火鍋的教案
作為一名專為他人授業解惑的人民教師，時常需要編寫教案，教案有助于順利而有效地開展教學活動。我們應該怎么寫教案呢？下面是小編幫大家整理的火鍋的教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
火鍋的教案1
活動目標：
1、喜歡聽故事，樂意嘗試仿編故事。
2、感受一家人在一起的其樂融融，在模仿中體驗一起玩的快樂。
活動重點：嘗試仿編故事，能和別人說的不一樣。
活動難點： 感受一家人在一起的其樂融融。
環境與材料：
經驗準備：
1、在小社會中重點引導“小菜場”活動，熟悉各類菜名，對葷蔬菜有初步的了解。
2、每個孩子在家都有過吃火鍋的經歷。
l材料準備：
1、廣告紙上剪下的各種食物圖片。
2、圓形鐵盒7個、各種食物仿真玩具、紙杯、碟子、筷子、小勺
3、實物投影儀、妞妞、爸爸、媽媽、火鍋等圖片
活動流程：
情景感知 ——→ 交流體驗 ——→ 游戲遷移 ——→ 延伸
活動過程：
一、情景感知：
1、導入“今天妞妞家真熱鬧，讓我們一起去看看吧。”
2、多媒體演示，欣賞故事：冬天的天氣真冷呀，爸爸媽媽說：“我們來吃火鍋吧。”媽媽說：“我喜歡吃青菜，火鍋里要放青菜。”（邊說邊將青菜放入“鍋里”）……爸爸——魚；妞妞——肉
3、問題：妞妞想考考我們小朋友的眼睛亮不亮，耳朵靈不靈。
今天妞妞家發生了一件什么事情？（吃火鍋）
火鍋里有些什么東西？這些東西是誰愛吃的？（引導幼兒學說故事中的話）
二、交流體驗：
1、過渡：火鍋可真好吃，里面的菜又多，吃著又暖和，我也很想吃火鍋。瞧，今天我也帶來了火鍋。沈老師說“我喜歡吃香菇、蘿卜和貢丸，火鍋里要放香菇、蘿卜和貢丸。”誰也想來和我一起吃火鍋的，一定要把你喜歡吃的菜的名字說出來，才能把菜放近火鍋里哦。
2、個別幼兒上前示范演示。
要求①幼兒說出要吃食物的名稱后才
能將相應的菜放入鍋里。
②能說完整話“我喜歡……，火鍋里要放……”
③鼓勵幼兒說的和故事里的、和別人說的不一樣。
3、老師結合幼兒的表現用故事中的語言小結：天氣真冷，沈老師說……
三、游戲遷移：
1、問題：你們喜歡吃火鍋嗎？為什么？（引導幼兒說說吃火鍋的心情——暖暖的、熱熱鬧鬧的）
2、小結并過渡：原來吃火鍋是件這么快樂的事情：一家人圍坐在一起，把大家喜歡吃的食物放在一個鍋里，大家一起吃，親親愛愛、熱熱鬧鬧，而且菜總是熱熱的，不會冷掉。你們想吃火鍋嗎？
3、過渡：人太多了，我們就分成7個家吧。蘋果家、桔子家……家的名字有了，那先來商量一下，你做這個家里的誰？（以組為單位，幼兒相互商量所扮演的角色）
4、“家里的人挺多的，所以在把吃的東西放進火鍋里之前先要像我們剛才吃火鍋那樣說說自己喜歡吃什么，把什么放進了鍋里，否則鍋里的菜太多了，等一會兒你會吃不到自己喜歡吃的東西的。”走,讓我們一起回家吃火鍋咯！
5、幼兒游戲，教師巡回觀察并適時指導。
不開口的幼兒：教師多以問答的形式引導幼兒開口說一說。
能力一般的幼兒：引導幼兒將多種菜名在一句話中說出，如爸爸喜歡吃青菜、粉絲、雞爪，火鍋里要放青菜、粉絲、雞爪。
能力較強的幼兒：嘗試著在自己喜歡的食物上關注“家人”的喜好，會將同伴的話編進故事中。
6、分享：以組為單位，交流分享：如“請蘋果一家來介紹一下”
形式：一組內能力弱的說說自己扮演的角色，和喜歡吃的菜、在火鍋里放的菜；能力強的，將一家人的行為編成故事。
四、延伸：
在區域活動內投放，并開展美術活動“吃火鍋”，利用各種材料和替代物豐富火鍋內的食物。
教學目標的定位：活動目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。雖然在以上內容的闡述中有許多的教育價值，但相對來說在一次教學活動中總是有側重點的，因此本次活動的目標為：1、喜歡聽故事，樂意嘗試仿編故事。2、感受一家人在一起的其樂融融，在模仿中體驗一起玩的快樂。以“體驗”“嘗試”為主的教育目標對小班幼兒來說是較為適宜的。
對教材的改編順應幼兒的認知特點，適宜小班幼兒對故事的仿編：將原教材中的人物“小貓”“小狗”“小兔”改為“妞妞一人家”，因為《家》的主題是孩子們熟悉的，又是孩子們樂意模仿的，因此本次活動的開展是建立在孩子們豐富認知經驗之上的，由此在活動中寶寶能結合自己的已有經驗大膽的說、與別人說的不一樣，仿編故事的教學目標也在自然而然中得以實現。
