幼兒園中班科學教案《種蠶豆》（精選11篇）
在教學工作者實際的教學活動中，有必要進行細致的教案準備工作，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。那么教案應該怎么寫才合適呢？下面是小編收集整理的幼兒園中班科學教案《種蠶豆》，歡迎大家分享。
幼兒園中班科學教案《種蠶豆》 篇1
活動背景：
本學期初為豐富自然角，三組四組的幼兒種植了蠶豆，蠶豆發芽了，一天天長大了，每次路過自然角孩子們都會討論："這是什么呀？""它長的好大啊！""怎么都是細細長長的呢？"于是我生成了這一活動，幫助幼兒了解蠶豆。
活動目標：
1、認識蠶豆，了解蠶豆的生長過程。
2、會使用簡單的勞動工具，對種植活動產生興趣。
活動重點：
認識蠶豆，了解蠶豆的生長過程。
活動難點：
會使用簡單的勞動工具，對種植活動產生興趣。
活動準備：
經驗準備：幼兒已在自然角看過蠶豆生長。
物質準備：課件。
活動過程：
一、活動導入師：小朋友們，你們還記得我們自然角的植物嗎？
二、互動學習：
1、了解蠶豆師：這是什么？它是什么樣子的？（葉子，莖，蠶豆）你知不知道蠶寶寶躲在哪里？它是什么樣子的？
小結：蠶豆寶寶穿著綠色的衣服，頭上有一道線，沿著線剝開就變成蠶豆米，扁扁的身體看起來可愛極啦。
2、了解蠶豆的.生長過程師：蠶豆從哪里來的的呢？怎樣長大的？
小結：蠶豆寶寶先發芽，然后越長越高，一段時間后會開出漂亮的小花，小花落了之后就會長出殼子，蠶豆寶寶就躲在殼里面，等到四月份的時候就。
三、交流討論：
師：種蠶豆要準備哪些工具？
小結：小鏟子和澆水壺。
師：怎樣種蠶豆呢：
幼兒討論。
小結：1、先把菜地的周圍的雜草和石頭清理干凈。
2、用鐵鍬挖個洞，這個洞不能太深，也不能太淺。
3、在洞底放入兩三粒種子。
4、蓋上土，把種子藏起來，
5、澆水。
6、觀察記錄。
四、拓展延伸教師：今天我們學會了種蠶豆，現在我們就去試一試吧，今后我們要經常去看看他們，關心他們，看看他們有哪些變化，并把他們的變化一一記錄下來。
幼兒園中班科學教案《種蠶豆》 篇2
活動目標
1、知道蠶豆的種子是綠色的，在深秋種植，到第二年收獲。
2、會正確使用一些簡單的種植工具：鏟子、噴壺等。
3、初步學會種植、管理蠶豆的方法。
活動準備
1、收集蠶豆種子。
2、鏟子、噴壺、鋤頭、鐵锨等工具，一塊種植園地。
活動過程
1、 觀察蠶豆種子
——蠶豆寶寶的外衣是什么顏色的？
——什么時候種蠶豆？（蠶豆寶寶不怕冷，喜歡生長在寒冷的冬天）
——將顆粒飽滿的'種子選出備用。
2、師幼共同整理園地
——這塊地能下種嗎？為什么？先要干什么？該用什么工具？
——觀看教師整地并認識鏟子、鋤頭等工具。
3、學習種植蠶豆的技能
——地整好后，怎樣下種呢？為什么？（用鏟子挖坑。每個坑放2-3顆豆種，蓋上土，澆水）
——知道坑既不能深也不能淺。深了豆苗不易長出，淺了會被雨水沖走。
——幼兒種植，教師觀察指導。提醒幼兒操作時注意正確使用鏟子，注意安全。
活動結束：
蠶豆寶寶已經躲在小坑里了，我們要經常到園地關心蠶豆寶寶，看看它們什么時候發芽。是怎樣長大的。
