"嗎？他們之間還有一個(gè)小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎？

　　附故事：（出示手偶?jí)褖眩┪医?壯壯"，什么東西都愛(ài)吃，愛(ài)吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛(ài)吃蘋果、香蕉，愛(ài)吃好多東西，你們看！我長(zhǎng)得壯壯的。（出示手偶小小）他叫"小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說(shuō)我不愛(ài)吃；看到西紅柿又搖搖頭，說(shuō)我不愛(ài)吃；好多蔬菜都不吃，蘋果不愛(ài)吃，香蕉不愛(ài)吃，人長(zhǎng)得很瘦小，而且總生病。

　　結(jié)合故事內(nèi)容，提出問(wèn)題："壯壯長(zhǎng)得這樣壯，說(shuō)一說(shuō)他愛(ài)吃什么？""小小長(zhǎng)得很瘦小，是因?yàn)槭裁矗?"你們要想身體棒，怎么辦呢？"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。

　　三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。

　　1、結(jié)合實(shí)際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經(jīng)過(guò)超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。

　　提問(wèn)："看了這段錄像，小朋友來(lái)說(shuō)一說(shuō)這位小朋友做得對(duì)不對(duì)？""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢？"教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會(huì)像小小一樣，身體瘦弱，還會(huì)經(jīng)常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

　　2、出示互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。

　　"我們愛(ài)吃的食物"大表中，教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛(ài)吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論："愛(ài)吃的東西能不能吃很多？""哪些東西要少吃？"

　　3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。（蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。）總結(jié)：不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng)，有了豐富的營(yíng)養(yǎng)，身體才能更加健康。

　　四、延伸活動(dòng)家園配合：

　　1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。

　　2、根據(jù)記錄情況，開展"不挑食的好孩子"頒獎(jiǎng)會(huì)，可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加，鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　活動(dòng)反思：

　　本次活動(dòng)教師打破了傳統(tǒng)的“老師教，幼兒學(xué)”的教學(xué)模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導(dǎo)幼兒”，引導(dǎo)幼兒在探索中主動(dòng)學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識(shí)。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個(gè)環(huán)節(jié)密切聯(lián)系，層層遞進(jìn)，整個(gè)過(guò)程幼兒在玩中學(xué)，議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在幼兒積極、好奇、樂(lè)于思考的學(xué)習(xí)過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。

《營(yíng)養(yǎng)》中班教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、愿意與同伴一起了解抓飯的烹制過(guò)程，體驗(yàn)烹飪活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。

　　2、初步了解抓飯所含的營(yíng)養(yǎng)成分及制作過(guò)程。

　　3、提高幼兒的動(dòng)手能力及自理能力。

　　4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

　　5、幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　1、活動(dòng)重點(diǎn)：初步了解抓飯所含的營(yíng)養(yǎng)成分及制作過(guò)程。

　　2、活動(dòng)難點(diǎn)：提高幼兒的'動(dòng)手能力及自理能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、操作臺(tái)。

　　2、大米、洋蔥、胡蘿卜、葡萄干、杏干、鹽、食用油、電飯煲、電磁爐、鍋鏟、一次性餐具、手套。

　　3、烹飪抓飯的程序卡。

　　4、收集相關(guān)資料。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、與同伴一起分享有關(guān)抓飯的資料。

　　2、出示制作材料，幫助幼兒了解制作抓飯所用的材料，激發(fā)幼兒烹飪的興趣。

　　3、出示烹飪抓飯的程序卡，讓幼兒初步了解抓飯的制作過(guò)程。

　　4、幫助幼兒了解烹飪抓飯的過(guò)程和注意事項(xiàng)，并引導(dǎo)幼兒進(jìn)行觀察。

　　(1)清洗大米、洋蔥、胡蘿卜、葡萄干、杏干。

　　(2)切洋蔥、胡蘿卜。

　　(3)進(jìn)行烹飪（教師可請(qǐng)一位幼兒在教師指導(dǎo)下嘗試烹飪）。

　　(4)清洗桌面，清洗工具。

　　(5)分享成果，談感受。

《營(yíng)養(yǎng)》中班教案3

　　現(xiàn)在多數(shù)家庭都是生子女家庭，許多家長(zhǎng)都會(huì)溺愛(ài)孩子，孩子的各種要求都盡量滿足。我發(fā)現(xiàn)許多家長(zhǎng)經(jīng)常給孩子買一堆零食，這樣孩子就吃零食多，吃飯少，長(zhǎng)期下去，孩子容易形成偏食，挑食的不良習(xí)慣，最終導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)不均衡，生長(zhǎng)發(fā)育受到影響。通過(guò)這節(jié)課要教育幼兒不要挑食，只有營(yíng)養(yǎng)平衡才能健康成長(zhǎng)。

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、知識(shí)與技能：助幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　2、過(guò)程與方法：通過(guò)情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

　　3、情感態(tài)度價(jià)值觀：助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。

　　4、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。

　　5、能膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

　　教學(xué)重點(diǎn)：讓幼兒了解身體需要多種營(yíng)養(yǎng)，不挑食才健康。

　　教學(xué)難點(diǎn)：了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　教具準(zhǔn)備：