說教學法：
二期課改賦予我們這樣的理念——以幼兒發展為本；課程應與幼兒階段的學習特點與身心發展水平相適應，激發幼兒積極、主動地學習。為此在整個活動中運用了以下的教、學方法：
生活化情景創設法：在《指南》中說道：3歲兒童可以敘述生活中發生的事情，只是在敘述時不很流暢，帶有很大的情景性。本次活動是以語言為主的學習活動，結合小班幼兒這一年齡特點，為孩子們創設了與自己熟悉的生活相仿的情景——一家人在冬天里吃火鍋。
角色扮演法：《綱要》中指出：3歲兒童愛模仿的特點非常突出，模仿是這一時期兒童的`主要學習方式，他們通過模仿來學習別人的經驗和行為習慣。因此，整個活動中讓孩子們通過扮演家人來再現“吃火鍋”這一故事情景，在角色扮演與模仿中自然的學著講故事，甚至是仿編出故事。
游戲體驗法：3歲幼兒得年齡特征中有明顯得一點，即很大程度上認識依賴于行動。他們得思維大多是由行動引起得，往往會先做后想，或邊做邊想。結合這些年齡特征，在活動中運用了游戲體驗得教學方法，旨在讓孩子們在親自操作、游玩中認識一些日常生活中的葷蔬菜；在游玩中樂意開口說一說；在與同伴一起的游戲中體驗大家一起玩的快樂，從自我中走出，更自然的接納同伴……種種的教學目標由于游戲的介入更容易被孩子們主動的內化。
說過程：
本次活動共有四個部分組成：情景感知 —→ 交流體驗 —→ 游戲遷移 —→ 延伸
第一部分直接以“妞妞家真熱鬧，讓我們去看看”的情景性語言開門見山，直入主題。緊接著多媒體的演示，給孩子們直觀形象的視覺沖擊，而故事內容也在演示中自然而然的躍入寶寶的耳中。為了了解孩子對故事的掌握程度，更為了幫助寶寶更好的理解故事內容，就以兩個緊扣故事內容的問題幫助幼兒盡快的通過理解故事來進入故事情景中，為后續的活動做好鋪墊。
老師在對幼兒的回答做相應的小結時，又自然的引出“我也很想吃火鍋”這個情景，以情景化的言行為仿編故事起到了規范示范的作用，而后緊接著問“誰想和我一起吃火鍋”這樣的情緒調動，又將孩子之間的榜樣示范作用激發了出來；在這一過程中，因為幼兒的個別示范也讓老師有機會看到不同能力幼兒的不同表現，并及時做出反應與調整，將“在人數較多的集體活動中很難兼顧集體”這一現實問題的解決有所緩解——多個同伴的示范，給了幼兒在自己游戲時的模仿雛形。
當幼兒個個想上來與老師一起吃火鍋時，在激起幼兒迫切想參與的內區動力時，“你們想吃火鍋嗎？”更為幼兒對活動的主動參與推波助瀾，于是將“人太多怎么辦？”的現實問題拋給這些小班孩子時他們也能積極的調用自己的已有經驗嘗試解決。而分家家，扮演家人一起吃火鍋的情景游戲也在幼兒濃厚參與的興趣下拉開序幕。孩子的游戲體驗是本次活動的高潮部分，老師以做客的情節、客人的身份參與活動并給予及時、適時的指導。最后的分享是對孩子們整個游戲行為的梳理，特別是形式多樣的、結合整個情景的分享，如以“家庭”為單位的介紹，旨在激發每個孩子對自己游戲行為的回顧、關注；在情景中培養幼兒傾聽他人說話的習慣；更是在這一環中，結合自己的已有經驗嘗試仿編故事，體驗仿編故事的快樂。
此活動對我班幼兒來說是較具吸引力的，而活動本身也很有教育價值可以挖掘，如葷、蔬菜的識別，分類；運用各種材料制作火鍋料來豐富吃火鍋的游戲等等，因此活動并沒有因為這次集體學習活動而結束，可以說，本次
活動只是“我愛我家”主題活動的一個延伸；也是“吃火鍋”活動的一個導入；更是進入冬天主題活動的一個引子。
火鍋的教案2
活動目標：
1。能說出自己喜歡的食物，知道冬天吃火鍋可以暖和身體。
2。體驗大家一起“吃火鍋”的快樂。
3。培養幼兒與同伴之間的相互配合。
4。積極參與活動，能用簡單的語言表達自己的.感受。
活動準備：
1。活動前：墻面和語言角張貼“火鍋”的圖片;幼兒回家品嘗“火鍋”;
2。故事錄音;
3。操作材料(玩具鍋子、爐子、餐具、玩具菜等)
活動過程：
一.語言導入：
1。冬天真冷啊，你們感到身體哪里冷啊?
2。小動物們也感覺很冷，你們快幫他們想想，有什么辦法可以讓身體暖和起來?
二.吃火鍋
1。聽故事“吃火鍋”。
2。故事后提問：
(1)現在你知道小動物們是怎么讓身體暖和起來的?(吃火鍋)
(2)火鍋里都放了些什么呀?為什么?(重點：各動物喜歡的食物對應起來)
(3)你們有誰家里也吃過火鍋?你喜歡吃的是什么呢?大家一起吃火鍋，感覺怎樣?
