幼兒園小班科學教學方案
為了確保事情或工作能無誤進行，通常需要提前準備好一份方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那么應當如何制定方案呢？以下是小編整理的幼兒園小班科學教學方案，希望對大家有所幫助。
幼兒園小班科學教學方案1
【活動目標】
1、知道常見水果的色、味、外表及內部形態特點，感受水果外在和內部結構的美感。
2、了解水果的多種吃法、知道多吃水果營養好。
3、學習用形容詞表述觀察結果。
【活動準備】
幼兒自帶一個水果。教師準備不同種類的水果各一個，一把水果刀。每組一個盤子、盤子里有許多切好的水果塊，牙簽一盒。水果寶寶外衣的圖片一套，水果胸飾。
【活動過程】
一、復習兒歌《七個妞妞來摘果》引出主題。
師生共同念兒歌。師：七個妞妞摘了哪些水果?這些水果穿著怎么樣的外衣呢?
二、幼兒交流自己帶來的什么水果?感知水果的外形特征。
師：小朋友你帶來的是什么水果?它穿著一件怎么樣的外衣呢?
以小組為單位，讓幼兒充分感知自己帶來的水果，并向同桌的`小朋友介紹，
師：你帶來的水果叫什么名字，它穿著一件怎么樣的外衣?
三、探索果肉寶寶。
1、觀察水果橫切面。
切開水果：用實物展示臺放大形象。讓幼兒觀察果肉的橫切面，感知水果內部結構的排列特點，尋找水果秘密。
師：果實里面有什么?什么顏色?像什么?你還發現什么?
2、品嘗水果。
每桌一個裝有各種水果塊和盤子以及牙簽，讓幼兒邊品嘗邊推測這是什么水果。請幼兒說說自己最喜歡吃的水果，并完整介紹水果的名稱、結構特點。
四、游戲活動：
給水果寶寶穿衣服。師出示各種水果外衣和水果寶圖片，引導幼兒感知水果外衣特點，以及果肉寶寶的特征，請幼兒上來操作圖片，幫水果寶寶找到外衣。
五、游戲活動：水果蹲。
介紹游戲玩法：請幾位幼兒上來，選擇自己喜歡的水果胸飾并戴在胸前站成一排，先每位幼兒介紹自己的水果名稱，然后游戲開始，先請一位小朋友邊說邊向下蹲四次，然后其它水果接著說，并做相應的動作，若沒有快速接上作為失幾者下臺，若說錯了(臺上沒有的水果)，也是失敗者也下臺，最后一個站在臺上的人為勝利者。例如：扮演“平果寶寶”說：蘋果蹲蘋果蹲，蘋果蹲完了香蕉蹲!香蕉寶寶接著說：“香蕉蹲香蕉蹲完草莓蹲!”……
幼兒園小班科學教學方案2
活動目標：
1、學習跳起摘摘糖果，練習原地向上跳。
2、喜歡和老師，同伴一起做游戲，體驗集體游戲的快樂。
活動準備：
1、一張用繩編的網，網上掛著幼兒愛吃的.糖果。
2、磁帶。
活動過程：
一、創設情境，模仿小兔跳，導入活動。
1、我是兔媽媽，你們都是我的兔寶寶，我們一起去草地上玩吧。
2、幼兒聽音樂，跟著媽媽蹦蹦跳跳來到草地上。
二、示范講解原地往上跳。
1、小兔除了往前跳，還會往上跳呢，看媽媽是怎樣跳的?
2、教師示范：兩腳并攏用力向上跳。
3、幼兒學小兔原地往上跳，教師進行個別指導。
三、幼兒游戲《蹦蹦跳跳摘糖果》
1、出示結有糖果的大網。
2、小兔子學會了本領真棒，媽媽真開心，我買了一些糖果送給你們，寶寶們想吃嗎?