　　1、相關(guān)課件2、手偶3、幼兒課前準(zhǔn)備的食物貼4、班級(jí)互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"表教學(xué)過(guò)程：

一、組織教學(xué)：音樂(lè)律動(dòng)《坐姿歌》

　　二、導(dǎo)入新課：

　　小朋友們，今天我們班來(lái)了兩位小客人，(出示手偶)他們一個(gè)叫"壯壯"，一個(gè)叫"小小"。小朋友你們說(shuō)一說(shuō)他們長(zhǎng)得什么樣？知道為什么壯壯這么"壯"，而小小這么"小"嗎？

　　他們之間還有一個(gè)小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎？

　　故事：(出示手偶?jí)褖?我叫"壯壯"，什么東西都愛(ài)吃，愛(ài)吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛(ài)吃蘋果、香蕉，愛(ài)吃好多東西，你們看！我長(zhǎng)得壯壯的'。(出示手偶小小)他叫"小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說(shuō)我不愛(ài)吃；看到西紅柿又搖搖頭，說(shuō)我不愛(ài)吃；好多蔬菜都不吃，蘋果不愛(ài)吃，香蕉不愛(ài)吃，人長(zhǎng)得很瘦小，而且總生病。

　三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。

　　2、出示互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。

　　"我們愛(ài)吃的食物"表中，教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛(ài)吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論："愛(ài)吃的東西能不能吃很多？""哪些東西要少吃？"3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有量的維生素，含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。)總結(jié)：不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng)，有了豐富的營(yíng)養(yǎng)，身體才能更加健康。

四、延伸活動(dòng)家園配合：

　　1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況，饋給老師。

　　教學(xué)反思：

　　能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

　　活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

《營(yíng)養(yǎng)》中班教案4

　　設(shè)計(jì)理念：

　　現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是獨(dú)生子女家庭，許多家長(zhǎng)都會(huì)溺愛(ài)孩子，孩子的各種要求都盡量滿足。我發(fā)現(xiàn)許多家長(zhǎng)經(jīng)常給孩子買一大堆零食，這樣孩子就吃零食多，吃飯少，長(zhǎng)期下去，孩子容易形成偏食，挑食的不良習(xí)慣，最終導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)不均衡，生長(zhǎng)發(fā)育受到影響。通過(guò)這節(jié)課要教育幼兒不要挑食，只有營(yíng)養(yǎng)平衡才能健康成長(zhǎng)。

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、知識(shí)與技能：幫助幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　2、過(guò)程與方法：通過(guò)情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

　　3、情感態(tài)度價(jià)值觀：幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。

　　4、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。

　　5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　讓幼兒了解身體需要多種營(yíng)養(yǎng)，不挑食才健康。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　教具準(zhǔn)備：

　　1、相關(guān)課件

　　2、手偶

　　3、幼兒課前準(zhǔn)備的食物貼

　　4、班級(jí)互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表教學(xué)過(guò)程：

　　一、組織教學(xué)：音樂(lè)律動(dòng)《坐姿歌》

　　二、導(dǎo)入新課：

　　小朋友們，今天我們班來(lái)了兩位小客人，（出示手偶）他們一個(gè)叫"壯壯"，一個(gè)叫"小小"。小朋友你們說(shuō)一說(shuō)他們長(zhǎng)得什么樣？知道為什么壯壯這么"壯"，而小小這么"小"嗎？

　　他們之間還有一個(gè)小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎？

　　故事：（出示手偶?jí)褖眩┪医?壯壯"，什么東西都愛(ài)吃，愛(ài)吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛(ài)吃蘋果、香蕉，愛(ài)吃好多東西，你們看！我長(zhǎng)得壯壯的。（出示手偶小小）他叫"小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說(shuō)我不愛(ài)吃；看到西紅柿又搖搖頭，說(shuō)我不愛(ài)吃；好多蔬菜都不吃，蘋果不愛(ài)吃，香蕉不愛(ài)吃，人長(zhǎng)得很瘦小，而且總生病。

　　三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。

　　2、出示互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。

　　"我們愛(ài)吃的食物"大表中，教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的.，多少幼兒愛(ài)吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論："愛(ài)吃的東西能不能吃很多？""哪些東西要少吃？"3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。（蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。）總結(jié)：不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng)，有了豐富的營(yíng)養(yǎng)，身體才能更加健康。

　　四、延伸活動(dòng)家園配合：

　　1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。

　　教學(xué)反思：

　　活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

《營(yíng)養(yǎng)》中班教案5

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜、多吃蔬菜的意識(shí)和習(xí)慣。

　　2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。

　　3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

　　4、初步了解健康的小常識(shí)。

　　5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、物質(zhì)準(zhǔn)備：盤子、碗若干，香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調(diào)料，圍裙、抹布，蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊，筷子、牙簽。

　　2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過(guò)拌涼菜的游戲，并知道涼菜有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　培養(yǎng)分享合作及關(guān)心他人的情感。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、請(qǐng)小餐廳幼兒講述推出的菜（涼拌菜）及理由，并引出活動(dòng)。

　　教師提問(wèn)：“你們?yōu)槭裁匆诨顒?dòng)區(qū)拌涼菜呢？”