小結：冬天吃火鍋，大家圍一桌，又暖和，又開心。
3。操作體驗：
(1)我們也來“吃火鍋”。(重點演示用具、“涮”菜的過程)
(2)請你選一樣自己最喜歡吃的菜，和你的朋友坐到桌子邊一起吃火鍋。
(3)指導：a幼兒互相講講說說自己喜歡的菜名稱，交換;
b引導體驗吃火鍋圍坐在一起開心又暖和的感覺。
活動反思：
本活動很適宜在冬天里開展，能體驗吃火鍋給人們暖和的感覺，特別能體現熱熱鬧鬧的情感。活動中，孩子們親自操作讓他們能認識一些日常生活中的蔬菜，并在游玩中樂意說一說數一數，鍛煉自己的語言表達能力和數學能力，在與同伴一起游戲中體驗大家一起玩的快樂。
火鍋的教案3
玩法建議：
兩人結伴游戲，-人雙手掌心向上向前伸出，代表"鍋"，_人伸出雙手食指和中指做出剪刀狀，代表"筷子"。"筷子"在"鍋"中上F點著燙菜，每個樂句都點四下，每個樂句結束時交換角色，一段唱到"笑呵呵喲"的"喲"的時候，就玩"石頭、剪刀、布"的游戲來決定誰是菜(用手做)誰是嘴巴?確定后，兩人像被辣到了-一樣，發出"嘶~(慢吸氣)哈~(爽快地吐氣)"的聲音，"嘶~"時兩人手上的角色，"哈~"就"嘴巴"吃"菜"，"菜"躲避。之后以除以2的方式，不斷加快速度。
【活動目標】
1、體驗燙火鍋歌曲的.有趣、說白處的詼諧，感受與伙伴間逗樂的樂趣。
2、嘗試用表情、肢體語言表現吃火鍋游戲中吃火鍋的豪爽模樣，"菜"被吃的夸張表情。在勃引導下能夠通過集體反思評價活動唱清、唱準容易混淆的曲調和歌詞。
3、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。
4、培養幼兒勇敢、活潑的個性。
【活動準備】
1、音樂、火鍋圖、菜品圖、辣椒、花椒變少PPT
2、有玩石頭剪刀布地游戲經驗
【活動過程】
1、談話引入
2、練聲(高音到低音)
(1)"辣"練聲(有嘶~哈~，好辣喲!)師：咦，這么點了!。
(2)"麻"練聲(有嘶~哈~.好麻喲!)
3、逐步在游戲中學唱歌
(1)"逗"吃游戲介紹
(2)商定輸贏規則{辣乎辣乎笑呵呵喲!一-石頭、剪刀、布!嘶～哈～
(3)玩燙火鍋游戲(另一師配合)乎辣乎笑呵呵～喲!"(劃定誰吃誰)"嘶～哈～"
(4)加速一倍游戲每人燙兩次就交換。
(5)再加速一倍游戲每人燙一次就交換
(6)師引歌詞混淆處
(7)變化手上菜形狀游戲，并加最后獨白"XX好了"
4、移動方位燙火鍋
火鍋的教案4
活動名稱：
吃火鍋
活動目標：
1、喜歡聽故事，樂意嘗試仿編故事。
2、感受一家人在一起的其樂融融，在模仿中體驗一起玩的快樂。
活動重點：
嘗試仿編故事，能和別人說的不一樣。
活動難點：
感受一家人在一起的其樂融融。
環境與材料：
（1）經驗準備：
1、在小社會中重點引導“小菜場”活動，熟悉各類菜名，對葷蔬菜有初步的了解。
2、每個孩子在家都有過吃火鍋的經歷。
（2）材料準備：
1、廣告紙上剪下的各種食物圖片。
2、圓形鐵盒7個、各種食物仿真玩具、紙杯、碟子、筷子、小勺
3、實物投影儀、妞妞、爸爸、媽媽、火鍋等圖片
活動流程：
情景感知——交流體驗——游戲遷移——延伸
活動過程：
一、情景感知：
1、導入“今天妞妞家真熱鬧，讓我們一起去看看吧。”
2、多媒體演示，欣賞故事：冬天的天氣真冷呀，爸爸媽媽說：“我們來吃火鍋吧。”媽媽說：“我喜歡吃青菜，火鍋里要放青菜。”（邊說邊將青菜放入“鍋里”）……爸爸——魚；妞妞——肉
3、問題：妞妞想考考我們小朋友的眼睛亮不亮，耳朵靈不靈。
（1）今天妞妞家發生了一件什么事情？（吃火鍋）
（2）火鍋里有些什么東西？這些東西是誰愛吃的？（引導幼兒學說故事中的話）
二、交流體驗：
1、過渡：火鍋可真好吃，里面的菜又多，吃著又暖和，我也很想吃火鍋。瞧，今天我也帶來了火鍋。沈老師說“我喜歡吃香菇、蘿卜和貢丸，火鍋里要放香菇、蘿卜和貢丸。”誰也想來和我一起吃火鍋的，一定要把你喜歡吃的菜的名字說出來，才能把菜放近火鍋里哦。
2、個別幼兒上前示范演示。
要求
①幼兒說出要吃食物的名稱后才能將相應的菜放入鍋里。
②能說完整話“我喜歡……，火鍋里要放……”
③鼓勵幼兒說的和故事里的、和別人說的不一樣。
3、老師結合幼兒的表現用故事中的語言小結：天氣真冷，沈老師說……
三、游戲遷移：
1、問題：你們喜歡吃火鍋嗎？為什么？（引導幼兒說說吃火鍋的心情——暖暖的、熱熱鬧鬧的）
2、小結并過渡：原來吃火鍋是件這么快樂的事情：一家人圍坐在一起，把大家喜歡吃的食物放在一個鍋里，大家一起吃，親親愛愛、熱熱鬧鬧，而且菜總是熱熱的，不會冷掉。你們想吃火鍋嗎？