3、大網這么高，夠不著怎么辦呢?(鼓勵幼兒自由想辦法，說說自己的見解)
4、請個別幼兒嘗試摘糖果。
5、放音樂，幼兒鉆到網下，跳起摘糖果，看看、說說自己摘到什么“糖果”。
四、結束活動
幼兒休息，分享糖果
幼兒園小班科學教學方案3
活動目標：
1、認識不同水果直面、橫切面的不同圖形，建立水果與其切面的聯系。
2、欣賞不同水果切面圖形的輪廓和花紋。
活動準備：
蘋果、楊桃、桔子、梨、獼猴桃、桃子等常見水果，掛圖，《小朋友的書秋天到了》
活動過程：
一、欣賞水果切面，初步嘗試將其與水果匹配。
1.出示幾種常見的水果切面圖，初步嘗試將其與水果匹配。
師：小朋友們，你們知道這些是什么圖片嗎?這些都是水果切出來的圖形，你們喜歡哪一個?
2.請幼兒大膽發言，講述自己心中的想法。
師：我請你來猜一猜，這些漂亮的圖案是什么水果切出來的?
二、觀察水果切面
師：我發現孩子們的.一件有些不一致了，有的說我胖的這張圖片是這個水果的切面，有的說是哪個水果的切面，那到底是哪種水果呢?我們來動手做一做吧，相信答案就會出來了!
1.教師取出蘋果、梨和獼猴桃等水果，切出橫切面，驗證幼兒的猜測。
師：你找到答案了嗎?這些水果的橫切面是這樣的，那我如果把這個水果豎著來切的話，會不會和剛剛切豬來的是一樣的呢?也來一起試試看吧!
2.教師切出水果的直切面，將橫切面與直切面放在幼兒面前，引導幼兒進行比較。
師：你們覺得這個橫切面切出來的水果像什么呢?直切面切出來的水果又像什么呢?
幼兒園小班科學教學方案4
【活動設計】
這次活動的設計主要是針對小班幼兒生活中不會穿和穿反鞋子的現象，通過猜謎語的方式，引發幼兒學習自理能力的意識。此次活動旨在讓幼兒知道鞋子的正確穿法，并能明白錯誤的穿鞋方法會帶來危險并及時糾正。
【活動目標】
1、學會猜謎語，并能完整的猜給家長和小伙伴們聽。
2、懂得鞋子的正確穿法。
3、知道在活動中鞋子掉了、鞋粘扣開了、穿反鞋時，要及時的糾正過來。
【活動準備】
1、《可愛頌》《我愛洗澡》歌曲音樂。
2、一雙幼兒穿的鞋子。
3、多媒體教學資源：《寶寶和小鞋》的相關圖片資料。
【活動過程】
一、教師說謎語《好朋友》，請幼兒猜謎語。
謎面：兩個好朋友，見面不分手，要來一塊來，要走一塊走。如果穿對了，它們頭靠頭，如果穿錯了，它們把頭扭。
提問：請小朋友猜一猜，這個謎語說的哪兩個好朋友?(謎底：鞋子)
幼兒猜出謎語后，教師出示一雙幼兒穿的鞋子，請幼兒一起學說謎語。
二、教師和幼兒做游戲，引導幼兒感受鞋子不舒服時會給自己帶來的危險。
1、游戲“請你跟我這樣做”。讓幼兒感受掉鞋、穿反鞋、鞋粘扣松開時腳丫走路不舒服的感覺。
玩法：教師以鞋寶寶的口吻說“請你跟我這樣做”。同時將自己的鞋分別以穿反鞋、鞋粘扣松開、掉鞋等樣子穿鞋、走路。小朋友們接著說“我就跟你這樣做”，模仿老師的樣子去做。站起來走走試試，穿這樣的鞋子走路感覺會怎樣?
2、組織幼兒說一說：這樣的(幼兒教育 )鞋子穿起來舒服嗎?穿著這樣的鞋子走路有什么感覺?會發生什么危險?