　　幼兒：“因?yàn)楝F(xiàn)在是夏天，夏天天氣熱，吃涼菜解暑，而且特別爽！”

　　教師：好，今天我們就請(qǐng)來(lái)了一位大廚師教我們拌涼菜。

　　2、請(qǐng)家長(zhǎng)為幼兒展示拌菜的過(guò)程及方法，激發(fā)幼兒動(dòng)手實(shí)踐的興趣。

　　當(dāng)頭帶廚師帽的家長(zhǎng)出現(xiàn)在幼兒面前時(shí)，他們很驚奇地問(wèn)：“哇！原來(lái)孫叔叔是個(gè)大廚師呀！你一定會(huì)做好多好吃的吧！”孫叔叔說(shuō)：“是呀！今天叔叔就是來(lái)教你們做涼菜的。”

　　孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過(guò)程并講述注意事項(xiàng)。

　　3、幼兒做準(zhǔn)備工作。

　　家長(zhǎng)做完之后請(qǐng)幼兒品嘗，他們相互點(diǎn)頭“好吃！好吃！”于是，孩子們都爭(zhēng)先恐后地想品嘗。

　　這時(shí)教師適時(shí)介入：“孩子們，孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃，是不是也想來(lái)自己試試拌菜？咱們看誰(shuí)拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎！”這一提議得到幼兒的一致同意。

　　教師：請(qǐng)你們想一想在拌菜之前，我們應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作？

　　幼兒：我們應(yīng)該先洗手。

　　幼兒：做飯要帶圍裙。

　　教師：請(qǐng)你們先去洗手，再來(lái)找老師系圍裙，然后你們?cè)偃ミx擇合適的材料。

　　4、幼兒進(jìn)行操作，教師及家長(zhǎng)巡回指導(dǎo)。

　　拌菜過(guò)程中，孩子們邊一點(diǎn)點(diǎn)地往菜里添加佐料，還交流自己的“成果”，“哎！我的菜是不是甜昧不夠？”另一個(gè)回應(yīng)：“那你就得再加點(diǎn)糖！”有的自言自語(yǔ)：“太淡了，應(yīng)該再加點(diǎn)鹽！”

　　“你放雞精了嗎？孫叔叔說(shuō)雞精要先放，拌好的菜才鮮”當(dāng)孩子有疑惑或遇到困難，教師和家長(zhǎng)給予即時(shí)幫助。

　　5、幼兒相互品嘗，感受味道。

　　教師：“孩子們你們真能干，每個(gè)人都親自拌了一次涼菜，現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃。”

　　孩子們興致勃勃地品嘗起來(lái)。

　　同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經(jīng)過(guò)，一邊互相用牙簽品嘗著對(duì)方的拌菜：“我覺(jué)得我的菜沒(méi)你的好吃，你嘗嘗缺什么味？”

　　“哇！太甜了，放點(diǎn)醋就好了，來(lái)，我來(lái)幫你放！”

　　“哎！你嘗嘗我的涼菜太酸了。”

　　另一個(gè)幼兒剛一嘗就被酸得直流口水，咂著嘴說(shuō)：“你快放糖！酸死了！快！放糖就不酸了，我剛才放了糖。”幼兒在品嘗中不斷交流著拌菜的經(jīng)過(guò)及味道，并向?qū)Ψ教岢龈玫慕ㄗh。

　　活動(dòng)延伸：

　　請(qǐng)幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，進(jìn)一步給幼兒講述營(yíng)養(yǎng)均衡的知識(shí)。

　　活動(dòng)反思：

　　1、活動(dòng)中的優(yōu)點(diǎn)：

　　2、活動(dòng)中的不足：

　　本次活動(dòng)由于關(guān)系到幼兒“進(jìn)口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生，所以還應(yīng)該向幼兒提出嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，選擇更適宜的'場(chǎng)地，比如可以直接帶幾個(gè)幼兒到廚房親自體驗(yàn)拌涼菜，更加完善操作步驟，使活動(dòng)開展更加符合衛(wèi)生保健的要求。

　　主要內(nèi)容：

　　1、前期經(jīng)驗(yàn)鋪墊為本次活動(dòng)的順利開展奠定了基礎(chǔ)。

　　從我們?cè)O(shè)計(jì)的“做健康寶寶”的系列活動(dòng)進(jìn)行到現(xiàn)在的“綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳”，從知識(shí)豐富、做事有序的規(guī)則上都是一點(diǎn)一滴的培養(yǎng)而成的。因此，這節(jié)課的成功來(lái)源于我們?cè)谥黝}系列活動(dòng)中層層遞進(jìn)、步步深入所做的大量經(jīng)驗(yàn)和常規(guī)培養(yǎng)鋪墊。

　　2、充分而又巧妙地利用了家長(zhǎng)資源。

　　本次活動(dòng)也屬于一次家長(zhǎng)進(jìn)課堂活動(dòng)，利用家長(zhǎng)廚師這一職業(yè)特點(diǎn)，充分挖掘其潛在的教育價(jià)值，實(shí)現(xiàn)了真正的家園合作。

