乳業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì)，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢？以下是小編整理的乳業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
一、實(shí)習(xí)目的
根據(jù)會(huì)計(jì)學(xué)院財(cái)務(wù)管理專業(yè)本科培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃的要求，我們?cè)趯I(yè)學(xué)習(xí)前應(yīng)進(jìn)行認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)，使我們對(duì)企業(yè)（事業(yè)）單位的財(cái)務(wù)管理工作對(duì)象、工作環(huán)境、工作內(nèi)容、工作方法等有一定的感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)我們的專業(yè)精神，為財(cái)務(wù)管理本科專業(yè)學(xué)習(xí)建立基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)單位情況
重慶市xx乳業(yè)股份有限公司是由原重慶市乳品公司改制、重組而來(lái)的一家具有50多年悠久歷史的專業(yè)乳制品加工企業(yè)，公司股東由重慶市農(nóng)墾控股（集團(tuán)）有限公司、新希望乳業(yè)控股有限公司等五家公司組成。公司以加工經(jīng)營(yíng)乳制品為主，兼營(yíng)酒店，總部設(shè)有9部1室，下設(shè)乳品一廠、乳品二廠、xx西塔等三個(gè)加工廠、奶源分公司、銷售分公司、物流分公司、市級(jí)技術(shù)中心、xx牧業(yè)、xx百特和四星級(jí)銀河大酒店，現(xiàn)有從業(yè)人員近3000人。截止20xx年12月底，公司總資產(chǎn)5.6億元人民幣，其中注冊(cè)資本1億元。
三、實(shí)習(xí)過程
1.首先同學(xué)們到了會(huì)議室，一同品嘗了xx乳業(yè)的一款新上市一年的產(chǎn)品：谷香世家核桃奶。
2.隨后，同學(xué)們參觀了乳制品的全透明生產(chǎn)流水線。在工作人員的講解下，我們得知這是一條全自動(dòng)化生產(chǎn)流水線，通過凈乳、殺菌工藝、超高溫瞬時(shí)滅菌、和包裝工藝四個(gè)步驟完成。然而整個(gè)過程只需要1-2名技術(shù)工人簡(jiǎn)單的操作，整個(gè)流水線就能完成對(duì)牛奶的采樣，分類，消毒等工作。整條生產(chǎn)線運(yùn)行起來(lái)非常的安靜，在生產(chǎn)線的另外一端，包裝工人正在緊張作業(yè)，將產(chǎn)成品的奶貼標(biāo)，準(zhǔn)備裝上運(yùn)輸車運(yùn)往市場(chǎng)。為了保證每天市場(chǎng)的供應(yīng)量，xx乳業(yè)有整個(gè)西南地區(qū)最大的鮮奶儲(chǔ)存罐，夏天高峰的時(shí)候，這些儲(chǔ)存罐里面的幾十噸奶只夠一天使用。
3.在會(huì)議室觀看了xx企業(yè)的宣傳片。了解到公司秉承“為了市民的健康，我們不懈努力；為了農(nóng)民的富裕，我們不辱使命”的經(jīng)營(yíng)理念，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以創(chuàng)新為動(dòng)力，以改革促發(fā)展，以打造“百年xx”為目標(biāo)，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，按照現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式建立了20余個(gè)優(yōu)質(zhì)奶源基地，并通過企業(yè)的發(fā)展不斷帶動(dòng)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整體發(fā)展。xx乳業(yè)是西南地區(qū)最大的乳制品加工企業(yè)，20xx年實(shí)現(xiàn)銷售收入8億元。xx乳業(yè)在西南乳制品行業(yè)率先通過ISO9000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，并有8個(gè)產(chǎn)品通過了綠色食品認(rèn)證。公司擁有三個(gè)國(guó)內(nèi)一流的大型現(xiàn)代化乳品加工廠和35萬(wàn)噸/年牛奶加工能力，生產(chǎn)巴氏消毒奶、酸奶、乳酸飲料、風(fēng)味奶、超高溫?zé)o菌奶、植物蛋白奶和奶粉等7大系列80多個(gè)乳制品品種。
4.接著公司經(jīng)理向我們介紹了xx二廠的發(fā)展和現(xiàn)狀等相關(guān)情況。
5.最后同學(xué)們有機(jī)會(huì)瀏覽了xx乳業(yè)20xx的會(huì)計(jì)憑證、明細(xì)賬、資產(chǎn)負(fù)債等。
