大班教案：泡茶

時間：2022-10-06 22:56:12 教案

大班教案：泡茶

　　作為一名無私奉獻的老師，時常要開展教案準備工作，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。那么問題來了，教案應該怎么寫？下面是小編整理的大班教案：泡茶，僅供參考，大家一起來看看吧。

大班教案：泡茶

大班教案：泡茶1

　　活動目標：

　　1.運用各種感知覺，觀察水的冷、熱對泡茶的影響

　　2.能用完整的語言清楚的表達觀察到的結果

　　3.幼兒活動時遵守秩序的觀念。

　　4.能客觀地表達自己的探究過程和結果。

　　活動準備：

　　兩個透明茶壺、一壺熱水、一壺涼水（涼白開）、一些菊花茶，幼兒水杯每人一個

　　活動過程：

　　1.提問：“我們平時喝的茶是熱的，還是涼的呢？泡茶一定要用熱水嗎？涼水行不行？用熱水和涼水有什么區別呢？”

　　2.與幼兒一起做實驗，用相同的程序泡茶，不同的是一壺用熱水、一壺用涼水。

　　3.請幼兒仔細觀察比較兩種結果，看一看、聞一聞、摸一摸、嘗一嘗，有什么不同呢？

　　4.用完整話說出來，兩種泡茶的.區別。

　　5.結論：泡茶一定要用熱水。

　　效果評價：

　　此次活動的過程和效果都很好，孩子們從頭到尾都很投入。

　　活動反思：

　　這節課內容雖然只有“生活中泡茶”這一個例題,我在教學時選用了生活中做飯的事例加以補充,這些例子都是學生比較感興趣的事情,在這方面的教材處理上比較貼近學生實際,研究起來就顯得較為主動。

　　但是在引導學生研究如何在最短的時間內使客人喝上茶的教學環節上,教學重點不夠突出,學生討論的時間不夠充分,展示學生設計的不同方案時,教師在方法的引導上也做得不夠,有些學生對于同一時間內可以同時完成幾件事理解不透。對于老師畫流程圖的意義和方法教師講解得也不是很清楚。

大班教案：泡茶2

　　設計意圖：

　　在一次角色游戲中，我觀察到孩子們在玩娃娃家時，拿出“茶具”來“泡茶”及招呼客人“喝茶”，泡茶與喝茶的樣子真是象模象樣的。大班幼兒對事物有著強烈的好奇心和探索欲望，因而，促使我從另一個角度去思考。泡茶，是我國傳統的民族文化，它有悠久的歷史與文化。特別是在我們閩南地區，只要有客人來，我們總會端出茶具來泡茶，以好茶相待。幼兒園的孩子對此雖熟悉，但卻不太了解。為了弘揚民族文化，培養幼兒對中華文化的親近感，熱愛民族文化，特意設計了這一教學活動。

　　活動目標：

　　1、知道泡茶的基本步驟與注意事項。

　　2、觀察比較泡茶時茶葉的變化，并能說出喝茶的感覺。

　　3、培養對中華文化的親近感與熱愛民族文化的情感。

　　4、培養幼兒有禮貌、愛勞動的品質。

　　5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　活動準備：

　　1、事先邀請幼兒家長中的熟悉茶藝及愛茶人士來園。

　　2、茶具四套、茶葉、開水、盤子。

　　3、三用機、古箏樂曲磁帶、記錄表。

　　活動過程：

　　一、集中活動：

　　1、組織幼兒觀看茶藝表演(古箏樂曲伴奏)，引起幼兒興趣。

　　2、教師結合茶具與茶藝表演與幼兒一起討論“泡茶需要什么?怎樣泡茶?泡茶時應注意什么?”。

　　3、提出分組泡茶活動的注意事項，并提出觀察記錄的要求。

　　二、小組活動：

　　1、將一撮干茶葉放在干凈的盤子上給幼兒看，請幼兒注意觀察

　　茶葉的外形、顏色、并聞聞干茶葉的味道。請幼兒說說觀察的結果。

　　2、依泡工夫茶的步驟泡茶給幼兒喝。

　　3、泡茶當中請幼兒仔細觀察茶水的顏色如何改變?。

　　4、請幼兒交流喝茶的感覺。

　　5、泡完茶時，將茶葉從茶壺中拿出來，將茶葉攤開在另一個盤子上，問問幼兒“茶葉有了什么改變?干茶葉與泡過的茶葉哪里一樣?哪里不一樣?”