　　3、在設(shè)計(jì)任何活動(dòng)時(shí)，必須考慮幼兒安全健康問(wèn)題。腿屈膝，使勁向上跳起，同時(shí)伸一只手臂高高舉起。在活動(dòng)中讓幼兒充分體驗(yàn)摘到果子的成就感。

　　從活動(dòng)整個(gè)過(guò)程來(lái)看，教師在活動(dòng)預(yù)設(shè)時(shí)在“拌菜”環(huán)節(jié)中是否考慮幼兒從家?guī)?lái)的各種菜及裝菜器皿的消毒問(wèn)題，將各種蔬菜焯一下標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)問(wèn)題？切菜刀和案板進(jìn)行嚴(yán)格消毒的辦法是什么？教師、幼兒取放蔬菜時(shí)手的消毒如何保證？相應(yīng)規(guī)則的先期培養(yǎng)以及整個(gè)過(guò)程須保健醫(yī)監(jiān)督等。

　　綜合評(píng)析：

　　1、該活動(dòng)巧妙地利用家長(zhǎng)資源。

　　《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。”本活動(dòng)利用家長(zhǎng)資源使活動(dòng)發(fā)展的更加深人。在活動(dòng)中，不是讓家長(zhǎng)單純地講述，而是以家長(zhǎng)演示為切入點(diǎn)，教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主，真正使資源發(fā)揮它的教育作用，實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。

　　2、關(guān)于幼兒“進(jìn)口”的飲食活動(dòng)應(yīng)更注重安全衛(wèi)生的要求。

　　關(guān)于食物消毒、操作方面的要求教師首先應(yīng)在預(yù)設(shè)活動(dòng)時(shí)考慮得！更加細(xì)致、周全一些。其次，中班幼兒已經(jīng)有了一定的規(guī)則意識(shí)，教師幼兒進(jìn)行操作之前，應(yīng)向幼兒提出明確而又嚴(yán)格的規(guī)則和操作要求。

　　3、教研內(nèi)容較全面。

　　從該小組合作反思的效果分析，教師們能夠圍繞中心問(wèn)題對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行較深人而又全面地剖析，不僅包括活動(dòng)中家長(zhǎng)資源的利用、注重幼兒經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備、適時(shí)介入啟發(fā)引導(dǎo)等突出優(yōu)點(diǎn)，而且也能考慮到活動(dòng)開展出現(xiàn)的關(guān)鍵問(wèn)題，如針對(duì)教師自我反思中提出的活動(dòng)過(guò)程中怎樣才能全面考慮安全衛(wèi)生的困惑，經(jīng)過(guò)小組討論，最后總結(jié)出具體而又可操作的建議。

《營(yíng)養(yǎng)》中班教案6

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、初步了解水與人們生活的關(guān)系。

　　2、嘗試想出節(jié)約用水的方法。

　　3、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

　　4、樂(lè)意大膽地把自己的想法告訴大家。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　PPT課件

　　配套課件：

　　中班健康課件《節(jié)約用水》PPT課件

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　(一)導(dǎo)入部分

　　教師出示停水送水的照片，引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)：這里發(fā)生了什么事情?這些人在干什么?

　　中班健康教案《節(jié)約用水》含PPT課件

　　3、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)，平時(shí)家里有沒(méi)有出現(xiàn)停水的情況。

　　4、教師組織討論：平時(shí)家里停水時(shí)，爸爸媽媽都是怎樣處理的?

　　5、教師提示幼兒思考：如果幼兒園或家里停水了，我們可以怎么辦?

　　(三)結(jié)束部分

　　看圖片，教師組織幼兒分組討論節(jié)約用水的方法。

　　活動(dòng)延伸：

　　1、教師引導(dǎo)幼兒在日常生活中注意節(jié)約用水。

　　2、可嘗試引導(dǎo)幼兒制作提示卡，張貼在用水處，提醒大家節(jié)約用水。

　　反思與推進(jìn)：

　　班上的`孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過(guò)讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。

《營(yíng)養(yǎng)》中班教案7

　　活動(dòng)名稱：多吃水果有營(yíng)養(yǎng)

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、初步了解水果的'特征，知道對(duì)身體有意。

　　2、知道水果有豐富的營(yíng)養(yǎng)，鼓勵(lì)幼兒多吃水果。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：水果若干、錄音故事。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、談話引出主題

　　1、小朋友，你們喜歡吃水果嗎？

　　2、你喜歡吃什么水果？

　　3、為什么要多吃水果？

　　二、通過(guò)聽故事《德德不愛(ài)吃水果》，了解水果對(duì)身體的益處。

　　1、提出要求，組織幼兒聽錄音故事。

　　（聽故事不能亂講話，要仔細(xì)聽故事里說(shuō)了些什么事。）

　　2、提問(wèn)：

　　（1）德德刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)了什么？

　　（2）大便時(shí)覺(jué)得怎樣？為什么會(huì)這樣？

　　（3）你吃過(guò)什么水果？為什么要多吃水果？

　　三、欣賞兒歌《排排座，吃果果》

　　排排座，吃果果，吃橙子，吃蘋果，天天吃一個(gè)，身體好得多。

　　四、活動(dòng)延伸：洗手吃水果，鼓勵(lì)個(gè)別幼兒將自己小盤里的水果吃掉，不浪費(fèi)。

《營(yíng)養(yǎng)》中班教案8

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　1、使幼兒了解不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，可滿足身體各方面不同的需要。