幼兒園中班科學教案《種蠶豆》 篇3
教學目的：
1、幼兒認識日常生活中常見的種子，比較這些種子，哪些地方相同，哪些地方不同。
2、學習播種的基本方法，體會勞動的樂趣，提高幼兒觀察能力，培養幼兒愛護植物的情感。
3、會使用鏟子、水壺等簡單的種植工具。
教學準備：
1、各種不同種子，在自然角做發芽實驗。
2、種植工具。
3、關于蠶豆生長的圖片，幼兒事先了解蠶豆的外形特征、生長過程和種植的季節。
教學過程：
1、認識各種種子
老師：大家從家里帶來了這么多豆豆，現在請小朋友把相同的豆豆放在一個碗里。
幼兒動手撿豆子。
老師：你們分了幾種豆豆呀？你們都認識這些豆豆嗎？這是蠶豆，這是黃豆，這是紅豆……小朋友們仔細瞧一瞧，這些豆豆都長得什么樣子的？哪些地方相同？哪些地方不相同？
小結：這些豆豆，表面都很光滑，捏上去很硬，都是種子。不同的地方是有的大、有的小，顏色不一樣，吃起來的味道也不一樣。
2、知道蠶豆的生長過程，了解秋天是播種蠶豆的最佳季節。
教師出示蠶豆生長過程圖片，提出問題：蠶豆是如何長出來的？
幼兒仔細觀看圖片，知道蠶豆的生長過程。
幼兒討論：種子生長都需要什么？哪個季節是播種的最佳季節？
小結：幼兒通過觀看圖片，討論交流，知道植物生長需要陽光、水、土壤和空氣。在種植時要選擇好種子，再種，種子才會慢慢的發芽、長葉、開花、結果。播種的最佳季節是春天。現在正是春天，帶領幼兒去播種種子。
3、選種子
交流討論：是不是所有的蠶豆都可以當種子？為什么呢？
蠶豆上有蛀洞的、豆特別小的、殼的顏色枯黃的，都不能當種子。顆粒飽滿的.蠶豆可以用來當種子，請幼兒選出來。
4、播種蠶豆
（1）請幼兒根據已有經驗說一說如何播種蠶豆。
（2）老師做示范播種蠶豆，先把土放在種植盆中，接著用小鏟子挖一個小洞，放進3到5粒蠶豆，然后用泥土蓋上，最后澆水。
5、學習播種的基本方法，體會勞動的樂趣。
老師：如何才能讓蠶豆更好地成長？要澆適量的水，適量的施肥，還要拔出雜草。
小結：小朋友們講述的都很好，接下來大家一起去種植園種蠶豆吧。
教學反思：
1、選材貼近幼兒的生活。我園《挖掘運用鄉土資源在科學活動中培養幼兒良好習慣的實踐研究》課題研究中，我們倡導運用生活中的資源引導幼兒通過親身的觀察、參與，培養樂探究、勤表達等良好的習慣，在本次活動中得到了充分的體現。活動中，老師引導孩子觀察、講述蠶豆的外形，并且啟發他們大膽猜想，最后通過種植積累相關的經驗。
2、活動中教師引導幼兒用他們自己的方式猜想并記錄，起到了事半功倍的效果。
3、本次活動符合幼兒的學習方式，取得了不錯的效果。也給我們啟示：幫助幼兒構建、積累經驗的活動才是最有效的。
幼兒園中班科學教案《種蠶豆》 篇4
活動目標：
1、認識常見的種子，比較其異同。
2、學習種植的基本技能，體驗勞動的快樂，培養幼兒的持久觀察力及愛護植物的感情。
3、會正確使用一些簡單的種植工具：鏟子、水壺等。
活動準備：
1、收集幾種種子，在自然角做發芽實驗。
2、一些簡單的種植工具。
3、蠶豆生長的圖片，讓幼兒事先了解蠶豆的外形特征、生長過程和種植的季節。
活動過程：
1、認識各類種子：