　　6、請幼兒在記錄表中記錄觀察的結果。

　　三、集中小結：

　　1、讓幼兒講講活動中開心的`事及喝茶的感覺。

　　2、請幼兒結合自己的記錄表說說泡茶時茶葉的變化。

　　活動反思：

　　1、設計引入。在教學中，我使用了教材中提供的主題圖創設為客人沏茶的情景，并提出問題“沏茶時通常需要做哪些事？”調動學生已有生活經驗，為學生幫助小明讓客人盡快喝上茶問題打下基礎。在學生大腦活躍的時候緊追著問“怎樣安排才能讓客人盡快喝上茶呢？”，調動學生主動思考，積極解決問題，有效地促使學生積極參與學習活動。

　　2、合作探究學習。在探討怎樣合理安排這些事情時，采取了小組合作探究的形式，讓學生四人為一組，根據合作要求設計沏茶方案，讓學生經歷從解決問題的多種方案中尋找最優方案的過程。在匯報學習成果時，學生展示了11分鐘的方案（最優方案），當追問“還有更省時間的方案嗎？”全班同學沒有一個。當問到還有其他方案嗎？有一個小組舉起了手，但是方案中他提出“接水的同時要找茶葉”，這點引起了全班同學的質疑，所以這種方案被否定掉了。也讓學生加深理解了哪些事情可以同時做，哪些事情不可以同時做。不可以同時做的事情要按照事情的先后順序來完成。

大班教案：泡茶3

　　活動目標：

　　1、知道合理計劃、安排時間對生活和學習的意義。

　　2、在情景感受、交流討論中，體驗如何計劃、安排活動時間與內容，

　　3、嘗試共同交流解決問題，形成初步的時間觀念。活動準備：能活動的黑板四塊。

　　有動作表示的圖案若干。

　　情境材料四組：水壺、臟杯子、杯刷、茶葉。

　　錄像：小學生課間十分鐘實況。

　　活動過程：

　　一、問題引入對安排時間的思考。

　　1、引出問題：這學期我知道我們大班小朋友去了茶園，還學會了許多關于的事情。今天幼兒園來了很多客人，我想請小朋友給客人泡杯茶，熱情歡迎他們。

　　可是今天泡茶的事情必須解決四個問題，1、沒有開水，2、茶杯不干凈，3茶葉沒有放好，4、泡茶送茶給客人。你們想想這四件事情怎么安排，先做什么，后做什么，才能又好又快地做好，不讓客人空等很長時間呢?

　　二、小組實際操作，體驗不同做法的時間安排過程。

　　1、介紹材料和操作的人員要求。

　　2、設計情境四組操作實驗，每組四人。

　　每組有一位幼兒操作，其余三位幼兒記錄活動流程和時間。

　　3、交流各組操作的情況。

　　4、總結：同樣的.事情，在合理安排的情況下，可以充分節約時間。

　　三、課間十分鐘時間計劃合理利用的討論。

　　1、討論：課間十分鐘需要完成的事情是哪些?

　　2、播放錄像：小學生課間十分鐘的情況。

　　觀看前請小朋友仔細一位小男孩他的課間十分鐘時間安排得不是合理?

　　3、集體討論：

　　錄像里小強的課間十分鐘時間安排得怎樣?哪里不合理?

　　4、操作：

　　請幼兒自己在工作表上計劃課間十分鐘的安排。

　　5、集體交流：介紹自己的十分鐘安排情況，并說明這樣安排的合理性。

　　6、觀看小學生代表介紹怎樣合理安排課間十分鐘的錄像。

　　小結：今天我們小朋友懂得了合理和計劃安排時間的方法，而且發現合理利用時間可以幫助我們節約時間，有條理地做好事情。在我們的生活中，如早晨起床后到上幼兒園這段時間的安排、晚飯后到睡覺的這段時間安排、周末的時間安排等等都可以好好計劃一下，看怎樣計劃最合理，最能又快又好的完成任務。

