潮汕功夫茶調查報告范本
一．調查基本情況描述
1、調查對象
本次調研涉及的對象是：
90后年輕的一代，主要針對土生土長的潮汕人。
2、調查方式、時間、組成人員的情況等：
此次調查主要采用問卷調查的方式，利用暑假這一充足的時間,小組成員通過查找資料，設計問題，分派給多數90后潮汕人調查問卷。
本次調查以小組形式組成，此次調查主要是大家一起設計調查問卷，一起討論，一起得出結論。最后由( )負責報告的撰寫工作,再由小組成員對報告進行修改與完善。 本次調研的基本情況——
1、調查目的：文化作為一個國家綜合實力的衡量標準，受到學者越來越多的關注，不僅因為它大局上和經濟、政治一同構成一個國家的主體，還因為它與我們的生活息息相關。作為一名潮汕人，有責任也有義務弘揚潮汕傳統民俗文化。雖然是土生土長的潮汕人，對潮汕文化或多或少都有所了解，但很少有人特別關注過潮汕文化的具體情況。此次調查就是為了窺探新一代年輕人對潮汕傳統民俗文化的了解程度，最終能更好地做好傳統民俗文化的弘揚與繼承工作，一步一步地引導年輕人更多地關注潮汕傳統民俗文化的發展。為此，為了能更好地弘揚潮汕傳統民俗文化，提出一些有建設性的措施，對潮汕地區的青年開展了一項潮汕傳統民俗文化認知情況的調查。
2、調查過程：此次調查，通過小組成員的每個人分別進行相關材料的搜集，將材料匯集后進行整理，制作調查問卷，共打印出40份問卷，分派給多數90后潮汕人調查問卷，接著全部成員對收回的調查問卷進行分析與討論，最后進行撰寫工作。
在本次調查的過程中，我們設計的調查問卷主要針對潮汕文化中的一寫特色，如：茶文化、重男輕女的現象、潮劇和拜神習俗進行調查。通過這些特色文化的調查，我們可以了解到人們對潮汕文化的態度，以及在繼承與發揚中出現的阻礙，從而喚起年輕一代對傳統潮汕文化的關注，傳承潮汕傳統文化中的優秀成分。
二、調查結果分析
1、人們對潮汕文化的態度
從圖中可以看到，有50%的人覺得潮汕文化“保守過時”，沒有與時俱進，存在著許多不良的傳統習慣，比如重男輕女的現象這一現象在潮汕地區極為嚴重。大多數女性不管在社會上，還是家庭中，都處于低等地位。從調查的數據分析可以看到同意“女性中途輟學的比例相當高” 這一觀點占了被調查者的65%。這是因為在我們的傳統觀念中，有這么一種說法：養大的女兒是別人的，女兒總是需要嫁出去的，兒子就會留在父母身邊，承擔起養育父母的責任，女孩就不需要。就是這么一個觀念，當家里有一個男孩出生，全家人就歡天喜地，拜
神拜佛，他就注定在未來要成為家庭的支柱，重要的經濟來源，他就成為了長輩們光耀門楣的希望。雖然這一現象已經有所改善了，從數據上來看，仍有90%的人認為仍然存在著重男輕女的現象。在21世紀高速發展的年代，應該摒棄這一落后腐朽的文化。如今社會追求人人平等，男女平等，和平共處，沒有性別歧視，重男輕女的現象嚴重阻礙了潮汕地區的經濟，文化發展，趕不上時代的步伐。