3、過渡：人太多了，我們就分成7個家吧。蘋果家、桔子家……家的名字有了，那先來商量一下，你做這個家里的誰？（以組為單位，幼兒相互商量所扮演的角色）
4、“家里的人挺多的，所以在把吃的東西放進火鍋里之前先要像我們剛才吃火鍋那樣說說自己喜歡吃什么，把什么放進了鍋里，否則鍋里的菜太多了，等一會兒你會吃不到自己喜歡吃的東西的。”走，讓我們一起回家吃火鍋咯！
5、幼兒游戲，教師巡回觀察并適時指導。
（1）不開口的幼兒：教師多以問答的形式引導幼兒開口說一說。
（2）能力一般的幼兒：引導幼兒將多種菜名在一句話中說出，如爸爸喜歡吃青菜、粉絲、雞爪，火鍋里要放青菜、粉絲、雞爪。
（3）能力較強的幼兒：嘗試著在自己喜歡的食物上關注“家人”的喜好，會將同伴的話編進故事中。
6、分享：以組為單位，交流分享：如“請蘋果一家來介紹一下”
形式：一組內能力弱的說說自己扮演的角色，和喜歡吃的菜、在火鍋里放的'菜；能力強的，將一家人的行為編成故事。
四、延伸：
在區域活動內投放，并開展美術活動“吃火鍋”，利用各種材料和替代物豐富火鍋內的食物。
活動亮點：
幼兒對活動的熱情、主動的參與；在活動中勇于表現，大膽的表達；由此可見本次活動是較為成功的。
（1）教學內容來源于生活，注重活動是在幼兒的已有經驗上的建立，真正體現“尊重幼兒”“以幼兒發展為本”的理念。因為“吃火鍋”的內容是小班寶寶所熟悉的，又因為與實際生活的的緊密聯系——冬天到了，在家里經常會吃火鍋。因此在活動中，孩子們會爭先恐后的說，大膽的表現自己的想法。這種積極調用自己已有教研的過程，正是幼兒主動學習的體現，與二期課改精神所要賦予我們的。
（2）活動是教師為幼兒學習、發展搭建的平臺，幼兒才是活動中的主體。縱觀整個活動，孩子們在其中有許多的亮點之處是老師在預設活動中沒有想到的。這并不是說老師的預設活動沒有價值，相反的，如果一次活動，孩子的所有反應、行為與老師的預設相一致，那么孩子的“創新”又如何得以體現？如文靜這個“媽媽”在游戲后會說“我把喜歡吃的雞腿給寶寶天淇吃”，這樣的語言表達不僅是對故事內容的仿編，也是孩子積極思維的呈現，同時這種“及他”的情感更是作為小班寶寶難能可貴的精神體現。
由此思考：教學活動不在于老師教給孩子什么，而是孩子在老師預設的活動中；在老師創設的環境中通過自身的參與、互動，在集體的交流、展現中，將個人的經驗化為集體的經驗；在師幼互動、生生互動、與環境的互動中每個幼兒有所獲得，有所發展。
不足：
作為一個引導者，老師將關注更多的放在目標的達成上，因此在活動中未能更好的根據幼兒的現實表現，將更多更有價值的教育理念有機融合。如在游戲時，發現孩子用手抓起“鍋”內的食物時，老師只是用情景性語言對這名幼兒進行引導，導致在觀察中發現其實這是個比較共性的問題，但也沒有及時的在集體中交流，失去一次很好的與生活經驗相整合的教育時機。
思考：
“站在幼兒的角度思考問題。”是二期課改的精髓，于我，在思想上有了這樣的認識，但如何將這種意識轉換成可操作的、行之有效的實踐，還需要我在今后的各種教學實踐中不斷的摸索與反思。
火鍋的教案5
活動目標：
1、讓幼兒了解各種菜和蘑菇的清洗方法。
2、通過幼兒自己親手洗菜、切菜、體驗勞動的樂趣。
3、讓幼兒了解父母勞動的艱辛，激發幼兒做家中的力所能及的事。
活動準備：
1、各種蔬菜、蘑菇、火腿腸等。
2、切菜刀、小碗、調料等。
活動過程：
1、激發幼兒制作小火鍋的興趣。
提問：你們吃過火鍋嗎？你們在哪里吃過？火鍋里面一般有哪些菜呢？
如果我們自己也來制作火鍋，那可以放哪些菜呢？
2、教師和幼兒共同制作火鍋。
介紹各種火鍋里面放的菜。
請幼兒討論這些菜的清洗方法。
幼兒動手洗菜，教育幼兒要保持環境整潔，及時將垃圾處理掉。
請幼兒用小刀進行切火腿腸和蘑菇。
教師制作火鍋，請幼兒仔細觀察火鍋的制作過程并討論：
如先放什么，再放什么？為什么要這樣做？燒火鍋的`時候你發現了什么？
請幼兒品嘗火鍋，然后組織幼兒討論：你吃到了什么菜？味道如何？
3、通過討論，使幼兒明白成人勞動的艱辛，懂得要尊重成人的勞動果實。
遷移經驗，提問：你的爸爸媽媽每天在家是怎樣洗菜做飯的？你覺得他們辛苦嗎？
教師總結：爸爸媽媽每天在家做飯非常辛苦，我們小朋友要幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事。
火鍋的教案6
【活動目標】
1、體驗燙火鍋歌曲的有趣、說白處的'詼諧，感受與伙伴間逗樂的樂趣。