師：“小朋友拿來了這么多豆豆，現在請小朋友幫忙揀一揀，把相同的豆豆放在一個碗中。”（幼兒動手操作）“你分出了幾種豆？你認識嗎？”“對，它們是蠶豆、黃豆、紅豆。”“仔細比一比，蠶豆、黃豆、紅豆的樣子是什么樣的？有哪些地方是一樣的、哪些地方是不一樣的？”
教師小結：它們都是豆，表面很光滑，圓圓的、捏上去硬硬的，都可以當種子。不同的地方是有的大、有的小，顏色不一樣，吃起來的味道也不一樣。”
2、了解蠶豆的生長過程，知道秋天是播種蠶豆的好季節。
師：“豆豆是怎么長出來的呢？”教師出示蠶豆的生長過程圖，讓幼兒觀察。“剛才小朋友看了圖片，了解了種子生長的過程，現在請你和好朋友一起討論：種子生長需要什么？什么季節是播種的好季節？
教師小結：植物生長需要水、陽光、空氣、土壤。在種植時要選擇好種子，再種，種子才會慢慢的發芽、長葉、開花、結果。春天是播種的好季節。”“對了，現在正是春天，是播種的好時節，我們一起去種種子，好不好？”
3、學習選種。
討論：是不是所有的蠶豆都可以當種子？為什么？
師：“小朋友都很聰明，看的非常仔細：蠶豆上有蛀洞的`、豆特別小的、殼的顏色枯黃的，都不能當種子。”“請小朋把顆粒飽滿的蠶豆選出來。”
4、種植蠶豆。
a)師：“剛才我們都知道了種子生長發育需要泥土、水、陽光、空氣。現在誰來說說怎樣種蠶豆？（請幼兒根據已有經驗講述）
b)教師示范：先將土放在種植盆中，然后用小鏟子挖一個小洞，放進3——5粒蠶豆，然后用泥土蓋上，澆上水。
5、學習管理蠶豆的技能，愛護蠶豆。
師：怎樣才能讓蠶豆長的好？（適量的澆水、施肥、還要除草）
教師小結：小朋友說的都很棒，下面就讓我們大家去我們的種植園種蠶豆吧。
幼兒園中班科學教案《種蠶豆》 篇5
活動目標：
1. 愿意學唱歌曲，感受歌曲的歡樂與情緒。
2. 掌握休止符和跳音，利用不同形式進行演唱。
3. 感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。
4. 通過學唱歌曲，體驗歌曲的氛圍。
5. 欣賞歌曲，感受歌曲活潑有趣的特點。
活動重點難點：
重點：學唱歌曲《蠶豆花》，感受歡樂的情緒。
難點：唱準休止符和跳音。
活動準備：
圖片、圖譜、蜜蜂翅膀;實現觀察過蠶豆花的相關知識，包括觀察過蠶豆花。
活動過程：
一、談話、觀看圖片，引題。
1. 你們有沒有觀察過我們自然角的蠶豆，有了什么變化?花兒長得怎么樣?像什么?(圖1)
2. 圖2：一簇簇的蠶豆花是怎么長的?——長得一排排
3. 小結：蠶呀蠶豆花呦，一呀一排排，像蝴蝶呦呦呦呦飛田間。畫面真美!
二、學唱歌曲，解決重難點
這幅美麗的蠶豆花還是一首好聽的歌曲呢!讓我們來聽一聽!
1. 教師邊彈邊唱。提問：聽到了什么?教師根據幼兒回答出示圖譜。
2. 幼兒跟念圖譜。
3. 師幼看圖譜學唱。(伴奏)
4. 這首歌曲給你怎么樣的感覺?再仔細聽一聽，這首歌曲中那里唱得特別開心，像在跳舞?教師邊彈邊唱。
5. 認識跳音，學唱跳音。在哪里，聽出來了嗎?小耳朵真靈!教師出示跳音符號，這是什么符號?——跳音。遇到跳音符號時，我們應該唱得一跳一跳的，想在輕輕地拍皮球。我們來試一試!
