員工食堂滿意度調查報告

時間：2024-09-15 13:06:49 調查報告

員工食堂滿意度調查報告

　　為了了解員工對食堂現行狀況的滿意度，了解食堂管理執行的情況，以下是小編搜集整理的員工食堂滿意度調查報告，歡迎閱讀查看。

員工食堂滿意度調查報告

　　篇一：員工食堂滿意度調查報告

　　為了提高員工滿意度，進一步提高食堂工作水平，項目部于20XX年6月中旬進行了食堂滿意度問卷調查。本次調查共發出問卷25份，收回25份，對食堂的價格、飯菜質量和用餐環境等具體問題進行了調查。

　　一、飯菜價格

　　56%的員工認為項目部食堂的價格基本合理，但有時還是會偏高，剩下的員工覺得食堂的價格還是基本合理的。

　　調查結果表明，員工對食堂的價格普遍認為有時還是偏高的。適當調整價格，合理、彈性調整價格不失為一個有效辦法。食堂每天公布的價格，可以根據市場價格的變化及時調整。

　　二、飯菜質量

　　⑴、飯菜品種：20%的員工認為湯類的品種少，36%的員工認為飯菜、湯類的品種都少，36%的人則認為一般，而僅僅8%的員工認為飯菜品種多，也就是說，56%的員工都感覺飯菜品種過少。

　　調查結果表明，占有半數以上的員工對于食堂的'種類不滿意。鑒于此，建議食堂采購原料時，盡量多購買時令蔬菜與葷菜，如：隔兩天左右增加葷湯一份，例如筒子骨湯、海帶排骨湯等，以滿足員工多變的口味要求，豐富員工的選擇。

　　⑵、飯菜口味：28%的員工認為食堂飯菜口味很不錯，48%的員工則認為一般，而剩下的24%的員工則對食堂的口味不是很滿意。其中68%的員工認為食堂飯菜油量適中，24%的員工則表示飯菜油量偏多了。

　　調查結果表明，大部分員工對食堂的飯菜口味表示一般，食堂在這方面仍急需加強。

　　⑶、飯菜分量：76%的員工表示對飯菜的分量表示滿意，20%的員工則認為飯菜的分量為一般。其中有36%的員工表示偶爾會遇到就餐時間內沒有飯吃的情況。

　　調查結果表明，飯菜的分量基本上能滿足員工的需要，為了更好的服務于員工，食堂的飯菜應該足量，盡量做到讓每一位員工吃飽吃好。

　　⑷、飯菜新鮮程度：88%的員工認為食堂所采購的原料(肉、菜、油、米、面)有時候不太新鮮，其中12%的員工甚至還認為食堂的飯菜只有偶爾新鮮，甚至有員工反映食堂經常將剩菜用于隔天早上做包子餡，而剩飯則用于隔天早上做稀飯，僅僅12%的員工對食堂采購的原料和飯菜表示滿意。

　　調查結果表明，食堂在飯菜新鮮程度這方面存在較大問題，而這關乎到員工的身體健康方面，因此食堂應重視這方面的內容，加強改進，如：葷菜可留一頓，并且不收費，由員工自行決定吃不吃，素菜則一頓清。

　　⑸、食堂衛生：68%的員工表示最食堂的衛生狀況感到滿意，甚至很滿意，32%的員工則表示一般。

　　調查結果表明，食堂在衛生方面還是比較重視的，望食堂能繼續保持。

　　三、食堂服務質量

　　88%的員工表示對食堂工作人員的態度表示滿意，甚至很滿意，12%的員工則表示一般。

　　調查結果表明，員工對食堂的服務質量滿意度較高，希望食堂工作人員能保持微笑、親切的服務態度。

　　4、管理方面

　　物業公司員工工作積極性有待提高，遇到問題時應積極向辦公室反映。

　　5、總體評價

　　總體來說，大部分員工認為食堂在環境、飯菜的新鮮程度、質量和花樣品種等方面仍需改進，并且對食堂的衛生情況、菜式營養搭配表示了關注。其中，32%的員工認為對食堂表示要求整頓，因此食堂需要做大量的改進以便提高滿意度。