　　2、助幼兒克服不良的包含習(xí)慣，如：挑食、偏食等。

　　3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、自制道具：肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五類食品。

　　2、活動(dòng)前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過(guò)多等。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、教師講故事引出主題老師T：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個(gè)很好聽的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽好了。有個(gè)孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、帖、餅干和飲料，吃飯時(shí)只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛(ài)吃，總是挑挑揀揀的，結(jié)果個(gè)子長(zhǎng)不高，身上也不長(zhǎng)肉，臉色又黃又綠，還經(jīng)常生病，媽媽帶他到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說(shuō)他是營(yíng)養(yǎng)不良。

　　2、石室詞匯：營(yíng)養(yǎng)不良T：小朋友，你們知道不知道什么是營(yíng)養(yǎng)不良啊？營(yíng)養(yǎng)不良啊，主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料，而這些養(yǎng)料呢，就藏在各種食物里，如果沒(méi)有食物吃進(jìn)去，我們的身體就會(huì)出現(xiàn)個(gè)子不高，身體不長(zhǎng)肉等問(wèn)題。這啊，就是營(yíng)養(yǎng)不良。

　　3、請(qǐng)幼兒思考并回答問(wèn)題

　　(1)為什么要好好吃飯？

　　T：那我們家要不要好好吃飯啊？

　　S：要T：為什么要好好吃飯？(幼兒回答，教師提示)S：因?yàn)椴缓煤贸燥垼瑫?huì)營(yíng)養(yǎng)不良，個(gè)子會(huì)長(zhǎng)不高，身體會(huì)不長(zhǎng)肉，還會(huì)生病。

　　(2)那我們?cè)鯓幼霾攀呛煤贸燥垼?/p>

　　T：我們應(yīng)該不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。

　　4、教師出示五類食品的自制教具，請(qǐng)幼兒辨認(rèn)各是什么？說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)哪些，它們的味道怎么樣？然后教師分類講解各種食物的特點(diǎn)和作用。

　　(1)谷類食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。

　T：小朋友，你們看碗里裝的是什么啊？

　　S：米飯T：對(duì)啊，米飯是用米來(lái)做成的，它含有很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類：面條、面包它們都是有營(yíng)養(yǎng)的食物，小朋友可要好好吃飯。

　　T：那我們現(xiàn)在看這是什么啊？

　　S：雞蛋、肉、魚。

　　T：對(duì)啊，它們是還是很好吃啊？它們不僅好吃，而且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪，可以助我們的身體生長(zhǎng)，它們也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。

　　(2)蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。

　　T：如果小朋友只愛(ài)吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因?yàn)槭卟死锖懈鞣N維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因?yàn)槭卟送瑯邮怯袪I(yíng)養(yǎng)的食物。

　　(3)水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。

　　T：我們要不要多吃蔬菜？

　　S：要T：對(duì)了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋果紅不紅啊？

　　S：紅T：它們一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因?yàn)樗褪卟艘黄鹂梢员Ｗo(hù)我們的身體健康。

　T：那你們還吃過(guò)其它哪些水果？

　　S：西瓜、香蕉T：對(duì)，水果也是有營(yíng)養(yǎng)的食品。

　(4)豆類指的是豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。

　　T：現(xiàn)在我想請(qǐng)一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子啊？

　　S：喜歡T：老師想啊她一定喜歡，因?yàn)樗钠つw白白的，就像"白雪公主"一樣，因?yàn)閻?ài)吃豆類的小朋友一定是一個(gè)健康的小朋友，因?yàn)槎诡愐步o了我們身體里邊許多植物蛋白，讓我們長(zhǎng)得健健康康的。它同樣也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。

　　5、通過(guò)頭飾，復(fù)述上述有營(yíng)養(yǎng)的食物。

　　T：現(xiàn)在我們?cè)賮?lái)嘗一嘗這許許多多的有營(yíng)養(yǎng)的食物。請(qǐng)5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類有營(yíng)養(yǎng)的食物，便于加深幼兒記憶。

　T：現(xiàn)在老師要請(qǐng)幾位小朋友來(lái)扮演有營(yíng)養(yǎng)的食物，我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)我們學(xué)了幾類有營(yíng)養(yǎng)的食物。

　　S：5類T：對(duì)，它們啊是各類肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類，小朋友們記住了，回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營(yíng)養(yǎng)的食物，好不好？

　　S：好

　　6、教師和幼兒共同歸納，我們每天進(jìn)食要吃飯，全面吸收各種營(yíng)養(yǎng)，才能保證身體長(zhǎng)得健康。

　　活動(dòng)延伸提醒幼兒注意吃各種有營(yíng)養(yǎng)的食品，不挑食，不偏食，養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣。

　　T：剛才我們嘗了各類有營(yíng)養(yǎng)的食物，我們每天不僅要吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，而且啊還要好好吃飯，因?yàn)椴缓煤贸燥垥?huì)(幼兒主答，教師提示，會(huì)長(zhǎng)不高，長(zhǎng)不胖、會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良)對(duì)，那我們應(yīng)該怎么做？