6. 幼兒學唱歌曲。“接下來讓我們用開心的`聲音再來贊美一下蠶豆花。
7. 學唱休止符。這首歌曲除了跳音還藏著一個小秘密，叫休止符。仔細的聽老師唱，看看你們能不能把它找出來。教師邊指圖譜邊清唱，有休止符時做夸張的停嘴動作。
8. 休止符表示停頓，它藏在在哪里，聽出來了嗎?
圓圓的圈就是休止符，它表示要停頓。試一試怎么樣!
9. 完整演唱(1-2)遍。
10. 取名。好聽的歌兒還沒有名，給取個名字!
11. 游戲“蜜蜂采蜜”：另一位教師扮演蜜蜂，“蜜蜂來采蜜了，誰唱的好聽就能吸引蜜蜂到你的頭上采蜜，她還會邀請唱得最好的和她一起去采蜜呢，準備好了嗎?用自然、好聽的聲音美美的唱，特別要注意跳音和休止的地方。
三、初步學唱第二段
其實這首歌還有第二段唱的是蠶豆花謝了結出了——豆豆，聽一聽。
1. 教師邊唱邊出示圖譜。
2. 跟著琴聲、看著圖譜我們一起來唱第二段。
3. 完整演唱。
四、自然結束。
歌聲真美，我的眼前好像出現了一片蠶豆花在微風中飛舞!
活動反思：
每年四月，是蠶豆長勢最好的時節。在一次野趣活動中，我們路過了一片蠶豆種植基地。一排排整齊的蠶豆長勢茂盛，而且正是開花時節，花朵在風中搖曳，就像一只只蝴蝶飛舞。想起了我們的音樂活動剛好有這節課。所以帶領孩子們一起觀察了蠶豆的生長環境以及蠶豆花的顏色、形狀。并且跟孩子們講解了，蠶豆成熟后的樣子。
有了之前的生活經驗鋪墊，孩子們對于蠶豆花的了解比較多也很容易。所以對于歌詞的理解沒有什么困難和疑惑。當我輕聲地哼著曲調時，孩子們頓時被這富有節奏感的曲調吸引了。當我唱到“呦呦呦呦”的時候，孩子們都笑了。而且也不禁跟著我唱了起來。
所以在完整欣賞以后，我就帶孩子們用“啦”字開始哼唱旋律。孩子們哼唱的時候雖然有點不著調，但是興趣卻很高。所以我就用了，我唱歌詞，孩子們唱啦的形式進行演唱。接著，我用啦字唱，孩子們唱歌詞。
唱了幾遍以后，孩子們漸漸熟悉了旋律。就開始完整的演唱歌曲。在學習歌曲中，發現，第一段明顯比第二段唱的熟練很多。所以使用圖譜結合歌詞，再多次朗讀了歌詞，再回頭學習歌曲時，果然效果比較好。
最后，孩子們通過男女分組唱還有小組分組唱的形式，孩子們學會完整的演唱這首歌曲了。
幼兒園中班科學教案《種蠶豆》 篇6
數學活動：蠶豆
活動目標：
1、了解蠶豆的生長過程。
2、能根據蠶豆的不同特征學習5的組成，并作特征標記。
3、在活動中能積極參與，細心作業。
活動準備：
1、課件：蠶豆； 2、排序卡5份； 3、蠶豆5籃； 4、作業卡5種； 5、點、數牌每人一張； 6、音樂：“挪威舞曲”“找朋友”。
活動程序：
（一）蠶豆一生——了解蠶豆的生長過程。
過渡語：軟軟的泥土里睡著一粒種子寶寶，你認識它嗎？
1、看課件提問：小蠶豆是怎樣長大的？
2、小組合作進行蠶豆生長過程的'排序。
3、看課件了解蠶豆的生長過程。
4、用動作隨音樂表現蠶豆的生長過程。
5、用歌曲演唱蠶豆的一生。