大班教案：泡茶4

　　活動目標

　　能跟著音樂節奏嘗試模仿茶壺和茶杯的動作。

　　體驗泡茶、喝茶的快樂，激發熱愛家鄉的情感。

　　活動準備

　　課件、圖譜、泡好的茶。

　　重點難點

　　能跟著節奏模仿茶壺和茶杯的動作。

　　在圓圈上交換舞伴做動作。

　　活動過程

　　一、情境導入

　　1、這是什么地方？虞山上茶園里的茶葉成熟了，我們一起去采茶吧！

　　2、看，這些都是我們采來的虞山綠茶，想不想泡一杯嘗嘗？泡茶的時候要用什么呀？

　　二、分段學習舞蹈動作

　　1、找朋友：茶壺和茶杯是一對好朋友，兩個人一見面就高興地跳起舞來。

　　（1）教師邀請客人老師示范舞蹈。

　　（2）剛才你們看到小茶壺和茶杯是怎么跳舞的？師生共同回憶并學習動作。

　　（3）、幼兒隨音樂兩兩相對當茶壺和茶杯做動作，提醒幼兒要跟著音樂有節奏地踏步拍手。

　　2、了解小茶壺和茶杯外形特征

　　（1）剛才你們誰是茶壺誰是茶杯啊？他們長的一樣嗎？小茶壺是什么樣的，小茶杯是什么樣的？

　　（2）幼兒自由表述。

　　（3）提問：你們能不能把自己變成小茶壺和小茶杯呢？怎么變呢？

　　（4）幼兒自由探索，相互交流模仿動作。

　　（5）看看老師是怎么變的。教師分別隨音樂示范表現小茶壺和茶杯。

　　（6）教師小結：茶壺：壺把→壺蓋→壺嘴茶杯：伸右手→伸左手→單腿跪下

　　（7）幼兒嘗試模仿。

　　3、探索倒茶和接茶動作

　　（1）教師：小茶壺要給小茶杯倒茶了，我們來看一看下茶壺是怎么倒茶的。教師隨音樂示范倒茶和接茶的`動作。

　　（2）幼兒兩兩合作模仿

　　（3）提醒幼兒注意小茶壺和茶杯的動作。

　　（4）幼兒再次聽音樂模仿

　　三、完整表現音樂

　　1、請幼兒自由結伴，聽音樂完整表現動作。

　　2、交換角色表演。

　　四、加大難度，在圓上交換朋友做動作

　　1、出示圖譜，引導幼兒觀察，了解茶壺在內圈，茶杯在外圈。提問：現在小茶杯喝到茶了，可是他還想喝其他茶壺里各種味道的茶，怎么辦呢？

　　2、在圓上教師示范，幼兒嘗試交換舞伴的動作。小茶壺聽到我說“走”的時候，你們就前走一步，換一個朋友。

　　3、幼兒在圓上隨音樂完整表現動作。

　　4、交換角色做動作。

　　五、結束部分

　　剛才我們一起泡了很多虞山綠茶，現在我們一起來品嘗一下吧！

大班教案：泡茶5

　　設計背景：

　　泡茶，是我國傳統的民族文化，它有悠久的歷史與文化。只要有客人來，我們總會端出茶，以茶相待。在家庭中，也許有小朋友的爸爸，或是爺爺很喜歡泡茶，但是小朋友對于泡茶的文化，以及泡茶的過程，可能不是很了解。因此，為了讓幼兒了解我國傳統的民族文化，感受中國的茶文化，特設計此次活動。