3、教師小結。
當出現掉鞋、鞋粘扣開了和穿反鞋時，腳丫走起路來就會覺得不舒服，還有可能出現絆倒、摔倒等危險。
【活動反思】
生活中可以發現孩子經常將鞋子左右穿反。鞋子穿反了，從外觀上看，很別扭，不美觀;從身體方面考慮，幼兒會感覺不舒服，影響幼兒走路及正常的活動。要是經常不注意，會影響幼兒小腳的生長，甚至影響健康，因而，對教師來講，及時發現情況，及時糾正幼兒的錯誤，對幼兒參加正常活動，以及幼兒的身心發展有著至關重要的積極意義。
要讓幼兒分清鞋子的正反，必須先分析導致孩子反穿的原因，據我觀察主要有兩個方面的'原因：一是，小班孩子年齡小，觀察能力弱，觀察不夠細致，把大致相同對稱的鞋子誤認為是一模一樣的，所以穿鞋時不再選擇，隨手拿來，套上就算，容易出錯;二是，幼兒對應匹配能力還不夠，不知道，左腳對應左鞋，右腳對應右鞋。清晰原因后我就設計了三大環節來“對癥下藥”“據因糾果”。首先用擬人化的方法幫助幼兒認識鞋的正反，讓幼兒清楚地知道一雙鞋子兩只是不一樣的，然后用謎語來告訴幼兒，穿錯鞋像兩個好朋友在生氣，噘嘴歪頭，穿對鞋像朋友在微笑、點頭拉手。最后，以游戲“找鞋穿鞋”發展幼兒的細致分辨、對應、匹配的能力。
以上活動來自幼兒的生活，貼近幼兒，教育回歸了幼兒的生活，使生活和教育相互交織，相互滲透。
幼兒園小班科學教學方案5
活動目標
1、學習剝蛋殼的方法，體驗勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
活動準備
1.熟雞蛋若干，塑料小刀。
活動過程
1、玩蛋
每位幼兒一個熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的.各種玩法。(會滾動、能轉動。)
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?
2、剝蛋
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學習剝蛋殼。
教師指導需要幫助的幼兒。
3、切蛋
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的?
4、煎蛋
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗勞動后的快樂!
6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)
活動延伸
幫助幼兒區分生、熟蛋。生蛋(轉得慢)，熟蛋(轉得快)。
幼兒園小班科學教學方案6
活動目標：
1.熟悉同伴的名字。
2.能正確地接球和拋球。
3.享受運動肢體的樂趣。
活動準備：
一個皮球、鈴鼓伴奏。
活動過程：
1.讓幼兒熟悉同伴的名字。
幼兒坐圍成一個大圈圈，做傳球游戲。
師：小朋友，現在我們坐成一個(大圓形)，上次我們玩過了一個游戲，叫傳東西，這次我們玩傳小球，好嗎?你們想和小球一起玩游戲嗎?(想)
師：說明規則：
a、當老師的鈴鼓聲響起時，第一個小朋友就把小球傳給旁邊的小朋友，就這樣一個接著一個傳下去。
b、當老師的鈴鼓聲停止時，小球就停止傳送，這時候拿到小球的小朋友就站起來說出自己的.名字：我的名字叫_。(第一遍游戲：主要看幼兒對游戲的熟悉度)
改變規則：還是跟之前一樣當老師的鈴鼓聲響起時，第一個小朋友就把小球傳給旁邊的小朋友，就這樣一個接著一個傳下去。但是當老師的鈴鼓聲停止時，這時候拿到小球的小朋友不說自己的名字，而是要說出旁邊小朋友的名字：我旁邊小朋友的名字叫_。
(當幼兒說不出名字時，教師可引導幼兒說出來，然后跟著老師一起講，反復多做幾次，讓幼兒熟悉同伴的名字。)
③兩位教師先示范給幼兒看，邊說游戲規則邊做傳小球游戲。
游戲規則：幼兒a拋球給幼兒b時喊其名字，幼兒b去接球(在拋球的時候，教導幼兒怎么拋怎么接才是對的)保證幼兒的安全。
幼兒自己動手、動腳操作，體驗傳球游戲帶來的快樂。
幼兒園小班科學教學方案7
活動目標：
1、感受水的流動及物品在水中的沉浮，知道水是透明無味的，體驗玩水的樂趣。
2、了解水的作用，知道人離不開水，教育幼兒節約用水。
3、培養幼兒的觀察力，調動幼兒思維的積極性，初步培養幼兒的探索精神。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、使幼兒對探索自然現象感興趣。
活動重難點：
感受水的流動及物品在水中的沉浮，知道水是透明無味的，體驗玩水的樂趣。
活動準備：
1、小盆若干只，能盛水的各種小件容器。
2、小型玩具若干。
活動過程：
一、教師邊玩水邊提問
1、教師將玩具、容器等放入裝滿水的盆中，邊玩邊自語：“怎么玩具倒入水中后有的沉下去，有的浮在水面上?……”
2、教師用兩個容器相互盛水并傾倒，讓幼兒看水從容器里流到盆里。
二、小朋友分散玩水
1、幼兒挑選自己喜歡的容器、玩具，隨意玩水。
2、師：請大家試一試，哪些玩具會沉下去?