2、嘗試用表情、肢體語言表現吃火鍋游戲中吃火鍋的豪爽模樣，“菜”被吃的夸張表情。在勃引導下能夠通過集體反思評價活動唱清、唱準容易混淆的曲調和歌詞。
3、能接受旁邊的伙伴成為合作者。游戲中能夠享受相互逗樂的愉快感覺。
4、熟悉歌曲旋律，學唱新歌。
5、樂意參加音樂活動，體驗音樂活動中的快樂。
【活動準備】
1、音樂、火鍋圖、菜品圖、辣椒、花椒變少ppt
2、有玩石頭剪刀布地游戲經驗
【活動過程】
1、談話引入
2、練聲（高音到低音）
（1）“辣”練聲（有嘶~哈~，好辣喲！）師：咦，這么點了！聽！【找D調音準】準備開始！【幼D調練聲】
（2）“麻”練聲（有嘶~哈~。好麻喲！）
3、逐步在游戲中學唱歌
（1）“逗”吃游戲介紹
（2）商定輸贏規則｛辣乎辣乎笑呵呵喲！一—石頭、剪刀、布！嘶～哈～
（3）玩燙火鍋游戲（另一師配合）乎辣乎笑呵呵～喲！”（劃定誰吃誰）“嘶～哈～”
（4）加速一倍游戲每人燙兩次就交換。
（5）再加速一倍游戲每人燙一次就交換
（6）師引歌詞混淆處
（7）變化手上菜形狀游戲，并加最后獨白“xx好了”
4、移動方位燙火鍋
火鍋的教案7
活動目標：
能選擇適合的材料制作“紅火鍋”。
感受新年里大家一起吃火鍋的樂趣。
體驗想象創造各種圖像的快樂。
能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動準備
剪成火鍋狀的紅卡紙每人一份，剪刀、膠水。
各種質地的紙，如縐紙、蠟光紙、卡紙、上有實物圖案的廣告紙。
幼兒活動材料第一冊第13—14頁。
活動過程
回憶吃火鍋的情景。
——過年時一家人團團圓圓坐在一起吃火鍋，別提有多開心了!你們吃的火鍋里都有些什么?吃的時候感覺怎樣?
——今天我們來學習做火鍋，你們看看都有些什么“火鍋原料”?
制作“紅火鍋”。
——觀察制作“紅火鍋”的材料，說說可以怎么制作“火鍋原料”?(紅色紙可以剪成大蝦，綠色紙可以剪成青菜等，也可以直接剪下實物形象)
——幼兒選擇合適的'材料制作蔬菜、肉類、豆制品、海鮮等“火鍋原料”。
——引導幼兒根據意愿把自制的“火鍋原料”放置到卡紙仿的火鍋里去，看看怎樣搭配更美觀，怎樣讓火鍋看上去熱氣騰騰。
展示“紅火鍋”。
——將“紅火鍋”貼到展示區，啟發幼兒說說看到紅火鍋想到了什么。
——說說自己的紅火鍋里有些什么，同伴的紅火鍋與自己的有什么不同。
——幼兒模仿吃火鍋的樣子，在愉快的自由表現中結束活動。
建議：
過年的時候，全家人圍著桌子吃熱騰騰的火鍋，一邊燒一邊吃，紅紅火火，團圓和美。吃火鍋與新年緊密相聯，幾乎已成為新年活動的標志性內容之一。這個活動主要是讓幼兒用美工材料制作紅火鍋，回憶、表達過新年時熱鬧、歡快的情緒體驗。
活動結束：
有條件的幼兒園可以在最后一個環節播放人們吃火鍋的錄像片斷。
火鍋的教案8
活動目標：
1、了解冬季吃火鍋是人們保暖的方法之一。
2、在“吃火鍋”游戲中，知道按某數接著往下數的知識。
3、體驗明顯的季節特征。
4、探索、發現生活中的多樣性及特征。
5、知道人體需要各種不同的營養。
活動準備：
自制一只大鍋子（里、外兩層，里層可轉動），一只火爐（可調節火的大小）。
師生收集的`各種火鍋食品圖片若干。
幼兒每人一份菜，一只空碗。
活動過程：
一、導入交流“火鍋真暖和”
1、 談論現在是什么季節、有什么好辦法在冬天吃飯時能一直吃著熱菜。
2、 交流各自吃火鍋的經驗：你吃過的火鍋是什么樣的？
3、 利用自己收集的火鍋食品的圖片，相互介紹菜名。
二、玩玩“吃火鍋”游戲
1、 仔細觀察自己菜盤里有些什么菜。
2、 輪流往鍋里加菜——
——游戲規則：每種菜數量最多加到10。
——老師先加入菜，幼兒說出菜名及數量。
——個別幼兒輪流接著加菜，邊加菜邊接著某數往下數，一直加到10。
——齊誦冬天好聽的兒歌，兒歌念完，火鍋燒開了。
3、 輪流從鍋里夾菜：用小手做筷子夾菜、吃菜，交流自己都吃了些什么菜。
4、 繼續玩游戲。
第２次開始重新往鍋里加菜準備吃火鍋時，個別幼兒先加一些菜，再由其他幼兒輪流接著往鍋里加菜，邊加菜邊接著某數往下數。
活動延伸：
在角色游戲中繼續玩“火鍋”游戲。
火鍋的教案9
活動目標：
1、感受自制火鍋的樂趣，品味和朋友一起吃火鍋的溫馨。
2、對方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。
3、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。
4、在創作時體驗色彩和圖案對稱帶來的均衡美感。