四、實(shí)習(xí)感悟
20xx年6月21日，長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍穿行在公路中，帶著求知的欲望和對(duì)第一次實(shí)習(xí)的好奇感匆匆而行。
一進(jìn)會(huì)議室，xx乳業(yè)的工作人員馬上就給我們發(fā)核桃奶，向我們解釋沒有空調(diào)沒有風(fēng)扇，讓我們喝點(diǎn)奶先做休憩后參觀生產(chǎn)流水線。我們不該是嬌氣的少爺公主，工作人員尚且能耐著酷暑不停的工作，我們又有何資格去抱怨，既然事來(lái)學(xué)習(xí)的，那么我們就要帶著虔誠(chéng)的態(tài)度，克服外界一切干擾。
在工作人員的引領(lǐng)下，我們走到了參觀通道，透過全透明的落地窗，整條生產(chǎn)流水線分明的展現(xiàn)于眼前。我驚詫于那龐大的工程，一個(gè)金屬器具完美有序的組合，經(jīng)過上千上萬(wàn)道細(xì)小的工序才讓我們品嘗到那甘之如飴的奶制品。更讓我驚訝的是，如此復(fù)雜的生產(chǎn)過程只需要1~2名員工，高效的運(yùn)作，大批量的生產(chǎn)，既優(yōu)化了生產(chǎn)，又使有效資源得到了最有效的配置。據(jù)了解，在技術(shù)這一方面，xx二廠引進(jìn)美國(guó)國(guó)際紙業(yè)、德國(guó)康美、瑞典利樂、法國(guó)百利、意大利瑞達(dá)、丹麥APV、德國(guó)韋斯伐利亞等公司的先進(jìn)乳品生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)智能化管理，成為西南地區(qū)一流的現(xiàn)代化乳品加工廠。在20xx年6月時(shí)，乳品二廠生產(chǎn)車間全面技改升級(jí)，在原有設(shè)備的基礎(chǔ)上增加了康美包苗條型包裝機(jī)和利樂高速機(jī)等先
進(jìn)設(shè)備，這使得生產(chǎn)效率大大提升。走在整個(gè)參觀通道，你能強(qiáng)烈的感覺到xx乳業(yè)對(duì)公司文化的注重，通道兩側(cè)掛著一些關(guān)于企業(yè)宗旨，企業(yè)歷史，企業(yè)對(duì)員工培養(yǎng)的相關(guān)內(nèi)容，讓你在不自覺的融入到企業(yè)的氛圍中去。
看著宣傳片，溫家寶的句話一直回響在耳畔：“我有一個(gè)夢(mèng)，讓每個(gè)中國(guó)人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”xx也正為著這個(gè)夢(mèng)想不斷奮斗著。公司秉承“為了市民的健康，我們不懈努力；為了農(nóng)民的富裕，我們不辱使命”的經(jīng)營(yíng)理念，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以創(chuàng)新為動(dòng)力，以改革促發(fā)展，以打造“百年xx”為目標(biāo)，經(jīng)過50年的風(fēng)雨滄桑，和祖國(guó)一同成長(zhǎng)、發(fā)展。
作為即將走入社會(huì)的財(cái)管人員，看著一本本真實(shí)賬簿，不得不說自己深感責(zé)任重大。我們知道，財(cái)務(wù)管理是組織企業(yè)財(cái)務(wù)活動(dòng)、處理財(cái)務(wù)關(guān)系的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)管理工作；是基于企業(yè)再生產(chǎn)過程中客觀存在的資金運(yùn)動(dòng)和財(cái)務(wù)關(guān)系而產(chǎn)生的一種價(jià)值管理；是組織資金運(yùn)動(dòng)、處理財(cái)務(wù)關(guān)系的一項(xiàng)綜合性管理工作。因此，財(cái)務(wù)管理是對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況和經(jīng)營(yíng)成果的評(píng)價(jià)，是監(jiān)督企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理各個(gè)環(huán)節(jié)的有效工具，更是企業(yè)進(jìn)行預(yù)測(cè)、決策，實(shí)施戰(zhàn)略管理的基礎(chǔ)和依據(jù)。它在企業(yè)管理中處于樞紐位置和中心環(huán)節(jié)。同其它管理相比較，財(cái)務(wù)管理具有綜合性強(qiáng)，聯(lián)系面廣，反映迅速、準(zhǔn)確三個(gè)特點(diǎn)。因此，可以說只有抓好財(cái)務(wù)管理，才能帶動(dòng)企業(yè)全面科學(xué)管理；只有以財(cái)務(wù)管理為中心，才能建立起適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代化企業(yè)制度。
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