評析：在這個環節中，通過課件、身體動作、圖片排序、歌詞演唱等多種形式使幼兒
清晰地掌握了蠶豆的生長過程。
（二）蠶豆分家——學習5的分成。
過渡語：小蠶豆長大后變老了，變成了蠶豆的種子，農民伯伯就把它們采下來，剝出來。
1、比較觀察：蠶豆種子有什么不一樣嗎？
2、分類記錄：幫助蠶豆寶寶來分家。
（1）請幼兒介紹和猜測作業紙的做法。
（2）幼兒自選作業：
難度一：看圖分類并記錄和作標記。
難度二：根據特征標記把蠶豆寶寶送回家。
難度三：分類盒分類記數。
難度四：分類粘貼記數。
難度五：分類記數并做標記。
3、講評作業。
評析：各種難度和做法給了各種層次和能力的幼兒以選擇的機會，他們還根據蠶豆的許多不同進行分類，無形中又學習了5的組成，又學習了制作特征標記，幼兒的收獲很多。
（三）蠶豆游戲——復習5的組成。
過渡語：我們幫助了蠶豆分了家，它要和我們小朋友一起做游戲呢？
1、游戲玩法：每人先把卡片貼在胸前，隨音樂找朋友，要找和自己相應的卡片合起來是5，然后一起玩炒蠶豆的娛樂游戲。
2、交換牌子再進行游戲。
3、老師出示炒熟的蠶豆：蠶豆炒熟了，我們一起到外面去吃好吃的蠶豆吧！
總評：首先整個活動圍繞蠶豆，把科學和數學巧妙結合在一起，實現了領域內的有機整合；其次整個活動體現了幼兒自主性、主動性，體現了以人為本的教學理念；另外，活動還體現了趣味性、游戲化的教學風格，使幼兒學習得自然、輕松。
活動延伸：
1、根據作業情況進行糾正或交換作業卡進行活動。
2、在自然角繼續觀察蠶豆的生長過程，并學習照顧蠶豆。
幼兒園中班科學教案《種蠶豆》 篇7
一、設計理念：我班的幼兒大多都是城里的孩子，很少看到蠶豆，對蠶豆這種植物也缺乏認識。因此，我利用蠶豆這一鄉土資源，設計了這么一個科學活動，通過出示蠶豆娃娃，引起幼兒的興趣，觀察認識蠶豆莢、蠶豆，最后品嘗蠶豆食品。這些環節，讓幼兒對我們鄉土資源——蠶豆有所認識。
二、活動目標：
1、通過掰蠶豆，讓幼兒感知蠶豆的特征和用途。
2、產生操作探索蠶豆的興趣。
3、通過觀察、交流與討論等活動，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。
4、激發幼兒樂于探索科學實驗的樂趣。
重點：通過掰蠶豆，讓幼兒感知蠶豆的特征和用途。
難點：產生操作探索蠶豆的興趣。
三、活動準備：
每位幼兒1—2粒蠶豆莢，各種蠶豆食品若干。
四、活動過程：
活動過程
設計意圖
（一）、出示蠶豆娃娃，引起幼兒的興趣。
教師出示蠶豆娃娃的指偶：
你們認識我嗎？你們知道我是誰嗎？我就是蠶豆娃娃。
與小朋友們互相問好。
（二）、認識蠶豆莢的外形特征。
1、引導幼兒認識蠶豆莢的的形狀和顏色。
2、讓幼兒摸一摸，體會摸上去的感覺。
3、你覺得它像什么呢？
教師小結：這叫蠶豆莢，蠶豆莢是綠色的，長長的，兩頭尖；摸上去有點毛；捏一捏，硬硬的`；像小船，像月亮。
（三）、認識蠶豆的外形特征。
1、看一看，里面的蠶豆的形狀、顏色。
2、摸一摸：有什么感覺。