5、能理解底色，會注意底色和紋樣之間的冷暖對比。
活動準備：
1、環境布置：火鍋店的簡單背景，圖片等。
2、材料準備：紙制火鍋鍋子，紙巾。
3、幼兒操作材料：水彩筆。
4、粘貼材料：蝦、蘿卜、豆腐等圖片。
活動過程：
一、 談話導入活動。
1、 小朋友都吃過火鍋了嗎？
2、 吃火鍋的時候，你最喜歡吃什么？
二、 情景游戲：吃火鍋。
1、 教師在黑板上出示“火鍋鍋子”，添放食品，請小朋友吃火鍋。
指導用語：小朋友，今天老師請小朋友吃火鍋，你們高興嗎？老師的火鍋里都有什么呢，你們看看，它們是什么形狀的？（教師在“火鍋鍋子”里粘貼蝦、蘿卜、豆腐等圖片）。
2、重點討論豆腐的表現手法：上面平平平、兩邊直直直，下面平平平。
3、個別幼兒示范。
指導用語：除了老師放的這些，你們還想吃什么，還能放些什么呀？
4、幼兒分組“吃火鍋”，教師觀察評價。
指導用語：今天老師想帶小朋友到火鍋店里吃火鍋，好嗎？我請小朋友兩人一組，那里有準備好的火鍋鍋子，和“筷子”（水彩筆），小朋友把自己喜歡吃的東西放在火鍋鍋子里，一會兒老師看誰的火鍋里放的東西又多又新鮮，老師就到你那兒去吃。
觀察指導：
（1）、吃火鍋的食物要新鮮，不能被小蟲子咬過。（表現的圖形要封口。）
（2）、不能用一個“筷子”，火鍋里太燙，會把“筷子”燙彎的，要換“筷子”。（選用各種顏色的.水彩筆進行繪畫。）
（3）、隨時發現幼兒的創新涂鴉，合作方法等，隨時提煉，與幼兒分享。
三、分享“火鍋”。
1、幼兒互相觀察“火鍋鍋子”里的食物，互相說一說自己的“火鍋”里都有什么好吃的。
2、品嘗火鍋：嘗嘗方方的豆腐，圓圓的鵪鶉蛋，長長的面條等。
3、提醒幼兒吃完火鍋后要用紙巾擦嘴，養成文明的用餐習慣。
設計思路：
“吃火鍋”是幼兒常有的生活活動，幼兒有了一些經驗，能說出一些常見的吃火鍋的食物，同時幼兒也初步具備了一些點線面的涂鴉技能，也能通過幼兒的認知經驗和涂鴉活動進行大膽繪畫；在活動中，選用生活中吃火鍋的場景，激發幼兒活動的濃厚興趣，將涂鴉活動生活化，鼓勵幼兒在情景游戲中體驗涂鴉的快樂。
火鍋的教案10
活動目標：
1、嘗試用較完整的話來表達自我的意愿，并樂意大膽地進行交流。
2、經過吃火鍋的情景活動，體驗團體游戲中分享的歡樂。
3、培養幼兒敏銳的觀察本事。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自我的心得。
5、探索、發現生活中的多樣性及特征。
活動準備：
創設吃火鍋的場景、菜單、小動物貼紙等。
活動過程：
一、情景導入
1、今日我請來了一個新朋友，小猴子。
2、小猴子說：“冬天了，天氣好冷呀!”寶寶們有沒有什么好辦法幫小猴子暖和起來
3、小猴子聽了這么多的好辦法，他決定和他的.好朋友們一起去吃火鍋。你們猜猜我都有哪些好朋友呀(請幼兒模仿小動物的樣貌)
4、出示小動物吃火鍋的場景
哎呀，看看誰來吃火鍋啦(2只小貓、1只小狗和1只小兔)
原先小猴子和這些好朋友一起吃火鍋。
5、看看，桌子上、鍋子里有東西嗎什么都沒有，你們平時怎樣吃火鍋呀(放些什么呀)
6、桌子上放著一樣東西，是什么呀原先是菜單，我們能夠用它來點自我喜歡吃的東西。
7、我們來給他們點菜好嗎你看到了些什么菜
二、小動物吃火鍋
1、先給誰點菜
2、菜點好了，有這么多菜要拿，我們請餐車幫幫忙。請幼兒選，選好放在餐車里，教師拿著菜單在旁邊提示幼兒。菜選好了，我們來檢查一下。
3、菜都選好了我們給小動物送過去。
菜選好了，誰會說句好聽的話給小動物聽
4、蘿卜給小兔吃。數一數。蘿卜有幾只，2只蘿卜一樣嗎一只大蘿卜和一只小蘿卜。小兔，請你吃一只大蘿卜和一只小蘿卜。蘑菇幾棵青菜(小兔，請你吃1只蘑菇和許多棵青菜)
5、小猴吃香蕉，有幾只香蕉2只。小猴，請你吃2只香蕉。
6、小狗吃肉骨頭，有幾根肉骨頭啊(4根肉骨頭)小狗，請你吃4根肉骨頭一個人吃4根肉骨頭真開心。
7、看看有幾只小貓有幾條魚
8、兩只小貓僅有一條魚，怎樣辦誰有好辦法幫幫他們
我們一起來告訴他們一個好辦法，小貓，你們能夠兩個人一起分著吃魚。此刻小花貓很高興，兩只小花貓一起分魚吃，他們都吃到魚了，他們做了好朋友。
三、分享游戲
1、小動物們真開心，菜都選好了，要開始吃火鍋了。
2、你們想不想吃火鍋，先想好你喜歡吃的東西。在幼兒選時教師問幼兒你喜歡吃什么
3、選好了就坐下來了。把火鍋鍋子開好，快點哦寶寶們，我選好了，已經開始燒水了。當心燙，水還沒燒開呢。讓幼兒把菜放在桌子上。誰來說說你選了些什么