3、教師巡回指導幼兒玩水，并對幼兒在玩水中的嘗試精神和得出的嘗試結論作評價。
三、小朋友感受到水的流動
1、教師請小朋友把盆里的玩具試著拿出來。
師：誰能試一試幫著老師把水取出來?你用什么方法取水?(提醒幼兒一定要裝滿，不能灑)
2、給幼兒有漏洞的容器，讓幼兒進一步取水。
3、你還能想出什么辦法讓水流動?水流動時會發出什么聲音?
四、幼兒觀察水的流動和顏色
1、聽聽水流進塑料袋的聲音。
2、看看水是什么顏色。
3、在塑料袋上戳個小洞，請幼兒用飲水的'杯子接水，聽聽水流進杯子的聲音，聞聞、嘗嘗水的味道。
教師總結：水無色無味，流動時會根據水流的急、緩與流入不同的容器，發出不同的聲響。
五、鼓勵幼兒用滴管、水槍、針筒、塑料袋、顏料等嘗試各種玩水的方法
活動反思：
教師巡回指導，并提問：哪些地方可以玩水?水有什么用途?
在這一活動中主要是引導幼兒了解水的性質、作用，激發幼兒保護水源、保護環境的意識，活動中激發幼兒體驗與同伴合作的快樂，發展幼兒的語言表達能力及動手操作能力。讓幼兒運用自己的感官，感知發現水是無色、無味、沒有形態、能流動的液體。幼兒在操作、觀察的過程中發現愉快地感知了水的特性，在游戲中體驗了玩水的樂趣。由此看出，玩水活動的設計符合《幼兒園規程》中的教育原則，符合幼兒的年齡特點。發展幼兒的創造思維，是當前教師在教育中一個值得探討的內容。無論是玩水活動還是其他活動，教師都應考慮到幼兒創造思維的發展。
幼兒園小班科學教學方案8
活動目標：
1、感知各種水果的基本特征。
2、能在比較活動中用語言表述出水果的顏色、形狀、大小等特征。
3、喜歡參加比較活動。.
4、發展幼兒的觀察力、想象力。
5、通過實際操作，培養幼兒的動手操作能力。
活動重難點：
能在比較活動中用語言表述出水果的顏色、形狀、大小等特征。
不受不同水果外形特征的干擾，聽從單一指令完成比較活動。
活動準備：
籃子、蘋果、梨子、桔子、香蕉、櫻桃、草莓等水果圖片若干
活動過程：
一、談話激趣導入
今天來了一些水果娃娃和我們做朋友，看看它們是誰?(認知各種水果，說說名稱、形狀、顏色，像什么)
二、比較任意兩種水果
1、教師手拿一個桔子：誰來找一個比它小的水果和它做朋友?(個別幼兒上前自選一個水果，和教師手中的桔子比較，并說一說哪個水果大，哪個水果小。)——此環節要起到隱性示范的作用。
2、介紹比較游戲玩法：聽指揮比較兩種水果的顏色、大小、形狀。
3、各小組桌子中間擺放籃子，中間裝有不同外形特征的水果圖片，提示幼兒聽指令拿水果圖片。
(1)找兩個顏色一樣的水果互相做朋友。幼兒找到后教師提問：你找的是什么?(幼兒互相說說。個別到前臺展示。)教師小結：這兩個水果比較的是顏色;還有哪些水果顏色是一樣的?
(2)找兩個圓圓的水果做朋友。幼兒找到后教師提問：你找到的是什么?(幼兒相互說說。個別幼兒到前臺展示。)教師小結：這兩個水果比較的是形狀;還有哪些水果的.形狀是一樣的?