雖然大部分人對潮汕文化持保守過時的態度，但仍有一部分人愿意“熱愛并繼承”它，圖中顯示有40%的人持這一觀點。我們潮汕地區的茶文化也是家喻戶曉的。調查中有55%的人喜歡喝功夫茶。有句話說得好，有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。在潮汕本地，家家戶戶都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪。一杯功夫茶，泡出了海外游子的多少故鄉夢，泡出了潮汕子民的多少家鄉情。 它還體現出潮汕人的愛心。潮人平曰待客，第一件事便是泡茶。它是人們日常生活中的一種交際禮尚。我們可以看到飲茶的諸多好處，它啟發人們智慧和思考，鍛煉了人們的品性，讓我們享受樂趣，也幫助人們聯絡感情，溝通人際關系。但另一方面，我們都知道，泡飲功夫茶需要一定的程度功夫和時間，所以，有時候，這種茶的樂趣就花費了太多時間，如果不加節制，習慣性的把時間花費在功夫茶上，便也形成了人的惰性。潮汕功夫茶作為潮汕文化的精粹，融入了潮汕人世世代代的情感。茶在潮汕人心中已不再是簡單的飲料，而是生活中的生活，她承載著潮汕人的生活態度，映耀著潮汕人的處世哲學。茶具有如此重要的涵義，所以人們愿意去接受，熱愛并繼承它，潮汕功夫茶向著美好的方向發展。
2、潮汕人對潮劇的態度
根據數據分析可得知，有85%的人認為“潮劇是潮汕人民的驕傲”，可從上圖可得有50%的潮汕人對潮劇沒有興趣，當然，也有35%的人覺得可以培養對潮劇的興趣，大部分人是通過電視臺等視聽媒介去獲得的，比方說今日視線這個節目，通常在結束之前，主持人都會為我們介紹一段關于潮汕文化的故事，比起紙質媒介，視聽媒介更加形象、生動。
在調查中，我們發現有55%的人們認為“潮劇不會被流行歌曲所取代”，他們認為潮劇是潮汕文化的瑰寶，無法取代。但在現實社會中，各種流行元素潛入，年輕一代對流行歌曲的興趣遠大于潮劇，真正付出行動去關注、去宣揚潮劇的，除了老一輩，年輕一代可以說是屈指可數的。所以在調查中有95%的人認為有必要加強潮劇的推廣與繼承工作。潮劇作為潮汕文化的重要組成部分，它是伴隨著農村文化生活貧乏和民俗活動需求而發展的，從古至今都占領著舉足輕重的地位，我們都有責任去保護發揚它。在調查對象中，
有人認為潮劇已經不符合當今時代人們享受的需求，所以在潮劇的基礎上，我們有必要多加些流行元素，使潮劇的內容更豐富，更具時尚性，更能符合當代人的精神需求。
3、人們對拜神的看法
在潮汕地區，我們可以看到大大小小的廟宇，每月初一、十五都是拜神的例日，虔誠者還早晚一炷香，上廟里叩三個頭。
在調查中，絕大多數人都有拜神的習慣，有50%的人對神明懷有相信與崇拜心理。為何人們有拜神這一習慣呢？原因有兩個。其一是心理因素，大多數人拜神是為了追求安心，獲得精神寄托，他們相信神明能保佑我們，當人們在遇見自身無力支配的命運時，便容易萌發信神心態，，企望“有求必應”才去拜祭的。人們也有那種。多拜一個神多一份保佑的保險心理。當然，有人拜神是為了娛樂消遣。比方說每年各個地區都會舉行一次大規模的祭拜活動，將神明從廟宇里請出來，繞著整個村落游，即游神賽會，最初的目的是為了驅鬼逐邪，后來慢慢加進了英歌舞，鑼鼓隊等娛樂消遣的內容，豐富了人們的文化生活。由于社會歷史因素，拜神成為了多年沿襲下來的傳統風俗。很久以前，自秦漢中原人遷入潮汕地區，就有祭神習俗的存在，經過漫長歲月的傳承和變異，與中原多神民俗融合到一處，形成具有鮮明的地方色彩和濃郁的潮汕風情；而封建統治者為了鞏固自己的地位，利用人民信神的心態與祭神的
民風，立偶像，建廟宇供人祭祀，使人們形成了對神的系統觀念，從而可以更好的統治；海外華僑對家鄉神明的崇拜，為家鄉建廟祭神活動提供了資助，從而也促進了潮汕地區多神崇拜，這些都是構成多神崇拜的社會歷史因素。