3、聞一聞：有什么氣味。
4、想一想：蠶豆與蠶豆莢的關系。
五、幼兒操作：掰開蠶豆皮，觀察蠶豆瓣。
教師小結：蠶豆莢里面有蠶豆，蠶豆是扁扁的橢圓形，淡綠色，掰開皮，里面有兩片豆
六、通過品嘗，了解蠶豆的作用。
1、品嘗蠶豆食品，知道蠶豆的多種吃法。
2、啟發幼兒說說還吃過哪些用蠶豆制成的食品。
娃娃是小班幼兒所喜歡的，用蠶豆娃娃引出課題，激發幼兒探索的興趣，分步進行探索，先從外面的蠶豆莢開始，到蠶豆的外形特征，再到觀察蠶豆瓣，讓幼兒有層次的探索理解。
通過品嘗，讓幼兒進一步體驗。并擴散幼兒的發散性思維。
活動反思：
結合小班幼兒發展手部小肌肉的目標和要求，我們通過認一認、聞一聞、比一比等各種感知覺讓幼兒全面認識各種豆子。我們還增加新鮮的蠶豆、豌豆請幼兒剝豆，讓幼兒體驗豆子的各種特點，豐富幼兒的感性經驗。
幼兒園中班科學教案《種蠶豆》 篇8
活動目標：
1、能探索用數學、圖畫等符號記錄自己操作的結果。
2、學習多角度地思考問題，能有計劃地進行活動3、體驗猜測活動的樂趣。
重點難點：
能探索用數學、圖畫等符號記錄自己操作的結果。
活動準備：
1、每組蠶豆、花生、塑料小夾子、串珠玩具等各一盤。
2、每人一張記錄單、1個小盤子、1支筆。
活動過程：
一、猜測活動。
教師帶領幼兒觀察桌上的操作材料，引起幼兒參與活動的興趣。
二、介紹游戲的玩法。
1、教師：用一只手在盆中用力抓一把，將抓出的物體放在小盤子中，數一數抓了多少，并做記錄。
2、教師：抓一次記一次，共抓三次，就記三次。
3、教師：活動前要先想好如何在一張紙上清楚地記錄三次抓物體的結果。
4、教師：記錄結果要能讓別人看出是第幾次，抓的是什么，抓了多少？
三、幼兒抓物體。
1、教師觀察幼兒的'操作情況，提醒個別幼兒按要求完成。
2、請幼兒分別說說在游戲中哪一種物體自己抓的最多，哪一種物體抓的最少，為什么"
四、游戲"抓了多少"。
1、教師抓一把幼兒認為教師能最多的物體，讓幼兒估猜所抓的數量。
2、請幼兒猜測還有誰會抓的比老師多，并說出理由。
幼兒園中班科學教案《種蠶豆》 篇9
【活動目標】
1、通過觀察、比較概括出蠶豆和豌豆植株的不同點。
2、能用語言和記錄表達自己的觀察與發現，初步了解兩種植物的相同點。
3、積極與同伴交流，感受觀察探究的樂趣。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、對科學活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。
【活動準備】
孩子收獲的蠶豆和豌豆植株蠶豆生長PPT幼兒記錄單(幼兒園PPT課件制作)
【活動過程】
1.觀察蠶豆，感知蠶豆的特征。
師：蠶豆是什么樣的?我們仔細看一看，還可以摸一摸，和好朋友互相說一說自己的發現。
2.觀察比較蠶豆和豌豆，感知它們的不同。
(1)幼兒自主觀察比較蠶豆和豌豆的不同點。