(3)找兩個不一樣的水果做朋友。幼兒找到后教師提問：你手中的兩個水果朋友哪里不一樣?(顏色、大小、形狀。)
(4)籃子里還有誰沒有找到朋友?它是誰?是什么樣子的?你想讓它和誰做朋友?為什么?(小朋友和組內的同伴說一說，教師小組詢問、傾聽)
延伸活動：
1、今天的水果顏色、形狀、大小不一樣，味道是不是也不一樣呢?我們品嘗一些。(香蕉、蘋果、桔子)
2、大區域活動：給不同的水果涂色。
活動反思：
部分幼兒能較快的根據指令拿取水果進行比較，但是語言表述能力較弱，大多需要教師引導才能拼湊出完整的話。部分幼兒活動較被動，不愿意在集體面前展示，少數幼兒積極。通過互動和觀察，發現大部分幼兒能找到顏色一樣的水果、形狀一樣的水果、大小不一樣的水果。幼兒對吃水果感興趣;大多能完成涂色任務。
幼兒園小班科學教學方案9
【活動目標】
1、引導幼兒愿意跟讀兒歌，能與老師一起朗誦兒歌。
2、知道上幼兒園是很快樂的，小朋友在一起很開心。
3、幼兒能積極的說出自己的想法。
第一課時：
一、活動準備：
1、幼兒園的背景圖
2、兒歌中的動物圖片
3、字卡
二、活動過程：
(一)導入：師生談話
1、小朋友們喜歡幼兒園嗎?
2、表揚班上高高興興上幼兒園的小朋友，引出兒歌中的小動物。
(二)、教師運用字卡和圖標展示兒歌，幼兒欣賞。
1、看看有誰來上幼兒園了?
2、它們來幼兒園的時候怎么樣?
3、小朋友來幼兒園的時候怎么樣呢?
(三)、看字卡和圖標，逐句理解兒歌內容。
1、看字卡、圖標學念兒歌。
2、邊念兒歌邊表演。
(四)、總結：幼兒園真好，有許多小朋友在一起玩游戲，很開心。
(五)、識字游戲
三、活動建議：
動物圖片要做得形象、美觀、能吸引幼兒。
四、活動評價：
1、有喜愛上幼兒園的情緒。
2、會獨立地念兒歌。
第二課時：
一、活動準備：幼兒用書、故事字卡
二、活動過程：
(一)、教師帶領幼兒操作幼兒用書(紅纓幼兒用書)，感受、復述故事
P9：幼兒練習翻書、定位
(二)提問：
1、圖上有哪些小動物?(引導孩子能以小象的口吻自我介紹“我是一只……，這是我的好朋友……”)
2、請你摸一摸。(讓孩子逐一摸圖中的小狗、小貓、小兔、小鳥)
3、用“我是……”句式，以小動物的`口吻自我介紹。
4、瞧!這些玩具朋友變成小頁碼是什么樣子的?你能在后面找到他們嗎?(讓孩子找一找小狗、小貓、小兔、小鳥所在的頁)
P10—P13：教師帶領幼兒邊指圖邊復述
(三)提問：
1、P10-P11：誰來上幼兒園了?他們怎么來幼兒園的?
2、P12：小雞在幼兒園里做什么?
3、P13：小朋友在幼兒園做什么?他們開心嗎?
4、P13：你在幼兒園過得開心嗎?
(四)、識字游戲，復習鞏固關鍵字
【活動總結】
教師總結幼兒今天的表現，表揚和鼓勵幼兒在活動中表現積極的幼兒。讓幼兒在傾聽散文的同時，感受到語言活動的快樂。同時，教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，使其也能在活動結束的時候獲得快樂，以培養他們對語言活動的興趣。
附兒歌：大家來上幼兒園
小貓來上幼兒園，
看見老師笑瞇瞇。
小狗來上幼兒園，
排隊走路一二一。
小雞來上幼兒園，
唱歌跳舞做游戲。
我也來上幼兒園，
朋友多呀真開心，真開心!