　　S：不挑食、不偏食、細(xì)嚼慢咽。

　　T：老師希望每個(gè)小朋友都長(zhǎng)得健健康康的。

　　教學(xué)思

　　這一節(jié)課一開始出現(xiàn)娃娃和食品，激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因?yàn)橛變憾枷矚g鮮艷的顏色和玩具。興趣式的'投入讓幼兒有了積極的心態(tài)，課堂上認(rèn)識(shí)食品的時(shí)候，幼兒們都比較積極參與活動(dòng)。充分讓他們認(rèn)識(shí)和了解了食物的名稱，順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。

　　美中不足的是有小部分幼兒沒(méi)有理解到食物對(duì)人體的益處，還有的幼兒是理解之后卻不能用語(yǔ)言來(lái)表述。比如，幼兒知道食品的作用很多，這些食品都出現(xiàn)在我們身邊，時(shí)刻陪伴著我們，豐富了我們的生活。幼兒也了解到食物對(duì)我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時(shí)無(wú)法改變不良的習(xí)慣，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣，還需要在今后多花時(shí)間進(jìn)行教育和糾正，讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

《營(yíng)養(yǎng)》中班教案9

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、重點(diǎn):了解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

　　2、難點(diǎn)：為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。

　　3、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。

　　4、知道一些保持身體各部位整潔衛(wèi)生的方法。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、準(zhǔn)備制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份

　　2、自制健康印章一枚，圖案為太陽(yáng)

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、我最喜歡吃師：我們小朋友都有自己喜歡吃的食物，要是讓你隨便吃，你能吃多少?

　　幼兒自由發(fā)言，教師適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰激凌，你能吃下多少?你喜歡吃巧克力、炸雞腿、糖醋排骨呢?

　　二、營(yíng)養(yǎng)寶塔

　　1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃?

　　2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃得東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。

　　3、吃得最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)

　　4、可以吃得第二個(gè)多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)

　　5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚肉都要吃一些，可是不能吃的'太多。

　　6、吃得最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)

　　三、我的營(yíng)養(yǎng)食譜

　　1、看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

　　2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎?

　　3、將紙折成三折，使它看起來(lái)象菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶饅頭)畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。

　　4、折攏食譜在封面處美化裝飾。

　　5、選取幾個(gè)比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

　　6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠(yuǎn)健康。

　　教學(xué)反思：

　　從執(zhí)教的情況來(lái)看，我覺(jué)得自己在課堂上的組織語(yǔ)言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對(duì)你的提問(wèn)或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。

《營(yíng)養(yǎng)》中班教案10

　　設(shè)計(jì)意圖：《新綱要》指出，應(yīng)從小培養(yǎng)幼兒“良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。”www.shengxin118.com班上總有一些幼兒從入園時(shí)在，就有吃飯?zhí)羰车默F(xiàn)象，雖然，我們都一直幫助他們改掉這個(gè)不良習(xí)慣，但仍有孩子依然存在挑食的問(wèn)題；大班孩子進(jìn)入到一個(gè)對(duì)社會(huì)科學(xué)、自然科學(xué)感興趣的敏感期，如何讓幼兒養(yǎng)成吃飯不偏食、不挑食的良好飲食習(xí)慣，滿足他們對(duì)知識(shí)的渴求和探索欲望，讓他們擁有一個(gè)健康強(qiáng)壯的身體，我設(shè)計(jì)了本節(jié)活動(dòng)。通過(guò)讓幼兒了解不同食物的營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源以及各種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的作用，幫助他們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)中，通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手搭配一份營(yíng)養(yǎng)餐，從而使此次活動(dòng)更加具有趣味性和可操作性，同時(shí)也培養(yǎng)了幼兒的想象力、創(chuàng)造力和嘗試精神。

　　活動(dòng)名稱：有營(yíng)養(yǎng)的食物

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)作用

　　2.知道合理搭配食物

　　3.養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　各種食物圖片、三個(gè)小筐、一次性紙盤、健康笑臉貼紙，幼兒園的食譜一份，部分幼兒有一些關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1.引導(dǎo)幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)。

　　（1）做游戲，幫助孩子認(rèn)識(shí)食物

　　師：今天，營(yíng)養(yǎng)博士要帶我們?nèi)⒂^快樂(lè)食物王國(guó)，你們想去嗎？讓我們一起開著汽車出發(fā)吧！

　　師：你們剛才看到了什么？

　　（2）分類介紹食物：

　　看谷類食物

　　師：剛才我們看到的這些食物就是食物王國(guó)里的谷類食物（出示字卡）。谷類食物可以使我們有很大的力氣，所以我們一定要多吃。

　　看水果蔬菜

　　師：各種各樣的水果和蔬菜吃了會(huì)使我們的皮膚又白又嫩，所以我們小朋友一定要多吃哦！

　　出示肉、奶、蛋類

　　師：這些是食物王國(guó)里的肉類食物。吃了會(huì)使我們變得更聰明更健康！但不能多吃哦！

　　（3）通過(guò)游戲進(jìn)行食物分類：

　　師：營(yíng)養(yǎng)博士要考考你們了，這里有三個(gè)貼了標(biāo)簽的小筐子，請(qǐng)你們把手中的食物卡片放進(jìn)對(duì)應(yīng)的`筐內(nèi)。