師：蠶豆和豌豆有哪些不一樣的地方?仔細的看一看，比一比。
(2)幼兒交流自己的發現。
(3)幼兒有序的觀察并記錄。
(4)師生交流并共同小結。
3.打開蠶豆莢和豌豆莢，進一步了解它們的特征。
4.觀看PPT，了解感受蠶豆和豌豆的'生長過程。(幼兒教育)
【活動反思】
結合大班幼兒發展手部小肌肉的目標和要求，我們通過認一認、聞一聞、比一比等各種感知覺讓幼兒全面認識各種豆子。我們還增加新鮮的蠶豆、豌豆請幼兒剝豆，讓幼兒體驗豆子的各種特點，豐富幼兒的感性經驗。
幼兒園中班科學教案《種蠶豆》 篇10
目標：
1、用普通話朗誦兒歌，練習發準“蠶、睡、吃、花兒”等字詞的讀音。
2、初步了解豌豆、蠶豆從開花到結成豆莢，加工成豆制食品的`過程，喜歡吃豆類食品。
準備：
1、幼兒用書《豌豆蠶豆》。
2、“茴香豆、豌豆脆”等加工食品若干，豌豆、蠶豆若干。
過程：
1、品嘗食品導入活動：
出示“茴香豆、豌豆脆”等食品供幼兒選擇品嘗：
——“你吃過這些食品嗎？味道如何？它們是用什么東西加工成的？”
出示豌豆、蠶豆，幫助幼兒小結：
——“這些食品都是由豌豆、蠶豆加工而成的。”
2、欣賞詩歌，理解豌豆、蠶豆從“花→豆莢→豆米”的過程：
教師有節奏地朗誦兒歌。
幼兒閱讀圖書《豌豆蠶豆》，按順序觀察、理解畫面。
引導幼兒用詩歌里的語句表達：
——“詩歌里豌豆、蠶豆是怎樣長大的？可以做成什么食品？”
3、學念詩歌：
教師和幼兒一起學習朗誦兒歌。
幫助幼兒發準“蠶、睡、吃、花兒”等字詞的讀音。
幼兒自由結伴，有節奏地朗誦兒歌。（鼓勵幼兒分句接龍念兒歌。）
幼兒園中班科學教案《種蠶豆》 篇11
教學目的：
1、了解蠶豆的顏色、外形、觸感、味道。
2、知道多種剝蠶豆的方法。
3、體會剝蠶豆的樂趣。
教學準備：
1、每組幼兒一個托盤，每人一只小碗。
2、煮好的蠶豆
3、小毛巾
4、每組一個餐盤
5、小桌子
教學過程：
1、教師出示蠶豆，引起幼兒興趣。
老師：小朋友們看一看這是什么？它是什么顏色的，是什么形狀的？請一位小朋友們上來摸一摸，說一說感覺如何？
引導幼兒說出蠶豆鼓鼓的、表皮毛毛的。
2、請小朋友們想一想，蠶豆皮里面藏著什么？
3、老師請幼兒剝一剝，剝開，就知道了
老師：看一看，桌子上面放了什么？每組幼兒一個托盤，每人一只小碗。
老師：請猜一猜空碗是用來放什么的？是用來放剝好的蠶豆的'。
老師：請小朋友們坐好，開始剝蠶豆。
4、幼兒剝蠶豆，老師在旁進行指導
鼓勵幼兒用不同的方法剝蠶豆，并詢問：剝出來是什么？什么顏色的？
5、幼兒觀察蠶豆寶寶，與豆莢進行比較
請幼兒摸一摸蠶豆寶寶，感覺滑滑的。
老師總結：豆莢摸起來毛毛的，蠶豆寶寶摸起來滑滑的。
6、品嘗蠶豆。
老師：小朋友們吃過這滑滑的、綠綠的蠶豆嗎？吃起來是什么味道的?
用小毛巾擦擦手，用勺子把蠶豆送入口中，真香啊！把蠶豆皮放在餐盤里。
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