幼兒園小班科學教學方案10
活動名稱：
有趣的蓋子(小班科學)
活動目標：
1、使幼兒認識各種形狀、質地、大小不同的帶蓋的瓶子、 盒子。
2、嘗試用各種方法打開蓋子，并用語言簡單的表述出來。
3、培養幼兒了與參加游戲、體驗成功的快樂。
活動準備：
1、各種形狀、質地、大小不同的帶蓋的瓶子、盒子若干。
2、糖果若干。(裝入不同的瓶中)旺仔牛奶、汽水、洗潔精、海飛絲洗頭液、午餐肉各一瓶。
3、自備套盒一組。(大紙箱—電腦紙箱—小盒子—巧克力盒——小玩具)
活動過程：
一、游戲“送禮物”，引入主題。
1、出示一個用膠帶封好的大紙箱，請幼兒想辦法打開它。
“小朋友，你們好!今天吳老師要給你們送個禮物，我們來看看是什麼吧。”(大紙箱)“誰來幫老師想個辦法打開它?”(撕開、用剪刀剪開、用鑰匙戳開------)選一種方法打開。
2、從中取出一個電腦紙箱，請幼兒打開。
3、從中取出一個小盒子，請幼兒打開。
4、從中取出一個巧克力盒子，請幼兒打開。
5、從中取出一個小玩具熊。
二、請幼兒觀察布置好的場地中各種各樣的瓶子、盒子。
“今天老師給你們還準備了許多東西，你們看看大門都是什麼?你都看到里什麼瓶子?”“它是什麼形狀的?什麼東西做的?”請個別幼兒回答，教室可引導幼兒選擇性地講述。
三、請幼兒嘗試用各種辦法打開盒子，并用語言簡單表述。
“吳老師給你們每個小朋友準備了禮物，它們都藏在盒子里，你們要想一些辦法打開它就能得到禮物了。你們去挑一個你喜歡的.瓶子或盒子打開它，看里面是什麼?拿到里禮物后，請把蓋子再蓋好放到桌子上。”“打開里面有什麼?你是怎麼打開的?”教師巡回觀察引導幼兒講述。
四、請幼兒回座位休息一會兒，提問：
1、你們找到寶貝了嗎?拿出來看看?是什麼?
2、你找到了幾顆糖?數數看?(幼兒個別提問回答)
3、出示一個粘膠帶紙的透明盒、化妝品的瓶子，請幼兒嘗試打開，說說你是怎麼打開的?
五、請幼兒講講你是用什麼方法打開瓶子、盒子的?
六、教師依次再出示旺仔牛奶、汽水、午餐肉罐頭、八寶粥。
“我這還藏著寶貝呢，小朋友看看是什麼?他們是怎麼開的?”逐個講解演示。
1、你還見過那種瓶子的開法不一樣，請幼兒講述。
2、還有什麼東西跟汽水一樣的開法?
七、教師小結。
八、活動延伸：將瓶子進行分類
幼兒園小班科學教學方案11
活動目標：
1．了解面粉光滑、細、輕、白色、無味的基本特征。
2.知道食用面食的好處。
活動重點：感知面粉的基本特征。
活動難點：學習如何和面，了解面粉和水的比例調配。
活動準備：
面粉一袋、水、量杯、量勺、盆、盤子、筷子、面團一個、記錄表、不同種類的面食圖片
活動過程：
一、看一看、摸一摸、聞一聞、猜一猜，了解面粉特征
“盤子里盛放了一樣神奇的東西，寶貝們看一看，它是什么顏色的？”（白色）
“小手摸一摸有什么感覺？”（光滑的）
“用手指來捻一捻，覺得怎么樣？”（很細）
“吹一吹、看一看、它會怎么樣？”（像粉一樣，輕輕的飛起來） “鼻子聞一聞它有沒有味道？”（沒有）
小朋友們猜一猜，它是什么？（面粉）
教師小結：面粉的顏色是白色的、摸上去是光滑的、感覺又細又軟的'、吹一吹很輕，聞起來沒有氣味。
二、和面
1.如何將面粉變成面團
出示事先準備好的面團，與面粉并列擺放，“小朋友們想一想，如何將面粉變成面團呢？”（將面粉與水融合到一起進行和面）
2.和面方法及調配比例
嘗試配比，教師：“看，這是面粉，這是水，現在它們兩個要來做好朋友啦。”用量勺取3勺面粉放入盆中，使用量杯加入5ml水，用筷子進行攪拌（特別提示：和面時不能一次將水加足）看一看面粉是否能夠和成面團。