原先我們的寶寶樣樣東西都愛吃，是個不挑食的好寶寶
總結：冬天里和好朋友一起吃火鍋又暖和又開心，我們回家也和爸爸媽媽，爺爺奶奶一起分享好吃的火鍋吧。
火鍋的教案11
活動名稱：吃火鍋
活動目標：
1、在說說做做活動中，知道吃火鍋能暖和身體。
2、體驗自己動手做火鍋料的樂趣。
活動準備：課件一份、橡皮泥、不同顏色的手工紙、過新年的歡快音樂
活動過程：激趣導入——看一看——說一說——表達表現
活動流程：
一、激趣導入
寶寶們潘老師最近呀發現很多寶寶穿的衣服越來越多越來越厚了！這是為什么呀？（引導幼兒說出冬天天氣冷的特征）
那寶寶們有什么好辦法讓自己暖和起來呀？（引導幼兒說出不同的'保暖方式以及火鍋）
那你們吃過火鍋嗎？都喜歡吃火鍋嗎？你們吃過的火鍋里都有哪些菜呀？
小結：原來我們的火鍋本領真大，可以放很多菜還可以是我們身子暖起來！
二、看一看
哦，今天天氣真的好冷好冷呀，連小動物們都來吃火鍋了。讓我們去看看都有哪些小動物呀？！
（出示課件）
三、說一說
寶寶們都看到那些小動物在吃火鍋呀？他們都喜歡吃什么呢？
那寶寶們喜歡吃什么呢？都喜歡把什么放進火鍋里呀？（引導幼兒說出完整語句：我喜歡吃……..所以我要把…….放進火鍋里）
哦，原來你喜歡吃…..那老師請你把……..放進火鍋里（教師邊說邊請幼兒上來撕捏火鍋料放入鍋中）
教師小結：原來我們的寶寶都是不挑食的好寶寶，什么東西都喜歡吃
四、表達表現
寶寶們這么喜歡吃火鍋，那讓我們一起來做自己喜歡吃的菜吧！（教師巡回指導幼兒撕捏不同的火鍋料）
寶寶們的菜做好了嗎？好，那讓我們一起把它們放進火鍋里，我們吃火鍋咯！（放過新年音樂烘托吃火鍋的氣氛）
火鍋的教案12
活動目標：
1、嘗試根據顏色大膽想象不同的食物
2、感受做火鍋的快樂。
3、激發了幼兒對火鍋的好奇心和探究欲望
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準備：
經驗準備：請家長前期帶孩子去吃火鍋，有吃火鍋的前期經驗。
物質準備：“火鍋鍋子”一個、“小鍋子”若干 、各色彩色紙（白色、紅色、綠色等）
活動過程：
一、說一說火鍋
1、出示圖片：看看我帶來了什么？
2、關鍵提問：你吃過火鍋么？火鍋里有些什么好吃的？
小結：原來火鍋里可以放好多好吃的，有．．．．．．
二、猜一猜火鍋
1、出示“火鍋鍋子”和“食物”
過渡語：今天我們也來吃火鍋吧！瞧！我帶來些什么呀！（出示3個盤子）
關鍵提問：
（1）綠綠的菜有哪些啊?
（2）紅紅的菜有哪些啊?
（3）白白的菜有哪些啊?
（引導幼兒發散思維，將不同的顏色和食物聯系起來）
2、示范操作
過渡語：這么多好吃的東西，我要放進火鍋啦!
教師示范：
吃火鍋，吃火鍋，綠綠的青菜放進去！
吃火鍋，吃火鍋，紅紅的辣椒放進去！
吃火鍋，吃火鍋，白白的蘿卜放進去！
小結：哇！我們放了各種各樣、五顏六色的食物，滿滿一鍋真好吃。
三、 做一做火鍋
1、 提示：我們也去吃火鍋吧，我給你們提供了很多材料，一邊放一邊說說放的是什么哦！
2、幼兒操作
教師關注：幼兒撕紙的情況
教師關注幼兒將食物和顏色對應的經驗
3、分享：說說你做的`火鍋里有些什么啊？
4、小結：我們小朋友做的火鍋真豐富，有葷的有素的，五顏六色的真好吃。
進步之處：
1、符合季節特點和生活經驗的積累。
2、環節設計有趣、富有游戲性。
不足之處：
1、示范時需要強調兒歌。
2、小結要及時。
回應的語言還需要多樣化。
活動反思：
值得肯定之處：情境性、季節性強，根據幼兒冬天的生活經驗開展的學習活動，能吸引到幼兒的注意力。環節的游戲性、趣味性使得幼兒在游戲中學習，融入兒歌，更符合小班幼兒思維。
需要改進之處：兒歌的部分需要更多的強調和細化，要關注到幼兒對于兒歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一處小結有遺忘，備課的時候應更加注意教案的熟悉度。語言要多樣性，對于幼兒的回應能力也有待提高。
小百科：火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。
火鍋的教案13
活動目標：
1、通過活動，知道制作火鍋所需的相應材料及冬天吃火鍋可以暖和身體。
2、初步嘗試選擇自己喜歡吃的食物來制作火鍋。
材料準備及環境創設：
小動物頭飾（兔、貓、狗）；相應的食物（蘿卜、魚、骨頭），火鍋及相應的材料（蝦、青菜、肉）等
過程：
一、語言導入，引起興趣
1、今天我們小3班來了幾個動物朋友，你們猜猜是誰呀？[小兔、小貓、小狗]來了幾個小動物？[數數]
