南瓜大變身大班教案
在教學工作者實際的教學活動中，時常要開展教案準備工作，編寫教案助于積累教學經驗，不斷提高教學質量。教案要怎么寫呢？下面是小編整理的南瓜大變身大班教案，希望對大家有所幫助。
設計思路：
萬圣節到了，大街上到處可見萬圣節的宣傳海報，上面畫著可愛的南瓜燈。現在正是深秋季節，南瓜最香甜的時候，而且大班幼兒對動手操作活動具有濃厚興趣并且也已具備一定的創造能力和對美的感受能力。于是我想利用南瓜為材料鼓勵幼兒積極動手、動腦，讓幼兒自己去發現南瓜的可塑性以及多種食用方法，以此提高幼兒對美的感受能力、動手操作能力和解決問題的能力，于是我設計了此次活動。
活動目標：
1、通過讓幼兒觀察萬圣節的宣傳海報和給幼兒講故事，以激發幼兒的好奇心和對南瓜制作的欲望。
2、通過分組活動的形式讓幼兒提高動手操作能力，團結合作的能力，同時讓幼兒學習使用一些工具如：搟面杖、打餡機、去皮器等。
3、通過展示自己的勞動成果讓幼兒樹立自信心。
活動準備：
萬圣節宣傳海報2副、關于萬圣節的故事一篇、金皮南瓜、綠皮南瓜、白皮南瓜、彩紙、膠水、勺子、小刀、剪刀、麻繩、面板、水果刀、搟面杖、打餡機、去皮器、雞蛋、肉餡、面粉、水、香油、蔥、姜、醬油、雞精、鹽。
活動過程：
活動一：觀察圖片、傾聽故事
1、老師將兩副海報貼于活動室的墻上讓幼兒觀察，海報中都有什么？（幼兒回答：“有各種漂亮的小燈籠。”）老師提問：“這些可愛的小燈籠是什么做成的呢？小朋友們知不知道制作這些燈籠都有什么用途嗎？”（幼兒回答“是南瓜做的。那做南瓜有什么用呀老師？”）
2、為了讓幼兒對萬圣節和南瓜燈有更深的了解，老師給幼兒講一個關于萬圣節的故事以此滿足的好奇心。
活動二：動動手、做一做
1、在活動室設置不同區角，將準備好的材料分別投放到各區角內。區角大致分為3個：美工制作區、我的小食堂、餃子生產廠。幼兒可根據自己的興趣來選擇區域進行活動。
2、幼兒此時已經在區角內開始活動，這時老師可扮成客人分別到3個區角里去參觀。
3、客人來到美工制作區，這個區是制作南瓜燈的。客人可以問這個區活動的幼兒都想制作什么樣的南瓜燈，有的幼兒要做船形燈；有的要做掛籃燈；還有的要做成馬車燈。為了能更好的調動起幼兒制作的積極性，客人可向小朋友們定制幾個南瓜燈。
4、我的小食堂這組，幼兒利用手中的工具如：小刀、去皮器、勺子等將南瓜去皮、去籽切成小塊。這組活動幼兒學習使用生活中各種工具而且還培養了幼兒積極主動參與家務勞動的好習慣。客人問：“小朋友們你們切成塊的南瓜有什么用呢？”“這個南瓜切成塊后可以蒸，肯定特別好。”客人說：“那一會我可要嘗一嘗你們蒸好的南瓜呀！”
5、在餃子生產廠里的小朋友們正忙著做餃子餡呢。（這組活動因為有一定難度，因此老師可在一邊幫助）而且這組活動需要小朋友們團結合作。做餃子餡的小朋友將南瓜放入打餡機中打好后再放入肉餡、香油、蔥、姜、醬油、雞精、鹽、雞蛋等調料，然后另一組小朋友搟餃子皮，還有一組包餃子（同時老師可在一邊進行指導）讓幼兒充分感受包餃子帶來的快樂。
活動三：看看我們的勞動成果
1、將三組小朋友們制作的作品進行最后加工，切成塊的南瓜和小朋友們合作包的餃子一起放入鍋內蒸15分鐘，一會兒香甜的南瓜塊和好吃的餃子出鍋了。
2、美工組的小朋友們將蠟燭放入做好的南瓜里真是漂亮極了，再看看我們那兩組小朋友們吧，正在有滋有味的品嘗著自己的勞動成品呢！
延伸活動：
幼兒回家后將自己在區角活動中學到的制作南瓜的方法教給爸爸、媽媽、讓爸爸、媽媽和自己一起給南瓜來一次大變身吧！
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