再次加入1ml水，請小朋友們仔細觀察面粉的變化。以此類推，逐一加入適量水，直到面粉變成面團。
3.幼兒動手制作面團
依據上述教師示范的方法，幼兒自己動手，嘗試和面，并將和面過程用記錄表進行記錄。
三、了解面食的好處
出示不同種類的面食圖片，讓小朋友們想一想，這些好吃的食物是用什么做出來的呢？（面粉）食用面食都有哪些好處？（幼兒自主講述） 教師小結：1.面食含有豐富的淀粉、蛋白質、粗纖維及鈣、鐵、磷等豐富的營養素。2.面食含有能緩解分解的糖分，可以提供身體機能所需的熱能，而且易消化。3.面食有健脾養胃的作用。
四、倡導幼兒喜歡吃面食
活動延伸：
《面點屋》小朋友們將自己和好的面團拿到面點屋，用面團制作面點并進行裝飾。
活動反思：
幼兒對此次活動沒有表現出極其濃厚的興趣。
幼兒園小班科學教學方案12
活動目標：
1、樂意嘗試用不同的方法打開巧克力包裝。
2、初步感知巧克力融化的現象。
3、體驗成功的喜悅。
4、通過實際操作，培養幼兒的動手操作能力。
5、養成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質。
活動準備：
各種不同包裝的巧克力、課件、杯子等。
活動過程：
一、情景導入：(出示小老鼠玩具，幼兒與小老鼠打招呼)
1、師：今天小老鼠來到我們小(1)班做客了，和它打個招呼吧，小老鼠：“小朋友，你們好，我今天還給你們帶了禮物，你們想要什么禮物呀?
每個小朋友都想要啊，那想想如果小老鼠要給每個小朋友一件禮物的話，那他要準備多少禮物才可以啊?(引導幼兒說：許多許多)
2、我們一起來問問小熊為我們準備了什么禮物?
3、播放課件。
4、小老鼠帶了什么呀?你在哪里還吃到過這樣的巧克力?
二、嘗試探索打開包裝的方法
1、情景引入：(錄音哭聲)聽，誰在哭啊，想想寶寶為什么會哭呢?(因為收到的小老鼠的禮物，可怎么也打不開，于是急的就哭了。我們來給他想想辦法好嗎?
2、個別幼兒師范打開巧克力的包裝。
3、誰愿意來說說看，他是怎么打開巧克力包裝的啊?(擰、撕、拉等)我們一起來學一學。
4、那么現在我把小老鼠送的許多許多的禮物發給小朋友一起分享，請我們小朋友在這些小禮物中選一樣自己喜歡的，再想想怎么打開外面的小包裝，然后嘗一嘗把它吃掉好嗎?(幼兒嘗試打開包裝，并品嘗)
提出要求：不能用嘴巴咬，糖紙是臟的`，有細菌，你可以學一學剛才的那些方法。
吃好了嗎，把你的好辦法和你的好朋友說一說，你是怎么把巧克力的包裝打開的呢?(請小朋友自己探索，鼓勵相互幫助、討論。)
5、你們的本領真大，那你剛才是用什么方法把包裝打開的?誰愿意來說說看。
6、那打開以后你有沒有數一數，里面有幾顆?
7、(小結)剛才你們的小手真靈巧，用了很多好方法，有的用拉的方法(模仿)，剝的方法，擰的方法，撕的方法。原來打開不同的東西可以用不一樣的方法。
三、說味道
1、巧克力我們都吃過了，那你吃到的巧克力是什么味道的呢?(甜甜的，香香的、滑滑的……)
2、你們的巧克力到哪里去了?還在嘴里嗎?老師來告訴你，巧克力是由大到小，慢慢融化掉了
實驗：老師今天還帶來了一張大嘴巴，把巧克力放進一張大嘴巴里，看看是不是會融化呢?(初步感知融化現象，由大變小)這就是溶化。
四、分享
寶寶們我們的巧克力好吃嗎?好東西要和別人一起分享，那請我們的客人老師也來分享一下吧，你們要幫他們把巧克力打開哦!
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