　　活動目標：

　　1．知道茶葉是一種葉子。

　　2．觀察泡茶時茶葉的變化。

　　3．初步感受中國的茶文化。

　　4．培養幼兒敏銳的觀察能力。

　　5．探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　1．“中華文化”：《大家來泡茶》。

　　2．掛圖：《大家來泡茶》。

　　3．茶具一套，茶葉，開水。

　　4．泡功夫茶的步驟。

　　活動過程：

　　一、介紹茶葉。

　　——引出本活動茶葉，幼兒回憶已有經驗，了解什么是茶葉。

　　告訴幼兒：茶葉是一種葉子。有的葉子可以看，有的葉子可以吃，而茶葉是可以用來泡茶喝的。

　　評析：幼兒認識茶葉，同時也能夠說出一兩種茶葉的品種，對茶葉的認識有初步的生活經驗。

　　二、展示茶具。

　　——通過觀察茶具，了解泡茶是有講究的，要用專門的茶具

　　1．有沒有看過這些茶具？在哪里看過？

　　2．茶具有什么用？誰會用到這些東西？

　　評析：茶具是小朋友收集而來，因此有些小朋友就能說出來，茶具是用來泡茶的，回憶起自己的爸爸，爺爺，經常泡茶喝。

　　三、觀察泡茶。

　　——通過觀察，了解泡茶的過程，知道茶葉在熱水中外形、顏色、味道的變化

　　1．在泡茶活動之前，教師請幼兒觀察掛圖《大家來泡茶》，和幼兒一起討論“中華文化”《大家來泡茶》中的內容。

　　2．示范泡茶。

　　老師按照泡功夫茶的步驟泡茶給幼兒喝。先將一撮干茶葉放在干凈的`布上給幼兒看，請幼兒注意觀察茶葉的外形、顏色，并聞聞干茶葉的味道。在泡茶、喝茶的過程中，請幼兒仔細觀察、品味并提問：功夫茶的茶水顏色是什么樣的？功夫茶喝起來感覺怎樣？將泡過的茶葉從茶壺中拿起來，請幼兒將茶葉攤開在桌上，請幼兒看看有什么變化，說說觀察的結果：泡過的茶葉有了什么變化？泡過的茶葉和沒泡過的茶葉哪里一

　　3．嘗試泡茶。

　　分組泡茶。教師要全程陪伴幼兒，注意安全使用開水，一防燙傷。讓幼兒做擺放茶具、放茶葉等事情，濕度參與泡茶，體驗泡茶的過程。

　　4．幼兒品茶。

　　小朋友可以看看，聞聞，嘗嘗，用茶葉泡的茶與平時我們喝地茶味道，顏色有什么不同。

　　評析：泡茶是幼兒非常感興趣的事。在活動中，小朋友先觀察了茶葉的外形，顏色，聞其味道。那么在這個活動中，小朋友能夠說出茶葉是干的，顏色是綠的，味道有點清涼的。放到熱水中，小朋友觀察茶葉的變化，在老師引導下小朋友能觀察到茶葉變大，茶葉變綠，茶葉味道更濃。最后品茶，在品茶中，我發現有些小朋友像喝水一樣，一股腦兒喝進去。不能較好品茶的味道。在老師提醒中，幼兒能夠觀茶色，聞茶香，品茶味。整個活動，幼兒親自體驗，非常開心。

　　活動反思：

　　這是主題活動《拜訪大樹》中的一個社會活動課。在生活中，我也喜歡喝茶，如茉莉花，菊花茶，但是本身對茶的知識了解很少，在課前我也查找了有關資料，了解了一些茶的基本知識，茶的分類，以及泡茶的基本步驟。課前提前讓幼兒收集茶葉。

　　活動一開始，我先讓幼兒認識了幾種常見茶葉，然后介紹茶大致可以分為四種：綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶。隨后再向幼兒介紹泡茶的過程，示范泡茶。最后，將幼兒分為六組，一組用一種茶葉，開始泡時，孩子們都特別感興趣，小眼睛都盯著看，還不時地說著“好香啊！”，小朋友泡著茶葉，觀察著葉子的變化，顏色的變化。有些小朋友就迫不及待地要開始品嘗了，一股腦兒喝到嘴巴里去。這個不對哦，我連忙告訴小朋友，喝這個茶葉茶啊和我們平時喝的茶不一樣，我們要先聞一聞，然后再一小口一小口的喝，這樣才能品出茶的味道。小朋友一小口一小口喝著，臉上帶著好奇的微笑，問他們茶是什么味道的，有的說香香的，有的說甜甜的，有的說涼涼的，有的皺著眉頭說苦苦的。大家開心地喝著茶。

　　通過這一活動，讓幼兒簡單又直觀的認識了我們中國的茶文化，知道了泡茶茶具的講究，泡茶是我國傳統的待客之道，是我國傳統的文化。