總而言之，不管隨著時代如何發展，祭神習俗都會在潮汕上保留一定的位置。
4、影響弘揚繼承潮汕文化的因素
被調查者的回答中，“政府宣傳不力，沒有好政策”達到62.5%，由此可見，市民們將很大期望寄予于政府。然而弘揚潮汕文化仍是一個問題，作為繼承的主體新生代，他們卻沒有充分接觸潮汕傳統民俗文化的機會，難免會引起他們的興趣，更無從談起弘揚和繼承�？梢�，政府在宣傳和教育方面力度都不夠。之前政府曾實施過 “潮劇進校園”的方案，但存在著種種問題，有人擔心學校音樂教師不能勝任，把潮劇唱走了調；有人擔心剝奪孩子們的興趣選擇權；有人擔心這只是刮起的一段短暫的風�？傊�，政府的宣傳手段和政策有待提高。
三、對策與建議
通過這次調查，我們提出了以下幾點建議：
1、 保護我們的潮汕方言。
首先語言是一個地區文化的標志，是文化的重要載體。潮汕方言具有自己的文化特色，地域特點，是潮汕人民生活與學習不可缺少的條件和重要手段，也是潮汕文化的重要載體。就如廣州爆發的“齊撐粵語大行動”集會，都是值得我們學習的。在這個大力推廣普通話和英語作為我們第二語言的大趨勢下，我們都應該有強烈的文化認同感，無論是從情感上，還是從文化傳承方面上，學方言，懂方言，說方言，都是鄉土文化傳承的重要形式。所以在學習普通話和英語的同時，都不要忘記自己的本地語言。
2、讓潮汕文化走進校園。
學�？梢酝ㄟ^組織潮汕文化興趣小組來繼承與發展潮汕文化，比如學習潮汕歌謠，了解潮汕茶文化和潮汕諺語俗語，舉辦各種類似青少年潮劇演藝大賽和手工藝的比賽或知識競猜等活動，讓學生更加了解潮汕。
3、 政府資助潮汕文化研究團體的籌辦
這樣的團體有很重要的任務，應該以傳承、弘揚潮汕文化為己，。他們有義務形成一支潮汕文化研究隊伍，積極走訪潮汕各地區的傳統文化和傳統工藝，并撰寫成冊，歷史文獻資料的征集是重要工程，以及擬定各種文化文物保護方案。同時，研究本土文化可以以當地的文化機構和當地的大學為載體，譬如政府可以和汕頭大學、韓山師范學院、、汕頭職業技術學院、潮州師范學校等高校為有機載體，鼓勵師生對當地文化的重視，給師生一定的研究課題進行研究。4、個人要發揮自己的作用
作為一名潮汕人，都要時時刻刻關注潮汕文化的發展
發揮自己的才能，以身作則，使潮汕文化得到更好的發展�？梢酝ㄟ^向人們發放宣傳單，呼吁人們保護與發揚本地區文化，當然，對于一些落后文化，應提倡摒棄，對于優秀文化，我們可以適當添加當前先進文化的創新元素以完善本土文化，吸引群眾。
四、總結
我們要正確的看待潮汕文化，要正視潮汕文化是漢文化的一個支流，但又有異于漢文化的文化形式，它有著自己的特色，特點以及生命力；尊重潮汕文化的現狀，潮汕文化不單是一種分支文化，更是我們本土文化的根基，是潮汕人民的精神支柱和生活字典，但是我們不能無視它正在無形的隱滅，它有燦爛的一面也有不足的一面；辯證的看待外來文化，任何語言文化都是都變化中得道的發展的，只要潮汕人的精神還在，我們的潮汕文化就不可能隕滅，而且應該隨著經濟的發展得到進一步的發展和弘揚。
對于文化的態度，我們認為我們必須做到六個字：繼承、保護、發揚。要做到取其精華，去其糟粕，同時要與時俱進，這樣才能夠使我們的文化永遠燦爛！輝煌！
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