2、冬天到了天很冷，小動物也覺得冷，你們快幫他們想想，有什么辦法可以讓身體暖和起來？
二、小動物吃火鍋
1、我們來聽聽小動物是怎么說的？（天很冷，我們去吃火鍋，這樣可以暖和些。）
2、小兔喜歡吃什么？小貓喜歡吃什么？小狗喜歡吃什么？
這里有一些小兔、小貓、小狗喜歡吃的.東西，我們來看看是什么？
青菜誰喜歡吃？蘿卜誰喜歡吃？……
3、請一個小朋友送一樣菜給小動物吃，邊送邊說：小兔小兔，我請你吃xxx。
4、大家一起送食物給小動物吃，激發幼兒愛動物的情感。
5、小兔、小貓、小狗看到小朋友送了這么多好吃的食物給它們放在火鍋里，他們說：“謝謝小3班寶寶，我們一定吃得很暖和很開心”。
三、暖暖的火鍋。
1、那你們吃過火鍋嗎？我們吃火鍋的時候里面放些什么東西？（幼兒說說自己吃火鍋的經驗）
2、 小結：原來火鍋里可以放那么多好吃的菜，而且現在冬天越來越冷了，吃火鍋可以讓我們的身體暖和起來。
四、深入討論，嘗試制作
1、瞧！我今天帶來了什么？（火鍋）
2、我還準備了很多火鍋的材料，你們愿意和我一起當小廚師把好吃的菜放到火鍋里去嗎？（愿意）
3、幼兒制作，選擇自己喜歡吃的菜放在火鍋里。
火鍋的教案14
活動目標：
1、嘗試用較完整的話來表達自己的意愿,并樂意大膽地進行交流。
2、通過吃火鍋的情景活動,體驗集體游戲中分享的快樂。
3、喜歡與同伴、教師進行美術活動的意愿。
活動重難點：
重點：認識顏色并會正確運用拿筆姿勢。
難點：了解吃火鍋的流程并愿意大膽交流。
活動準備：
經驗準備：幼兒前期吃火鍋的經驗。
物質準備：魚丸、魚豆腐、蔬菜、肉、玉米、蓮藕，土豆，小熊，電磁爐，鍋，彩筆，紙
活動過程：
一、小熊請吃火鍋。
教師引出寶寶們想請小熊吃火鍋的情景。
----小朋友們，今天我們班里來了一位客人，我們來看看他是誰呢？
----小熊說：冬天來了，特別冷。寶寶們有沒有什么好辦法幫小熊暖和起來呢？
二、吃火鍋
1、教師出示火鍋要用的'材料及介紹吃火鍋的方法。
----小朋友們，你們吃過嗎？這是什么？
----它是什么顏色的？
----先把鍋蓋打開，給鍋里加一半的水，放入火鍋料，蓋上鍋蓋，最后把電磁爐的按鈕打開。。
2、教師出示餐具及彩筆并分發。
----小朋友們，這是什么？
3、教師示范吃火鍋的細節，幼兒仔細觀看并動手操作。
----小朋友們，仔細看哦！老師最喜歡吃玉米，它是什么顏色的？
----那我們一起來把它圖上黃黃的顏色，然后下在鍋里吧！
----你們喜歡吃什么呢？自己可以來涂一涂，然后把它放在鍋里面煮一煮，聞一聞，看看香不香？
----用漏勺把它撈起來，小心不要燙到手哦！
三、分享真快樂
教師引導幼兒分享自己吃火鍋的心情。
活動延伸：
和自己的好朋友在活動結束后一起討論吃火鍋的流程并在爸爸媽媽幫助下可以自己動手制作一幅吃火鍋的熱鬧情景。
火鍋的教案15
活動目標：
1、了解冬季吃火鍋是人們保暖的方法之一。
2、在“吃火鍋”游戲情景中，繼續積累按某數接著往下數的經驗。
活動準備：自制一只大鍋子（里、外兩層，里層可轉動），各品種菜的圖片若干，幼兒每人兩或三份菜，一只空碗。
活動過程：
一、說說吃火鍋
提問1：有什么好辦法在吃飯時能一直吃熱的菜？
提問2：火鍋里可以放些什么？
小結：火鍋里可以放很多東西，放各種蔬菜，牛肉，羊肉，貢丸，還有許多許多。
二、游戲“吃火鍋”
1、加入火鍋料
提問1：火鍋中我們可以放些什么材料？
提問2：我們一起來看看里面有什么？有幾種？數量分別是多少？
2、數數火鍋料
幼兒按要求加火鍋料
小結：我們用接著往下數的方法來數數，可以幫我們節省一點時間。
3、吃火鍋
（1）火鍋料數好了，我們燒火鍋咯
（2）要求：火鍋燒好了，我們用兩個手指做筷子夾菜！
三、吃鮮湯火鍋
1、菌王火鍋
提問1：這個火鍋有什么不一樣？
提問2：火鍋上有數字，數字代表了什么意思？
小結：數字代表的是每一種火鍋料原來的.數量是多少，原來這里有幾個。
提問3：這個鮮湯火鍋里有些什么呢？有幾種？數量是多少？
2、加火鍋料：
這么一點點好像也是不夠的，我們用剛才的方法加點火鍋料進去吧。
3、吃火鍋：
火鍋料數好了，我們燒火鍋咯。火鍋燒好了，我們用兩個手指做筷子夾菜，夾的時候要當心點，火鍋是邊燒邊吃很燙的。
四、延伸
今天火鍋吃的真開心，我們以后也可以在角色游戲的時候玩玩吃火鍋的游戲，將這種快樂和其他小朋友一起分享。
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