　　2.結(jié)合經(jīng)驗(yàn)、自主討論

　　師：食物王國(guó)的東西真多呀！你們平時(shí)喜歡吃些什么？

　　師：接下來(lái)營(yíng)養(yǎng)博士要帶我們?nèi)タ慈恍∨笥眩麄冮L(zhǎng)得有什么不一樣？你喜歡哪一位小朋友？

　　這是小小，因?yàn)樗怀允卟耍蚤L(zhǎng)得又瘦又小；這是胖胖，為什么叫胖胖呢？只吃葷菜，所以長(zhǎng)成了小胖子；這是麗麗，她什么都喜歡吃，所以長(zhǎng)得不胖也不瘦，健康又美麗！

　　師：你喜歡誰(shuí)，為什么？

　　師：你會(huì)給小小、胖胖一些怎樣的建議？

　　3.提出問(wèn)題，引發(fā)思考

　　師：怎樣吃才有營(yíng)養(yǎng)呢？請(qǐng)你和旁邊的小朋友討論一下。

　　活動(dòng)延伸：

　　幫助幼兒理解營(yíng)養(yǎng)金字塔：

　　最頂層：是油脂類，就是肥肉和葷油，每天吃得要適量，不可貪吃喲。

　　接下來(lái)的一層是奶類和豆類食物，比如牛奶呀、豆腐之類，多吃點(diǎn)兒更聰明哦。

　　第三層是雞鴨魚肉和禽蛋等動(dòng)物性食物，每天少吃一些，營(yíng)養(yǎng)才會(huì)均衡。

　　第四層住著水果和蔬菜，每天都要和它們做朋友，我們才會(huì)長(zhǎng)得越來(lái)越健康。

　　最底層是谷類食物，就是我們平時(shí)吃的米飯、面包之類，離開他們小朋友們就會(huì)沒(méi)力氣。所以要多吃一些。

　　請(qǐng)幼兒一起討論幼兒園的一周食譜：

　　把班級(jí)幼兒分成5組，每一組討論一天的食譜，說(shuō)說(shuō)自己的感受，提些自己的合理建議，孩子們可以圖文并茂的記錄下來(lái)。

　　區(qū)角活動(dòng)：

　　小小營(yíng)養(yǎng)師

　　材料投放：很多精美的食物圖片，紙盤若干。

　　活動(dòng)指導(dǎo)：請(qǐng)幼兒做一回營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師，為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐！老師為你們準(zhǔn)備了很多食物的圖片，還有紙盤，請(qǐng)你們用這些食物來(lái)設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。（直接在紙盤上貼上食物的圖片）現(xiàn)在讓我們開始吧！

　　選取兩份比較典型的進(jìn)行講評(píng)，給設(shè)計(jì)合理的貼健康笑臉。

《營(yíng)養(yǎng)》中班教案11

　　一、目標(biāo)：

　　1、能用多種感官感知黃色水果的特征。

　　2、知道水果有營(yíng)養(yǎng)，并有每天吃水果的習(xí)慣。

　　二、準(zhǔn)備：

　　1、黃色的水果，水果展臺(tái)，盤子，盆若干。

　　2、幼兒活動(dòng)材料第二冊(cè)第7-8頁(yè)。

　　3、將水果洗凈，切成片狀。

　　三、過(guò)程：

　　1、猜猜是什么。

　　師：“有個(gè)謎語(yǔ)想請(qǐng)大家來(lái)猜一猜。”（幼兒根據(jù)謎面的描述，舉起相應(yīng)的水果進(jìn)行驗(yàn)證）

　　“扁扁的，圓圓的，桔黃色，一瓣一瓣的。”（桔子）

　　“彎彎的像月亮，青青的不好吃，黃黃的甜蜜蜜。”（香蕉）

　　師：“這些水果都穿著什么顏色的外衣？”

　　幼：“黃色的。”

　　2、品嘗黃色水果的味道。

　　師：“不知道這些黃色水果能不能吃，吃起來(lái)會(huì)是什么味道呢？”（幼兒品嘗水果）

　　師：“說(shuō)說(shuō)你吃的是什么水果？它的味道怎么樣？”

　　幼1：“香蕉，甜甜的。”

　　幼2：“梨，脆脆的。”

　　3、擴(kuò)展水果的經(jīng)驗(yàn)。

　　（1）介紹水果。

　　師：“除了這些水果，小朋友自己也帶來(lái)了水果，你能來(lái)說(shuō)說(shuō)你帶來(lái)的水果是什么嗎？什么顏色的，形狀怎么樣？”

　　幼1：“我拿的是哈密瓜，黃色的，是橢圓形的。”

　　幼2：“我拿的是香蕉，也是黃色的，彎彎的像月亮。”

　　（2）感知水果的特征。

　　師：“這邊有個(gè)水果的小展臺(tái)，小朋友可以過(guò)來(lái)看一看，摸一摸，聞一聞，感覺(jué)一下這些水果有什么特征。”

　　幼1：“滑滑的.皮，香香的。”

　　幼2：“都是黃色的。”