　　篇二：員工食堂滿意度調查報告

　　為了了解員工對食堂現行狀況的滿意度，了解食堂管理執行的情況，更進一步做好管理執行工作，10月，綜合辦對員工進行了員工食堂滿意度調查。調查得到了各部門領導和員工的積極配合。

　　本次調查共收到68份有效問卷，占總員工人數17.5%(388人)。統計結果詳見附件。

　　調查分析：

　　統計結果顯示，員工對員工食堂是基本滿意的。但仍然還是存在一些問題。調查顯示，員工普遍認為食堂需要提高衛生狀況，尤其是餐具的清潔程度，另外，半數以上的員工還反映周末、每天12點之前和17點之后的飯菜質量不高，希望引起食堂管理人員的高度重視。

　　1-3題主要是了解員工對食堂衛生狀況的滿意度。

　　對于餐廳的衛生狀況，77.9%的員工表示一般，13.23%的員工表示較好，覺得較差的占8.82%。調查結果表明，員工對餐廳的衛生狀況還是基本認可的。

　　對于餐具的衛生狀況，57.35%的員工表示一般，27.94%的員工表示較差，5.88%的員工表示較好，還有2.94%的員工表示很差。調查結果表明，員工對餐具的衛生狀況不是很滿意。

　　對于工作人員的個人衛生狀況，70.59%的員工表示一般，17.65%的員工表示較差，11.76%的員工表示較好。調查結果表明，員工對工作人員的個人衛生狀況基本認可。

　　4-7題主要是了解飯菜的份量和質量，調查結果顯示，員工覺得飯菜不夠新鮮，會吃到剩菜剩飯。

　　對于食堂飯菜新鮮度，45.59%的員工表示一般，27.94%的員工表示經常吃剩菜剩飯，20.59%的員工表示不新鮮，還有5.88%的員工表示較新鮮。調查結果表明，大多數員工覺得飯菜不是很新鮮。

　　對于葷菜的份量，48.53%的員工表示一般，51.47%的員工表示不足量。調查結果表明，員工覺得葷菜打得份量可以再足量一點。

　　對于飯菜的口味，75%的員工表示一般，17.65%的'員工表示較差，5.88%的員工表示較好，還有1.47%的員工表示很差。調查結果表明，員工對飯菜的口味基本認可。

　　對于飯菜的種類，67.65%的員工表示一般，30.88%的員工表示單調，還有1.47%的員工表示豐富。調查結果表明，員工基本滿意，但仍然希望能豐富飯菜的種類。

　　8-9題主要是了解員工對食堂服務人員的服務的滿意度，調查結果顯示，員工覺得還是認可的，但仍然希望添加飯菜的速度可以再快一些。

　　對于工作人員的服務態度，57.35%的員工表示一般，38.24%的員工表示較好，4.41%的員工表示較差。調查結果表明，員工對工作人員的服務態度還是較滿意。

　　對于添加飯菜的速度，51.47%的員工表示一般，26.47%的員工表示較快，19.12%的員工表示較慢，還有2.94%的員工表示很慢。調查結果表明，員工對添加飯菜的速度基本認可。

　　10-13題是了解員工對食堂的總體滿意度。

　　72.06%的員工表示一般，16.18%的員工表示不滿意，7.35%的員工表示滿意，還有4.41%的員工表示很不滿意。

　　員工最迫切希望食堂改進的是衛生狀況和飯菜的口味。分別占的比重是55.88%和48.53%.另外選飯菜的份量和質量占30.88%，服務質量占19.12%.

　　其中12-13是開放題，大部分員工都希望加強衛生管理以及菜肴的質量，菜肴的質量主要是指品種和新鮮程度。還有員工建議是否可以添加飯后水果。反映最突出的問題主要有三點：1.稀飯經常是直接兌開水，而且有時是餿的稀飯2.晚飯經常吃的是剩菜剩飯3.12點以前和17點以后這兩個時間段的飯菜很差，周末的伙食也比平時差。

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