　　（3）小結(jié)：

　　秋天的水果大多數(shù)十黃色的，有的是桔黃，有的是淺黃色，它們聞起來(lái)香香的，吃起來(lái)甜甜的，多吃水果能使身體更健康，我們每天都要吃水果。

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　　香蕉為什么沒(méi)有籽?香蕉為什么沒(méi)有籽? 羊口中心幼兒園王偉有的人說(shuō)：“西瓜、葡萄、桔子都有籽，我不喜歡吃。”現(xiàn)在，聽見(jiàn)街上賣水果的都在叫：“無(wú)籽西瓜喲!快來(lái)買喲!”這是人類努力研究出來(lái)的。人們還研究出來(lái)無(wú)籽葡萄、無(wú)籽桔子。當(dāng)然這些研究出來(lái)的新品種，數(shù)量還不多。

《營(yíng)養(yǎng)》中班教案12

　　設(shè)計(jì)意圖：在生活中我們發(fā)現(xiàn)幼兒挑食，偏食的現(xiàn)象普片發(fā)生，幼兒期不良飲食習(xí)慣一旦形成，糾正起來(lái)非常不易，對(duì)幼兒的健康成長(zhǎng)也不利。《指南》中指出"幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣"所以我針對(duì)這一點(diǎn)設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。讓幼兒在情景化的學(xué)習(xí)過(guò)程中，嘗試進(jìn)行合理的食物搭配，獲得健康飲食行為的自主建構(gòu)，以此促進(jìn)幼兒良好進(jìn)餐習(xí)慣的養(yǎng)成。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)了解食物金字塔，對(duì)食物搭配感興趣。

　　2、在猜測(cè)、分析食物金字塔的過(guò)程中知道食物的五大種類

　　3、能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，明白營(yíng)養(yǎng)均衡才能健康成長(zhǎng)

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備有吃過(guò)自助餐的經(jīng)歷物質(zhì)材料準(zhǔn)備；PPT課件，自助餐小情景，營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志活動(dòng)過(guò)程：

　　3、知道檢查身體的重要性。

　　4、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。

　　一、情景導(dǎo)入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進(jìn)行討論

二、出示PPT，逐層介紹"健康飲食金字塔"

1、出示谷類食物圖片

(1)師；介紹第一層在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，你們覺(jué)得會(huì)是什么呢？(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？

　　(2)小結(jié)：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營(yíng)養(yǎng)好"。

　　2、出示蔬菜水果食物圖片

(1)師；第二層應(yīng)該是什么？引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測(cè)。(出示第二層圖片)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎？

　　(2)小結(jié)：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"

3、出示葷類食物圖片

(1)師；那么在第三層的又是什么呢？(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃？

　　(2)小結(jié)：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"

4、出示牛奶豆類食物

(1)師；每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

　　(出示圖片)喝了牛奶，我們會(huì)···(長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么？豆腐是用什么做的？

　　(2)小結(jié)：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn)"

5、出示油炸食物圖片

(1)師；現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層？(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時(shí)盡量少吃或者最好不吃的，你們覺(jué)得可能是什么呢？

　　(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。

　　三、根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物1、幼兒調(diào)整所選食物

2、師；今天在哈哈餐廳，你們利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的'營(yíng)養(yǎng)餐，營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣活動(dòng)延伸；

1、將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。

　　2、根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一天的營(yíng)養(yǎng)餐。

　　教案反思

　　活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

《營(yíng)養(yǎng)》中班教案13

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)四中常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

　　2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　3、對(duì)xx有濃厚的興趣，熱愛(ài)生活樂(lè)于探索。

　　4、樂(lè)意與同伴合作游戲，體驗(yàn)游戲的愉悅。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等活動(dòng)過(guò)程：

　　1、今天有趙老師與小朋友們一起來(lái)上課，小朋友們高興嗎?(高興)2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰(shuí)給老師打來(lái)的?(想)是蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來(lái)的，它告訴老師說(shuō)他們蔬菜王國(guó)給我們小朋友寄來(lái)了許多東西，放在了我們活動(dòng)室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那我們一起去看看吧?

　　3、展板、實(shí)物(各種蔬菜)：提問(wèn)：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

　　4、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的`問(wèn)題了。

　　6、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

　　7、還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣?ài)它。(蘿卜)說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

　　8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。

　　9、這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說(shuō)一遍，課下再教小朋友說(shuō)。

　　10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(屏幕)11、誰(shuí)在一拽老師的衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么?是蔬菜王國(guó)給小朋友的信：(我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢?誰(shuí)答對(duì)了給誰(shuí)一個(gè))看看都有什么問(wèn)題?

　　12、問(wèn)題：

　　(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

　　(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?

　　(3)為什么稱蘿卜為土人參?

　　(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?

　　(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?

　　13、小朋友都累了我們來(lái)休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評(píng))14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來(lái)制作蔬菜拼盤。

　　活動(dòng)反思：

　　在討論過(guò)程中，我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營(yíng)養(yǎng)成分，這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對(duì)有的營(yíng)養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說(shuō)一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長(zhǎng)。通過(guò)這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對(duì)常見(jiàn)蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長(zhǎng)了知識(shí)，課堂收到了良好的效果。